Salāti “Granātābolu aproce” ar vistu izceļas starp citiem tikpat ēstgribu un gandarījumu sniedzošiem uzkožiem ar izsmalcinātu izskatu, kas ir tik svarīgi, klājot svētku galdu. Oriģināls ēdiens kļūs par īstu atradumu, sastādot ēdienkarti 14. februārī, vismaz jebkurai lielākai svētku dienai.

Klasiskā salātu recepte "Granātābolu aproce" ar vistu

Uzkodu recepte nodrošina uzkodu izveidi no:

  • viena trešdaļa kilograma vistas;
  • 2 granātas;
  • vienāds daudzums biešu un jaunu burkānu;
  • 3 kartupeļi;
  • sīpolu galvas;
  • 3 olas;
  • majonēzes paciņas;
  • ēdamkarotes etiķa un granulēta cukura;
  • sāls un garšvielas.

Izpildes veids:

  1. Fileju novāra un, tik tikko atdzesētu, sagriež vidēja lieluma kubiņos.
  2. Bietes, kartupeļu bumbuļus, olas vāra līdz vārīšanai, mizu un sagriež sloksnēs.
  3. No sīpola tiek pagatavoti kubi, kurus atstāj granulēta cukura marinādē, tējkaroti etiķa un šķipsniņu sāls.
  4. Burkānus noberzē un izsit ar pārāk daudz šķidruma.
  5. Plakanās plāksnes centrā ievieto nelielu burkas pamatni, ap kuru veido slāņveida “aproci”: kartupeļu kubi, ½ biešu čipsi, burkāns, ½ vistas, sīpolu kubi, olas, ½ vistas, ½ bietes.
  6. Katrs slānis ir garšots pēc garšas un aromatizēts ar majonēzes mērci.
  7. Beigās ēstgribu pārklāj ar granātābolu sēklām.
  8. Skelets tiek noņemts no uzkodas centra, pēc tam trauku uz 4 stundām nosūta uz ledusskapi, lai tas piesātinātos un kļūtu sulīgāks.

Ar sēnēm

Jūs varat pagatavot garšīgu ēstgribu ar vistu un sēnēm, piešķirot ēstgribai jaunu garšu.

Tas būs nepieciešams:

  • 300 g vistas;
  • 200 g marinētas sēnes;
  • 100 g nomizotu valriekstu;
  • 1 granātābols;
  • 2 bietes;
  • sīpols;
  • 3 olas
  • majonēzes iepakojums;
  • garšvielas un sāls.

Izveidošanas posmi:

  1. Bietes vāra un berzē.
  2. Cieti vārītas olas sagriež mazās strēmelītēs.
  3. Fileju vāra un sagriež gabaliņos uz griešanas dēļa.
  4. Rieksti un sīpolu rāceņi ir smalki sasmalcināti.
  5. Sēnes sagriež šķēlēs.
  6. Uz šķīvja ievieto nelielu burciņu, ap kuru ēstgribu savāc šādi: filejas, sīpolu, sēņu, biešu, riekstu skaidiņas un olas slāņi tiek aromatizēti ar majonēzi, pēc tam ēstgribu pārklāj ar eksotiskiem augļu graudiem.

Kā pagatavot ar sieru

Siera produkts piešķir smalkas krēmveida piezīmes gastronomiskajai meklēšanai.

Tiek ņemti:

  • 300 g vistas;
  • siera gabals, kas sver 200 g;
  • 100 g nomizotu valriekstu;
  • ķiploku galva;
  • 1 granātābols;
  • majonēzes iepakojums;
  • garšvielas un sāls.

Lai pagatavotu uzkodu, tiek veiktas šādas darbības:

  1. Čipsus gatavo no siera.
  2. Rieksti ir sasmalcināti.
  3. Vārītu gaļu sagriež gabaliņos.
  4. Ķiploku droseles ar ķiploku presēm.
  5. Sagatavotos ēdienus sajauc dziļā bļodā ar majonēzes mērci un garšvielām.
  6. Iegūto masu izklāj ap glāzi, kur to rotā ar granātābolu graudiem.

Kūpinātas vistas granātābolu aproce

Lai ietaupītu laiku svaigas salātu filejas vārīšanai, varat iegādāties kūpinātu vistu, kas ēstgribai piešķir oriģinālu garšu.

Lai sagatavotos jums ir nepieciešams:

  • vistas gaļa (kūpināts produkts) - 400 g;
  • granātābolu augļi - 1 gab .;
  • gabaliņā biešu, sīpolu un jaunu sulīgu burkānu;
  • kartupeļi - 2 gab .;
  • olas - 3 gab .;
  • rieksti (regulāri, mizoti valrieksti) - 50 g.

Detalizēta sagatavošanas instrukcija:

  1. Kubus sagatavo no gaļas.
  2. Sakņu kultūras, kartupeļu bumbuļus un olas vāra un atdzesē, un pēc tam, kad no izstrādājumiem tiek pagatavotas šķēles, līdzīgi kā gaļai.
  3. Smalki sagrieztu sīpolu ir passeriruyut pannā līdz zeltainam.
  4. Rieksti ir sasmalcināti.
  5. Pirmais vistas slānis, kas iepriekš uzstādīts uz konservu šķīvja, ir izklāts, un tas ir garšots ar majonēzi.
  6. Nākamie ir burkānu, kartupeļu, riekstu, sīpolu, olu un biešu slāņi.
  7. Savāktie salāti tiek izgatavoti, izmantojot granātābolu sēklas, kas ēdienam piešķir īpašu šarmu.

Plūmju uzkoda

Žāvēti augļi kulinārijas baudījumam piešķir smalkas notis. "Granāta aproce" nebija izņēmums.

Sastāvdaļas trešajam kilogramam vistas būs līdzīgas iepriekšējai receptei. Vienādās proporcijās ņemiet sakņu dārzeņus, riekstus un olas. Vienīgais, ko atliek pievienot pārtikas preču komplektam, ir labā plūmju plūme.

Kā pagatavot uzkodas:

  1. Sakņu kultūras, kartupeļu bumbuļus un olas vāra, pēc tam mizu un sasmalcina.
  2. Arī vistas gaļu vāra un izjauc šķiedrās.
  3. Rieksti un žāvēti augļi ir smalki sasmalcināti, pēc tam pirmos sajauc ar bietēm.
  4. Sagatavojot uzkodas, tās izklāj pa kārtām uz trauka ar glāzi centrā - kartupeļiem, bietēm, filejām, žāvētām plūmēm, burkāniem, olām.
  5. Visi slāņi ir aromatizēti ar majonēzes produktu.
  6. Uzkodu pagatavošanai izmanto granātābolu sēklas.

Līdzīga recepte:granāta aproce

Ēdienu gatavošana ar valriekstiem

Lai dažādotu pēc klasiskās receptes pagatavoto salātu garšu, ir ļoti vienkārši: pievienojiet tikai 70 g nomizotu un sasmalcinātu riekstu.

Papildus oriģinālajam papildinājumam jums ir nepieciešams:

  • 300 g vistas;
  • 2 granātas;
  • 2 bietes;
  • tāds pats burkānu daudzums;
  • 3 kartupeļu bumbuļi;
  • sīpols;
  • 3 olas
  • majonēzes iepakojums;
  • etiķis un granulēts cukurs marinādei;
  • garšvielas.

Klasiskās uzkodas dzīves varianta ieviešanas procesā tiek veiktas šādas darbības:

  1. Vistas krūtiņu, olas, bietes un kartupeļu bumbuļus vāra līdz maigai, un atdzesējot sasmalcina mazos kubiņos.
  2. Svaigu sakņu kultūru noberzē.
  3. No sīpola tiek veidoti plāni pusgredzeni, kurus apmēram ceturtdaļu stundas marinē etiķī ar cukuru.
  4. Tālāk uz līdzenas šķīvja uzkodu izkārto šādā secībā: kartupeļu, biešu, burkānu kārtās, tad riekstus, sīpolus, vistu un olas “aproces” formā, kuras centrā centrā glabājas pamatne.
  5. Katrs slānis ir aromatizēts ar majonēzes mērci.
  6. Uzkodas pamatne ir pārklāta ar granātābolu sēklām un nosūtīta uz aukstumu, lai iegūtu sulīgumu.

Biešu recepte

“Granāta aproce” bez bietēm tiek pagatavota no:

  • 300 g filejas;
  • 3 kartupeļu bumbuļi;
  • 2 burkāni;
  • 2 olas;
  • sīpoli;
  • liela granātābols;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 100 g valriekstu (mizoti);
  • majonēze, sāls un garšvielas.

Gatavojot:

  1. Sakņu dārzeņus, kartupeļu bumbuļus, olas un vistu vāra.
  2. Burkānus berzē ar lielu sprauslu un sajauc ar ķiploku putru.
  3. Kartupeļu bumbuļus, vistu un olas sagriež šķēlēs.
  4. Sasmalcinātu sīpolu nedaudz apcep.
  5. Salāti tiks pagatavoti uz iepriekš sagatavotas plāksnes ar glāzi slāņu, kas pārklāti ar majonēzi, šādā secībā: kartupeļi, burkāni, sasmalcināti rieksti, vistas gaļa un sīpoli.
  6. Rotā ar granātābolu graudu uzkodu.

Kartupeļi nav pievienoti

Lai pagatavotu vieglāku ēdienu, no uzkodām var izslēgt kartupeļus.

Lai izveidotu gastronomijas pētījumu, tiek izmantoti:

  • 1 biete;
  • 2 burkāni;
  • 1 vistas krūtiņa;
  • 1 granātābols;
  • rieksti, majonēze un sāls pēc garšas.

Sagatavošanas posmi:

  1. Uz šķīvja ar glāzi / kārbu centrā tiek veidota uzkožama uzkoda.
  2. Pirmais slānis ir rīvētas vārītas bietes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
  3. Otrais ir sasmalcināta vistas gaļa.
  4. Trešais ir svaigu burkānu čipsi.
  5. Visi slāņi tiek iesmērēti ar majonēzi, un pēdējais no tiem ir dekorēts ar granātābolu sēklām.

Garšīga recepte:granāta salātu aproce

Tādējādi katra mājsaimniece atkarībā no garšas vēlmēm varēs pagatavot svētku salātus no iespaidīgākā ēdiena komplekta.

Līdzīgi:Vairāk no autores: