Neviens svētku galds nav pilnīgs bez lieliskām uzkodām. Ja jūs nezināt, kuru izvēlēties, labākais risinājums ir salāti ar kūpinātu vistu un korejiešu burkāniem. Tas ir vienkārši pagatavojams, neprasa lielus laika ieguldījumus, un tā pārsteidzošā garša liks viesiem lūgt papildinājumus.
Materiālais saturs:
Klasiskās kūpinātas vistas un korejiešu burkānu salātu recepte
Klasisku ēdienu var pagatavot svētkiem, tas ir lieliski piemērots piknikam, un to var pasniegt kā papildinājumu pusdienām vai vakariņām. Salāti labi der gan ar karstajiem, gan ar aukstajiem ēdieniem.
Gatavošana prasa tikai 10 minūtes.
Viņam jums būs nepieciešams:
- kūpināta vistas gaļa - 0,4 kg;
- Korejiešu burkāni - 0,2 kg;
- majonēze - 4 ēd.k. l;
- siers - 0,1 kg;
- tomāti - 2 gab.
Produktu kvantitatīvo attiecību aprēķina četriem cilvēkiem.
Gatavošanas metode:
Mēs ņemam kūpinātu vistu (jebkuru tās daļu: jums var būt vistas kājas, krūtiņa vai gatavā fileja) un sagriež mazos kubiņos, kuru platums ir 1 cm. Labi izskalojiet tomātus un sagriež tos vienādos kubiņos, sarīvējiet sieru. Pārlejiet visas sastāvdaļas bļodā un pievienojiet korejiešu burkānus. Parasti burkāniem, kas nopirkti veikalā, ir sava sula, un pirms to izmantojat salātos, jums šis šķidrums jānoņem. Rezultātā sajauciet visu kopā ar majonēzi.
Salātu gatavošanas iespējas
Vēl viens vistas uzkodu ar burkāniem plus ir tas, ka tā saturu var variēt ar gandrīz jebkuru produktu. Pasniedzot galdā būtībā tos pašus salātus, jūs patīkami pārsteigsit savus viesus un mājsaimniecību ar dažādām gaumēm.
Jūs varat izmantot un sajaukt sastāvdaļas, kā to ļauj jūsu iztēle. Korejiešu burkānus parasti pērk veikalā, taču jums vajadzētu mēģināt to pagatavot pats. Tas izrādīsies garšīgāks un uzticamāks.
Kūpinātas vistas salāti, korejiešu burkāni un kukurūza
Pievienojot kukurūzu, vistas salāti pēc izskata kļūs gaišāki. Karstu korejiešu burkānu un saldās kukurūzas maisījums radīs unikālu pīrāga garšu. Šis sastāvdaļu skaits ir paredzēts 6 cilvēkiem.
Jums būs nepieciešams:
- vidēji kūpināta vistas krūtiņa;
- 0,15 kg korejiešu burkānu;
- 2 ēd.k. l majonēze;
- 1 kārba kukurūzas;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 1 paprika.
Norādījumi par gatavošanu soli pa solim:
Sagrieziet gaļu mazos kubiņos, tāpat kā piparus. Sasmalciniet ķiplokus. Pievienojiet iepriekšminētos komponentus salātu traukā, izspiediet majonēzi un samaisiet. Ļoti asa garšas cienītājiem salātos pēc garšas var ieliet maltus piparus un sāli. Ja jums ir problēmas ar kuņģi, kūpinātu vistu varat aizstāt ar vārītu, bet korejiešu burkānus - ar parastajiem, noslaukot to uz rīves.
Vistas pupiņu salāti
Pievienojiet pupiņām miziņu un pievienojiet pikantu aromātu. Vistas gaļa un pupiņas ir barojoši, vitamīniem bagāti pārtikas produkti.
Traukā jums būs nepieciešams:
- vistas gaļa - 0,5 kg;
- Korejiešu burkāni - 0,1 kg;
- sarkanās pupiņas - 1 skārda kārba;
- vistas olas - 4 gab .;
- majonēze - 0,1 kg;
- zaļais sīpols - 6 kātiņi.
Gatavošanas darbības:
Gatavojiet olas, pēc tam sagrieziet tos kvadrātos. Gandrīz visu sulu iztukšo no pupiņām un burkāniem. Nomizojiet kūpinātu vistu un sagrieziet to kubiņos. Ielieciet visas sastāvdaļas vienā traukā, virsū ielejiet majonēzi vai skābo krējumu. Visu samaisa. Pēc garšas var pievienot dažādas garšvielas, galvenais, lai tās būtu smalki samaltas. Jūs varat piešķirt salātiem skaistu izskatu ar veidņu palīdzību. Lai to izdarītu, iestatiet formu tukšā plāksnē un ielieciet tajā gatavo salātu masu. Ievietojiet plāksni uz stundu ledusskapī. Pēc tam, kad mēs to izņemam no ledusskapja un noņemam veidni. Lai salātiem piešķirtu papildu šiks, varat tos izrotāt, uzliekot virsū pētersīļu vai diļļu lapas.
Vistas un gurķu salāti
Trauks ar gurķu piedevu spīdēs ar jaunām krāsām un ienes pavasara noskaņu festivālā.
Sastāvdaļas
- siers ir mazs gabals;
- 0,3 kg kūpinātas vistas;
- Korejiešu burkāni - 0,15 kg;
- svaigs gurķis - 2 gab.;
- ola - 4 gab .;
- majonēze - 1, 5 ēd.k.l.
