Olbaltumvielu stieņi sākotnēji bija paredzēti sportistiem, kuriem bija nepieciešams iegūt muskuļu masu. Bet laika gaitā viņi sāka tos izmantot kā uzkodas, un dažreiz tos aizstāja ar brokastīm vai vakariņām. Šo produktu novērtēja arī tie, kuri ir spiesti atturēties no šokolādes un citiem saldumiem. Apsveriet, kas ir olbaltumvielu bāri, kādi ir to ieguvumi un kaitējums.
Materiālais saturs:
Kas ir olbaltumvielu batoniņi un kam tie paredzēti?
Galvenais komponents, kas nepieciešams muskuļu audu attīstībai un augšanai, ir olbaltumvielas. Ja cilvēkam trūkst šīs vielas, pat ar visintensīvāko apmācību, viņš negūs vēlamo rezultātu. Tāpēc tiem, kas vēlas veidot muskuļus, ir svarīgi pareizi organizēt uzturu.
Olbaltumvielu stieņi satur pietiekami daudz olbaltumvielu ikdienas vajadzībām. Lai kompensētu šī komponenta deficītu, pietiek ar 2 līdz 3 gabaliņiem dienā.
Turklāt šajā produktā ir daudz ogļhidrātu, līdz 30 - 40% no kopējās masas. Tie nodrošina ķermeni ar enerģiju, ļaujot ilgstoši uzturēties labā formā. Papildus uzskaitītajiem komponentiem šāda veida sporta uzturs satur vitamīnus un minerālu savienojumus, kā arī palīgvielas. Sakarā ar to stieņi ļauj papildināt šūnas ar elementiem, kas nepieciešami normālai orgānu un sistēmu darbībai, turklāt tie arī labi garšo un ir diezgan spējīgi aizstāt saldumus.
Uz piezīmi.Olbaltumvielu stieņu lietošana ir norādīta ne tikai muskuļu masas iegūšanai, bet arī svara zaudēšanai. Bagātīgā sastāva un augstās uzturvērtības dēļ tie neatgriezeniski izslāpē bada sajūtu, palīdzot izvairīties no pārēšanās.
Ieguvumi cilvēka ķermenim
Stieņu galvenā priekšrocība ir tā, ka tie piesātina ķermeni ar augstas kvalitātes olbaltumvielām. Turklāt tie ir ērti lietojami un ļauj jums papildināt enerģijas rezerves jebkurā vietā un laikā. Atšķirībā no olbaltumvielu satricinājumiem, kas jāsagatavo, šo delikatesi var nēsāt līdzi un ēst, kad vēlaties, un tie tiek glabāti ilgāk.
Turklāt stieņi tiek uzskatīti par līdzsvarotu sastāvu. Tie satur uzturvielas pareizajās proporcijās un apgādā šūnas ar vairākiem fermentiem, kas nepieciešami, lai uzturētos labā formā. Turklāt produkts tiek uzskatīts par zemu kaloriju, 100 g satur vidēji 150 kcal. Tomēr tomēr nelietojiet šo delikatesi ļaunprātīgi, jo tā ir bagāta ar ogļhidrātiem, un to pārpalikums uzturā nozīmē tauku uzkrāšanos.
Arī stieņos esošie komponenti stimulē anaboliskos procesus, tauku metabolismu un metabolismu, kā arī noņem kaitīgas vielas. Sakarā ar to ir iespējams ne tikai veidot muskuļu audus, bet arī uzlabot vispārējo ķermeņa stāvokli.
Pārskats par labākajiem olbaltumvielu batoniņiem
Šodien pārdošanā jūs varat atrast dažāda veida olbaltumvielu batoniņus katrai gaumei un budžetam. Papildus galvenajiem komponentiem augļiem un ogām pievieno to sastāvu.
Šo produktu populārākie zīmoli ir šādi:
- Iekost. Tie ir batoniņi bez cukura, pievienojot riekstus, saulespuķu un linu sēklas, kā arī žāvētus augļus. Procedūra ir bagātināta ar taukskābēm un nesatur cieti, un tās kaloriju saturs ir nedaudz lielāks par 150 kcal.
- Bumbas bārs. Šāda delikatese tiek pasniegta dažādās versijās, un tā ir šokolāde, augļi, zemesrieksti un graudaugi. Bombbar olbaltumvielu batoniņos nav cukura, un ogļhidrātu procentuālais daudzums ir ļoti zems. Turklāt kompozīcijā ir augsts olbaltumvielu saturs - gandrīz 30 g uz porciju.
- Apvedceļš Šajos produktos ietilpst karamele, šokolāde un zemesrieksti. Turklāt tie ir bagāti ar šķiedrvielām un sūkalu olbaltumvielām, un to kaloriju saturs ir tuvu 170 kcal. Šādu stieņu patēriņš īsā laikā palīdzēs veidot muskuļus, un tos izmanto arī svara korekcijas programmās, jo tie ļauj ātri nokļūt pietiekami daudz.
- Ironman Šīs firmas produkti tiek uzskatīti par pieprasītākajiem, un Protein bar bāri tiek nosaukti par vislabāk pārdotajiem. Tie satur kolagēnu un sūkalu olbaltumvielas augstā koncentrācijā, un kā papildu sastāvdaļas kompozīcijai pievieno kokosriekstu pārslas, melasi, sorbīnskābi un askorbīnskābi. Tajā pašā laikā bāru kaloriju saturs atkarībā no šķirnes pārsniedz 250 kcal.
- Herbalife. Herbalife produkti Krievijas tirgū bija zināmi jau sen, taču sākotnēji uzsvars tika likts uz svara zaudēšanas kompleksiem. Pēc tam parādījās šīs firmas sporta uzturs, ieskaitot olbaltumvielu batoniņus. Mūsdienās tos piedāvā plašā klāstā, un tos raksturo zems olbaltumvielu saturs. Vienas porcijas kaloriju saturs ir nedaudz virs 130 kcal.
- Power Pro Šī zīmola labumi ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un aminoskābēm. Šādu stieņu izmantošana palīdz veidot muskuļus un normalizēt vielmaiņas procesus organismā. Tie ir diezgan barojoši - vienā porcijā satur vairāk nekā 200 kcal. Starp galvenajiem produktu trūkumiem patērētāji uzskata augstās izmaksas.
- Barošanas sistēma. Šie batoniņi satur piena šokolādi, glikozi un fruktozi, olu olbaltumvielas un augu taukus, kā arī ir bagāti ar kalciju. Kaloriju daļa ir maza, apmēram 140 kcal.
- Oriflame. Starp šīs kosmētikas firmas produktiem ir arī produkti, kas paredzēti cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu dzīvesveidu. Ir divu veidu šī ražotāja olbaltumvielu batoniņi, ogas un šokolāde.Galvenais ražošanas trūkums ir neliels olbaltumvielu daudzums un augsts ogļhidrātu saturs, un to kaloriju saturs pārsniedz 400 kcal. Tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, šī nav labākā izvēle.
- Optimāls uzturs. Šie batoniņi ir pārklāti ar šokolādi un satur kolagēnu, augu taukus, kalciju un dzelzi. Kaloriju saturs pārsniedz 200 kcal, un olbaltumvielu masas daļa sasniedz 25 - 27 g.
- Kvestu josla. Šis produkts satur mandeles un zemesriekstus, indijas, olbaltumvielas no sūkalām un piena, ir šķiedrvielu un prebiotiku avots. Bāri tiek piedāvāti plašā garšu sortimentā, to vidējais kaloriju saturs ir 220 kcal.
Svarīgi! Izvēloties bārus, jums jāpievērš uzmanība to sastāvam. Tie nedrīkst saturēt ķīmiskas piedevas. Ir arī jāpārskata glabāšanas laiks - ja tas ir pārāk garš, visticamāk, šādi produkti satur konservantus un kaitīgas vielas.
Kā ēst svara zaudēšanai
Novājēšanas programmās tiek izmantoti stieņi, kas satur tauku dedzinātājus, piemēram, L-karnitīnu. Šis komponents palīdz uzlabot vielmaiņas procesus un novērst svara pieaugumu.
Bet, lai nodrošinātu šo efektu, jums jāievēro šādi noteikumi:
- Ēdiet ne vairāk kā 2 porcijas dienā.
- Ievērojiet pārtikas ierobežojumus.
- Iet uz sportu.
- Nomainiet bāru ar vienu no galvenajām ēdienreizēm.
- Izvēlieties mazkaloriju labumus ar mazu vai bez cukura.
Turklāt jums nevajadzētu naktī mielasties uz bāriem, labāk to darīt ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas.
Lietojiet svara palielināšanai
Sportisti, kuri vēlas veidot muskuļus, visu dienu var ēst bārus līdz 4 porcijām.
Visbiežāk tos izmanto:
- no rīta brokastu vietā;
- pirms vai pēc apmācības;
- dienā starp ēdienreizēm.
Parasti, lai ķermenim nodrošinātu pareizo olbaltumvielu daudzumu, pietiek ar 3–4 porcijām. Bet, ja jūs ļaunprātīgi izmantojat delikatesi, tas nepalīdzēs ātrāk veidot muskuļus, bet tikai noved pie taukainu nogulšņu parādīšanās.
Gatavojot olbaltumvielu batoniņus mājās
Augstas kvalitātes olbaltumvielu batoniņi nav lēti, un pastāv liels risks iegūt viltotus produktus. Bet gatavot tos mājās nav grūti, varat izmantot kādu no iepriekšminētajām metodēm.
Klasiskā versija
Saldumu pagatavošanai nepieciešami šādi komponenti:
- glāze auzu pārslu;
- 2 olas
- pāris ēdamkarotes sūkalu olbaltumvielu;
- 100 g vājpiena pulvera;
- nedaudz liesas eļļas un ūdens;
- augļi un ogas pēc garšas.
Kā pagatavot konfekšu batoniņus:
- Bļodā apvienojiet graudaugu, piena pulveri un olbaltumvielas, sarīvējiet.
- Citā bļodā apvienojiet augļus, ogas, olu baltumus un ūdeni.
- Pārlejiet abu tasīšu saturu blenderī un sasmalciniet.
- Ielieciet eļļu uz cepešpannas, veidojiet porcijas un ievietojiet cepeškrāsnī. Šādus batoniņus nedrīkst cept ilgi, ne vairāk kā ceturtdaļu stundas.
Ja nevēlaties apnikt ar cepšanu, varat izmantot “aukstas” gatavošanas metodes. Apsveriet vienkāršāko no tiem.
Šokolādes tāfelītes
Lai pagatavotu šādu cienastu, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- 100 g jogurta 0% tauku;
- 50 g musli;
- 2 ēdamkarotes olbaltumvielu pulvera;
- dažas auzu pārslas, rieksti un klijas;
- 30 g kakao.
Visas sastāvdaļas būs jāsajauc bļodā, veidotas taisnstūrveida porcijas un 1,5 - 2 stundas jānosūta uz aukstu vietu.
Grauzdēti zemesrieksti
Lai izgatavotu šādus stieņus, jums jāņem šādi produkti:
- 50 g zemesriekstu;
- ēdamkarote olbaltumvielu pulvera;
- 100 ml sojas vai mandeļu piena;
- dažas kokosriekstu pārslas;
- dabīgā šokolāde pēc garšas.
Zemesrieksti būs jāapcep un sasmalcina, un šokolāde nedaudz jāizkausē. Pēc tam samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai, sadaliet porcijās un nosūtiet uz aukstumu.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Olbaltumvielu kārumi satur daudz ogļhidrātu, tāpēc tos nedrīkst ēst cilvēki ar cukura diabētu vai aptaukošanos.Turklāt daži komponenti var izraisīt alerģiju, un cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz šādām reakcijām, jāpievērš uzmanība produkta sastāvam.
Bet pat veselīgs cilvēks var sevi nodarīt kaitējumu, ja viņš sāk ļaunprātīgi izmantot šādu ēdienu.
Bāros ir daudz olbaltumvielu, un palielināts šī komponenta saturs pārtikas produktos izraisa vielmaiņas traucējumus.
Ir svarīgi saprast, ka olbaltumvielu stieņu ieguvumi un kaitējums ir salīdzināmi. Tos nevar saukt par panaceju vai maģisku instrumentu, ar kuru jūs varat veidot muskuļus vai zaudēt papildu mārciņas, nepieliekot nekādas pūles. Viņi tikai palīdz sasniegt šos mērķus. Bet bez fiziskas slodzes un pareiza uztura nav iespējams sasniegt vēlamo rezultātu.
