Burkāni un āboli ir lieliskas sastāvdaļas. Tie ir zemu kaloriju un bagāti ar barības vielām. Šie produkti tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā dažādu ēdienu pagatavošanai. Visizplatītākie no tiem ir salāti, par kurām gatavošanas metodēm raksts pastāstīs.

Vienkārši burkānu un ābolu salāti

Nav nekas grūti sagatavojams.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • lieli burkāni (2 gab.);
  • ābols, vēlams zaļš (1 gab.);
  • vīnogu vai olīveļļa (1 ēd.k. l.);
  • zaļumi (pēc izvēles).

Izpilde:

  1. Noskalojiet galvenās sastāvdaļas ar ūdeni.
  2. Atbrīvojieties no mizas.
  3. Sarīvē.
  4. Ielejiet eļļu, apkaisa ar zaļumiem.
  5. Labi samaisiet.

Salāti ir gatavi. Tās priekšrocības ir tas, ka ēdiena gatavošanai netiek tērēts daudz laika un produktu.

Ēdienu gatavošana ar seleriju

Ļoti viegli salāti, kas ir lieliski sagremojami. Šī ir lieliska uzkodu iespēja, kā arī svētku galda rotāšanai. Tā sagatavošanā nav arī nekā sarežģīta.

Lai to pabeigtu, jums būs nepieciešams:

  • viens ābols;
  • viens liels burkāns;
  • selerijas - 70 g;
  • valrieksti - apmēram 5 g;
  • skābs krējums vai jogurts - 100 g;
  • sāls;
  • citronu sula.

Gatavošanas metode:

  1. Burkāni, āboli, selerijas rūpīgi jānomazgā, mizoti.
  2. Sasmalcina uz rupjas rīves vai blendera traukā.
  3. Maisiet, ielejiet citronu sulu.
  4. Rupji sasmalciniet riekstus, sajauciet ar skābo krējumu un garšvielām.

Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika, kas ir ļoti ērti. Šādus salātus ir ļoti labi patērēt vasaras sezonā, kad gribas kaut ko vieglu.

Garšīga recepte:kāpostu un burkānu vitamīnu salāti

Vitamīnu uzkoda ar kāpostiem

Kāposti, burkāni, āboli - ļoti veiksmīga sastāvdaļu kombinācija, kas var piesātināt ķermeni ar maksimālo barības vielu, vitamīnu, mikroelementu daudzumu. Salāti ir lieliski piemēroti to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru.

Lai pagatavotu maltītes 4 porcijās, jums ir nepieciešams:

  • viens liels burkāns;
  • viens liels ābols;
  • citronu sula;
  • kāposti - puse galvas kāpostu;
  • sāls un augu eļļa pēc garšas.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Vispirms jums jāsagatavo kāposti: rūpīgi izskalojiet tos, noņemiet sabojātās lapas un kātiņu. Tad smalki sagriež sloksnēs.
  2. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet tos. Tad jums ir nepieciešams sarīvēt uz lielas vai vidējas rīves.
  3. Nomazgājiet ābolu, atbrīvojieties no mizas, tad noteikti nogrieziet serdi un tikai pēc tam sasmalciniet to uz rupjas rīves.
  4. Sastāvdaļu sajaukšanu ieteicams sākt ar kāpostiem. Ja viņa nav jauna, labāk vispirms viņu izspiest. Tad sāls. Pēc tam pievieno ābolu un citronu sulu, saturu rūpīgi samaisa. Un tikai tagad tiek garšots ar augu eļļu.

Salātus var padarīt pievilcīgākus, dekorējot ar zaļumiem, sasmalcinātiem āboliem, riekstiem utt. Tas labi der ar gaļas ēdieniem, īpaši gatavotiem virs atklātas uguns.

Franču burkānu un ābolu salāti

Franču salāti vienmēr ir izcēlušies ar izsmalcinātību, un tas nav izņēmums.

Lai to pagatavotu, nepieciešami šādi produkti:

  • divi vidēja lieluma burkāni;
  • divi lieli āboli;
  • trīs vārītas olas;
  • cietais siers (200 g);
  • majonēze 1-2 ēd.k. l .;
  • sāls;
  • etiķis - 2 ēd.k. l nepieciešami tikai sīpolu marinēšanai;
  • viens sīpols.

Pēdējās divas sastāvdaļas nav obligātas.

Kā pagatavot:

  1. Sīpolu nomizo, smalki sagriež kubiņos. Ielej verdošu ūdeni un etiķi un atstāj marinēties 10 minūtes.
  2. Olas nomizo, sasmalcina uz smalkas rīves vai arī ātri to var izdarīt uz olu griezēja.
  3. Burkānus nomazgājiet un mizojiet, pēc tam sasmalciniet uz vidējas rīves.
  4. Dariet to pašu ar āboliem, neaizmirstot nogriezt serdi.
  5. Ielieciet marinētos sīpolus apakšējā slānī uz šķīvja, izklājiet ar majonēzi un pievienojiet sāli. Tad tiek izklāts ābolu slānis, kas arī garšots ar majonēzi.
  6. Atkārto arī ar olām, burkāniem un sieru.
  7. Ja ēdiens paliek, jūs varat uzklāt atkārtotus slāņus tādā pašā secībā.
  8. Uz stundu ledusskapī.

Sulīga, maiga, patīkama un aromātiska uzkoda papildinās ikdienas uzturu.

Novājēšanas recepte

Meitenes vēlas izskatīties pievilcīgi un būt slaidas. Bet sēdēt uz stingrām diētām dažreiz nav viegli. Šeit palīdzēs kāpostu, burkānu un ābolu salāti.

Sastāvs:

  • baltie kāposti - 400 g;
  • āboli - 1 gab .;
  • burkāni - 1 gab .;
  • olīvu vai vīnogu eļļa - 2 ēd.k. l .;
  • citronu sula - 2 tējk;
  • cukurs - 0,5 tējk;
  • pipari un sāls.

Ēdienu gatavošana:

  1. Smalki sasmalcinātas mazgātas un sabojātas lapas.
  2. Nomazgājiet ābolu, mizojiet to, sagrieziet serdi, sarīvējiet to uz rupjas rīves.
  3. Nomazgājiet, nomizojiet burkānus, sasmalciniet uz Korejas rīves.
  4. Sajauc sviestu, cukuru, sāli, piparus, citrona sulu.
  5. Sajauciet garšvielas un galvenās sastāvdaļas.

Izrādījās vitamīnu salāti ar zemu kaloriju saturu, kas nevar kaitēt skaitlim. Veiksmīga sastāvdaļu kombinācija nodrošina ķermeni ar noderīgām vielām un mikroelementiem.

Ar olām un sieru

Šie salāti īpaši neatšķiras no franču salātiem, tiks pievienotas dažas jaunas sastāvdaļas, un proporcijas nedaudz mainīsies.

Jums būs nepieciešams:

  • divi svaigi burkāni;
  • divi āboli;
  • četras vārītas olas;
  • viens sīpols;
  • 250 g cieta siera;
  • 2 ēd.k. l majonēze;
  • 100 g skāba krējuma;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Vispirms jums jāsagatavo pārsējs: skābo krējumu, majonēzi, garšvielas, samaisa līdz gludai.
  2. Sīpolu nomizo, smalki sagriež kubiņos.
  3. Ābolus nomizo, sagriež serdi.
  4. Mēs izklājam sīpolu trauka apakšā ar apakšējo slāni.
  5. Pēc tam sarīvējiet ābolu uz rupjās rīves un ielieciet to otrajā kārtā, pēc tam ieeļļojiet ar pārsēju.
  6. Divas olas arī sarīvē vai smalki sakapā un liek nākamajā kārtā.
  7. Dariet to pašu ar burkāniem. Tam uzliek olas.
  8. Visas kārtas tiek atkārtotas.
  9. Pēdējais būs cietā siera slānis, sasmalcināts uz rupjās rīves.
  10. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar zaļumiem, žāvētām plūmēm vai riekstiem.

Kā pagatavot bietes

Šī opcija ir lieliska aktīviem cilvēkiem. Viņš spēj dot enerģiju un spēku. Salāti ar zemu tauku saturu, viegli sagremojami.

Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams sastāvs:

  • divi burkāni;
  • divas bietes;
  • viens liels ābols;
  • olīvu vai vīnogu eļļa (1 ēd.k. l.);
  • citronu sula (puse tējkarotes);
  • sāls, garšaugi pēc garšas.

Izpildes tehnika:

  1. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus un ābolu.
  2. Sasmalcina uz rupjas rīves.
  3. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, sāli pēc garšas, eļļu, sulu.
  4. Visu samaisa.

Burkānu un ābolu salāti ir labvēlīgi veselībai, tie satur daudzas organismam nepieciešamās vielas. Tie palīdzēs dažādot uzturu un patiks visiem.

Līdzīgi:Vairāk no autores: