Pieredzējusi saimniece vienmēr zina, kā dažādot savas ģimenes ikdienas uzturu. Tam viņai, piemēram, pietiek, lai pagatavotu sulīgus un neparasti garšīgus salātus ar kāpostiem un kūpinātu desu. Traukā ir desmitiem dažādu variāciju. Lai iepriecinātu mājsaimniecību, jums vienkārši jāizvēlas pareizais sastāvdaļu komplekts. Kā ilustratīvu piemēru mēs piedāvājam visinteresantākās receptes.

Vienkārši salāti ar svaigiem kāpostiem un kūpinātu desu

Jūs varat sākt ar vienkāršākie salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu.

Lai to pagatavotu, nepieciešamas tikai 5 sastāvdaļas:

  • 300 grami kāpostu;
  • 200 grami jebkuras kūpinātas desas;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 100 grami jebkura majonēzes;
  • šķipsniņa galda sāls;
  • 3 zariņi pētersīļu.

Šāda ēdiena pagatavošana prasa ne vairāk kā ceturtdaļu stundas. Tas ir nepieciešams tikai:

  1. Rupji sasmalciniet kāpostus un pēc tam nedaudz samaisiet tos ar rokām (lai iegūtu sulīgumu).
  2. Nomizojiet desu no čaumalas un sagrieziet kubiņos.
  3. Patvaļīgi sasmalciniet zaļumus.
  4. Ieduriet ķiplokus caur drupināšanu.
  5. Savākt visus komponentus bļodā, sāli un sezonāli tos ar majonēzi.

Šādi salāti ir labi pasniegt ar karstiem ēdieniem vai vienkārši ēst tos ar maizi.Pavārgrāmatās šī recepte parādās kā maiguma salāti.

Ar ķīniešu kāpostiem

Baltie kāposti bieži ir nedaudz skarbi. Ja viņa tiek berzēta pārāk daudz, tad viņa sāk sula. Un lielākajai daļai salātu tas nav pilnīgi labi. Bet šo sastāvdaļu var atrast kā cienīgu aizstājēju ķīniešu kāposti. Viņas lapas ir daudz mīkstākas, un tām nav nepieciešama papildu apstrāde. Lai to pārbaudītu, varat pagatavot oriģinālus salātus ar Pekinas kāpostiem un kūpinātu desu.

Šajā gadījumā jums iepriekš jāizvēlas visas nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 150 grami Pekinas kāpostu;
  • 3 olas
  • 100 grami desas (vēlams vārītas kūpinātas);
  • ½ konservētu zaļo zirnīšu kārbu;
  • nedaudz majonēzes;
  • pusi saujas granātābolu sēklu.

Gatavošanas tehnoloģija:

  1. Pekinas lapas plīst ar rokām. Pats izvēlieties gabalu lielumu.
  2. Vāra neapstrādātas vistas olas un pēc tam mizu. Katru no tiem ar asu nazi sagriež 6 šķēlēs.
  3. Sasmalciniet desu kubiņos.
  4. Ielejiet sasmalcinātās sastāvdaļas salātu traukā.
  5. Pievienojiet tiem zirņus.
  6. To visu ielej ar majonēzi un samaisa.
  7. Uz augšu viegli uzlieciet olu šķēles un apkaisa trauku ar granātābolu sēklām.

Tādas salāti ir lieliska iespēja ātri pagatavot vakariņas. To var paturēt prātā, kad pēkšņi viesi atradās uz sliekšņa.

Ēdienu gatavošana ar krabju nūjiņām

Pievienojot noteiktus produktus galvenajām sastāvdaļām, jūs varat iegūt pilnīgi jaunu ēdienu. Tā, piemēram, salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu kļūs garšīgāki un pikantāki, ja tā sastāvā tiks ieviesti krabju nūjiņas. Ēdienu gatavošanā tas ir pazīstams kā “Pārsteidzošais”.

Darbam jums būs nepieciešams:

  • 1 dakšiņa ķīniešu kāpostu;
  • 250 grami kūpinātas desas;
  • 4 olas
  • 1 liels krabju nūjiņu iepakojums (200 grami);
  • 1 liels sīpols;
  • 0,5 kārbas kukurūzas;
  • majonēze;
  • 1 paciņa krekeru;
  • nedaudz etiķa.

Pagatavot šādus salātus nepavisam nav grūti:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīties, un pēc tam mizojiet un sasmalciniet olas.
  2. Sasmalciniet sīpolu ar gredzeniem un nedaudz turiet tos etiķī.
  3. Smalki sasmalciniet kāpostus.
  4. Irbulīši un desa kubiņos.
  5. Gatavo ēdienu sezonāli garšojiet ar majonēzi.
  6. Maisījumu uzmanīgi pārnes salātu traukā.
  7. Pa virsu apkaisa grauzdiņus.

