Vienkārši dzimšanas dienas salāti - 15 garšīgas un svētku receptes

Izvēloties ēdienkarti svinīgiem svētkiem, katrai saimniecei ir jāpieliek lielas pūles - atbildība ir pārāk liela. Karstie ēdieni tiek pasniegti noteiktā ēdienreizes posmā, bet vienkārši salāti dzimšanas dienai viesus "satiks un redzēs". Apsveriet garšīgu, lētu un eleganti dekorētu ēdienu iespējas.

Tiffany salāti ar vistu un vīnogām

Mēs atveram vieglo salātu izvēli ar lielisku ēstgribu a la vīnogu ķekaru.

Komponentu sastāvs:

• olas - 2 gab .;
• kurkuma - 2 tējk;
• grauzdētas mandeles - 200 g;
• vistas krūtiņa - 400 g;
• siers - 200 g;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• vīnogu ogas - 200 g;
• eļļa (olīvu vai saulespuķu) - 40 g;
• svaiga majonēze;
• sāls, pipari, pētersīļi.

Mēs iegādājamies un lietojam visus produktus, kas nav pakļauti termiskai apstrādei, tikai svaigus un augstas kvalitātes!

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet vistas krūtiņu mazos gabaliņos, apkaisa ar kurkumu un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs izklājam rožainus gabaliņus bļodā, kas izvēlēta gatavā ēdiena pasniegšanai.
2. Mēs notīra cieti vārītas olas, sasmalcina tās ar nazi un nosūta traukiem ar gaļu. Šeit ievietojam arī sasmalcinātas siera skaidas un mandeļu kauliņus, kas ar blenderi sadalīti lielās drupās.
3. Sasmalcina ķiplokus, piparus un sāli, apvieno ar majonēzi līdz gludai. Garšojiet salātus ar sagatavoto mērci un kārtīgi samaisiet.
4. Mēs novietojam ēstgribu uz līdzena trauka, piešķiram tai iegarenu formu, un virsū izklājam uz pusēm sadalītas vīnogu ogas.

Lai izveidotu pilnīgu veselas sukas attēlu, virs ovāla ielieciet pētersīļu zarus, imitējot vīnogu lapas.

Dzimšanas dienā "Glutton" ar liellopa gaļu

Produktu saraksts:

• sīpoli;
• svaiga majonēze;
• liels burkāns;
• vārīta gaļa - 400 g;
• sālīti krekeri - 150 g;
• marinēti gurķi - 2 gab .;
• sāls, papriku maisījums, ķekars dilles;
• eļļa (saulespuķu vai olīvu) - 40 g.

Sagatavošanas secība:

1. Pirmkārt, vāriet liellopu gaļu. Labāk to izdarīt iepriekš, lai izmantotu jau atdzesētu produktu. Mēs sagriezām gabalu šķēlēs, pēc tam sasmalciniet salmiņos vai mazos kubiņos.
2. Mēs izgatavojam gurķus tādā pašā formā, nedaudz izspiež to no sālījuma un atstāj sietā, lai glāzē būtu liekā šķidruma.
3. Nomizotus burkānus sasmalcina tāpat kā pārējos salātu komponentus un apcep eļļā līdz maigai.
4. Mēs izklājam sastāvdaļas bļodā, sāli un piparus, sezonu ar majonēzi un labi samaisām. Traukus ar uzkodām atstājam vēsā vietā, lai veidotos galīgā garša.

Mēs pievienojam sālītus krekerus tieši pirms ēdiena pasniegšanas uz galda. Svaigas krāsas un burvīgu izskatu visiem salātiem piešķirs dilles vai pētersīļi.

"Sēņu pļava" svētkiem

Komponentu saraksts:

• sīpols;
• kārba marinētu šampinjonu;
• burkāni - 2 gab .;
• žāvēti aprikozes - 100 g;
• vistas fileja - 300 g;
• cieti vārītas olas - 5 gab .;
• rīvēts siers - 200 g;
• ķekars sīpolu spalvu, dilles, majonēze.

Gatavošanas process:

1. Mājputnu gaļu vāra, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Tādā pašā formā sasmalciniet žāvētos aprikozes, kas iepriekš tvaicēti karstā ūdenī.
2. Cieti vārītas olas mēs sadalām olbaltumvielās un dzeltenumā un sasmalcina uz lielām rīves šūnām.
3. Mēs sasmalcina mizotu sīpolu ar plānām šķēlītēm, piepilda dārzeņu ar etiķi un atstāj uz pusstundu.
4. Mēs noņemam šampinjonus no burka, nosusina tos uz salvetes un novieto uz platā trauka ar cepurēm uz leju. Ap sēnēm mēs izklājam sasmalcinātu sīpolu spalvu un sasmalcinātu dillu sastāvu. Nākamais slānis tiek veidots no drupinātiem dzeltenumiem.
5. Apkaisiet salātu sastāvdaļas ar rīvētu olu baltumu, piepildot tos ar visu trauku. Tad mēs ievietojam žāvētu aprikožu daļas, virsū uzklāj biezu majonēzes režģi.
6. Nākamais slānis sastāv no vistas. Pārklājiet gaļu ar marinētiem sīpolu gredzeniem, apstrādājiet to ar Provence un nosūtiet ēstgribu 2 stundas ledusskapī.

Mēs pārklājam gardo dizainu ar lielāku trauku, apgāžam un noņemam šķīvi, paverot skatu uz pasakaini apetīti rosinošo “Sēņu pļavu”.

Vienkārši kāpostu krabju salāti

Produktu komplekts:

• kvalitatīvas krabju nūjas - 250 g;
• kārba no konservētiem graudiem;
• olas - 4 gab .;
• majonēze;
• ķiploku ķekars;
• rīsi - 100 g;
• sāls, pētersīļi, pipari.

Preparāta īpašības:

1. Rīsus vāra līdz vārīšanai, noskalo ar verdošu ūdeni un liek sietā, lai atbrīvotos no atlikušā šķidruma.
2. Smalki sagrieziet maurlokus, apvienojiet to ar rīsiem un labi samaisiet. Pērkot spilgti zaļu zaļumu, mēs izvēlamies tikai jaunus dzinumus. Ja tie jau ir ziedējuši, maigas “caurules” kļūs rupjas, bez garšas un zaudēs derīgās īpašības.
3. Krabju nūjas izlaida caur rīves vidējām šūnām, daļu produkta sajauc ar majonēzi.
4. No saldās kukurūzas izlejiet šķidrumu. Mēs notīra cieti vārītas olas un smalki sasmalcina tās ar asu nazi. Sāls un piparus uzkoda, sezonu ar svaigu majonēzi un kārtīgi samaisa.
5. Mēs iestatījām pasniegšanas gredzenu uz trauka un izklājiet rīsu sastāvu apakšā. Virs mēs ievietojam saldo kukurūzas un sasmalcinātu olu slāni.
6. Mēs dekorējam uzkodas virsmu ar krabju nūjiņām bez mērces un rotājam trauku ar delikātiem zaļumiem.

Vienkārši garšīgi salāti dzimšanas dienai ir labi, jo tie neprasa daudz uzmanības un laika. Šādu ēdienu pagatavošana ir diezgan vienkārša un ļoti patīkama!

Ar ananāsiem, vistu un krekeriem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• klaipu šķēles - 150 g;
• vistas fileja - 350 g;
• majonēze;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• priežu rieksti - ½ glāzes;
• konservēti ananāsi;
• siers - 250 g;
• augu eļļa.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra putnu fileju. Lai gaļa būtu garšīga un aromātiska, buljonam pievienojiet zaļumu zariņu, pusi burkāna, piparu graudiņus un lauru lapu. Atdzesētu gaļu sagrieziet mazās porcijās.
2. Maizes slāņus sadaliet mazos kubiņos un apcepiet nelielā eļļas daudzumā.
3. Ja mēs iegādājāmies burku ar veselām ananāsu šķēlītēm, mēs tos sagriezām tādā pašā formā kā maizi.
4. Mēs salātu traukā izklājam visus sagatavotos komponentus. Pievienojiet rīvētu sieru, krekerus un riekstus. Sāls un piparus uzkoda, sezonu ar majonēzi, apvienojumā ar sasmalcinātu ķiploku.

