Redīsi kopš seniem laikiem ir pazīstami ar tā derīgajām īpašībām. Krievijā to bieži izmantoja kā zāles pret dažādām slimībām.

Redīsu uzturvērtība un kaloriju saturs

Šai sakņu kultūrai ir ārkārtīgi zems kaloriju saturs - tikai 36 kcal uz 100 g, kas padara to par neaizvietojamu diētisko produktu. Tas satur apmēram 90% ūdens. Pateicoties tam, redīsu priekšrocības ir nenoliedzamas cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru vai uzturēt sevi formā.

Redīsi - noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Kā daļa no redīsiem ir atrasti daudzi veselīgi elementi. Atsevišķi jāmin vitamīnu, organisko skābju un ārstniecisko ēterisko eļļu klātbūtne. Visvairāk tajā ir C vitamīns un kālijs. C vitamīnam ir liela loma dzelzs absorbcijā un tā stiprina imunitāti. Tā deficīts noved pie asiņošanas kapilāru pārmērīgās trausluma dēļ. Kālijs regulē spiedienu un ūdens bilanci, ir iesaistīts daudzos nervu procesos.

Redīsu lietošana var ievērojami uzlabot ķermeņa stāvokli:

  • normalizēt gremošanas traktu;
  • uzlabot apetīti;
  • noņemt toksīnus un toksīnus;
  • zemāks cukura līmenis asinīs;
  • atvieglot saaukstēšanās gaitu un veicināt ātru atveseļošanos;
  • novērstu aterosklerozes attīstību;
  • cīnīties ar nierakmeņu veidošanos;
  • stiprināt matus;
  • atgriezt ādai svaigu un starojošu izskatu.

Fitoncīdi, ko satur auglis, ir spēcīga dabiska antibiotika, tāpēc labāko mājas līdzekli saaukstēšanās, SARS un bronhīta ārstēšanai nevar atrast.

Melnā, zaļā redīsa priekšrocības un kaitējums

Mūsu valstī melnie redīsi ir ļoti populāri, lai gan tie ir diezgan asi. Bet tā lietderīgās īpašības vairāk nekā atmaksā šo trūkumu. Baltajam vai zaļajam redīsam ir maigāka garša, tāpēc pat bērni to mīl. Visu veidu redīsi ir ļoti noderīgi ziemā un pavasarī, kad ķermenim trūkst vitamīnu. Tam ir spēcīgas pretmikrobu īpašības un tas palīdz pret saaukstēšanos. Turklāt redīsi tiek izmantoti kā diurētiķis un choleretic līdzeklis.

Svaigi spiesta sula uzlabo liesas un citu gremošanas orgānu darbību. Tas ir piedzēries ar aritmijām, anēmiju un aterosklerozi.

Jebkurš auglis ar ļaunprātīgu izmantošanu var kaitēt ķermenim, un redīsi nav izņēmums. Liela skaita sakņu kultūru lietošana ir bīstama sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumu gadījumā un kuņģa un zarnu trakta slimību akūtā formā.

Daikon redīsi - kādas ir priekšrocības un kaitējums?

Daikon redīsu šķirne ir ļoti populāra Japānā. Tas izaug līdz milzīgam izmēram un var svērt 15-16 kg. Viņai nav izteikta asa garša, taču tas neietekmē dārzeņa derīgās īpašības, tāpēc japāņi to ēd tikpat bieži kā mūsu valsts iedzīvotāji - kartupeļus. No trūkumiem - īss glabāšanas laiks.

Šai sakņu kultūrai ir daudz noderīgu īpašību:

  • labvēlīga ietekme uz redzi un gremošanu;
  • veicina audu ātru sadzīšanu;
  • paātrina kuņģa sulas ražošanu;
  • pazemina cukura līmeni;
  • normalizē spiedienu;
  • palielina efektivitāti;
  • Palīdz cīnīties pret vīrusiem.

Augļa vērtība ir tāda, ka tas palīdz pārtikai pārveidoties par viegli uzsūcas savienojumiem.

Veselam cilvēkam pietiek ar 50–100 g daikonu dienā. Jums nav nepieciešams ēst vairāk, jo tas var izraisīt vēdera uzpūšanos un kuņģa gļotādas kairinājumu.

Cilvēku padoms:kā tīrīt zarnas

Indikācijas dārzeņa lietošanai

Derīgās redīsu īpašības ļauj to izmantot daudzu slimību ārstēšanā.

Šajā sarakstā ietilpst:

  • aknu slimība
  • garo klepu;
  • gastrīts;
  • aizcietējums
  • išiass;
  • anēmija
  • holelitiāze;
  • artrīts;
  • meteorisms;
  • vēzis
  • holecistīts.