Trauka garša un izskats pilnībā atbilst tā nosaukumam.

Svaigi salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu

Ir vēl viena ļoti vienkārša kāpostu salātu ar kūpinātu desu versija ar nosaukumu “Svaigi”.

To ir viegli izgatavot, ja ir noliktavā:

  • 0,5 kilogrami kāpostu (labāk nekā baltie kāposti);
  • 200 grami svaigu gurķu un tikpat daudz kūpinātu desu;
  • majonēze.

Šādus salātus sagatavo divos posmos:

  1. Pirmkārt, izstrādājumiem jābūt sasmalcinātiem. Viegli sagrieziet desu sloksnēs. Dariet to pašu ar kāpostiem. Gurķus nomizojiet un pēc tam berzējiet uz Korejas rīves.
  2. Pārlejiet produktus dziļā plāksnē, ielejiet tos ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Rezultāts ir patiešām viegli, maigi un ļoti garšīgi salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu, kas pilnībā iztur savu vārdu.

"Jaungada"

Jaunā gada svinību priekšvakarā saimnieces daudz laika jāpavada virtuvē, lai pagatavotu visu nepieciešamo svētku galdam. Par tādu gadījumu īstais atradums būs Jaungada salāti. Galu galā šis neparasti garšīgais ēdiens tiek sagatavots burtiski dažu minūšu laikā.

Turklāt pagatavošanai būs nepieciešami visizplatītākie produkti:

  • 150 grami Pekinas kāpostu;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 2 klaipu gabali;
  • 100 grami siera un jebkura kūpināta desa;
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu;
  • 75 grami majonēzes;
  • 3 tējkarotes franču sinepju.

Kā pagatavot šos salātus:

  1. Batonu sagriež kubiņos.
  2. Apcep tos 1 minūtē sausā kastrolī, pārkaisa ar sezama sēklām.
  3. Sagrieziet kāpostus garās sloksnēs.
  4. Vispirms desu un sieru sagriež biezās sloksnēs, un tad katru no tām sadala uz pusēm.
  5. Smalki sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
  6. Savākt produktus bļodā.Pievienojiet viņiem sinepes, majonēzi un visu labi samaisiet.
  7. Tieši pirms pasniegšanas apkaisa sagatavotos salātus ar krekeriem.

Viesus priecēs tik iespaidīgi salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu.

Ar kukurūzu

Lai izveidotu interesantu ēdienu no vienkāršiem kāpostu salātiem ar desu, tā receptē varat ievadīt, piemēram, kukurūzu. Šie mazie spilgti dzeltenie graudi ne tikai dekorēs salātus, bet arī radikāli mainīs to garšu.

Šāda ēdiena sastāvs ietver:

  • svaigi kāposti (0,5 kilogrami);
  • konservēta kukurūza (200 grami);
  • kūpināta desa (200 grami);
  • sāls (pēc garšas);
  • majonēze (65-75 grami);
  • pipari (pēc izvēles).

Lai pagatavotu salātus, jums:

  1. Kāpostus sasmalciniet pēc iespējas plānāk un ar rokām nedaudz sasmalciniet.
  2. Sagrieziet desu plānās nūjiņās.
  3. Celma kukurūzu.
  4. Pēdējā brīdī pievienojiet sāli, garšvielas un sezonu ar majonēzi. Ja salāti tiek pagatavoti iepriekš, salāti galu galā pārvērtīsies par neizskatīgu putru.

Šķīvī trauks izskatās lieliski un var ieņemt centrālo vietu uz svētku galda.

Krievu salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu

Dienas ēdienkartei krievu salāti ir ideāli.

Tajā ietilpst produkti, kurus vienmēr var atrast ledusskapī:

  • 0,3 kilogrami svaigu kāpostu;
  • 4 ķiploka daiviņas;
  • sāls;
  • 0,2 kilogrami kūpinātas desas;
  • nedaudz majonēzes.

Gatavošanas metode:

  1. Sasmalciniet kāpostus (plānākus), nedaudz sāli un nedaudz sasmalciniet ar rokām. Viņa sāks sulu un kļūs nedaudz mīkstāka.
  2. Smalki sasmalciniet vai izspiediet ķiplokus caur presi.
  3. Sagrieziet desu glītos, mazos nūjiņās.

Tieši pirms pasniegšanas salātus savāc un sautē. Recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Bet, pats sagatavojot salātus, jūs varat pārliecināties, ka tie izrādās ļoti garšīgi.

Līdzīgi:Vairāk no autores: