Mūsdienās salāti ar kirieshki un kūpinātu desu ir pazīstami daudziem. Tās neticamā popularitāte ir saistīta ar diviem faktoriem: pirmkārt, šo ēdienu ir ļoti ātri un diezgan vienkārši pagatavot, un, otrkārt, kā sākotnējās sastāvdaļas varat izmantot gandrīz jebkuru produktu, kas atrodas mājā. Atbalstot iepriekš minēto, tiek ierosināts apsvērt dažas no visinteresantākajām šo unikālo salātu receptēm.

Salāti ar kirijiem, kūpinātu desu un pupiņām

Šī salātu versija ar kirieshki un kūpinātu desu tiek uzskatīta par, iespējams, vienkāršāko.

Protams, jo darbam jums ir nepieciešams tikai:

  • 100 g jebkuras kūpinātas desas;
  • 2 marinēti gurķi (var marinēt);
  • 100 g vārītu pupiņu (konservētu)
  • 2 loksnes svaigu salātu;
  • 20 g kirieshek (vai parastie rudzu krekeri);
  • pāris zariņu pētersīļu;
  • pipari;
  • 50 g majonēzes.

Ēdienu gatavošanai šie produkti nav jāpakļauj papildu termiskai apstrādei.

Jums vienkārši jāveic dažas vienkāršas darbības:

  1. Viegli sagrieziet gurķus un desu kubiņos (vai sloksnēs). Viss būs atkarīgs no pieejamās kirieshek formas.
  2. Rupji sasmalciniet pētersīļus un ar rokām saplējiet salātu lapas.
  3. Izkāš pupiņas. Papildu šķidrums salātos nav nepieciešams. Ja tiek izmantotas konservētas pupiņas, jums vienkārši jāatver burka un no tā jāizlej viss sālījums. Pupiņas tomātos šiem salātiem nedarbosies.
  4. Ielieciet visus sagatavotos ēdienus šķīvī, piparus, ielejiet ar majonēzi un labi samaisiet.
  5. Apkaisiet gatavo ēdienu ar Kiriesh.

Labāk šādus salātus ēst nekavējoties, līdz krekeri ir iemērc. Ja nepieciešams, trauku var nedaudz sālīt.

Ar korejiešu burkāniem

Pamatojoties uz iepriekšējo recepti, jūs varat pagatavot pilnīgi jaunus salātus ar krekeriem un kūpinātu desu. Pietiek, ja pupiņu vietā ņem korejiešu burkānus, un zaļumus un salātu lapas aizstāj ar sīpoliem. Šie komponenti ēdienam piešķirs trūkstošo asumu un padarīs tā garšu pikantāku.

Darbam jums būs nepieciešams:

  • 80 g kūpinātu desu;
  • 1 mazs sīpols;
  • 200 g korejiešu burkāni;
  • ½ konservētu pupiņu kārbu;
  • 2 iepakojumi ar krekeriem;
  • majonēze.

Šādi salāti tiek pagatavoti burtiski dažu minūšu laikā:

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un desu. Šajā gadījumā sagatavju formai nav nozīmes.
  2. Pārber sasmalcinātos produktus šķīvī.
  3. Pievienojiet tiem burkānus un sasmalcinātas pupiņas.
  4. Garšojiet salātus ar majonēzi un samaisiet.
  5. Ielieciet trauku ledusskapī vairākas stundas. Tam jābūt labi uzlietam, lai sastāvdaļas varētu apmainīties ar aromātiem.
  6. Tieši pirms lietošanas pievienojiet krekerus un samaisiet.

Lai dekorētu šādus salātus, varat izmantot svaigas pētersīļu lapas vai sasmalcinātus zaļos sīpolus.

Gatavošana ar tomātiem

Lai salāti ar kirieshki un kūpinātu desu būtu sulīgāki, tā receptē var pievienot svaigus tomātus.

Turklāt, pateicoties šim komponentam, gatavais ēdiens nekavējoties kļūs gaišs un ļoti pievilcīgs. Būs neiespējami to nepamanīt uz galda. Ir viena lieliska iespēja, kurā tiek izmantoti tikai pieci komponenti: pupiņas, kirieshki, kūpināta desa, tomāti un majonēze. Viss ir ļoti vienkārši.

Sākuma produkti jāņem šādos daudzumos:

  • 1 burka konservētu pupiņu;
  • 2 vidēji tomāti;
  • 200 g pus kūpinātas desas;
  • 1 iepakojums kirieshek;
  • nedaudz majonēzes.

Gatavošanas paņēmiens principā paliek tāds pats:

  1. Sagrieziet desu sloksnēs.
  2. Tomātus sasmalciniet kubiņos.
  3. Izņemiet pupiņas no burkas un izkāš.
  4. Salieciet visas sastāvdaļas salātu traukā.
  5. Ielejiet tos ar majonēzi un samaisiet.

Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrai uzkodai, kad nav laika uzburt garus gatavošanas kompleksos ēdienus.

Salāti: kūpināta desa, kirieshki un kukurūza

Ja vēlaties, salātus ar kirieshki un kūpinātu desu var pagatavot citā krāsu shēmā. Lai to izdarītu, jums jāmaina tikai produktu komplekts.

Piemēram, maisījums, kas ietver:

  • 200 g kūpinātu desu;
  • 80 g krekeri "Kirieshki";
  • 1 kārba konservētu kukurūzas;
  • 100 grami frī kartupeļu;
  • majonēze.