Galvenais ir izvēlēties pareizo recepti. Dārzeņus var izmantot gan iekšējai, gan ārējai apstrādei slīpēšanas, kompreses un sinepju apmetumu veidā. Tam ir spēcīga kairinoša iedarbība un uzlabo asinsriti, un ēteriskās eļļas ātri iekļūst iekšā, tāpēc no rīvētas masas tiek iegūti efektīvi sinepju apmetumi.

Tradicionālās medicīnas receptes ar redīsiem

Visas mājās gatavotās zāles pēc tautas receptēm ir vienkārši sagatavojamas un lietojamas.

Melnie redīsi ar klepus medu

Jums jāņem viens vidēja lieluma auglis, nogriezts augšdaļa, bet neizmetiet to. Ar asu nazi noņemiet nelielu daudzumu mīkstuma, padziļinājumā ielieciet 2 tējk. medus un pārklāj virsu. Atstāj uz nakti. Dzeriet iegūto šķidrumu 3 reizes dienā 5-10 minūtes pirms ēšanas, 1 ēd.k. l Bērniem zāļu daudzums tiek samazināts līdz 1 tējk.

Choleretic recepte

Redīsu sulu bieži dzer kā choleretic līdzekli 1 tējk. 50-60 minūtes pēc ēšanas. Jums jāuzrauga jūsu labsajūta. Ja aknās nav sāpju un vispārējās labsajūtas, devu var palielināt līdz 1 ēd.k. l un vairāk.

Ārstēšanas periodā jums jāievēro diēta, izslēdzot akūtu un skābu pārtiku. Pēc sulas palikušo kūku nedrīkst izmest. Tas jāsajauc ar cukuru proporcijā 2 pret 1 un jāuzsilda zem preses. Cukura vietā varat izmantot medu (mazākos daudzumos). Šī maltīte tiek patērēta ēdienreizēs 1,5–2,5 ēd.k. l pēc ārstēšanas kursa ar sulu.

Kā lietot kopā ar ādas slimībām?

100 g sasmalcinātu melno redīsu ielej ar mājās gatavotu sarkanvīnu tādā pašā daudzumā. Uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns līdz vienmērīgai. Izmantojiet ārējām kompresēm ādas slimību gadījumā.

Lai uzlabotu ādas stāvokli, varat noslaucīt seju ar redīsu sulu, kas sajaukta ar ābolu sidra etiķi.

Tautas līdzeklis pret hipertensiju

Ar paaugstinātu spiedienu pagatavojiet kompozīciju no burkānu, redīsu, mārrutku un biešu sulām tādā pašā proporcijā. Dzert 1 ēd.k. l trīs reizes dienā. Katru dienu jāsagatavo jauna porcija, pretējā gadījumā kompozīcija zaudēs dziedinošo spēku.

Redīsu anēmija

Ir nepieciešams izspiest sulu no 5 redīsu un biešu augļiem. Iegūtajam šķidrumam pievieno 400 ml burkānu sulas un labi samaisa. Ielejiet produktu karstumizturīgā traukā ar vāku un vāriet cepeškrāsnī 3 stundas.Kad tas atdziest, ņem 1 ēd.k. l pirms katras ēdienreizes. Minimālais ārstēšanas periods ir 3 mēneši.

Ginekoloģisko slimību recepte

Ar nepietiekamu menstruāciju plūsmu ir lietderīgi dzert redīsu sulas un burkānu sastāvu. Par 200 ml burkānu sulas jums jāņem 1 tējk. redīsu sula.

Cistīts labi izturas pret redīsu sulu ar medu. Ārstēšanas shēma - 1 ēd.k. l 30 minūtes pēc katras ēdienreizes.

Sastāvs, kas palīdz ar reimatismu, muguras lejasdaļu, locītavām

Kompreses no rīvētiem sakņu dārzeņiem labi palīdz ar reimatismu, podagru un sasitumiem. Ir nepieciešams sagatavot 4 ēd.k. l redīsu sula un pievienojiet tai 8-10 pilienus lavandas eļļas. Šo maisījumu iemasē iekaisušajā vietā un iesaiņo siltā šalle. Turiet vairākas stundas. Pēc 5-6 procedūrām pacienti pamana ievērojamu labsajūtas uzlabošanos.

Redīsu ārstniecisko īpašību izmantošana kosmetoloģijā

Kosmētikas nolūkos redīsi tika aktīvi izmantoti senajā pasaulē. Šis universālais līdzeklis labi ietekmē visu veidu ādu. Redīsi var izmantot gan ārēji kā maskas, gan iekšēji ķermeņa vispārējai dziedēšanai.

Maskas, toniki un redīsu losjoni ir daudz spējīgi. Viņi palīdz:

  • šauras paplašinātas poras;
  • novērš taukainu spīdumu;
  • balināt ādu un izlīdzināt sejas toni;
  • atbrīvoties no vasaras raibumiem un citiem vecuma plankumiem.

Tomēr pirms lietošanas jāpārbauda, ​​vai nav alerģijas pret šo produktu, uz plaukstas locītavas uzliekot nelielu daudzumu sagatavotā produkta.

Nobriedušai ādai noder berzēšana ar losjonu. Sauja tīrīšanas redīsu ielej 100 g degvīna un uzstāj 1,5 nedēļas. Ikdienā lietojot šādu losjonu, tonizē, baro un savelk ādu.

Ļoti vienkāršs līdzeklis ir pirms gulētiešanas noslaucīt taukaino sejas ādu ar redīsu šķēli.

Vienkārša maska ​​palīdzēs novērst vecuma plankumus un balināt ādu. Uz attīrītās ādas tiek uzklāts viegls barojošs krēms, kā arī izklātas redīsu šķēles. Procedūras ilgums ir 30 minūtes.

Lai uzlabotu matu stāvokli, varat pagatavot sasmalcinātas redīsu mīkstuma masku. Masu uzmanīgi iemasē galvas ādā un atstāj 40-50 minūtes. Tas veicina uzlabotu matu augšanu un uzlabotu asinsriti.

Dārzeņu izmantošana svara zaudēšanai

Redīsi ir viens no labākajiem produktiem svara zaudēšanai, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Augu šķiedras palīdz notīrīt toksīnu un toksīnu zarnas. Unikālais vitamīnu minerālu komplekss veicina normālu ūdens-sāls metabolismu, kas veicina ātru tūskas izvadīšanu.

Produkta fermenti palīdz ātri sagremot smagos ēdienus. Tāpēc redīsi ir lietderīgi ēst kopā ar gaļu un citiem ēdieniem ar augstu kaloriju daudzumu. Tas vienkārši neļauj taukiem uzkrāties ķermenī.

Jūs varat ēst ne tikai sakņu dārzeņus, bet arī jaunus zaļumus. Sakņu kultūras visbiežāk ēd neapstrādātas, pievienojot tām salātiem un okroshka. Viņiem ir kraukšķīga asa garša. Šo rūgto garšu var mīkstināt, izmantojot skābo krējumu, ābolus, bietes vai burkānus.

Svara zaudēšanai vislabāk ir ēst vieglus mazkaloriju salātus ar kāpostiem, gurķiem, citronu. Ar redīsiem varat pagatavot zupu vai pagatavot sautējumu.Nav vērts šādus ēdienus piepildīt ar skābu krējumu vai majonēzi, vislabāk ir aprobežoties ar vienu augu eļļu.

Redīsu sula - ieguvumi un kaitējums

Redīsu sula ir ļoti noderīga klepus, saaukstēšanās, aizsmakuma, neiralģijas, radikulīta un osteohondrozes gadījumos.

Sulas pagatavošanai ir divi veidi:

  1. Paņemiet vidēja lieluma augļus, uzmanīgi sagrieziet vidu un pievienojiet nedaudz dabīga medus iekšā, atstājiet 4 stundas.Tā rezultātā sula sāk izcelties. To lieto 1 ēd.k. l trīs reizes dienā pirms galvenajām ēdienreizēm.
  2. Ņem nelielu redīsu, nomizo, sasmalcina, sajauc ar medu (3 ēd.k. L.) un liek nakti siltā vietā. Izspiediet sulu caur marli un patērējiet tāpat kā iepriekšējā versijā.

Lai šādas zāles būtu labvēlīgas, tās jālieto saskaņā ar instrukcijām. Pārdozēšana var būt kaitīga.

Ar radikulītu un reimatismu 3 porcijas sasmalcinātu redīsu jāsajauc ar 2 porcijām medus un 1 daļu degvīna. Šis maisījums ir jāberzē locītavās pēc vannas vai vannas.

Kontrindikācijas

Jums jāzina, ka redīsi nevar ēst ar noteiktām kuņģa, nieru un sirds slimībām. Šī iemesla dēļ šādiem cilvēkiem jākonsultējas ar ārstu. Kuņģa čūla, podagra, žults ceļu aizsprostojums, gastrīts ir acīmredzamas kontrindikācijas.

Neēdiet dārzeņus pat veseliem cilvēkiem lielos daudzumos tīrā veidā.

Redīsi, atkarībā no situācijām, var būt gan palīgi, gan ienaidnieki. Tāpēc, neapspriežoties ar speciālistu, nav vērts sākt ārstēšanu šādā veidā.

Viena no veselīga dzīvesveida galvenajām sastāvdaļām ir pareiza uztura. Tāpēc uzturā ir jāiekļauj ēdieni no svaigiem dārzeņiem un sakņu dārzeņiem, jo ​​īpaši redīsi.