Kas jums jādara:
Šī salātu versija ir izklāta slāņos. Jūs to nevarat sajaukt. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt olas un sarīvēt tās. Pirmajā kārtā liek katliņā, uz tā ielej majonēzi acu formā. Ieklājiet kūpinātu vistu kubiņos un kā otro kārtu ielejiet ar majonēzi. Trešo kārtu veido nelieli gurķu kvadrātiņi. Tie nav jāapstrādā ar majonēzi. Vispirms izlejiet visu sulu no korejiešu burkāniem, pretējā gadījumā salātiem būs pārāk daudz šķidruma, un tie nespēs saglabāt savu formu. Ielieciet burkānus nākamajā kārtā. Un pēdējais slānis ir sarīvēts siers. Jūs varat izrotāt salātu virspusi pēc vēlēšanās - zaļumiem vai čipsiem. Pirms pasniegšanas ieteicams pāris stundas ievietot ledusskapī.
Pekinas kāpostu ēdiens
Kāposti piešķirs salātiem lielāku vieglumu, zemāku kaloriju daudzumu un mazinās korejiešu burkānu asu garšu. Tajā pašā laikā ēdiens paliks ļoti apmierinošs un veselīgs.
Komponentu saraksts:
- kāposti - 10 lapas;
- kūpināta vistas gaļa - 0,4 kg;
- siers - 0,15;
- majonēze - 3 ēd.k. l;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sīpolu zaļumi - 1 ķekars;
- Korejiešu burkāni - 0,2 kg.
Gatavošanas metode:
Vistu nomizojiet un noņemiet liekos taukus (ja tādi ir). Noskalojiet un sasmalciniet kāpostu lapas vai nu ar kubiņiem, vai ar plānu salmiņu. Sieru berzē. Apstrādājiet ķiplokus ar ķiploku spiede. Ielieciet visas sastāvdaļas salātu traukā, sezonu ar majonēzi un samaisiet, virsū apkaisa smalki sagrieztus zaļos sīpolus. Pirms lietošanas salātus labāk ievietot ledusskapī
Vistas un tomātu salāti
Tomāti palīdzēs ēdienam izskatīties sulīgi un spilgti, un garša paliks tikpat maiga un patīkama.
Jums jāņem:
- 0,2 kg burkānu;
- 0,35 kg kūpinātas krūtiņas vai vistas ciskas;
- tomāts - 2 gab.;
- gurķis - 1 gab;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sīpols - 1 gab;
- majonēze \ augu eļļa - 2 ēd.k.l.
Šādus salātus var uzskatīt par diētiskiem. Tāpēc to vajadzētu garšot ar augu eļļu vai majonēzi ar zemu tauku satura procentu. Sagrieziet vistu, tomātus un gurķi diezgan lielos kubiņos (1,5 \ 1,5 cm), smalki sagrieziet ķiplokus un sīpolus. Pirms salātu ievietošanas tos 20 minūtes var marinēt augu eļļā. Ielejiet visas sastāvdaļas bļodā, ielejiet majonēzi vai eļļu un samaisiet. Lai iegūtu skaistumu un aromātu, virsū varat apkaisīt svaigus zaļumus vai olīvas.
Kūpinātas vistas salāti ar korejiešu burkānu un sarkano sīpolu
Ja jums visai ģimenei patīk pikanti, pikanti ēdieni, šī recepte ir paredzēta jums. Sīpoli kombinācijā ar korejiešu burkāniem un garšvielām veido sprādzienbīstamu maisījumu. Turklāt šādi salāti būs ļoti noderīgi, jo sarkanajā sīpolā ir C, B un E grupas vitamīni, kā arī mikroelementi: kālijs, magnijs, fosfors, jods, dzelzs, nātrijs utt. Šīs derīgās vielas pazūd, apcepot vai vārot sīpolus. Un šajos salātos to pasniedz svaigu ar visu vitamīnu komplektu.
Jums jāņem 100 grami nedaudz kūpinātas vistas, 100 grami burkānu, 2 sarkanie sīpoli, 1 gurķis, neliels siera gabaliņš un 2 ēdamkarotes majonēzes
Gatavošanas process:
Korejiešu burkānus bez sulas, gurķu šķēles un vistas kubiņus sajauc bļodā. Sieru sagatavojam ar rupju rīvi, sīpolu sagriežam ļoti mazos kubiņos. Mēs visu sezonu ar majonēzi. Atcerieties pirms ēšanas ļaut salātiem atdzist. To vajadzētu dekorēt ar zaļajiem sīpoliem vai dillēm un pēc garšas pievienot dažādas garšvielas.
Korejiešu kūpinātas vistas, šķiņķa un burkānu salāti
Šī uzkodas iespēja patiks visiem, īpaši vīriešiem. Tā kā līdzās vistas gaļai tajā ir arī šķiņķis, salāti izrādīsies ļoti apmierinoši un apmierina jebkura cilvēka badu.
Jums būs nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 1 gab;
- Korejiešu burkāni -0,1 kg;
- šķiņķis ar zemu tauku saturu - 0,1 kg;
- kāposti - 3 lapas;
- ola - 2 gab.;
- majonēze - 3 ēd.k.
Gatavošanas metode:
Kāpostus sasmalciniet plānās sloksnēs un ielieciet krūzē, pēc tam pievienojiet korejiešu burkānus, olu biezeni un vistu, sagrieztu mazos kubiņos. Visu ielej ar majonēzi un samaisa, vēlams pievienojot sāli.
Gatavojot šādas uzkodas, jūs varat izmantot jebkurus augļus vai dārzeņus pēc savas gaumes un harmoniski apvienot savā starpā. Katrs salātu veids lieliski iederēsies jebkurā atmosfērā: neatkarīgi no tā, vai tā ir ballīte, regulāras vakariņas vai oficiāla pieņemšana.
