Sveiki visiem! Es steidzos dalīties ar 2 interesantām receptēm prosa putru ar rozīnēm. Gandrīz katra mājsaimniece zina, kā to pagatavot pannā uz plīts. Bet es jums pateiks, kā pagatavot oriģinālu trauku cepeškrāsnī un lēnajā plīts.
Vispirms es minēšu dažus trikus, kas palīdzēs padarīt prosa veselīgu un garšīgu:
- Pirms vārīšanas rūpīgi izskalojiet graudaugus un pēc tam 5-10 minūtes ielejiet tos ar verdošu ūdeni. Tas viņai palīdzēs ne tikai ātrāk pagatavot ēdienu, bet arī atvieglos rūgtumu.
- Ja vārāt putru pienā, ņemiet produktu ar zemu tauku saturu (vēlams 1%). Fakts ir tāds, ka prosa putraimi, salīdzinot ar citiem, satur daudz dabisko tauku (5,46% no sausa svara), un to pārmērīgais daudzums sabojā ne tikai figūru, bet arī ķermeņa stāvokli kopumā.
Materiālais saturs:
Krāsns “Boyarskaya” no prosa ar rozīnēm podiņos krāsnī
- Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
- Porcijas vienā konteinerā: 4.
Izmantojot šo recepti, jūs vēlreiz pārliecināsities, ka varat pagatavot pārsteidzošu ēdienu no vienkāršākajiem produktiem. Es cepu Boyarskaya putru podos krāsnī, un tā izrādās maiga, aromātiska, it kā vārīta krievu krāsnī.
Sastāvdaļas
- prosa - 1 glāze;
- piens - 4 glāzes;
- rozīnes - 8 ēd.k. l .;
- olas - 4 gab .;
- cukurs - 4 ēd.k. l .;
- sviests - 50 g;
- sāls pēc garšas.
Kā cepeškrāsnī vārīt prosa putru pienā:
- Es mazgāju kviešus un 10 minūtes ielej verdošu ūdeni.
- Rozīnes iemērciet aukstā ūdenī.
- Es ieeļļoju podi sienas ar sviestu.
- Es no prosa un rozīnēm izleju ūdeni, ievietoju traukā cepšanai. Vispirms graudaugu, un pēc tam žāvētas ogas.
- Ielejiet cukuru, pievienojiet sāli pēc garšas un katrā porcijā ielejiet vienu glāzi piena.
- Podi lieku uz cepešpannas, aizveru vākus un ielieku aukstā (!) Cepeškrāsnī.
- Es uzkarsē līdz 170 grādiem un cep trauku 40-45 minūtes.
- Sakuliet olas ar dakšiņu līdz gaišām putām, ielejiet podos un atgrieziet cepeškrāsnī vēl ceturtdaļu stundas.
Padoms. Pirms cepšanas ielejiet aukstu ūdeni cepešpannā. Tas palīdzēs radīt krievu krāsns atmosfēru krāsnī.
Gavēņa variantā ar ķirbi un rozīnēm lēnā plīts
- Gatavošanas laiks: 1 stunda.
- Porcijas vienā traukā: 3-5.
Tiem, kam nepatīk piena putra, es piedāvāju liesu variantu ar ķirbi un rozīnēm. Var izmantot gan svaigus, gan saldētus gardumus.
Sastāvdaļas
- prosa - 100 g;
- ķirbju mīkstums - 250 g;
- rozīnes - 100 g;
- ūdens - 600 ml;
- cukurs vai medus - 2 ēd.k. l .;
- augu eļļa - 30 ml;
- sāls pēc garšas;
- vaniļa, kanēlis - uz naža gala.
Kā lēnajā plītē pagatavot liesu putru:
- Es sagatavoju prosa putraimus un rozīnes, sagriež ķirbju mīkstumu mazos gabaliņos.
- Multicooker bļodu eļļoju ar augu eļļu (es ņemu apmēram pusi no norādītā daudzuma).
- Es izklāju sagatavotās sastāvdaļas, ielej cukuru. Ja tiek izmantots medus, tas jāpievieno, kad ēdiens ir pagatavots un nedaudz atdzisis. Augstās temperatūrās šis noderīgais produkts zaudē dažas savas īpašības.
- Pēc garšas pievienojiet ūdeni, sāli un aizveriet ierīci. Es atklāju programmu "Piena putra" (jūs varat "Zupa"). Ja jūsu modelis ļauj pats iestatīt laiku, iestatiet 40-45 minūtes.
- Pēc pīkstiena pievienojiet atlikušo eļļu, vaniļu, kanēli, samaisiet un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.
Multicooker skaistums ir tāds, ka saimniece var nodrošināt ģimeni ar karstām brokastīm, nepaceļoties visu citu priekšā. Tas ir iespējams, pateicoties programmai “Aizkavētais starts”, kas tiek nodrošināta lielākajā daļā virtuves “palīgu” modeļu. Prosa putras vārīšana prasa 40–45 minūtes, un, ja mājās gatavoti cilvēki sēž pie galda pulksten 8:00, procesu var sākt pulksten 7:00, lai gatavais ēdiens varētu brūvēt 15-20 minūtes.
Krāsns “Boyarskaya” no prosa ar rozīnēm podiņos krāsnī
Sastāvdaļas
- 1 st Prosa
- 4 st Piens
- 8 Art. l Rozīnes
- 4 gab Olas
- 4 Art. l Cukurs
- 50 g Sviests
- Sāls
Soli pa solim instrukcijas
- Es mazgāju kviešus un 10 minūtes ielej verdošu ūdeni.
- Rozīnes iemērciet aukstā ūdenī.
- Es ieeļļoju podi sienas ar sviestu.
- Es no prosa un rozīnēm izleju ūdeni, ievietoju traukā cepšanai. Vispirms graudaugu, un pēc tam žāvētas ogas.
- Ielejiet cukuru, pievienojiet sāli pēc garšas un katrā porcijā ielejiet vienu glāzi piena.
- Podi lieku uz cepešpannas, aizveru vākus un ielieku aukstā (!) Cepeškrāsnī.
- Es uzkarsē līdz 170 grādiem un cep trauku 40-45 minūtes.
- Sakuliet olas ar dakšiņu līdz gaišām putām, ielejiet podos un atgrieziet cepeškrāsnī vēl ceturtdaļu stundas.
