Salāti "Sieviešu kaprīze" ir vislabāk piemēroti sapulcēm ar draudzenēm, vecpuišu ballītei vai ģimenes svētkiem. Parasti tas patīk visām jaukām dāmām, jo ​​tai ir izsmalcināta garšas buķete. Recepte satur produktus, kuriem ir salda garša (žāvētas plūmes, ananāsi), un sēņu, riekstu un siera kombinācija atstāj vienaldzīgus.

Klasiskās dāmas kaprīza salāti ar vistu un ananāsiem

Mūsdienu sarunas varonis uz šķīvja izskatās ļoti skaisti un it īpaši kontekstā, jo tas visbiežāk tiek gatavots slāņos. Tas sastāv no spilgtas krāsas sastāvdaļām un veiksmīgi apvieno veselīgus produktus ar plašu vitamīnu un minerālvielu klāstu.

Tas ir mazkaloriju un tāpēc piemērots pat tiem, kas ievēro diētu.

Sieviešu kaprīze ar ananāsiem ir klasiska recepte, kas vienmēr ir svaiga un nekad neliecina. Tieši tropu augļi ēdienam piešķir spilgtas garšas notis, tāpēc patīkamie svētku iespaidi tiek atcerēti jau ilgu laiku. Šie salāti noteikti ir jūsu galda uzmanības centrā un radīs neaizmirstamu svētku sajūtu pat darba dienā.

Veiciet šādus pasākumus:

  1. Vistas fileja - 400 g.
  2. Žāvētas plūmes - uz pusi mazāk.
  3. Bundža konservētu ananāsu.
  4. Cietais siers - 150 g.
  5. Majonēze - puse tasītes.
  6. Skābais krējums - 100 gr.

Gatavojam šādi:

  1. Vārītu vistu vajadzētu sagriezt kubiņos vai sloksnēs. Noskalojiet žāvētas plūmes zem auksta ūdens straumes, pēc tam noskalojiet ar verdošu ūdeni, ielejiet siltu ūdeni un atstājiet desmit minūtes. Pēc tam to vajadzētu arī sagriezt gabalos.
  2. Cieti vārītas olas tiek sagrieztas kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Ārkārtējos gadījumos to var sagriezt ļoti plānās sloksnēs.
  3. Ananāsi jānoņem no burka un jāļauj notecēt. Tad sagriež to mazāku.
  4. Visus produktus var sajaukt vai kārtot uz trauka jebkurā secībā, kas jums patīk.

Protams, salātiem noteikti vajadzētu būt sāls, un, ja vēlas, un sezonu ar melnajiem pipariem.

Ir diezgan pieņemami sajaukt skābo krējumu un majonēzi, kā arī pievienot uzkodām. Ja jūs gatavojat kārtainās salāti, tad šos komponentus var pārmaiņus mainīt dažādos slāņos.

Rotājiet salātus ar vistu un ananāsiem ar visu, kas jums patīk - riekstiem, granātābolu sēklām, zaļumiem, olīvām.

Gatavošana ar mēli un šķiņķi

"Sieviešu kaprīze" ar mēli un šķiņķi - neparastas garšas pikanti salāti vienmēr izraisa apbrīnu. Tas ir lieliski piemērots Jaungada galdam un jebkurai citai svētku dienai, kas tiek svinēta aukstajā sezonā. Tā kā gandrīz visus produktus, kas tiek izmantoti tā pagatavošanai, ziemā ledusskapī ledusskapī var atrast bez problēmām gandrīz jebkura mājsaimniece.

Veiciet šādus pasākumus:

  1. Cūkgaļas un šķiņķa mēle - katrs 300 g
  2. Marinētas vai svaigas sēnes - 200 g.
  3. Marinēti gurķi - 250 g.
  4. Viens sīpols.
  5. Saulespuķu eļļa - pāris karotes.
  6. Majonēze
  7. Pipari
  8. Granātābols - daži graudi dekorēšanai.

Turpināt:

  1. Vārītu aukstu mēli, šķiņķi un gurķus nepieciešams sagriezt sloksnēs.
  2. Ja jūs izmantojat svaigas sēnes, tad tās jāmazgā, sasmalcina un apcep pannā ar sīpoliem. Ja sēnes marinē salātos, tad tās var izņemt no kārbas, notecināt mērci un sagriezt atsevišķos lielos gabaliņos.
  3. Pēc tam, ja vēlaties, varat salātus izkārtot slāņos. Tomēr tas arī izskatās labi, ja visus produktus vienkārši sajauc un pievieno pipariem un majonēzei. Augšā jūs varat izrotāt trauku ar granātābolu sēklām.

Ar vistu un žāvētām plūmēm

Salāti "Sieviešu kaprīze" ar vistu un žāvētām plūmēm - šī ir viena no klasiskajām iespējām. Tas ir ārkārtīgi garšīgs, tas vienmēr izskatās ļoti skaists, it īpaši kontekstā. To var pasniegt gan lielā traukā, gan mazās caurspīdīgās bļodiņās - šādā veidā tas izskatās vēl labāk. Garša ir izsmalcināta un tāpat kā gandrīz visiem.

Veiciet šādus pasākumus:

  1. Vistas fileja - mārciņa.
  2. Olas - 5 gab.
  3. Svaigi gurķi - 3 gab.
  4. Žāvētas plūmes - 200 g.
  5. Valrieksti - 150 g.
  6. Zaļumi - kā jums patīk.
  7. Pipari pēc garšas.
  8. Majonēze - puse tasītes.

Darba sākšana:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt vistas gaļu, atdzesēt, sagriezt sloksnēs un piparos.
  2. Olas arī vajadzētu cieti vārīt, sarīvēt un garšot ar majonēzi.
  3. Noskalojiet žāvētas plūmes aukstā ūdenī, pēc tam noskalojiet ar verdošu ūdeni. Vienu brīdi nolejiet un uzpildiet žāvētos augļus, līdz tie kļūst mīksti. Pēc tam žāvētas plūmes sagriež sloksnēs.
  4. Gurķi arī jāsagriež plānās sloksnēs. Rieksti sasmalcina un zaļumus sasmalcina.

Visus sagatavotos ēdienus jāsadala divās daļās, pēc tam salātus saliek pa šķīvim kārtās šādā secībā:

  • Gurķus sagrieziet apakšā. Trauka apakšā varat ievietot salātus un salikt uz tiem pirmo kārtu.
  • Tālāk sagatavoto vistu izklāj un pārlej ar majonēzi.
  • Tagad ir žāvētu plūmju kārta, kam seko gatavas olas, kas sajauktas ar majonēzi.
  • Tad izklājiet riekstus un virsū apkaisa ar zaļumiem.

Tagad mēs esam izmantojuši tikai pusi no visiem izstrādājumiem. Tagad ir pienācis kārta veidot slāņus tādā pašā secībā. Mēs izveidojam augšējo riekstu slāni un izrotājam ar zaļumiem.

Šampinjonu uzkoda

Sēnes lieliski noder Sieviešu kaprīzēm. Viņi padara salātus sirsnīgus un priecē ar garšas nokrāsu jaunumu. Kūpināts šķiņķis ir ļoti atsvaidzinošs ēdiens, kura aromāts kļūst pīrādzīgāks. Un kopējais salātu iespaids paliek neparasti patīkams. Sēņu kombinācija ar sieru apmierinās pat visprasīgāko garšu.

Veikt:

  1. Kūpinātas vistas kājas par mārciņu.
  2. Trīs olas.
  3. Svaigs jauns gurķis.
  4. Žāvētas plūmes - 100 g.
  5. Šampinjoni, svaigi, ne marinēti - 300 g.
  6. Pāris mākslas. ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
  7. Divi mazi sīpoli.
  8. Cietais siers - 200 gr.
  9. Majonēze - puse tasītes.
  10. Garšvielas, malta paprika.
  11. Sāls

Gatavojam šādi:

  1. Vispirms jums jāsagatavo produkti.Lai to izdarītu, žāvētas plūmes labi izskalo zem krāna auksta ūdens straume, pēc tam pārlej verdošu ūdeni, notecina ūdeni un atkal ielej apmēram desmit minūtes. Pēc tam žāvētas plūmes sagriež vidēja izmēra šķēlēs.
  2. Sēnes jāapcep vai sautē pannā līdz mīkstām, kopā ar sīpoliem. Lai to izdarītu, noskalojiet sēnes, sagrieziet gar šķēlēs un pēc tam ielieciet pannā ar augu eļļu. Ja veselības apsvērumu dēļ jūs nevarat ēst ceptu, ielejiet pannā ūdeni un sautējiet šampinjonus, līdz tie ir gatavi pusgadam, lai tie būtu mīksti. Pēc tam, kad ūdens ir pietiekami iztvaikojis, pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus un uz lēnas uguns, maisot, vāriet vēl nedaudz abas sastāvdaļas, līdz dārzeņi kļūst dzidri.
  3. Olas vajadzētu vārīt un sarīvēt uz rupjās rīves. Mēs berzējam arī sieru. Gurķis nedrīkst būt pārāk sulīgs, tāpēc to vajag sagriezt sloksnēs vai kubiņos un sāli. Tiklīdz sula izceļas, jūs varat nedaudz izspiest gurķu šķēles un pārvietot citā traukā.
  4. Vistas gaļu var arī sagriezt, kā jums patīk - salmiņos vai kubiņos.

Tagad salātus veidojam kārtās:

  • Žāvētas plūmes jāsadala divās daļās - mazākās un lielākās. Mazāka daļa tiks izlietota salātu dekorēšanai, lielāka - trauka apakšā vai plakanā salātu bļodā vienmērīgā kārtā. Pārklājiet to ar majonēzi.
  • Vistas gaļa nonāks otrajā kārtā, kas arī būs jāmaina ar majonēzi.
  • Tam seko gurķi un sēnes, kas sajaukti ar garšvielām un majonēzi.
  • Olas arī jāsajauc ar majonēzi un jāsakārto nākamais slānis.
  • Pēdējais slānis ir rīvēts siers, ko var skaisti dekorēt ar žāvētām plūmēm.

Ar granātābolu un kivi

Ja jums patīk neparastas produktu kombinācijas, tad Sieviešu kaprīze ar granātābolu un kivi jums noteikti patiks. Pēc garšas tas ir ļoti delikāts, ar maigu cēlu nokrāsu.


Veiciet šādus pasākumus:

  1. Kūpinātas vistas fileja (var izmantot arī kūpinātu šķiņķi).
  2. Divas kivi.
  3. Divas olas.
  4. Granātābols - nedaudz graudu.
  5. Majonēze - puse tasītes.
  6. Sāls
  7. Pipari

Olas vispirms cieti vāra, nomizo kivi un sagatavo granātābolu sēklas. Sagrieziet kauliņā gaļu, kivi un olas. Sajauc visas sastāvdaļas, sāli, piparus, sezonu ar majonēzi. Un izrotājiet ar granātābolu virsū.

Ar seleriju

Šī ir Sieviešu kaprīzes diētiskā versija. Tas ir piemērots tiem, kas rūpīgi uzrauga savu veselību un svaru.

Tā kā šeit uzrādītais pārtikas komplekts ir piemērots uztura uzturam, tas nepārslogo ķermeni ar lieko tauku daudzumu.

Šajā ēdienā nav ceptu sastāvdaļu, un sastāvdaļu sastāvs ir labi līdzsvarots. Piesātinājuma ziņā ar vitamīniem un minerālvielām selerijas salāti sacentīsies ar tik daudziem tā dēvētā “veselīga uztura” ēdieniem.

Veikt:

  1. Mārciņa liesas vistas.
  2. Selerijas - 4 līdz 5 kāti.
  3. Gaišās vīnogas - 300 g.
  4. Maurloki.
  5. Majonēze

Gatavošanas algoritms:

  1. Vāra vistas gaļu, atdzesē un sadala divās daļās. Dice vai sloksnes.
  2. Smalki sagrieziet seleriju un sīpolus, pievienojiet vistas gaļai.
  3. Tad mizu un sasmalciniet pistācijas. Vīnogas sagriež uz pusēm un ekstrahē sēklas.
  4. Sajauciet visus produktus, sezonu ar majonēzi vai nesaldinātu diētisko jogurtu. Jūs varat izmantot grieķu valodu. Ja jūs ievērojat diētu, kas nesatur sāli, sāli nevar pievienot.

Korejiešu stila burkāns

Pikanti, pikanti salāti priecēs visprasīgāko gardēžu. Viesi viņu iepriecinās, un viņš kļūs par galveno galda rotājumu, jo viņam ir neparasta, ļoti patīkama garša.