Kā pagatavot šādus salātus:

  1. Viegli sagrieziet desu sloksnēs.
  2. Ja nav gatavu frī kartupeļu, tad jūs varat to pagatavot pats: šim nolūkam jums tikai mizu un sasmalciniet kartupeļus ar plānu salmiņu, un pēc tam apcepiet to lielā daudzumā eļļas (dziļi apceptu) un atdzesējiet.
  3. Ielieciet visus produktus salātu traukā un sezonu ar majonēzi.

Uz galda šādi salāti izskatās ļoti svētku. Tiesa, daži apgalvo, ka šāds ēdiens ir ļoti kaitīgs. Jā, patiešām tā ir. Bet dažreiz jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, kaut arī tas nav ļoti noderīgs.

Ar svaigu gurķi

Kirieshki ir diezgan sāļš krekeris ar daudz karstu garšvielu. Jūs varat nedaudz atvieglot viņu klātbūtni salātos ar svaigu gurķi. Šajā gadījumā ēdiens nezaudē savu kraukšķīgo spēju. Šai opcijai ir ideāla recepte, kuru pavārgrāmatā dēvē par “Garšīgu”. Tajā izmanto kūpinātu desu, svaigu gurķi, sieru, curies, kā arī kukurūzu, olas un ķiplokus. Ārēji šādi salāti kaut ko atgādina par Cēzaru. Bet patiesībā tas ir pilnīgi atšķirīga rakstura sajaukums.

Šādam ēdienam jums jāņem:

  • 3 olas
  • 150 g kūpinātas desas;
  • 300 g konservētas kukurūzas;
  • 1 iepakojums kirieshek (vēlams ar bekona garšu);
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 50 g jebkura cieta siera;
  • majonēze.

Lai pagatavotu salātus, jums jāveic dažas vienkāršas darbības:

  1. Nomazgājiet gurķus un mizojiet desu.
  2. Abus šos produktus sagrieziet sloksnēs.
  3. Vispirms vāra olas, un pēc tam atdzesējot, mizu un saberž kubiņos.
  4. Sieru sasmalcina uz rīves ar lielām šūnām.
  5. Smalki sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
  6. Iegūstiet kukurūzu no kārbas, pēc tam sālījumu no tā iztukšojot.
  7. Visas sagatavotās sastāvdaļas (kopā ar kirieshkami) jāsavāc vienā plāksnē.
  8. Tos bagātīgi ielej ar majonēzi un samaisa.

Trauks izrādās diezgan sirsnīgs un ir diezgan piemērots pilnām vakariņām.

Kūpināta siera recepte

Lai iegūtu harmoniskāku produktu kombināciju, salātiem ar kirijiem un kūpinātu desu ir vērts pievienot nevis parasto cieto, bet kūpinātu sieru. Pēc garšas īpašībām šādam maisījumam tas ir vispiemērotākais.

Būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 200 g kūpinātu desu;
  • 4 ķiploka daiviņas;
  • 1 paciņa krekeru (ieteicams to ņemt ar kūpinātas gaļas aromātu);
  • 1 liels tomāts;
  • 200 g desu siera;
  • majonēze.

Soli pa solim salātu pagatavošanas instrukcijas:

  1. Sagrieziet desu mazās sloksnēs.
  2. Tomātus viegli sagrieziet kubiņos.
  3. Sieru sasmalcina uz rīves ar lielām šūnām.
  4. Ķiplokus tikko sasmalcina ar nazi.
  5. Savākt visus šos produktus vienā bļodā, viegli tos ielej ar majonēzi un labi samaisa.
  6. Pirms pasniegšanas pārkaisa salātus ar rīvmaizi. Iepriekš to nevajadzētu darīt: pretējā gadījumā tie kļūs mīksti un trauks tiks pilnībā izpostīts.

Šādus salātus nav vērts gatavot nākotnei. Maisījumam jābūt svaigam un kraukšķīgam.

Svētku salāti "Kaza dārzā"

Lai pārsteigtu viesus uz svētku galda, varat pagatavot salātus, kurus tautā sauc par “Kazas dārzā”.

Nesen tas ir bijis ļoti populārs. Trauka pagatavošanas metode ir tā, ka visas tā sastāvdaļas vispirms tiek sasmalcinātas un pēc tam kārtīgi izkārtotas ar pilskalniem pa visu šķīvja perimetru.

Lai iegūtu vienkāršāko šo oriģinālo salātu versiju, jums ir nepieciešams:

  • 150 g kūpinātas desas un tikpat daudz cieta siera;
  • 2 vārītas vistas olas;
  • 1 svaigs tomāts;
  • 100 g krekeri.

Pat bērns var tikt galā ar šī ēdiena pagatavošanu.

Process sastāv no diviem posmiem:

  1. Galvenos produktus (sieru, desu, olas un tomātus) sagriež vidējās sloksnēs.
  2. Ielieciet tos pāļos uz plakanas plāksnes. Tuvumā ielejiet krekerus tādā pašā veidā.

Šajā formā salāti tiek pasniegti uz galda. Blakus viņam noteikti jāieliek bļoda ar kādu mērci (labāk ir ņemt majonēzi). Visas sastāvdaļas var patērēt atsevišķi vai sajaukt šķīvī, garšvielām ar aromātisku mērci.

Līdzīgi:Vairāk no autores: