Kas vēl varētu iepriecināt vairāk par salda rullīša gabaliņu ar tasi smaržīgas tējas? Šī vieglā, gaisīgā delikatese ar maigu pildījumu ir pazīstama ikvienam no agras bērnības. Mūsu raksts piedāvā septiņas mājas tējas rullīšu receptes, kuras iepriecinās katru mājsaimnieci ar vieglu pagatavošanu un mājsaimniecības ar neticamu garšu un patīkamām atmiņām.
Materiālais saturs:
Ātri ritiniet tēju 5 minūtēs ar iebiezinātu pienu
Kad jūs tiešām vēlaties saldumus, bet jums nav pietiekami daudz laika ilgstošai ēdiena gatavošanai, šī brīnišķīgā recepte rullītim ar iebiezinātu pienu nonāk glābšanā. Tikai dažas minūtes, un smaržīgi konditorejas izstrādājumi jau atrodas uz jūsu galda!
Lai pagatavotu šo ātro desertu, mums ir nepieciešams:
- 130 g premium miltu;
- uz pusi mazāk granulēta cukura;
- 1/2 tējk cepamais pulveris;
- 1 ola
Mēs pagatavosim šādi:
- Rūpīgi mīciet visas norādītās mīklas sastāvdaļas.
- Ielejiet to uz cepešpannas un vienmērīgi sadaliet.
- Cep 15 minūtes.
- Mēs izņemam karstu kūku no cepeškrāsns, viegli ieeļļojam to ar iebiezinātu pienu un ātri pārvēršam rullī.
- Ļaujiet desertu atdzist un iemērciet.
- Nogrieziet gatavo zāļu malas un virsū apkaisa pūdercukuru.
Ātrais tējas rullītis 5 minūtēs ir gatavs!
Saputojiet sūkļa kūku
Ja jums īpaši nepatīk iebiezināts piens un jūs joprojām vēlaties baudīt kaut ko saldu, varat izmēģināt šo krāšņo rullīti ar ievārījumu. Gatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu, un rezultāts jūs iepriecinās ar maigu augļu saldumu.
Vairāk materiālu:cepumu rullītis - recepte
Lai steidzīgi sagatavotu tējas rullīti, mums ir nepieciešams:
- 200 g premium klases miltu;
- 160 g vienkāršā baltā cukura;
- 3 lielas olas;
- augļu ievārījums.
Mēs pagatavosim šādi:
- Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 ° C un izklājam cepešpannu ar cepamo papīru.
- Ar putukrējumu sakratiet olas ar saldu smilšu, līdz baltas, ielieciet miltus.
- Ielejiet iegūto sastāvu uz cepešpannas un uzmanīgi sadaliet to uz virsmas.
- Cepiet cepumu ceturtdaļas stundas laikā.
- Mēs izņemam gatavo kūku no krāsns, vienmērīgi ieeļļojiet to ar ievārījumu un ātri iesaiņojiet to rullī. Ļauj cepšanai atdzist.
- Nogrieziet atdzesētā ruļļa malas un kā rotājumu apkaisa ar pulverveida cukuru.
Saputotie cepumu konditorejas izstrādājumi ir gatavi!
Ar riekstu un ābolu pildījumu
Tiem, kas vēlas vairāk augļu garšu, šis gaisa rullītis ar riekstu un ābolu pildījumu ir ideāls. Tā gatavošanas metode atšķiras no klasiskās, taču garša saglabājas lieliska!
Tātad cepumu rullītim ar riekstu un ābolu pildījumu mums ir nepieciešams:
- 100 - 120 g miltu;
- 150 g cukura (100 g mīklai + 50 g pildījumam);
- 4 olas
- 1/2 tējk cepamais pulveris;
- 4 vidēji āboli;
- 1 iepakojums vanilīna;
- 100 g riekstu.
Gatavošanas metode:
- Mēs sagatavojam pildījumu: mizojiet ābolus un mizojiet tos uz rupjas rīves. Rieksti sasmalcina ar blenderi vai smalcinātāju. Mēs apvienojam ābolus, cukuru, vanilīnu, sasmalcinātus riekstus un visu labi samaisa. Pildījums ir gatavs, kamēr mēs to noliekam malā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un pārklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Izmantojot mikseri, sakuliet dzeltenumus un cukuru līdz baltumam.
- Mēs iesijājam izsijātus miltus maisījumā pa daļām un katru reizi rūpīgi samaisām.
- Pievienojiet šķipsniņu sāls olbaltumvielām un sakuliet līdz stāvošiem pīķiem.
- Daļās uzmanīgi ievadiet olbaltumvielas dzeltenumā, uzmaisot mīklu pulksteņrādītāja virzienā.
- Uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, ielieciet pildījumu un vienmērīgi sadaliet to uz virsmas.
- Lēnām lejiet mīklu uz ābolu riekstu slāņa.
- Cep apmēram 15 minūtes.
- Mēs iegūstam smalkmaizītes un viegli pagriežam pildījumu.
- Karsto sagatavi ātri iesaiņojam rullī.
Gatavo rullīti atdzesējam, nogriežam tā malas un pasniedzam pie galda, pēc izvēles dekorējot desertu ar izkausētu šokolādi vai pūdercukuru. Bon apetīti!
Pašdarināts rullītis 20 minūtēs
Vēl viena iespēja ir vienkāršs cepumu rullītis ar skābo krējumu. Šis produkts piešķirs cepšanai mitrumu un krēmīgu garšu. Desertu cienītājiem šis rullītis ir svarīgāks - izvēle numur viens!
Lai 20 minūtēs pagatavotu mājās gatavotu rullīti tējai uz skābo krējumu, mums ir nepieciešams:
- 200 g kviešu miltu;
- 120 g cukura;
- 2 olas
- 100 g skāba krējuma;
- 5 g cepamā pulvera;
- pildījums ir pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un pārklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Sakuļ olas un cukuru līdz gaisīgai baltajai masai.
- Pievienojiet skābo krējumu un rūpīgi samaisiet iegūto sastāvu.
- Daļās pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un katru reizi labi sagatavojam maisījumu ar maisītāju.
- Iegūto mīklu vienmērīgi izlīdzina uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
- Viegli ieeļļojiet karstu cepumu ar iecienīto pildījumu (ievārījumu, šokolādi, Nutella, skābo krējumu ar cukuru utt.) Un ātri iesaiņojiet to rullī.
- Ļaujiet desertam atdzist, pēc tam nogrieziet tā malas un kā rotājumu apkaisa ar pūdercukuru, pārlejiet ar ievārījumu vai šokolādi.
Skāba krējuma rullis 20 minūtēs ir gatavs!
Ar aveņu ievārījumu
Aveņu ievārījums ir viens no labākajiem rullīšu pildījumiem. Ogu svaigums un putukrējuma gaisīgais maigums padara desertu ar šādu pildījumu vienkārši gardu.
Šis garšīgais kārums būs lielisks deserts tējas ballītei vai vieglai uzkodai pēcpusdienā.
Lai pagatavotu rullīti ar aveņu ievārījumu un putukrējumu, mums nepieciešams:
- 150 g kviešu miltu;
- 150 g cukura;
- 6 olas;
- 300 ml putukrējuma;
- 200 g aveņu ievārījuma;
- 300 g svaigu aveņu.
Gatavošanas metode:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un pārklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Sakuļ olas un cukuru, līdz gaisīgi baltas putas.
- Pievienojiet miltus daļās un labi samaisiet mīklu.
- Ielejiet to uz cepešpannas un vienmērīgi sadaliet to uz virsmas.
- Cep apmēram 20 līdz 30 minūtes.
- Kamēr cepums cep, saputojiet krējumu ar maisītāju, līdz virsotnes ir stabilas.
- Iegūto kūku izņem no krāsns un vienmērīgi ieeļļo ar aveņu ievārījumu. Virsū uzklāj vienmērīgu putukrējuma kārtu, pievieno svaigas avenes un ātri sarullē rullīti.
- Izgrieziet gatavā ruļļa malas un izrotājiet desertu ar šokolādi vai pūdercukuru.
Maiga biskvīta kūka ar aveņu ievārījumu un putukrējumu ir gatava.
Tas ir interesanti: 5 minūšu ātras sūkļa rullītis
Banānu deserts
Ja vēlaties eksperimentēt ar eksotiskām gaumēm, varat pagatavot šo brīnišķīgo rullīti ar svaigu banānu un iebiezinātu krējumu. Tas kļūs par oriģinālu desertu visiem ģimenes svētkiem.
Lai sagatavotu šādu cienastu, mums ir nepieciešams:
- 175 g kviešu miltu;
- uz pusi mazāk cukura;
- 1 ola
- 80 g sviesta;
- 2/3 kārbas iebiezināta piena;
- 1 nogatavojies banāns.
Gatavošanas metode:
- Pagatavojiet krējumu: saputojiet iebiezināto pienu ar sviestu līdz krēmīgam. Uz brīdi noliec malā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un pārklāj pannu ar pergamentu.
- Sakuļ olu ar saldu smilšu, tad pievieno vanilīnu un labi samaisa.
- Daļās pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un atkal samaisiet.
- Gatavo mīklu vienmērīgi sadala uz cepešpannas un cep apmēram ceturtdaļu stundas.
- Rūpīgi ieeļļojiet ceptu cepumu ar sagatavotu krējumu.
- Uz sagataves malas ielieciet sagrieztu nogatavojušos banānu un izrullējiet ruļļu.
- Apgrieziet gatavā deserta malas un virsū apkaisa ar pulverveida cukuru vai šokolādes skaidiņām.
Ir pienācis laiks piezvanīt mājās, lai dzertu tēju ar smaržīgu banāna rullīša šķēli.
Šokolādes rullis tējai
Kas varētu būt vilinošāks saldo cienītājiem nekā sātīgs šokolādes deserts?
Galu galā šokolāde ir viens no labākajiem pildījumiem cepšanai.
Bļaustīšanās tikai no domas par viņu. Šis jebkura saldā zoba garšīgais deserts priecēs!
Lai pagatavotu šokolādes rullīti tējai, mums ir nepieciešams:
- 150 g kviešu miltu;
- 100 g cukura;
- 4 olas
- 50 g kakao pulvera;
- 100 g tumšās šokolādes;
- 100 g tauku krējuma (33%).
Gatavošanas metode:
- Pagatavojiet krējumu: ielejiet krējumu kausā un uzkarsējiet uz lēnas uguns.
- Tad pievienojiet šokolādes gabaliņus un, nepārtraukti maisot krējumu, uzkarsējiet kompozīciju līdz vārīšanās temperatūrai.
- Kad šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, noņemiet krējumu no uguns un pilnībā atdzesējiet ledusskapī (vislabāk ir ļaut tai nostāvēties nakti).
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un pārklāj pannu ar pergamentu.
- Sajauc izsijātus miltus ar kakao pulveri.
- Sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas blīvas putas.
- Pakāpeniski ieviešiet sausās sastāvdaļas un katru reizi labi samaisiet mīklu.
- Vienmērīgi sadaliet to uz cepešpannas un cepiet 15 minūtes.
- Pārcep cepto kūku mitrā dvielī un uzmanīgi noņem cepamo papīru. Izmantojot dvieli, mēs savīti sagatavi rullī un ļauj tam pilnībā atdzist.
- Kamēr kūka atdziest, mēs no ledusskapja izņemam šokolādes krēmu un labi sakuļam ar mikseri līdz putas stāvoklim.
- Paplašiniet atdzesēto cepumu un vienmērīgi pārklājiet to ar šokolādes kārtu. Vēlreiz pagrieziet rullīti.
- Apgrieziet gatavā deserta malas un apkaisiet virsū kakao vai pūdercukuru.
Garšīgais šokolādes rullītis tējai ir gatavs.
Absolūti ikviens var izpildīt šīs septiņas brīnišķīgās receptes: tās ir ļoti vienkāršas, un sastāvdaļas vienmēr atradīs ledusskapī. Tikai 15 minūtes laika - un garšīgs pašdarināts rullītis jau uzliesmo uz galda. Bon apetīti!
- Aleksandra