Salāti ar valriekstiem - 10 garšīgu salātu receptes

Salāti ar valriekstiem palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzmundrināt. Jūs varat gatavot dārzeņu, gaļas, vieglu un kaloriju salātus. Atlases diapazons ir liels, dodiet priekšroku vispiemērotākajai gatavošanas opcijai.

Salāti ar valriekstiem, vistu un ananāsiem

Ananāsu ar vistu un valriekstiem ir ļoti viegli pārvērst brīnišķīgos salātos, kas ieņems pareizo vietu uz svētku galda.

Sastāvdaļas

• konservēti ananāsi gredzenos - 5 gab .;
• vistas fileja - 1 gab .;
• majonēze - 3 ēd.k. karotes;
• konservēta kukurūza - 120 g;
• valrieksts - 55 g;
• sāls;
• siers - 55 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra vistas gaļu. Atdzesē, sagriež kubiņos. Ielejiet kukurūzu un samaisiet.
2. Sarīvē sieru un sasmalcina ananāsus kubiņos. Maisiet un nosūtiet vistas gaļai.
3. Ielejiet majonēzi. Sāls un samaisa. Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Svētku uzkoda ar liellopa gaļu

Ir dažādas receptes salātiem ar valriekstiem. Ar minimālu produktu komplektu apvienojumā ar riekstiem un liellopu gaļu uzkoda izrādīsies pārsteidzoša pēc garšas un izskata.

Sastāvdaļas

• sāls;
• vārīta liellopu gaļa bez kauliem - 650 g;
• majonēze - 160 ml;
• valrieksts - 80 g;
• pipari;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• siers - 90 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet kauliņā liellopa gaļu. Sasmalciniet riekstu kauliņus. Sarīvē sieru.
2. Sasmalcina ķiploku daiviņas un sajauc ar majonēzi.
3. Gaļu sajauciet ar riekstiem un ielejiet mērci. Jaukt. Apkaisa ar sāli un pipariem. Maisīt. Apkaisa ar siera skaidiņu kārtu. Liek ledusskapī uz divām stundām, lai iemērc.

Plūmju recepte

Uzkoda ar žāvētām plūmēm un valriekstiem ir pelnījusi īpašu uzmanību.Pārsteidzoši harmoniska vistas, ābolu un siera kombinācija, ko papildina unikāls plūmju un riekstu aromāts, nevienu nevar atstāt vienaldzīgu.

Sastāvdaļas

• žāvētas plūmes - 110 g;
• vistas fileja - 220 g vārīta;
• sāls;
• ola - 4 gab. vārīts;
• valrieksts - 85 g;
• siers - 90 g;
• majonēze - 150 ml;
• ābols - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalcina žāvētas plūmes. Fileju sagrieziet kauliņos. Karbonāde riekstus.
2. Sarīvē sieru. Ābolu nomizo un sagriež šķēlēs.
3. Ielieciet fileju apakšā. Sāls un ieziest ar majonēzi.
4. Sakārtojiet ābolus. Pārklājiet ar žāvētām plūmēm.
5. Sagrieziet olas gabalos un izklājiet nākamajā kārtā. Uz sāli. Izklājiet plānu majonēzes kārtu. Apkaisīt ar riekstiem un virsū apkaisīt ar sieru.

Salāti: bietes, žāvētas plūmes, valrieksti un ķiploki

Salātu sastāvā ietilpst žāvētas plūmes, valrieksti, ķiploki. Izrādās maiga, nedaudz salda, nedaudz kraukšķīga.

Sastāvdaļas

• žāvētas plūmes - 23 gab .;
• bietes - 5 gab .;
• sāls;
• sasmalcināti valrieksti - 120 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• majonēze - 130 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra bietes. Atdzesē un sarīvē.
2. Smalki sagrieziet žāvētas plūmes. Sasmalcina ķiploku daiviņas.
3. Sajauciet visus produktus. Apkaisa ar majonēzi. Sāls un samaisa. Apkaisa ar riekstiem.

Ēdienu gatavošana gruzīnu valodā

Šos salātus var atrast Gruzijas restorānos. Viņi to apkalpo dažādās iestādēs dažādos veidos. Kaut kur salātus dzirdina ar mērci, un kaut kur uzreiz visu sajauc.

Sastāvdaļas

• valrieksti - 65 g;
• vīna etiķis - 2 ēd.k. karotes;
• tomāti - 4 gab .;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• gurķi - 4 gab .;
• karstie pipari - 1 pāksts;
• svaigas dilles - 35 g;
• sīpols - 1 gab .;
• ūdens
• svaigs baziliks - 35 g;
• svaigs cilantro - 35 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Gurķus sagriež gredzenos. Tomāti - pusgredzenos. Sasmalciniet sīpolu.
2. Asaru zaļumus ar rokām.
3. Blenderī ielieciet riekstus, ķiplokus, sāli un karstos piparus. Lai sasmalcina. Pārlej ar etiķi. Maisīt. Ielej ūdeni. Mērces blīvumam vajadzētu izrādīties kā skābo krējumu. Negatavojiet ļoti biezu, jo jums vajadzēs laistīt salātus.
4. Samaisiet zaļumus ar dārzeņiem. Ielejiet mērci.

Ēdienu gatavošanai izvēlieties valriekstu kodolus tikai gludus, cietus, stiprus, kuriem ir brūngani zeltaina krāsa. Viņiem nevajadzētu būt grumbu. Pat viens sabojāts rieksts var sabojāt visu salātu garšu.

Ar seleriju un āboliem

Veselīgu vitamīnu salāti ir garšoti ar majonēzi, bet, ja vēlaties pagatavot diētas ēdienu, tad kā mērci ir piemērots skābs krējums vai jogurts.

Sastāvdaļas

• selerijas kātiņš - 320 g;
• citronu majonēze - 3 ēd.k. karotes;
• ābols - 210 g;
• citrons - 1 gab .;
• valrieksts - 140 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus sagriež šķēlēs. Sasmalcina seleriju. Karbonāde riekstus.
2. Seleriju sajauciet ar āboliem. Ielejiet majonēzi un sulu. Jaukt. Apkaisa ar riekstiem.

Bruņurupuču vistas gaļa un valrieksti

Smieklīgi izskatās salāti priecēs bērnus. Ieraugot oriģinālo uzkodu uz svētku galda, visi viesi vēlēsies to izmēģināt ātrāk. Skābie saldie āboli palīdz ēdienam piešķirt svaigumu un vieglumu, salāti iegūst riekstu un pikantās notis, pateicoties riekstiem. Uzkoda tiek iegūta ar maigu un izteiksmīgu garšu, vienlaikus vieglu un apmierinošu.

Sastāvdaļas

• sīpols - 1 gab .;
• vistas fileja - 250 g vārīta;
• majonēze;
• vārīta ola - 3 gab .;
• valrieksti - 85 g;
• siers - 160 g;
• saldskābais ābols - 2 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Nav nepieciešams sasmalcināt riekstus. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami veseli kodoli, kas palīdzēs salātiem piešķirt oriģinālu izskatu.
2. Smalki sasmalciniet vistas gaļu. Sasmalciniet sīpolu.
3. Paņemiet rupju rīvi un sarīvējiet vāveres. Dēj vienu olu. Dzeltenumus sasmalcina atsevišķi. Uz tās pašas rīves sarīvē sieru, pēc tam ābolus.
4. Izklājiet olas. Pārklājiet ar vistu. Sāls un ieziest ar majonēzi. Pārklājiet ar sīpoliem, pēc tam ar āboliem. Izklājiet ar majonēzi. Apkaisa ar sieru. Pēdējais slānis ir dzeltenumi.
5. Izmantojot majonēzi, uzzīmējiet apvalku topošajam bruņurupucim. Katrā ievilktajā šūnā ielieciet riekstu.
6. Izveidojiet galvu un ķepas no izdētas olas. Pasniedziet atdzesētu bug salātu.

Pievienojot granātābolu sēklas

Neskatoties uz nelielo vienkāršo sastāvdaļu skaitu, šī uzkoda valdzinās ar savu garšu.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 1 gab .;
• majonēze;
• graudu puse granātābolu;
• sāls;
• valrieksti - 120 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielejiet fileju ar ūdeni. Uz sāli. Vāra līdz maigai. Galvenais nav pārlieku pakļaut vistu, pretējā gadījumā tā kļūs stīva. Nogrieziet un atdzesējiet gaļas gabalu. Dice.
2. Ielieciet riekstus cepšanas pannā un visu laiku maisot apcep.
3. Izjauciet granātābolus sēklās.
4. Pievienojiet filejai graudus un riekstus. Pārlej ar majonēzi. Jaukt.

Baklažānu uzkoda

Salātus var pasniegt siltus vai atdzesētus. Jebkurā formā tas būs barojošs un sniegs prieku visas ģimenes gaumei.

Sastāvdaļas

• baklažāni - 1 gab .;
• etiķis - 2 ēd.k. karotes;
• augu eļļa;
• valrieksti - 0,5 tases;
• pipari;
• sīpols - 1 gab .;
• sāls;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• zaļumi;
• apiņi-suneli - 1 tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet baklažānu kubiņos. Liek pannā, kur eļļa ir iepriekš uzkarsēta. Fry.
2. Sasmalciniet riekstus. Sasmalciniet sīpolus un cepiet pannā eļļā. Sasmalciniet mazākos zaļumus. Sasmalciniet ķiplokus. Jaukt. Ielejiet etiķi. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Pievienojiet baklažānu un samaisiet.

Garšīgas sēņu salāti

Uzkodai ir lieliska garša. Pateicoties vistas pievienošanai, ēdiens ir diētisks. Ja vēlaties, majonēzi var aizstāt ar dabisko jogurtu.

Sastāvdaļas

• vistas gaļa - 420 g;
• augu eļļa;
• šampinjoni - 420 g;
• malti melnie pipari;
• sīpoli - 1 gab .;
• sāls;
• valrieksti - 120 g;
• majonēze;
• siers - 160 g cieta.

Ēdienu gatavošana:

1. Sēnes sagriež sloksnēs. Sasmalciniet sīpolu.
2. Iesildiet pannu. Ielejiet eļļu. Pievienojiet sēnes. Fry. No sēnēm atbrīvotajam šķidrumam vajadzētu pilnībā iztvaikot.
3. Pievienojiet sīpolu. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Lai apceptu.
4. Ielieciet vistu ūdenī. Sāli un uzvāra. Atdzesējiet un sagrieziet kauliņos.
5. Sieru sasmalcina. Formai būs nepieciešami kvadrāti.
6. Sagrieziet riekstus mazos gabaliņos. Liek pannā un visu laiku maisot apcep.
7. Ielieciet gaļas gabalus uz trauka. Sāls un ieziest ar majonēzi. Pārklājiet ar sēnēm. Izklājiet sieru. Smērē ar majonēzi. Apkaisa ar riekstiem.

Noderīga informācija

• Ja jūs gatavojat salātus ar vistu, tad izmantojiet tikai fileju vai stilbiņu.
• Ēdienu gatavošanai izvēlieties tikai cietas šķirnes tomātus.
• Lai padarītu salātus garšīgākus, zaļumus ieteicams saplēst ar rokām, nevis sasmalcināt ar nazi.
• Puff salāti pirms pasniegšanas noteikti pusstundu turiet ledusskapī. Šajā laikā tie iemērc un kļūst daudz garšīgāki. Ja jūs gatavojat jauktus salātus, tad ieteicams tos pasniegt tieši pirms pasniegšanas.
• Lai rieksti nebūtu kraukšķīgi, pirms pasniegšanas pārkaisa trauku.