Greipfrūti ir vērtīgs diētas produkts. Salāti ar greipfrūtu organismā ātri uzsūcas. Jūs varat gatavot dažādas augļu salātu variācijas, drosmīgi eksperimentējot ar piedevām.

Klasiskās greipfrūtu salāti

“Klasiska” recepte der jebkuram galdam. Lai to pagatavotu, nav nepieciešams daudz laika. Visus produktus, kas iekļauti tā sastāvā, ir viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā.

Sastāvdaļas

  • trīs vistas krūtiņas fileju pāris;
  • Spināti
  • vidēja lieluma greipfrūti;
  • gurķu pāris;
  • sīpols;
  • ceturtdaļa citrona;
  • sezama sēklas;
  • saulespuķu eļļa.

Mērce:

  • pāris mākslas. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
  • trešdaļa apelsīna;
  • tējkarote Worcester mērces;
  • tējkarote medus;
  • ķiploka daiviņa.

Gatavošanas tehnika:

  1. Apkaisītu sasmalcinātu sīpolu virsū ar nedaudz citrona sulas. Jaukt.
  2. Vistas krūtiņu izrullē garšvielās. Top "aromāts" ar augu eļļu.
  3. Uzkarsētā pannā, ieeļļot, ielieciet vistu un apcepiet.
  4. Kad krūtiņa ir gatava, sagrieziet gaļu mazās šķēlēs.
  5. Gurķus sagriež šķēlēs.
  6. No greipfrūta noņem mizu, sagriež gabaliņos.
  7. Sakārtojiet salātu lapas uz atsevišķām plāksnēm vai uz kopīga trauka.
  8. Augšā ar visām sastāvdaļām.
  9. Apkaisa ar sezama sēklām.

Mērci pievieno pirms ēšanas.

Salāti apvieno vairākas garšas vienlaikus un var būt pilnvērtīgs ēdiens uz galda. Gardēžiem, kā arī tiem, kam patīk ciets ēdiens, tas noteikti patiks. Salāti ar greipfrūtiem un vistu ir barojošs ēdiens jebkuram svētku galdam.

Garšīga recepte:arugula salāti

Pievienojot priežu riekstus

Greipfrūti lieliski apvieno ar šķietami nesavienojamām sastāvdaļām. Kad jūs visu darāt saskaņā ar recepti, tas izrādās pārsteidzoši garšīgs.

 

Tas būs nepieciešams:

  • 100 g ciedru riekstu;
  • greipfrūti un avokado;
  • 100 g spinātu;
  • zariņš bazilika, sāls;
  • 50 ml sausa šampanieša;
  • 100 g Brie siera.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Apcep riekstus bez eļļas.
  2. Nomizojiet greipfrūtu, avokado. Sajauc vienā traukā, pievieno šampanieti.
  3. Kad augļu maisījums ir uzpūsts, pievienojiet bazilika zarus, salātu lapas.
  4. Ielieciet maisījumu salātu traukā vai sakārtojiet porcijās uz šķīvjiem.
  5. Brie sieru sagriež ļoti plānās šķēlēs, rotā salātus.
  6. Visbeidzot pievienojiet priežu riekstus.

Salātiem ir oriģināla garša. Gardēžiem tas noteikti patiks.

Salāti ir lieliski piemēroti romantiskām vai svētku vakariņām ar draugiem.

Siera uzkoda

Salātu "grieķu" cienītājiem - mēs piedāvājam alternatīvu variantu ar greipfrūtiem.

Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 50 g olīvu;
  • vidēja izmēra citrusaugļu pāris.

Mērce:

  • 1 tējkarote sasmalcināta oregano;
  • 200 g mīksta siera;
  • 3 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas;
  • 200 g tomātu.

Gatavošanas tehnika:

  1. Bezmaksas greipfrūti no mizas, vēnām, plēvēm. Sagriež plānos apļos.
  2. Sagrieziet arī tomātus.
  3. Sieru - kubiņos.
  4. Noskalo olīvas.
  5. Salātu traukā ielieciet sastāvdaļas šādā secībā: greipfrūti, tomāti, siers. Alternatīvi, līdz viss ēdiens ir piepildīts. Dekorē ar olīvām.
  6. Pagatavojiet mērci no eļļas, oregano zaļumiem, pēc garšas pievienojot piparus un sāli. Garšojiet trauku ar iegūto mērci. Pasniedziet ieteicamo aukstu.

Gaļas un zivju ēdieni ir lielisks papildinājums.

Garneļu salāti ar avokado un greipfrūtiem

Salāti ar greipfrūtiem un garnelēm - recepte tiem, kas dod priekšroku veselīgam, tajā pašā laikā garšīgam ēdienam.

 

Sastāvdaļas

  • 150 g mazu garneļu;
  • tējkarote olīveļļas;
  • avokado
  • 150 g greipfrūtu;
  • pāris mākslas. ēdamkarotes majonēzes (jūs varat izvēlēties vieglo variantu);
  • Art. karote kečupu;
  • 100 g arugula;
  • pipari, sāls.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Apcepiet garneles siltā olīveļļā (maza izmēra), pievienojiet papriku, sāli. Cepšanas laiks - ne vairāk kā 7 minūtes. Forši.
  2. Sadaliet avokado divās daļās, noņemiet akmeni. Sagriež sloksnēs.
  3. Sagatavojiet mērci no majonēzes un kečupu.
  4. Ielieciet arugula lapas salātu traukā.
  5. Centrā vieta Art. tējkaroti salātu mērces un puse no gatavās garneles svara.
  6. Ielieciet avokado nejaušā secībā.
  7. No mizas atbrīvojiet citrusaugļus, sadalot vienādās šķēlēs. Lai greipfrūti nekļūtu rūgti, noņemiet visas baltās svītras un plēvi.
  8. Arī augļu šķēles ir izkārtotas nejaušā secībā.
  9. Tādā pašā veidā ielieciet nākamo salātu porciju.

Ja nav plānots, ka salāti tiek pasniegti nekavējoties, sastāvdaļas sagriež pēc iespējas mazāk, lai avokado šķēles neliktos tumšākas.

Ēdienu gatavošana ar arugula

Ļoti veselīgs un garšīgs ēdiens vienlaikus. Iekļauts arugula kombinācijā ar greipfrūtu piešķir pikantu garšu.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • pāris mākslas. ēdamkarotes olīveļļas;
  • cukurs - smiltis - 50 g;
  • ķekars sīpolu - šalotes;
  • malti baltie pipari - tējk;
  • nogatavojušies greipfrūti;
  • vīna etiķis - 50 ml;
  • zaļumi (arugula) - 100 g;
  • ķiploki - 1 līdz 2 krustnagliņas;
  • sāls;
  • 50 g sasmalcināta parmezāna;
  • 400 g laša filejas (nedaudz sālītas);
  • 8 gab olīvas
  • citronu.

Instrukcija:

  1. Sajauciet kopā sāli, cukuru un piparus. Šajā maisījumā izrullējiet zivju fileju.
  2. Ievietojiet piesūcināšanu dziļā traukā, pārkaisa ar papildu etiķi, olīveļļu. Atstājiet marinēt stundu vai vairāk.
  3. No greipfrūta noņemiet mizu, sadaliet tāda paša izmēra šķēlēs.
  4. Sasmalciniet ķiplokus pēc iespējas plānāk.
  5. Sagrieziet citronu mazās šķēlēs.
  6. Rūpīgi izskalojiet arugula, ļaujiet nožūt.
  7. Smalki sakapā arī sīpolus.
  8. Marinēto lasi sasmalcina plānās sloksnēs, sadalot pa porcijām uz plāksnēm, apkaisa ar sīpoliem. Dekorē ar greipfrūta šķēlītēm, olīvām, citronu un, protams, aruguļu.
  9. Virsū pārlejiet gatavo marinādi, sezonu ar rīvētu sieru - “Parmesan”.

Pasniedziet kā atsevišķu ēdienu. Pateicoties zivju filejai, tas ir ļoti barojošs.Jūs varat eksperimentēt ar siera šķirnēm.

Diētas novājēšanas trauks

Greipfrūti ieņem pirmo vietu tauku sadalīšanās produktu starpā, novērš to veidošanos. Šī augļa sula ir visefektīvākā cīņā ar liekiem kilogramiem. Zaudēt svaru var būt ļoti "garšīgs". Šie vieglie augļu salāti patiks diētām.

Venēcijas salāti (greipfrūti un gurķi)

 

Pagatavošanai būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 0,5 kg gurķu;
  • citrusaugļi: greipfrūti, citroni;
  • 100 g krējuma, olīvu majonēzes;
  • Art. tējkaroti citrona sulas, tomātu pastas;
  • malti melnie pipari, sāls.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Gurķus sagrieziet pēc iespējas smalkāk, virsū apkaisa ar sāli. Atstāj uz stundu uzstāt.
  2. Izspiediet un ielejiet sulu no gurķiem atsevišķā traukā.
  3. Greipfrūtu nomizo, sagriež šķēlēs.
  4. Sagrieziet citronu šķēlēs, bez mizas.
  5. Pagatavojiet šādu mērci: sajauciet krējumu ar citronu sulu un olīvu majonēzi. Pievienojiet sāli un piparus, tomātu pastu pēc garšas.
  6. Samaisiet sastāvdaļas. Pasniedz atdzesētu.

Katra recepte ir atsevišķas uzmanības vērta, jums vienkārši jāpieliek nedaudz pūļu un jābauda veselīgs un garšīgs sastāvs.

Līdzīgi:Vairāk no autores: