Ja esat noguris no parastajām uzkodām, kas gadu no gada rotā svētku galdu, tad ir vērts pagatavot jaunu, garšīgu ēdienu. Mēs piedāvājam labākās salātu receptes ar frī kartupeļiem, kuras novērtēs visi viesi.
Materiālais saturs:
Vistas un frī kartupeļu salāti
Kraukšķīga uzkoda izrādās apmierinoša un daudzpusīga garša.
Sastāvdaļas
- vistas fileja - 270 g;
- pipari;
- frī kartupeļi - 320 g;
- sāls;
- olas - 3 gab. vārīts;
- majonēze;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- augu eļļa;
- zaļie sīpoli - 45 g;
- dilles - 45 g;
- lapu salāti - 30 g.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra vistas gabalu sālsūdenī. Atdzesē un sasmalcina. Tam vajadzētu izgatavot plānu salmiņu.
- Sagrieziet vāveres. Sarīvē dzeltenumus. Sildiet eļļu katliņā. Ievietojiet kartupeļus. Novediet pie gatavības. Šķēles ir vajadzīgas kraukšķīgas. Eļļa būs nepieciešama tādā daudzumā, kas pilnībā pārklāj kartupeļu nūjas.
- Ielieciet uz papīra dvieli. Pārmērīgais mitrums ir jāuzsūc. Pārvietot uz konteineru. Apkaisa ar sāli un pipariem.
- Karbonāde zaļos sīpolus. Atsevišķi - dilles.
- Nogrieziet mizu no gurķiem. Sasmalciniet mīkstumu.
- Ielejiet vistu kartupeļos. Mest gurķus. Apkaisa ar dillēm. Izklājiet olbaltumvielu. Pievienojiet majonēzi. Jaukt.
- Asaru salātu lapas. Nosedziet sagatavi. Apkaisa ar dzeltenumu. Zīmējiet režģi ar majonēzi un pārklājiet ar zaļajiem sīpoliem.
Svētku uzkoda "Putna ligzda"
Salāti "Putna ligzda" - ēdiens, kas pēc izskata atšķiras no dažādām uzkodām. Tas kļūs par svētku ēdienkartes akcentu. Ēdiens pārsteigs, iepriecinās un iepriecinās jūs ar savu apbrīnojamo garšu.
Sastāvdaļas
- vārīta ola - 3 gab .;
- vistas fileja - 270 g;
- sāls;
- sīpols - 2 gab .;
- majonēze;
- vārīts burkāns - 1 gab .;
- augu eļļa;
- gurķis - 1 gab .;
- paipalu olu - 3 gab. vārīts;
- Frī kartupeļi - 370 g.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra vistas gaļu. Atdzesē un sasmalcina. Uz sāli.Jaukt.
- Sasmalciniet sīpolu. Sīpolu rūgtums sabojās uzkodu garšu. Lai to novērstu, sīpolu pusgredzenus ielej ar verdošu ūdeni un atliek 5 minūtes. Pēc tam noteciniet un nosusiniet dārzeņu.
- Sautējumā ielejiet vairāk eļļas un izklājiet saldētas kartupeļu šķēles. Lai apceptu. Produktam būs nepieciešams kraukšķīgs un zeltains.
- Sasmalciniet burkānus. Nosūtiet iegūtos salmiņus vistas gabaliņos. Ja vēlaties iegūt pikantāku ēdienu, tad vārītus burkānus var aizstāt ar korejiešiem.
- Sagrieziet vistas olbaltumvielas un sarīvējiet dzeltenumus. Paipalu olas mizas.
- Salmiņu formā jums būs nepieciešams gurķis. Ielieciet salātos. Pievienojiet olbaltumvielas. Sāli un ielej majonēzi. Jaukt.
- Ielieciet uz trauka. Veidošanās procesā vajadzētu būt ligzda.
- Centrā kartupeļu šķēles. Vidū ielieciet zaļumus un ielieciet paipalu olas.
"Kaza dārzā"
Vēl viena interesanta variācija ir kaza dārzeņu dārzā. Trauka īpatnība ir tā, ka visas sastāvdaļas atrodas ap gaļas sastāvdaļu un nav sajauktas kopā. Tādējādi viesiem ir tiesības patstāvīgi sagatavot salātus, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm.
Sastāvdaļas
- kūpināta vistas gaļa - 420 g filejas;
- augu eļļa;
- Frī kartupeļi - 420 g;
- sīpols - 1 gab .;
- majonēze - 220 ml;
- Korejiešu burkāns - 200 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- pipari;
- marinēts gurķis - 2 gab .;
- žāvētas garšvielas;
- siers - 220 g.
Ēdienu gatavošana:
- Sasmalciniet vistas gabalu. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet. Sajauc ar vistas gabaliņiem.
- Sarīvē sieru. Stewpan ielej vairāk eļļas un apcep kartupeļu šķēles.
- Sarīvē ķiplokus. Liek majonēzē. Uz sāli. Pievienojiet žāvētas garšvielas un papriku. Jaukt.
- Trauka centrā ielieciet vistas gabaliņus. Apkārt sakārtojiet kartupeļus, burkānus, gurķi, sieru. Produktus nesajauc. Katru nākamo rindu atdaliet ar sagatavoto mērci.
Varavīksnes salāti ar frī kartupeļiem
Uzkoda rotās jebkuru galdu. Piemērots svētku un ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
- “Kirieshki” - iepakojums;
- balyk - 320 g;
- burkāns - 2 gab. vārīts;
- majonēze - 4 ēd.k. karotes;
- Frī kartupeļi - 370 g;
- kukurūza - kanna;
- gurķis - 2 gab. sāļš;
- augu eļļa.
Ēdienu gatavošana:
- Stewpan ielej eļļu. Iesildieties. Mest kartupeļus. Lai apceptu.
- Izgrieziet balyk. Nomizojiet gurķus. Sasmalciniet mīkstumu. No kukurūzas izlejiet marinādi. Sasmalciniet burkānus. No iepakojuma izņemiet krekerus.
- Ievietojiet ēdienu uz trauka kaudzēs. Ielejiet majonēzi centrā. Liec uz galda.
- Kad viesi ir gatavi ēst, sajauciet ēstgribu.
Ēdienu gatavošana ar korejiešu burkāniem
Mēs iesakām pagatavot šo ēdienu porcijās īpašās formās.
Sastāvdaļas
- frī kartupeļi - 230 g;
- sāls;
- marinēts gurķis - 240 g;
- augu eļļa;
- Korejiešu burkāns - 180 g;
- majonēze;
- kūpinātas vistas fileja - 320 g.
Ēdienu gatavošana:
- Stewpan ielej eļļu. Iesildieties. Pievienojiet kartupeļus un apcepiet.
- Sasmalciniet gurķus. Sasmalcina vistas gabalu. Karbonāde korejiešu burkānus.
- Ielieciet kartupeļus īpašos formēšanas gredzenos. Smērē ar majonēzi. Izdaliet vistu. Uzklājiet majonēzi.
- Pārklājiet ar gurķu kubiņiem, kam seko burkāni. Ieliec ledusskapī. Uzstāj trīs stundas. Noņemiet veidņu gredzenus.
Ar frī kartupeļiem
Ēdienu gatavošanai izvēlieties ražotāju, kas ražo nelielas frī kartupeļu šķēles.
Sastāvdaļas
- gurķis - 3 gab. svaigi
- majonēze;
- vistas krūtiņa - 1 gab. kūpināts;
- Frī kartupeļi - 420 g;
- ola - 4 gab. vārīti.
Ēdienu gatavošana:
- Karbonāde vistu. Izklājiet ar majonēzi.
- Sasmalciniet gurķus un pārklājiet vistas gabaliņus. Sagrieziet olbaltumvielu un apkaisa gurķus. Izklājiet ar majonēzi.
- Stewpan ielej eļļu un apcep kartupeļus. Ielieciet uz salātiem. Apkaisa ar sāli un apkaisa ar rīvētu dzeltenumu.
Franču salāti ar bietēm un kartupeļiem
Pikanta uzkoda ar asām notīm, kuras mīkstina vistas maigums. Negaidītā izpilde un nevainojamā sastāvdaļu kombinācija padara ēdienu vēlamo uz jebkura galda.
Tas ir interesanti:frī kartupeļi mājās
Sastāvdaļas
- frī kartupeļi - 320 g;
- majonēze - 180 ml;
- marinēti gurķi - 240 g;
- augu eļļa;
- olīvas - 15 gab. bez kauliem;
- vistas fileja - 320 g vārīta;
- Korejiešu burkāns - 210 g.
Ēdienu gatavošana:
- Sildiet eļļu katliņā. Ievietojiet kartupeļus. Fry. Dārzeņiem vajadzētu izrādīties kraukšķīgiem.
- Sasmalciniet vistas gabalu. Sasmalciniet gurķus. Sasmalciniet korejiešu burkānus.
- Karsējiet kartupeļus ar majonēzi. Pārklājiet ar vistu. Sāliet un sadaliet majonēzi. Ielieciet gurķus un izklājiet burkānus. Dekorē ar olīvām.