Pagatavojiet salātus ar avokado un vistu, un tas būs labākais ēdiens uz jūsu galda. Un jūs varat to padarīt vēl garšīgāku un interesantāku, izmantojot papildu sastāvdaļas.

Vienkārši salāti ar avokado un vistu

Nepieciešamie produkti:

  • 0,3 kg vistas;
  • svaigi salāti;
  • avokado - viena lieta;
  • garšvielas pēc garšas;
  • vairāki ķiršu tomāti.

Gatavošanas process:

  1. Gaļu vāra līdz vārīšanai, un, kad tā atdziest, sagriež mazos kubiņos.
  2. No avokado noņem ādu un kaulu un sasmalcina mīkstumu gabalos.
  3. Uz šķīvja mēs izklājam salātu lapas, ar rokām saplēstas, virsū izklājam vistu un avokado, visu apkaisām ar izvēlētajām garšvielām. Pēc izvēles jūs varat ievietot nedaudz majonēzes gatavajā traukā.

Pievienojot tomātus

Salāti ar tomātiem ir sulīgi un smaržīgi.

Nepieciešamie produkti:

  • 0,25 kg tomātu;
  • trīs ēdamkarotes citrona sulas;
  • garšvielas, garšaugi un majonēze pēc jūsu gaumes;
  • 300 grami vistas filejas;
  • divi avokado.

Dodiet priekšroku tomātiem ar blīvu mīkstumu, kas nedos pārāk daudz sulas.

Gatavošanas process:

  1. Mēs nosūta fileju gatavot. Pēc verdoša ūdens sākuma turiet gaļu apmēram 20 minūtes. Tad sagriež to mazos gabaliņos un saliek bļodā.
  2. Pievienojiet tur sasmalcinātus tomātus.
  3. Mēs atbrīvojam avokado no ādas, noņem akmeni un sagriež tāpat kā tomātus.
  4. Mēs apvienojam augļu šķēles ar citronu sulu, un pēc tam ar pārējo trauku. Garšojiet salātus ar garšvielām un majonēzi.

Gurķu uzkoda

Salāti ar avokado, vistu un gurķi ir vēl viena iespēja šī neparastā ēdiena pagatavošanai. Tas ir sagatavots slāņos un izrādās diezgan viegli.

Nepieciešamie produkti:

  • viens gurķis;
  • karote olīveļļas;
  • 100 grami dabīgā jogurta;
  • tējk citronu sula;
  • garšvielas pēc jūsu gaumes;
  • 0,3 kg vistas;
  • viens avokado.

Gatavošanas process:

  1. Apvienojiet jogurtu ar garšvielām (piemēram, sāli un pipariem) un samaisiet - tas būs pārsējs.
  2. Vistas vāra līdz vārīšanai un sagriež kubiņos, kad tā ir pilnībā atdzisusi.
  3. Noņemiet ādu no avokado, noņemiet akmeni, sasmalciniet mīkstumu un nekavējoties sajauciet ar citronu sulu, lai augļu gabali ne satumst.
  4. Gurķi sasmalcina un izspiež, lai paliek liekā šķidruma.
  5. Sagatavoto mērci sadalām divās daļās, ar vienu pārklājam vistu, bet ar otru - avokado.
  6. Traukā ielieciet pirmo augļu kārtu, pēc tam - vistu un gurķi. Jūs varat izrotāt salātus ar laima šķēlītēm vai zaļumiem.

Kūpinātas vistas avokado salāti

Nepieciešamie produkti:

  • divas olas;
  • zaļumi;
  • 30 grami fetas siera;
  • tējkaroti sinepju;
  • viens avokado;
  • divi tomāti;
  • viena kūpināta vistas fileja;
  • svaigi salāti;
  • karote olīveļļas;
  • trīs ēdamkarotes vīna etiķa.

Gatavošanas process:

  1. Vāra olas līdz stāvoklim "cieti vārītas", tas prasīs apmēram 10 minūtes. Tos pilnībā atdzesē un sagriež kubiņos.
  2. Tādā pašā veidā samaļ fileju. Mēs arī sagriež avokado, kuru mēs iepriekš atbrīvojam no ādas un kaula.
  3. Tomātus labi nomazgājiet, pagrieziet tos tāda paša izmēra kubiņos kā pārējās sastāvdaļas.
  4. Servējamā traukā ievietojiet ar rokām saplēstus salātus un no augšas sadaliet visas pārējās sagatavotās sastāvdaļas.
  5. Mēs sajaucam norādīto siera daudzumu ar etiķi, sinepēm un sviestu, sezonālo iegūto sastāvu ar garšvielām un salātus ar šo pildījumu sezonu.

Ananāsu recepte

Nepieciešamie produkti:

  • četri gredzeni no konservētiem ananāsiem;
  • viens avokado;
  • tējkaroti augu vai olīveļļas;
  • vistas fileja - viens gabals;
  • garšvielas pēc jūsu gaumes;
  • apmēram 40 grami parmezāna.

Gatavošanas process:

  1. Ar avokado mēs noņemam ādu un kaulu, sagriežam augļus kubiņos. Tādā pašā veidā samaļ ananāsus.
  2. Vistas vāra līdz vārīšanai vai ņem kūpinātu. Mēs pārvēršam gaļu ēšanai ērtos gabalos.
  3. Sajauciet sagatavotās sastāvdaļas ar rīvētu sieru un sezonu ar izvēlēto eļļu. Pēc garšas varat pievienot dažas garšvielas.

Silti salāti ar vistu, avokado un arugula

Nepieciešamie produkti:

  • karote olīveļļas;
  • grila marināde;
  • tējk sezama sēklas;
  • viens avokado;
  • viena vistas fileja.

Gatavošanas process:

  1. Mēs mazgājam vistu, noņem no tā visu lieko un sagriež kubiņos. Mēs tos pārklājam ar marinādi un ļaujim tam brūvēt apmēram 30 minūtes. Pēc tam ielieciet gaļu karstā pannā un cepiet līdz skaisti zeltainai krāsai.
  2. Mēs notīra avokado, noņem no tā akmeni un sagriež mīkstumu mazos gabaliņos. Sajauciet tos ar gaļu un arugula, sezonu ar sezama sēklām un pasniedziet.

Neparasta opcija ar mandarīniem.

Nepieciešamie produkti:

  • karote rīsu etiķa;
  • divi ēdamkarotes sēklu (iepriekš mizoti);
  • garšvielas pēc jūsu gaumes;
  • divi selerijas kātiņi;
  • viens mazs sarkans sīpols;
  • šķipsniņa cukura;
  • puse glāzes olīveļļas;
  • divi mandarīni;
  • 0,4 kg vistas;
  • divi avokado;
  • zaļie sīpoli.

Gatavošanas process:

  1. Traukā mēs ieliekam sinepes, eļļu, etiķi, cukuru un garšvielas pēc jūsu vēlmēm. Visu kārtīgi sakuliet un pagaidām atlieciet iegūto sastāvu uz brīdi.
  2. Mēs sagatavojam salātu bļodu, nosūtīt uz to vistas fileju, kas iepriekš vārīta, līdz vārīti, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Noskatieties gatavošanas laiku. Lai fileja būtu maiga un sulīga, to nevar turēt verdošā ūdenī ilgāk par ceturtdaļu stundas.
  3. Noskalojiet svaigus zaļos sīpolus un selerijas, sasmalciniet, kā vēlaties.
  4. Mēs notīra mandarīnus no ādas, sagriež un sajauc ar pārējām sagatavotajām sastāvdaļām. Mēs garšojam salātus ar pašā sākumā sagatavoto mērci.
  5. Pēdējais posms. Pirms pasniegšanas traukā pievienojiet avokado, kas iepriekš ir atbrīvots no ādas un bedrēm un sagriež šķēlēs.

Kā pagatavot sieru

Nepieciešamie produkti:

  • viens gurķis un viens avokado;
  • 300 grami vistas;
  • divas ķiploka daiviņas;
  • garšvielas un garšaugi pēc jūsu gaumes;
  • 50 grami fetas vai fetas siera;
  • sešas ēdamkarotes olīveļļas;
  • karote etiķa.

Gatavošanas process:

  1. Mēs mazgājam vistu, notīrām to no taukiem un plēvēm, uzstājam apmēram 20 minūtes gatavot nedaudz sālītā ūdenī. Pēc tam ļauj tam atdzist un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Ar avokado mēs noņemam ādu un akmeni, arī sagriež to kubiņos.
  3. Mēs sagatavojam salātu ēdienu. Pirmais slānis, ko mēs tur nosūtām, mazgāts un sasmalcināts gurķis, un pēc tam avokado.
  4. Papildus šīm sastāvdaļām mēs ieliekam vistu, izvēlētā siera šķēles un smalki sagrieztus zaļumus.
  5. Apvienojiet pārnestos ķiplokus, etiķi un olīveļļu, labi samaisiet un ielejiet maisījumu ar šo maisījumu. Nepievienojiet sāli, jo siers jau ir sāļš.

Salāti ar vistu, pupiņām un avokado

Nepieciešamie produkti:

  • apmēram 100 grami konservētu pupiņu;
  • viens vidēja lieluma avokado;
  • 0,2 kg vistas;
  • divas tējk olīveļļa;
  • tējk karsta Tabasco mērce (pēc garšas);
  • divi grami sarkano malto piparu;
  • 10 grami mandeļu.

Gatavošanas process:

  1. Mēs sūtīt gaļu vārīties apmēram 20 minūtes verdošā ūdenī, neaizmirstot nedaudz sālīt. Pēc atdzesēšanas sagriež to kubiņos.
  2. No pupiņām noņemiet lieko šķidrumu. Jūs varat to nedaudz noskalot zem vēsa ūdens, lai tas nekļūtu tik lipīgs.
  3. Mēs notīra augļus, noņem no tā kauliņu un sagriež mīkstumu kvadrātā un sajauc kopā visus sasmalcinātos komponentus.
  4. Apvienojiet norādīto eļļas daudzumu ar mandelēm un pipariem, mēģiniet. Jūs to varat atstāt šādā veidā vai arī pievienot Tabasco, bet tad mērce izrādīsies diezgan pikanta. Garšojiet salātus ar šo maisījumu un pasniedziet.

Avokado salāti vienmēr ir spilgts un neparasts ēdiens, kas noteikti patiks ne tikai eksotisku augļu cienītājiem, bet arī visiem garšīgu un pilnvērtīgu ēdienu cienītājiem.

Saistīts:Vairāk no autores: