Mums visiem ir reizes, kad parastie ēdieni kļūst garlaicīgi, un mēs vēlamies izmēģināt kaut ko jaunu, vienlaikus īsti neuztraucoties par pagatavošanu, ilgi atrodoties virtuvē. Tieši jums mēs esam sagatavojuši tādu recepti kā pupiņu salāti ar krekeriem!
Materiālais saturs:
Vienkārši salāti ar konservētām pupiņām un krekeriem
Salāti ar konservētām pupiņām un krekeriem ir vienkāršs un apmierinošs veids, kā uzkodas pašiem un pabarot mājsaimniecību. Izmantojiet šo soli pa solim recepti.
Kas nepieciešams:
- šķiņķis - 150 g;
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- majonēze –2,5 ēd.k. karotes;
- zaļumi;
- krekeri ar gaļas vai siera garšu - iepakojums.
Pirmkārt, pupiņas izņem no kārbas un mazgā ar vēsu, vārītu ūdeni. Šķiņķi sagriež plānās sloksnēs. Neaizmirstiet iepriekš noņemt ādu. Ērtības labad jūs varat iegūt vēnas un skrimšļus, lai salāti būtu vēl maigāki.
Zaļumus smalki sasmalcina. Tas var būt jebkurš un tajā pašā laikā neietekmēt ēdiena garšu: cilantro, pētersīļi, dilles, oregano - neatkarīgi no tā, ko sirds vēlas. Bļodā sajauciet mazgātās pupiņas, krekerus un zaļumus. Kleita ar majonēzi. Arī tā daudzumu var mainīt pēc vēlēšanās. Ja vēlaties vieglāku variantu, ielieciet mazāk.
Ar desu
Salātu ar pupiņām, krekeriem un desu sastāvs ietver:
- konservi. pupiņas - 0,5 kg;
- vārīta desa - 0,5 kg;
- sīpolu rācenis;
- burkāni;
- sastāvējies maize - 3 šķēles;
- majonēze - 3 ēd.k. karotes;
- sāls;
- garšvielas.
Desu sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, to var nedaudz apcept, tāpēc salāti var izrādīties daudz apmierinošāki. Neapstrādāta desa būs vienkāršāks risinājums.Sīpolus un burkānus smalki sasmalcina, pēc tam tos kādu laiku pasniedz pannā ar nelielu eļļas daudzumu.
Pupiņas izlej no kārbas, noliek caurdurī un mazgā ar vēsu ūdeni. Tas ir iespējams no krāna, bet labāk ir dot priekšroku vārītam šķidrumam. Pēc ūdens notecināšanas samaisiet pupiņas bļodā ar desu. Nosusiniet maizīti krekeriem cepeškrāsnī, apkaisa ar sviestu, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām un sagriež to kubiņos vai salmiņos. Ja krekeri ir pārāk tauki, varat tos ievietot uz papīra dvieļa, lai tie nekrāsotu plāksni. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, sezonu ar daļu majonēzes. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumiem.
Ar vistu un pupiņām un krekeriem
Salāti ar vistu, pupiņām un krekeriem ir vēl viena bēdīgi slavenās uzkodas iespēja, kas ir piemērota kā viegla uzkoda vai kā pilna maltīte. To var ēst brokastīs vai pusdienās.
Kompozīcijā ietilpst:
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- vistas fileja - 0,5 kg;
- Ķīniešu kāposti - 300 g;
- krekeri - 50 g;
- majonēze - 4 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Vistas gaļu vāra nedaudz sālītā ūdenī, atdzesē, sagriež mazos gabaliņos. Mēs izlejam šķidrumu no burkas ar konservētām pupiņām, noskalo to un pārnes bļodā, kur salāti tiks pagatavoti. Tajā ievieto vistas fileju.
Pekinas kāpostus mēs sadalām vairākās daļās un sasmalcinām lapas ar salmiņiem, kuru biezums ir aptuveni pusmilts. Pēc tam pievienojiet to pārējām sastāvdaļām. Traukos ielejiet krekeri ar gaļas vai siera garšu, sezonu ar majonēzi un kārtīgi samaisiet. Pirms pasniegšanas top salātus var dekorēt ar zaļumiem.
Kā pagatavot ar ķiplokiem?
Salāti ar pupiņām un grauzdiņiem ar ķiplokiem ir pikantāks variants tiem, kam patīk asāki ēdieni. Tajā pašā laikā šī uzkoda ir ļoti viegla, un to pat var saukt par diētisku, ja majonēzi aizstājat ar zemu procentu skābo krējumu.
Kompozīcijā ietilpst:
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- krekeri - 50 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- siers - 50 g;
- majonēze - 3 ēd.k. karotes.
Pupiņas ņem no kārbas, mazgā ar aukstu ūdeni un liek bļodā, kur tiks pagatavoti mūsu salāti. Ķiploka daiviņu sasmalcina ķiploku presē vai ar nazi. Tad krekerus ievieto bļodā. Jūs varat tos pagatavot pats no mīcītas maizes, tos grauzdējot vai žāvējot cepeškrāsnī, vai veikalā iegādājoties gatavu iepakojumu.
Ēdienu gatavošanai jums jāizmanto cietais siers. Nu, grieķu “Fetaki” var būt piemērots šim nolūkam, bet tad jums tas jāsagriež kubiņos un nevis jāberzē uz rupjas rīves, kā sākotnēji ieteikts receptē. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā, sezonu ar majonēzi, sāli un mūsu salāti ar konservētām pupiņām ir gatavi!
Ar sarkanām pupiņām un "Kirieshki"
Nepatīk baltās pupiņas? Tad jūs to varat viegli aizstāt ar sarkanu. Salāti no tā nezaudēs savu garšu. Gluži pretēji, tas pat iegūs noteiktu kaisli.
Kompozīcijā ietilpst:
- sarkano pupiņu konservi. - 1 banka;
- krekeri "Kirieshki" ar jebkuru garšu - 100 g;
- siers - 100 g;
- gurķi - 2 gab .;
- majonēze - 4 ēd.k. karotes;
- zaļumi.
Salātu pagatavošana prasīs ļoti maz laika: apmēram 15-20 minūtes. Sarkanās pupiņas ņem no kārbas, mazgā ar ūdeni un pārliek traukos, kur visas sastāvdaļas tiks sajauktas. Pārliecinieties, ka nav pārāk daudz mitruma, pretējā gadījumā salāti izrādīsies bez garšas.
Bļodā seko krekeri. Jūs varat patvaļīgi izvēlēties gaumi, kura jums patīk vislabāk, taču priekšroka tiks dota speķim vai šķiņķim ar sieru. Gurķus sagrieziet kauliņos, smalki sagrieziet zaļumus un sieru berzējiet uz rupjās rīves. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi, sāli un pēc tam salāti ir gatavi pasniegšanai.
Ar vistas krūtiņu
Kas nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 2 gab .;
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- zaļumi - 1 ķekars;
- krekeri - 50 g;
- majonēze - 3 ēd.k. karotes;
- sāls;
- garšvielas.
Iepriekš vāra vistas krūtiņas. Tad tos atdzesē un sagriež kubiņos. Šķidrumu no burkas iztukšo ar pupiņām, pēc tam to mazgā un ievieto bļodā līdz krūtiņai. Pēc ir krekeri. Jūs tos varat pagatavot pats, vai arī veikalā varat iegādāties gatavu iesaiņojumā ar jebkuru garšu.
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas bļodā, sezonu ar majonēzi, pievienojam garšvielas un sāli. Rotā ar zaļumiem virsū vai vienkārši sasmalcina un saliek salātos. Pirms pasniegšanas varat ievietot arī rīvētu sieru.
Soli pa solim ar kukurūzu
Kompozīcijā ietilpst:
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- konservi. kukurūza - 1 bundža;
- krekeri - 100 g;
- zaļumi;
- gurķis - 1 gab .;
- majonēze - 3 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Iztukšojiet šķidrumu no kārbām ar kukurūzu un pupiņām, iemetot caurdurī. Pēc tam mazgā un sajauc abas sastāvdaļas bļodā. Smalki sagrieziet zaļumus un gurķi kubiņos un pēc tam ievietojiet tajā pašā vietā, kur atrodas pupiņas ar kukurūzu. Pievienojiet krekerus, garšvielas pēc garšas un sezonu ar majonēzi. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt salātus ar pāris zariņiem zaļumu virsū un atlikušajiem krekeriem.
Viegli tomātu salāti
Vienkārša un diētiska salātu ar pupiņām versija, kas maltīti var padarīt gaišāku, neaizņemot daudz laika.
Kompozīcijā ietilpst:
- konservi. pupiņas - 1 bundža;
- tomāts - 2 gab .;
- gurķis - 2 gab .;
- majonēze - 3 ēd.k. karotes;
- krekeri - 100 g;
- zaļumi;
- garšvielas.
Mēs iemetam pupiņas caurdurī, izlejam no tā visu šķidrumu un mazgājam zem vēsa ūdens. Ieteicams nelietot tekošu krānu. Tomātu sagriež mazos gabaliņos vai šķēlēs, atkarībā no tā, kurš variants jums ir labāks. Gurķi sagriež kubiņos. Zaļumus smalki sasmalcina.
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, pēdējā pagriezienā, pievienojot krekerus. Piepildiet salātus ar majonēzi un garšvielām, atkal kārtīgi samaisiet, un viegla uzkoda ir gatava pasniegšanai!
Kūpinātas vistas salāti ar pupiņām un sausiņiem
Un tas ir visapmierinošākais salāti ar pupiņām un krekeriem. Vislabāk to darīt, lai pasniegtu īpašu gadījumu.
Kompozīcijā ietilpst:
- konservi. jebkuras pupiņas - 1 bundža;
- kūpināta vistas gaļa - 250 g;
- sīpoli;
- krekeri - 100 g;
- skābs krējums - 3 ēd.k. karotes;
- zaļumi;
- gurķis
- garšvielas.
Mēs izmetam pupiņas no burciņas caurdurī, noskalojam tās un liekam uz šķīvja, kur salāti tiks pagatavoti. Kūpinātu vistu izgriež, no tā izņem visus kaulus, gaļu sagriež mazos gabaliņos un pievieno pupiņām. Sīpolus var marinēt vai sautēt atkarībā no jūsu vēlmēm.
Gurķi sagriež mazos kubiņos, zaļumus sasmalcina. Pirms pasniegšanas salātus var dekorēt, atstājot zariņu pāri. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, beigās pievienojot krekerus, sezonu ar majonēzi un garšvielām. Tagad mūsu ēdiens ir pilnīgi gatavs!
