Tunzivju konservi - 18 mājās gatavotas receptes

Kad parādās tādi salāti kā Cēzars, Olivjē un Kažokādas, konservēti tunzivju salāti nonāk glābšanā. Ēdienu gatavošana ir vienkārša, un gatavošanas produktu atrašana ir vēl vienkāršāka.

Tunzivju konservi - klasiska recepte

Klasiskiem salātiem uz zivju burkas jums būs nepieciešams:

• kārba no lielām olīvām;
• pāris spēcīgu tomātu;
• saldo piparu pāksts - 1 gab .;
• citronu sula - 2 ēd.k. l .;
• eļļa (vēlams olīvu) - 2 ēd.k. l .;
• violeta sīpols - 1 gab .;
• zaļumi;
• garšvielas.

Recepte:

1. Olīvas sagriež gredzenos.
2. Tuncis sasilda tieši bankā.
3. Tomātus sagrieziet kubiņos. Tas pats tiek darīts ar sīpoliem un papriku.
4. Citronu sulu un eļļu sajauc ar garšvielām.
5. Sastāvdaļas ielej dziļā plāksnē un dzirdina ar pārsēju.

Kukurūzas uzkodu variants

Salātus ar tunzivju konserviem un kukurūzu gatavo no šādiem komponentiem:

• burka konservu;
• viegli sālīti gurķi - 4 gab .;
• kukurūza - 1 bundža;
• sīpolu galva - 1 gab .;
• trīs lielas olas;
• majonēze - 100 g;
• zaļumi;
• garšvielas.

Gatavošanas metode:

1. Tuncis ir sasmalcināts tieši bankā.
2. Sīpolus ar vārītām olām un gurķi smalki sakapā.
3. Zivis izlīst ar kukurūzu bļodā.
4. Tam tiek pievienoti citi produkti.
5. Viss ir sālīts, sajaukts un aromatizēts ar majonēzi.

Uzkodu var pasniegt nekavējoties, vispirms neuzstājot aukstumā.

Mimoza ar tunzivju konserviem

Produkti Mimosa uz burciņas, kurā aplūkots apspriežamais zivju veids:

• sīpolu galva - 1 gab .;
• pāris sakņu dārzeņu-pavadoņu - sīpoli un burkāni;
• “Foršās” olas - 5 gab .;
• majonēze - 1 iepakojums;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• zaļumi;
• garšvielas.

Trauku pagatavo šādi:

1. Zivis mīca ar dakšiņu.
2. Sīpolu smalki sasmalcina.
3. Zivīm pievieno sagrieztu sīpolu, majonēzi un garšvielas. Viss labi sajaucas.
4. Atdzesētās olas smalcina uz rīves. Dzeltenumus izmantos atsevišķi.
5. Burkānus arī vārīt un berzēt.
6. Lokus izlaiž caur presi un pievieno burkāniem kopā ar majonēzi un garšvielām.
7. Kartupeļus vāra un sarīvē.
8. Zaļumus sasmalcina. Kartupeļus sajauc ar zaļumiem.
9. Visas sastāvdaļas ir izklātas slāņos. Pirmkārt, zivis, pēc tam kartupeļi, burkāni un, visbeidzot, rīvēti proteīni.
10. Katru kārtu papildus smērē ar majonēzi. Trauka virsmu rotā dzeltenuma bumbieris.

Kādu laiku uzkoda paliek ledusskapī un pēc tam tiek pasniegta.

Klasiskā Nicoise ar zivīm

Nicoise salātiem nepieciešami produkti:

• salāti - 1 kāpostu galva;
• tomāts - 4 gab .;
• trīs lielas olas;
• purpura sīpolu galva - 3 gab .;
• anšovi - 8 gab .;
• paprikas pāksts - 2 gab .;
• zaļās pupiņas - 200 gr .;
• olīvas - 3 ēd.k. l .;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• citronu sula - 2 tējk;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• ķiploku daiviņu pāris;
• baziliks - 6 lapas;
• vīna etiķis - 1 tējk;
• garšvielas.

Izrakstīšanas darbības:

1. Uzpilde tiek nekavējoties sagatavota. Etiķi, eļļu un citrona sulu sajauc kopā ar garšvielām.
2. Pupiņas ievieto verdošā ūdenī un kādu laiku vāra. Tad to noņem un mazgā aukstā ūdenī.
3. Pupiņas ar ķiplokiem, izlaistas caur presi, pāris minūtes sautē pannā.
4. Salātu lapas atdala un mazgā. Pusi vajadzētu izvietot plāksnes apakšā, otru saplēst.
5. Tomātus sagriež šķēlēs, sīpolu sagriež pusgredzenos, olīvas sadala divās daļās, piparus sagriež šķēlēs.
6. Olas vāra līdz cietam dzeltenumam, notīra un sadala četrās daļās.
7. Anšovus mazgā un sagriež uz pusēm.
8. Pēc tam uz salātiem visas sastāvdaļas izklāj kārtās šādā secībā: sīpolu kubi, tomāti, pupas, paprika. Un tā, līdz produkti izbeidzas. Tālāk nāk tuncis, olu gabali, olīvas, anšovi.

Visu ielej ar pārsēju un nosūta uz galda.

Ar ķīniešu kāpostiem

Salātu produkti:

• Pekinas kāposti - 1 gab .;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• olīvas - 1 bundža;
• lielas olas - 3 gab .;
• zaļo sīpolu bultiņas - ķekars;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• sojas mērce - 1 ēd.k. l .;
• citronu sula - 1 ēd.k. l .;

Ēdienu gatavošana ir pavisam vienkārša:

1. Kāpostus sadala un sagriež sloksnēs.
2. Stars smalki sadrupina.
3. Tuncis sildās bankā.
4. Olīvas sagriež divās daļās.
5. Olas ir labi vārītas un smalki sagrieztas.
6. Komponenti tiek sajaukti salātu traukā.
7. Mērcei samaisiet garšvielas, eļļu, sojas mērci un citronu sulu.
8. Šajā mērcē ielej salātus.

Gurķu salāti ar tunzivju konserviem

Nepieciešamā recepte:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• gurķis - 1 gab .;
• pāris lielu "vēsu" olu;
• tomāti - 1 gab .;
• salāti - 1 galva
• garšvielas
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• citronu sula - 2 ēd.k. l .;
• Dižonas sinepes - 1 tējk.

Nokļūšana šī vienkāršā ēdiena "montāžā":

1. Gurķus sagrieziet kubiņos.
2. Tomātu sasmalcina tāpat.
3. Salātu lapas sadala un saplēš vai sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
4. Olas vāra un sagriež kauliņos.
5. Mērcei sajauc garšvielas, olīveļļu, sinepes un citrona sulu.
6. Sastāvdaļas sajauc salātu traukā un pieliek garšvielu.

Neparasta recepte ar avokado

Nepieciešamajiem salātiem:

• avokado - 1 gab .;
• ķiršu tomāti - 8 gab .;
• paprikas pāksts - 1 gab .;
• kraukšķīgs gurķis;
• salātu lapas - 1 ķekars;
• Dižonas sinepes - 1 ēd.k. l .;
• citronu sula - 1 ēd.k. l .;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• rāceņu sīpols - 1 gab .;
• tunzivju konservi - 1 bundža.

Gatavošanas metode:

1. Avokado nomizo un sagriež šķēlēs. Tas pats jādara ar bulgāru pipariem.
2. Sīpolu sadala pusgredzenos, gurķi sadala vidēja lieluma kubiņos, tomātus sadala 2-4 daļās.
3. Salātu lapas tiek saplēstas patvaļīgi - lai būtu ērti ēst.
4. Tuncis sasilda tieši bankā.
5. Garšvielām sajauc sinepes, citronu sulu, olīveļļu un garšvielas.
6. Visas sastāvdaļas atrodas salātu traukā un dzirdina ar mērci.

Sirsnīgi salāti ar tunci un pupiņām

Viņam tas ir nepieciešams:

• sarkanais sīpols - 1 gab .;
• ķiploku daiviņas - 3 gab .;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• vīna etiķis - 2 ēd.k. l .;
• garšvielas
• pupiņas - 1 bundža;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• baziliks.

Ēdienu gatavošana

1. Pupas atbrīvojas no šķidruma.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, viņas kolēģi ķiplokus izlaiž caur presi.
3. Eļļu, etiķi, garšvielas un ķiploku pastu sajauc.
4. Tuncis sasilda.
5. Baziliks sagrūst mazāks.
6. Šādā secībā uz trauka ievieto sastāvdaļas: pupiņas, tunci, sīpolu šķēles, baziliku.

To visu dzirdina ar pārsēju beigās vai, ja vēlas, katru kārtu aromatizē atsevišķi.

Tunzivju konservu diētas salāti

Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:

• pāris spēcīgu gurķu;
• tomāti - 2 gab .;
• olīvas - 1 bundža;
• burkāni - 2 gab .;
• kāposti - puse galvas kāpostu;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• citronu sula - 2 ēd.k. l .;
• zaļumi;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• garšvielas.

Pakāpeniska recepte:

1. Gurķi sagriezti kubiņos. Dariet to pašu ar tomātiem.
2. Kāpostus smalki sasmalcina, burkānus noberzē, olīvas sagriež divās daļās.
3. Tuncis mīcās ar dakšiņu.
4. Degvielas uzpildei sajauc eļļu, citronu sulu un garšvielas.
5. Visi izstrādājumi tiek apvienoti un padzirdīti ar pārsēju.

Pasniedzot, diētas salātus pārkaisa ar zaļumiem.

Gatavošana ar marinētiem marinējumiem un kukurūzu

Šai uzkodai būs nepieciešams iepriekš sagatavot šādu produktu komplektu:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• kukurūza - 1 bundža;
• marinēti gurķi - 4 gab .;
• rāceņu sīpolu galva;
• zaļumi;
• garšvielas
• majonēze - 2 ēd.k. l

Mēs sākam gatavot. Viss ir vienkārši:

1. Gurķi smalki sagriezti.
2. Rāceni sagriež pusgredzenos.
3. Zaļumus vajadzētu sasmalcināt, un zivis sasmalcināt.
4. Sezonējiet visus produktus ar majonēzi un samaisiet.

Brīvdienu tunča kāpostu salāti

Daudziem cilvēkiem patīk tunča un olu salāti. Šim ēdienam ir maiga, bet pikanta garša.

Kas nepieciešams:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• siers - 100 g;
• burkāni - 1 gab .;
• trīs lielas "atdzist" olas;
• ābols - 1 gab .;
• majonēze - 1 iepakojums.

Gatavošanas metode:

1. Zivis ir sasmalcinātas.
2. Noberziet mazākas olas.
3. Burkānus vāra un berzē arī. Tādu pašu likteni gaida svaigs ābols.
4. Komponenti ir sadalīti šādā secībā: zivis, olu skaidiņas, burkāns, ābols. Visi slāņi ir pārklāti ar majonēzes režģi.

Pēdējā posmā ir nepieciešams sasmalcināt salātus ar sieru. Varat arī to pārklāt ar majonēzes režģi - ja vien tas neizrādās pārāk kalorisks.

Kā pagatavot ar kartupeļiem?

Salātu produkti:

• kartupeļi - 3 gab .;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• liela sīpola galva;
• sagriež trīs olas;
• pāris marinētu stipru gurķu;
• zaļumi;
• garšvielas.

Gatavošanas posmi:

1. Sīpolu smalki sasmalcina.
2. Tuncis sasilda tieši bankā.
3. Kartupeļus novāra un smalki sasmalcina, to pašu gaida arī marinēti gurķi.
4. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi, zaļumiem un garšvielām.

Tunzivju konservi dārzeņu salāti

Sastāvdaļas:

• salāti - 100 g;
• svaigu gurķu pāris;
• tomāti - 2 gab .;
• olu pāris;
• rāceņu sīpoli;
• tunzivju konservi - 180 g;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• garšvielas.

Gatavošanas metode:

1. Olas vāra un sagriež četrās daļās.
2. Zivis sasilda tieši bankā.
3. Nomizotu sīpolu galvu sagriež pusgredzenos.
4. Gurķi un tomāti saberž kubiņos.
5. Salātu lapas izklāj uz šķīvja, visi atlikušie produkti tiek sadalīti uz tām.

Atliek tikai pievienot garšvielas un eļļu.

Ar mencu aknām un tunci

Salātiem ar rīsiem, mencām un tunci jums būs nepieciešams:

• rīsi - 200 g;
• mencu aknas - 1 bundža;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• kausētais siers - 2 gab .;
• cietais siers - 100 g;
• sīpols;
• pāris olas ir lielākas;
• tomāti - 3 gab .;
• majonēze - 100 g.

Gatavošanas algoritms ir vienkāršs primitīvismam:

1. Tomātus smalki sasmalcina.
2. Rīsus vāra ar garšvielām un sviestu.
3. Mencas un tuncis mīcīti ar dakšiņu.
4. Sīpolu galvu sagriež pusgredzenos vai smalki.
5. Sieru un olas noberzē.
6. Tālāk visas sastāvdaļas ir izklātas slāņos. Katru kārtu iesmērē ar majonēzi. Secība ir šāda: tomāti, puse rīsu, aknas un sīpoli, krējuma siers, puse olu, rīsi, tuncis ar sīpoliem, cietais siers un olu drupatas.

Ar svaigu gurķi un zirņiem

Tas būs nepieciešams:

• gurķis - 1 gab .;
• divas "atdzist" olas;
• neapstrādāts sīpols;
• zirņi - 1 bundža;
• majonēze - 100 g;
• garšvielas
• tunzivju konservi - 1 bundža.

To sagatavo šādi:

1. Gurķus sagriež mazos kubiņos, sīpolu - pusgredzenos.
2. Olas noberzē.
3. Tuncis sasilda tieši bankā.
4. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi un garšvielām.

Iespēja ar sēņu pievienošanu

Nepieciešams salātiem:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• lielāku olu vai pāris mazu;
• konservēti šampinjoni - 1 bundža;
• siers - 100 g;
• ķiploku daiviņu pāris;
• zaļumi;
• garšvielas
• majonēze - 100 g.

Tas ir sagatavots šādi:

1. Tuncis mīcās ar dakšiņu.
2. “Atdzesētās” olas vāra un ierīvē.
3. Sieru arī berzē.
4. Ķiplokus izlaiž caur presi.
5. Visu sajauc salātu traukā ar garšvielām un majonēzi.

Itāļu salāti ar tunci un mozzarella

Nepieciešamie produkti:

• 50 g salātu, mozzarella un ķiršu;
• tunzivju konservi - 1 bundža;
• kukurūza - 1 bundža;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l

Kā pagatavot:

1. Tuncis mīcās ar dakšiņu.
2. Lapas ir saplēstas.
3. Sīpolu gredzeni tiek marinēti.
4. Tomātus sagriež uz pusēm.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno eļļu un garšvielas.
6. Plāksne ir dekorēta ar saplēstām lapām, uz kurām salāti tiek izklāti porcijās.

Sīpolu gredzeni tiek sadalīti pa salātiem.

Ar stīgām pupiņām

Tas būs nepieciešams:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• gurķi - 2 gab .;
• tomāti - 2 gab .;
• zaļās pupiņas - 200 g;
• balto sīpolu galva;
• ķiploku daiviņu pāris;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l .;
• Dižonas sinepes - 1 ēd.k. l .;
• garšvielas.

To sagatavo šādi:

1. Tuncis mīcās ar dakšiņu.
2. Pupiņas vāra un nedaudz sautē pannā.
3. Siju sagriež gredzenos.
4. Tomātus ar gurķiem smalki sasmalcina.
5. Ķiploku krustnagliņas izlaiž caur presi.
6. Ķiploku masu, eļļu, sinepes un garšvielas sajauc.
7. Visas sastāvdaļas apvieno mīļākajā salātu traukā un dzirdina ar mērci.