Veiciet šādus pasākumus:

  1. Vislabāk ir kūpinātas vistas kājas.
  2. Korejas burkāns - 200 g
  3. Trīs āboli.
  4. Divas kivi.
  5. Divas olas.
  6. Čipsi - viens neliels 25 g iepakojums.
  7. Tomātu
  8. Zaļie.
  9. Majonēze

Salāti tiks izkārtoti slāņos:

  • Kivi un vistu vajadzētu sagriezt kubiņos un sajaukt ar majonēzi. Vienmērīgi lieciet uz trauka.
  • Vārītas olas jāsadala olbaltumvielās un dzeltenumos. Atsevišķi berzējiet tos uz rīves. Otrais salātu slānis sastāv tikai no olbaltumvielām. Tie ir rūpīgi jāizliek uz pirmās vistas kārtas ar kivi.Augšā ar majonēzi.
  • Tagad ir pienācis korejiešu burkānu kārta, kas jāsadala pa iepriekšējiem slāņiem un jāapstrādā ar majonēzi.
  • Āboli ir mizoti, sarīvē un iegūto masu izklāj virs iepriekšējā slāņa. Sezona ar majonēzi.
  • Pēdējais slānis ir dzeltenumi, sasmalcināti mazās drupās. Salātus rotā čipsu salāti un skaisti zaļumu zariņi.

Ar vīnogu pievienošanu

Jauks vīnogu un vistas sajaukums, kā arī daži rieksti un siers. Tas ne tikai izklausās izsmalcināti, bet arī izskatās lieliski. Patiešām, "Sieviešu kaprīze", kuru draudzenes ļoti novērtēs jaukās "tikai meitenes" ballītēs.

Veikt:

  1. Divas vistas krūtiņas.
  2. Nedaudz pīrāgu cietais siers.
  3. Vistas olas - 3 gab.
  4. Lielas gaišās vīnogas - cik daudz jums patīk.
  5. Valrieksti vai mandeles pēc garšas.
  6. Dažas lielas salātu lapas.
  7. Karijs
  8. Majonēze

Uz trauka labi sakārtojiet salātu lapas. Pa virsu izklāj sagatavotos ēdienus pa kārtai.

  • Apcepiet vistu ar garšvielu kariju. Atdzesē un sagriež kubiņos, un pēc tam uzliek kārtu uz salātu lapām.
  • Izklājiet majonēzi pa visu vistas virsmu un apkaisa ar smalki sagrieztām riekstu skaidiņām.
  • Tagad sarīvē sieru uz rupjās rīves un liek virsū riekstiem. Sezonu visu šo skaistumu vēlreiz ar majonēzi.
  • Tagad ir pienācis laiks rīvēt olas rupji un labi sadalīt tās ar neatkarīgu kārtu.
  • Un atkal spēlē majonēze.

Noslēgumā vīnogas pārgrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas un skaisti izrotājiet salātus.

Dāmas kaprīzu salāti ar riekstiem

Šajos salātos varat izmantot tos riekstus, kas jums patīk - valriekstus, lazdu riekstus un pat indijas. Vislabāk ir lietot divu veidu riekstus, tomēr, ja vēlaties pikantu, tad varat to sapņot.

Veiciet šādus pasākumus:

  1. Vārīta vistas fileja - apmēram 150 g.
  2. Siers - 100 g.
  3. Ananāsi - 100 g. Labāk svaigi nekā konservēti. Tomēr, ja tāda nav, tad jūs varat izmantot augļus no burka.
  4. Rieksti - pāris ēdamkarotes zemes lazdu riekstu un indijas.
  5. Jogurts - līdz 100 g.
  6. Salāti - pietiekami, lai pārklātu trauku.

Gatavojam šādi:

  1. Vistas krūtiņu labāk tvaicēt tā, lai tā būtu maiga, bet tajā pašā laikā tā nevārās un saglabā savu garšu.
  2. Gandrīz visus produktus vajadzētu sagriezt kubiņos, izņemot salātus, protams.
  3. Sieru sagrieziet divās daļās, no kurām vienu sarīvē, bet otro sagriež kubiņos.
  4. Sajauciet visus produktus, garšvielas ar jogurtu un pēc tam lieciet uz trauka, kas pārklāts ar salātiem. Uzkodas virsū apkaisa rīvētu sieru.

Saistīts:Vairāk no autores: