Burkānu salāti ar ķiplokiem un majonēzi - 7 vienkāršas un garšīgas receptes

Burkānu salāti ar ķiplokiem un majonēzi ir vieglākais veids, kā nobaudīt garšīgas un, pats galvenais, noderīgas uzkodas. Tās pagatavošanai parasti izmanto nelielu sastāvdaļu komplektu, kurai nepieciešama minimāla apstrāde. Šim ēdienam ir vairākas interesantas iespējas, no kurām katra ir laba savā veidā.

Vienkārši burkānu salāti ar ķiplokiem un majonēzi

Tie, kuriem nepatīk ilgi pavadīt virtuvē, baudīs vienkāršāko recepti. Viss gatavošanas process ilgst ne vairāk kā 10-15 minūtes.

Turklāt nepieciešami tikai četri komponenti:

• 2 vidēja lieluma neapstrādāti burkāni;
• 75 g majonēzes;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 1-2 šķipsniņas sāls (pēc garšas).

Lai no tā visa pagatavotu burkānu salātus ar ķiplokiem un majonēzi, jums:

1. Rūpīgi nomazgājiet burkānus, pēc tam mizojiet un viegli sasmalciniet uz rīves ar lielām (vai vidējām) šūnām.
2. Izlaist ķiplokus caur presi. Ja tas nav pieejams, tad šķēles var berzēt uz rīves ar mazākajām šūnām.
3. Pievienojiet ķiplokus burkāniem un nedaudz sāli.
4. Ielejiet visus produktus ar majonēzi un labi samaisiet.
5. Gatavo masu pārnes salātu traukā un izrotā ar svaigiem zaļumiem.

Saimniecēm ir jāatceras viens svarīgs noteikums. Salāti būs garšīgi tikai ar saldo burkānu. Ja pēkšņi izrādījās, ka tas ir svaigs, tad gatavajam maisījumam burtiski var pievienot šķipsniņu cukura.

Gatavošana ar olām

Vienus un tos pašus salātus var padarīt vairāk kaloriju, ja tā sastāvā ieviešat papildu sastāvdaļas. Piemēram, ja izmanto burkānus, sieru, ķiplokus, majonēzi, olu un sāli (ja nepieciešams). Visi no tiem ir lieliski apvienoti viens ar otru. Tāpēc arī salāti izrādās neparasti garšīgi.

Lai strādātu, jums jāveic:

• 300 g burkānu;
• 3 olas
• 2 ķiploka daiviņas;
• 150 g Parmesan siera;
• majonēze.

Šajā gadījumā arī viss tiek izdarīts ātri un ļoti vienkārši:

1. Vispirms nomizojiet iepriekš mazgātos burkānus un pēc tam lēnām berzējiet to uz īpašas “korejiešu” rīves.
2. Cieti vārītas olas un atdzesē. Tad tie ir mizoti un sarīvēti, bet ar mazām šūnām.
3. Ķiplokus, kā parasti, nododiet caur īpašu simpātiju. Alternatīvi, jūs varat to sasmalcināt ar nazi un pēc tam sasmalcināt to javā.
4. Korejiešu burkāniem sieru vēlams sasmalcināt arī uz rīves.
5. Savāc visas sagatavotās sastāvdaļas bļodā (atstāj nedaudz siera dekorēšanai). Ielejiet tos ar majonēzi un labi samaisiet.
6. Dekorē salātus ar sarīvētu parmezānu.

Lai gatavais ēdiens uz galda izskatās iespaidīgāk, to var papildus apkaisīt ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Garšīga recepte:olu pankūku salāti

Ābolu recepte

Ja pievienojat svaigu ābolu burkāniem ar ķiplokiem, salāti kļūs ne tikai svaigāki, bet arī ārkārtīgi noderīgi. Jebkurš ārsts to apstiprinās. Visi zina, ka āboli pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un cilvēka resnās zarnas stāvokli.

Šādam ēdienam jums būs nepieciešams:

• 2 āboli
• 4 burkāni;
• sāls;
• 4 ķiploka daiviņas;
• majonēze.

Kā pagatavot salātus:

1. Mizotos burkānus berzējiet uz rupjas rīves. Ieteicams augļus uzņemt svaigus (nevis gausa) un saldus.
2. Nomazgājiet ābolus, pēc tam no tiem lēnām nogrieziet mizu un noņemiet sēklu serdeņus. Atlikušo mīkstumu sasmalcina uz rīves ar lielām šūnām. Labāk lietot skābus ābolus.
3. Nomizotas ķiploku daiviņas caur speciālu presi.
4. Savāc sasmalcinātus produktus vienā bļodā, sāli un samaisa.
5. Gatavo masu piepildiet ar majonēzi.

Ja jūs gatavojat šādus salātus svētku mielastam, tad varat izmantot nestandarta pasniegšanas veidu. Par šo sagatavotā masa vispirms cieši jāiesaiņo bļodā, un pēc tam to apgāza tā, lai salāti atrastos uz pasniegšanas šķīvja.

Salāti: burkāni, siers, ķiploki un majonēze

Nesen ļoti populāri ir burkānu salāti ar sieru un ķiploku-majonēzes mērci. Tas tiek izdarīts ļoti ātri, un tas būs īsts "burvju nūjiņa" gadījumā, ja viesi pēkšņi metīsies mājā.

Salātu sastāvs:

• 3 lieli burkāni;
• 2 kausēti sieri;
• nedaudz sāls;
• 4 ķiploka daiviņas;
• majonēze.

Pat pilnīgi nepieredzējusi mājsaimniece var pagatavot tik brīnišķīgus salātus.Lai to izdarītu, viņai būs jāveic vairākas vienkāršas darbības:

1. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus. Sasmalcina to uz rīves (korejiešu vai regulāri ar lielām šūnām).
2. Viegli izspiediet ķiplokus caur presi.
3. Berzējiet sieru uz rupjās rīves.
4. Salociet produktus dziļā plāksnē, viegli sāli, ielejiet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Salāti ir lieliski piemēroti mājas svētkiem kā sulīga un smaržīga uzkoda. Viesi un mājsaimniecības novērtēs saimnieces centienus un noteikti būs apmierināti.

Kā pagatavot bietes

Tas izrādīsies vēl garšīgāks, ja burkānu salāti ar ķiplokiem un majonēzi tiks papildināti ar bietēm. To var lietot gan vārītu, gan marinētu. Rezultāts būs vienlīdz lielisks.

Tātad trīs šādu salātu porcijām jums būs nepieciešams:

• 2 ķiploka daiviņas;
• 200 g bietes un burkāni;
• majonēze.

Gatavošanas paņēmiens faktiski paliek tāds pats:

1. Nomizojiet dārzeņus ar ķiploku.
2. Sasmalciniet bietes ar burkāniem, izmantojot vidēja rīve.
3. Izlaist ķiplokus caur ķiploku presi.
4. Savāc produktus salātu traukā, viegli pārlej ar majonēzi (mums jāatceras, ka paši dārzeņi joprojām ļaus sulai) un samaisa.

Oriģinālākai pasniegšanai varat rīkoties citādi: dārzeņus kārtās ielieciet glāzēs, katru līmeni izklājot ar majonēzes un ķiploku maisījumu. Jūs saņemat diezgan interesantu porciju uzkodu.

Sirsnīga uzkoda ar desu

Parasti viesu sapulcē mājsaimnieces vispirms mēģina pagatavot galdam dārzeņu vai gaļas šķēles. Maltītes sākums prasa ilgu laiku. Kad laiks ir ierobežots, abus šos ēdienus var apvienot un, piemēram, pagatavot dārzeņu salātus ar desu. Rezultāts ir pārsteidzoša uzkoda dažu minūšu laikā.

Lai to sagatavotu, nepieciešams tikai:

• 4 mazi burkāni;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 2 šķēles vārītas desas;
• 100 g majonēzes;
• sāls;
• zemes pipari.

Pagatavot salātus nebūs grūti. Lai to izdarītu:

1. Mazgātos burkānus vispirms nomizo un pēc tam berzē uz rupjas rīves.
2. Smalki sasmalciniet ķiplokus ar asu nazi. Pievienojiet to burkānam.
3. Apkaisiet produktus ar sāli, pipariem, ielejiet majonēzi un nekavējoties samaisiet.
4. Ielieciet gatavo masu salātu traukā.
5. Augšpusē izveidojiet vieglu majonēzes sietu.
6. Dekorē ar desu, kas sagriezta plānos kubiņos (vai salmiņos).

Katrs viesis savā šķīvī var vai nu sajaukt sastāvdaļas, vai arī ēst atsevišķi desu un dārzeņus.

Burkānu salāti ar ķiplokiem, majonēzi un kāpostiem

Dārzeņu maisījumu faniem burkānu salātiem vajadzētu pievienot kāpostus. Labāk, ja tā nav baltā galva, bet Pekina. Eksperti to uzskata ne tikai par diētisku produktu, bet arī par neparasti noderīgu produktu. Ieteicams ēst cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa čūlas, kā arī tiem, kuriem ir sirdsdarbības traucējumi.

Lai pagatavotu šādu vitamīnu maisījumu, jums būs nepieciešams:

• 1 liels burkāns;
• 0,5 kg Pekinas kāpostu;
• 100 g majonēzes;
• sāls;
• pētersīļu ķekars;
• 1 ķiploka daiviņa.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Kāposti plāni sasmalciniet.
2. Berzējiet burkānus uz lielākās rīves.
3. Nejauši sasmalciniet zaļumus ar asu nazi.
4. Ar preses palīdzību izspiediet ķiploka daiviņu. Ar šo summu pilnīgi pietiks. Salāti nedrīkst būt pārāk bargi.
5. Savākt sagatavotās sastāvdaļas tīrā traukā.
6. Pievienojiet majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Izrādās neparasti garšīgi un ļoti smaržīgi salāti, kas ir ideāli piemēroti terapeitiskai un profilaktiskai uzturam.