Cepeškrāsns zivju suflē - 6 receptes garšīgai zivju suflēšanai kā bērnudārzā

No franču valodas "souffle", bezsvara un sulīgs ēdiens, ko sauc par sitienu un attiecas uz desertiem. Cepeškrāsnī esošās zivju filejas recepte, patīkama un maiga garša, uzvarēs pat kaprīzu bērnu sirdis. Diētu bez ēdiena, bez sēklām, katra mamma pagatavos bez problēmām.

Klasiskā zivju suflē krāsnī, tāpat kā bērnudārzā

Daudzi bērni nevēlas ēst zivis. Šī klasiskā recepte zivju suflēšanai krāsnī ir viegla un mīksta.

Nepieciešamie produkti 4 cilvēkiem:

• 550 g zivju filejas;
• 2 gab olas
• klaips;
• 3 ēdamkarotes piena;
• 1 karote mannas.

Ēdienu gatavošana:

1. Ar blenderi pienā samērcētu maizi ar fileju.
2. Atdaliet dzeltenumus un vāveres.
3. Apvienojiet malto gaļu ar dzeltenumiem. Beat atdzesētus proteīnus.
4. Pievienojiet mannu, sāli, pagaidiet 10 minūtes.
5. Svarīgi! Pārtikas krāšņumam ar precizitāti ievadiet gaisīgas putas, pievienojot karoti, samaisiet no apakšas uz augšu.
6. Cepšanai mēs izmantojam silikona veidnes. Cep līdz brūnināšanai.
7. Mēs izņemam suflē no veidnēm siltu.
8. Pasniedziet ar zaļajiem zirnīšiem, kartupeļu biezeni vai ar makaroniem.

Zivju suflē, tāpat kā bērnudārzā, ir gatava!

Diētas rīsu recepte

Komponenti

• vārīti rīsi - 6 ēdamkarotes;
• 3 olas
• 60 g cietā siera;
• zivju fileja - 200 g;
• skābs krējums - 2 karotes;
• sīpols - 1 gab .;
• Itāļu garšaugi - 2 šķipsniņas.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Sajauciet skābo krējumu ar dzeltenumiem.
2. Sarīvē sieru.
3. Ritiniet sīpolu ar zivīm gaļas mašīnā.
4. Mēs sajaucam zivju masu ar sālītiem un pipariem rīsiem, sieru un aromātiskiem zaļumiem.
5. Ar piesardzību apvienojiet ar saputotiem ar sāls olbaltumvielām.
6. Mēs izklājam cepšanas traukā un ielej, skābo krējumu - dzeltenuma pildījumu.
7. Nosūtīts uz krāsni.

Gatavošana ar maltām zivīm

Bērnu zivju receptes ir ne tikai suflē, kotletes un kotletes. Pūtītes, pīrāgi, pelmeņi, sautēti un daudzi citi ēdieni ir izgatavoti no maltām zivīm.

Iepriekš vārīti un sasaldēti zivju nūjas, jūs varat ātri pabarot bērnu, apcepot pannā.

Receptes sastāvdaļas:

• menca - 600 g filejas;
• olas - 3-4 gab .;
• milti - 130 g;
• rīvmaize - 200 g;
• olīveļļa cepšanai.

Gatavošana secībā:

1. Sagrieziet fileju 2-3 cm biezās sloksnēs.
2. Ielejiet 3 plāksnes: vienā - miltus ar sāli un pipariem, otro piepildiet ar rīvmaizi, trešajā - sakultas sālītas olas.
3. Ievietojiet foliju pannas apakšā.
4. Zivju gabaliņus vispirms iesijā miltos, tad olā un rīvmaizē.
5. Izvietojiet ne tuvu viens otram.
6. Virsū liek foliju un pusstundu patur ledusskapī.
7. Apcep no abām pusēm pannā ar olīveļļu.
8. Ielieciet sagatavotos nūjas uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku daudzumu. Jūs varat cept cepeškrāsnī.

Govs piena zivis sufflē cepeškrāsnī

Jāņem:

• sviests - puse briketes;
• 1 karote miltu;
• piens - 500 g;
• muskatrieksts;
• olas - 3 gab .;
• vārītas zivis - 500 g;
• vārīti rīsi - 0,5 tases.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Mēs ieliekam traukus ar eļļu karstā ūdenī.
2. Pievienojiet miltus un pienu (piešķir traukam maigumu), samaisiet.
3. Sāls un pipari.
4. Pievienojiet zivis ar dzeltenumiem, vārītiem rīsiem un sajauciet ar baltumiem (saputotiem).
5. Pārlejam uz pannu folijā un cepam.

Tas ir interesanti:līdaku kotletes - receptes

Kā pagatavot ēdienu lēnā plītī

Vārīšanas zivju suflē vārīšana bērniem ar tvaiku un ātri. Mēs ņemam neapstrādātas vai vārītas zivis. Otrajā gadījumā iegūst vieglu un porainu suflē. Pievienotā maize ēdienam dod sāta sajūtu.

Veikt:

• 200 g neapstrādātas filejas;
• 200 g baltmaizes bez garozas;
• trekna piena daudzvārīšanas mērkauss vai krējums;
• olas 2 gab .;
• sviests 8-10 g.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Saputojiet zivju fileju ar sāli, dzeltenumus ar blenderi, pievienojot maizi, pienu vai krējumu.
2. Sajauciet ar atsevišķi saputotiem proteīniem.
3. Multicooker ielejiet 2 tases ūdens.
4. Silikona ieziestajās veidnēs, kas iepildītas 2/3 tilpuma, 15 minūtes ielieciet zivju maisījumu trauka apakšā. kad "tvaicējas".

Iespēja bērniem ar brokoļiem.

Apsveriet franču suflē ar brokoļiem, spinātiem un sieru, tāpat kā bērnudārzā. Rūdīgs un kraukšķīgs, neparasta krāsa, krēmīga garša - kurš no šāda ēdiena atteiksies?

Mums būs nepieciešams:

• 400 g brokoļu kāpostu;
• 1 glāze 20% krējuma;
• cietais kazas siers - 100 g;
• spināti - 150 g;
• olas - 4 gab .;
• sviests - 10 g.

Izpildes secība:

1. Kāpostus mēs šķirojam pēc ziedkopām, ielej karstu ūdeni, vāriet 2 minūtes.
2. Sasmalcina ar spinātiem.
3. Ielejiet krējumu.
4. Izklājiet, sāli un sajauciet ar olu un dzeltenumiem.
5. Pievienojiet siera drupatas (iepriekš sasmalciniet sieru).
6. Uzmanīgi ievadiet saputotās olbaltumvielas, maisījumā uzturot gaisu.
7. Mēs izklājam uz ietaukotajām skārdēm.
8. Cep 30-35 minūtes. cepeškrāsnī 200 grādos.

Zivju ēdieni ir veselīgi un barojoši, un olbaltumvielu absorbcija ir ātrāka un vienkāršāka. Uzzinot, kā no šī produkta pagatavot suflē, jums nevajadzēs domāt par to, kā pabarot ģimeni. Būs interesanti izveidot savas oriģinālās receptes, pamatojoties uz klasisko ēdienu. Pieaugušie un bērni novērtēs zivju deserta maigo garšu.