Šādiem ēdieniem uz svētku galda ir nenoliedzamas priekšrocības. Viņiem ir ne tikai drausmīga gaume, bet arī ārējais dizains ir veidots, lai skaudinātu citus "domubiedrus".

"Cēzars" ar klasisku pārsēju

Sastāvs Sastāvs:

• romano salātu galva;
• vistas krūtiņas - 2 gab .;
• Parmezāna siers - 200 g;
• Ciabatta - 1 gab .;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• augu eļļa - 100 ml.

Degvielas uzpildes komponenti:

• olu;
• vīna etiķis, Dižonas sinepes - 1,5 tējk katra;
• anšovu fileja - 7 gab .;
• Worcester mērce (1 tējk.), Sāls, baltie pipari;
• liesa un olīveļļa - attiecīgi 150 un 100 ml;
• šķipsniņa regulārā cukura;
• ķiploka daiviņas - 2 gab.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Vistas fileju berzē ar pipariem un sāli, pāris minūtes vāra 30 minūtes, līdz maiga. Atdzesētu gaļu sagriež plānās plāksnēs.
2. Mēs izgatavojam klasisko pārsēju. Lai to izdarītu, ielieciet olu blendera glāzē, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un citus mērces komponentus, pārsitiet produktus līdz gludai.
3. Mēs ar savām rokām saplēstam itāļu maizi porcijās, kas ir ērti ēšanai. Ielejiet ciabatta ar aromātisko eļļu un cep cepeškrāsnī 5 minūtes t = 200 ° C temperatūrā. Mēs cenšamies neizžūt klaipa daļas.
4. Tagad pagatavojiet salātus. Izmantojot nazi dārzeņu mizošanai, sagrieziet uz pusēm lielos Parmesan gabaliņos ar lielām ziedlapiņām, smalki berzējiet pārējo produktu.
5. Ar rokām noplēšam Romano lapas, sajaucam tās ar Parmesan skaidām un divām ēdamkarotēm vārītas mērces.
6. Mēs izklājam iegūto masu uz plaša trauka. Uz augšu novietojiet vistas šķēles, apkaisa gaļu ar smaržīgiem krekeriem un izrotājiet ar smalkām siera ziedlapiņām.

Blakus atklātajiem Cēzara salātiem mums ir ērts trauks ar snīpi, kurā mēs pasniedzam izsmalcinātu mērci.

Ar vistas aknām un sēnēm

Sastāvs Sastāvs:

• sīpols;
• šampinjoni - 400 g;
• vistas aknas - 300 g;
• piens - 50 ml;
• liesa eļļa;
• svaigs ābols un gurķis;
• etiķis (9%) - 10 ml;
• bundža kukurūzas;
• pipari, sāls, garšaugi.

Izvēloties aknas salātiem, pievērsiet uzmanību to izskatam. Augstas kvalitātes subprodukti izceļas ar gludu struktūru un spožu krāsu.

Gatavošanas metode:

1. Mēs labi mazgājam aknas, atstājam 2 stundas pienā un pēc tam apcepam eļļā. Atdzesē un sagriež gabaliņos. Trauka garša būs ārkārtēja!
2. Mēs atbrīvojam sīpolu no miziņas, sasmalcina kubiņos, ielej verdošu ūdeni, pievieno etiķi un sāli. Marinējiet skābā kompozīcijā pusstundu.
3. Mēs notīra šampinjonus, sasmalcina plāksnes, apcep tos, līdz šķidrums iztvaiko un veido sārtu nokrāsu. Mēs izklājam sēnes uz salvetēm, atstājot tām lieko tauku daudzumu.
4. Mēs ievietojam visas uzkodas sastāvdaļas salātu traukā, pievienojam mizotos un sēklas, smalki sagrieztu ābolu, saldo kukurūzu un gurķu kauliņus ar kauliņiem. Papriku un sāli trauciņā, sezonu ar majonēzi, labi samaisa.

Pasniedzot salātus ar vistas aknām un sēnēm, izrotājiet ēstgribu ar svaigiem garšaugiem.

Dzimšanas dienas salāti ar majonēzi

Produktu saraksts:

• saldskābie āboli - 2 gab .;
• majonēze (vēlams mājās gatavota) - 200 g;
• vistas fileja - 2 gab .;
• svaigi gurķi - 500 g;
• tomāti - 200 g;
• citronu
• cieti vārītas olas - 6 gab .;
• liesa eļļa;
• sāls, zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Mājputnu gaļu vāra, atdzesē, sadala nelielās daļās un ātri apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. Olas mizoti un viegli sasmalcina.
3. Nogrieziet plānu ābolu no āboliem, noņemiet sēklas un smalki sasmalciniet mīkstumu un nedaudz apkaisa ar citronu sulu. Mēs sadalām gurķus kubiņos.
4. Mēs kombinējam ēstgribas sastāvdaļas salātu traukā, pievienojam piparus, sāli un majonēzi. Atliek visu sajaukt un vismaz nedaudz pamēģināt!

Svētku salāti nezaudēs savu garšu un svaigumu, ja neilgi pirms viesu pasniegšanas un uzņemšanas piegaršu ar mērci.

Gatavošana ar liellopa gaļu, gurķiem un sojas mērci

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• baltais sīpols;
• ķiploka daiviņas - 6 gab .;
• liellopu gaļa - 500 g;
• gurķi - 500 g;
• Bulgāru un dedzinošie pipari - 1 gab .;
• koriandrs - 1 tējk;
• vīna etiķis - 40 ml;
• parastais cukurs - 25 g;
• sojas mērce - 5 tējk;
• eļļa (sezama, olīvu vai kukurūzas) - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam gaļu, notīrām to no plēvēm un cīpslām, samīcām to ar papīra dvieļiem un pēc tam sagriežam plānās sloksnēs. Ielejiet eļļu karstā pannā ar augstām pusēm (vēlams izmantot wok). Nepārtraukti maisot liellopu gaļu, ātri to apcep uz lielas uguns. Sāls un pipari termiskās apstrādes beigās.
2. Gurķus sagriež garās šaurās nūjiņās, pieber sāli un atstāj bļodā uz 20 minūtēm, lai veidotos sula.
3. Es mazgāju saldo piparu augļus (bez sēklām) un sasmalcinu ar salmiņiem. Nomizotus sīpolus sadalām pusgredzenos, smalki sakapājam karsto piparu un maurloku pāksti.
4. Salātu traukā mēs izklājam visus sagatavotos augļus un dārzeņus (ielejiet sulu no gurķiem) un pievienojiet gaļas sastāvu. Trauku garšojiet ar sojas mērci, sāli un etiķi, labi samaisiet ēstgribu.

Lai vārītu salātu sākotnējā garša beidzot veidotos, tie pilnībā jāsamontē un vismaz stundu jāuzsilda ledusskapī.

Ar šķiņķi, sēnēm un gurķiem

Produktu saraksts:

• liesa eļļa;
• rāceņu sīpols - 2 gab .;
• Parmezāna siers - 200 g;
• gurķi - 2 gab .;
• sēnes (jebkura svaiga) - 400 g;
• olas - 4 gab .;
• šķiņķis - 400 g;
• majonēze;
• sāls, zaļumi.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Mēs mizojam sīpolu no miziņas, sagriež kubiņos un cep līdz caurspīdīgai. Pievienojiet nomizotas un mazgātas sēnes, sadalītas mazos gabaliņos. Mēs turpinām produktu termisko apstrādi, līdz šķidrums iztvaiko un uz meža izstrādājumiem parādās zelta garoza.
2. Rupji berzējiet sieru, sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs, bet gurķus - apaļās šķēlēs.
3. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē ūdenī, noņem no čaumalas, smalki sadrupina un ievieto bļodā. Pievienojiet atlikušās sagatavotās sastāvdaļas, trauku piparus un sāli, sezonu ar majonēzi. Visu labi samaisa.

Mēs izklājam svētku salātus ar šķiņķi, sēnēm un gurķiem skaistos traukos, izveidojam nelielu slaidu un izrotājam uzkodu ar iecienītākajiem zaļumiem.

Gaišie grieķu salāti

Sastāvs Sastāvs:

• paprika (dzeltena vai zaļa);
• Fetas siers - 250 g;
• sarkanais sīpols;
• olīveļļa - 60 g;
• ne īpaši lieli gurķi - 3 gab .;
• olīvas (bez sēklām) - līdz 15 gab .;
• tomāti - 4 gab .;
• citronu sula - 20 ml;
• pipari, žāvēts oregano (3 šķipsniņas), salāti.

Preparāta īpašības:

1. Nomazgājiet dārzeņus un saslapiniet ar papīra dvieļiem. Nomizojiet sīpolu no miziņas un sasmalciniet plānos pusgredzenos. Gurķus sagriežam mazos kubiņos, tomātus un papriku (bez vēnām un sēklām) lielākos gabaliņos.
2. Bļodā mēs apvienojam citronu sulu, olīveļļu, garšvielas un garšvielas. Mēs ievietojam sagatavotos komponentus salātu traukā un sezonāli tos ar aromātisku mērci.
3. Apkaisa trauku ar žāvētu oregano, nedaudz berzējot kompozīciju ar pirkstiem, lai labāk atklātu "kalnu prieka" smaržīgās īpašības - šī brīnišķīgā garšauga nosaukums ir tulkots no grieķu valodas.
4. Gatavā ēdiena virspusē izklājiet lapu salātu šķēlītes un lielas Feta šķēles.

Vieglie "grieķu" salāti ļoti veiksmīgi uzsver svētku svinīgo raksturu, jo tajā pašā dienvidu valstī šādi ēdieni vienmēr izskatās gaiši, iespaidīgi un svinīgi.

“Capercaillie Nest” - ātrs un garšīgs

Produktu saraksts:

• gurķi - 2 gab .;
• vistas fileja - 300 g;
• kartupeļi - 4 gab .;
• siers (apstrādāts un ciets) - attiecīgi 60 g un 100 g;
• sīpoli;
• olas (vistas un paipalas) - 4 gab .;
• majonēze - 200 g;
• augu eļļa - 200 ml.

Sagatavošanas secība:

1. Mājputnus vāra nedaudz sālītā ūdenī līdz maigai, atdzesē un smalki sasmalcina. Gurķi sīkos kubiņos.
2. Mēs notīra sīpolu, sasmalcina pusgredzenos un pusstundu ielej verdošu ūdeni.
3. Vāra cieti vārītas olas (abi veidi), atdzesē, noņem čaumalu un smalki sarīvē. Tādā pašā veidā sasmalciniet sieru un ielieciet to citā bļodā.
4. Nogrieziet mizu no kartupeļiem, sadaliet dārzeņus mazos kubiņos un 5 minūtes apcep karstā pannā. Mēs no eļļas ekstrahējam sakņu dārzeņus un uz neilgu laiku atstājam uz salvetēm, lai atbrīvotos no liekā tauku daudzuma.
5. Mēs veidojam salātus. Mēs uz plaša plakanā trauka liekam neliela diametra apkalpojošu gredzenu un ap to ievietojam sīpolu kārtu (iztukšojam šķidrumu). Virsū izklājam putnu filejas gabaliņus, kas iesmērēti ar majonēzi. Tagad mēs ievietojam gurķus, apstrādājam tos ar mērci un apkaisa ar rīvētām vistas olām. Ceptu kartupeļu čipsi vienmērīgi sadalās "ligzdas" pusē.
6. Mēs piepildām gredzenu ar sasmalcinātiem zaļumiem.
7. Paipalu olas mēs sadalām uz pusēm. Uzmanīgi apvienojiet atdalītos dzeltenumus ar majonēzi, rīvētu krējuma sieru un dažiem sasmalcinātiem zaļumiem. Mēs sakuļam olu baltumus ar vārītu pildījumu.

No trauka mēs noņemam metāla gredzenu, uzmanīgi izklājam “gardās” olu imitācijas “Capercaillie Nest”. Viss ir vienkāršs un oriģināls!

"Malahīta aproce" ar krūti

Komponentu sastāvs:

• olas - 2 gab .;
• burkāni un kartupeļi - 1 gab .;
• vistas krūtiņa;
• konservēta kukurūza - 150 g;
• majonēze;
• eļļa (saulespuķu, olīvu, krējuma) - katra pa 20 g;
• Kivi - 3 gab .;
• arugula;
• sāls, Provansas augu maisījums.

Ēdienu gatavošana:

1. Iepriekš vāra olas un sakņu dārzeņus, lai tos lietotu atdzesētā stāvoklī.
2. Nomizojiet kartupeļus un burkānus, atbrīvojiet olas no čaumalas. Slīpējiet bumbuļus uz lielām rīves šūnām un divus citus komponentus uz maziem metāla griezumiem.
3. Mājputnu fileju sagriež līdz 2 cm biezās kārtās, piparus un sāli. Mēs izklājam sagataves iepriekš uzkarsētā pannā, kur mēs apcepam liesos un krēmīgos taukos. Izslēdziet siltumu un pēc 5 minūtēm izņemiet gaļu no trauka.
4. Plāksnes vidū mēs ieliekam salātu gredzenu, ap to izklājam rīvētas olas un apstrādājam tās ar majonēzes tīklu. Nākamais slānis ir kartupelis, un pēc tam vistas un burkānu kompozīcijas slāņi. Apkaisīt konservētu kukurūzu ar ēstgribu.
5. Mēs sagriež kivi aprindās, sadalām tos uz pusēm, ko uzmanīgi izklājam pa visu salātu.
6. Mēs izņemam apkalpojošo gredzenu, brīvo ēstgribas centru piepildām ar sasmalcinātiem zaļumiem, kas garšoti ar sāli. Pārlej traukiem olīveļļu un pasniedz.

Efektīvi dekorēti salāti ir vislabāk piemēroti dzimšanas dienas svinēšanai, jo malahītam, kura lomu uzkodā spēlē kivi, piemīt vēlmju piepildīšanas maģiskas īpašības.

Salāti "Vistas zem kažoku"

Produktu saraksts:

• kartupeļi - 5 gab .;
• majonēze - 200 g;
• ķiploka daiviņas - 3 gab .;
• vistas fileja - 500 g;
• liesa eļļa;
• Korejiešu burkānu piedevas;
• sālītas (marinētas) sēnes - 300 g;
• riekstu kodoli - 100 g;
• žāvētas plūmes - 200 g.

Sagatavošanas secība:

1. Mēs vārām putnu fileju, izjaucam to šķiedrās un pārāk garas daļas sadalām mazos gabaliņos.
2. Kartupeļus nomizo, sagriež aprindās un apcep eļļā līdz ēstgribu kraukšķīgai.
3. Mēs izklājam gaļu uz plakanas plāksnes, sezonu ar korejiešu burkānu maisījumu un pēc tam apstrādājam ar majonēzi. Tālāk ielieciet siltu kartupeļu ķīļu kārtu, pēc tam sasmalcinātas sālītas sēnes.
4. Izspiediet ķiploku daiviņas caur presi, sadalot šķēles pa salātiem un atkal uzklājiet baltas mērces tīklu.
5. Nosusināt žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni, sagriezt mazos gabaliņos un izkaisīt starp uzkodas sastāvdaļām. Mēs uzklājam pēdējo majonēzes slāni un apkaisa to ar sasmalcinātiem riekstiem un zaļumiem.

Lieliskais vistu “kažoks” izrādījās ļoti garšīgs, dzirdinošs un ārkārtīgi elegants.

Saulespuķe ar Pringles čipsiem

Sastāvs Sastāvs:

• svaigi šampinjoni - 500 g;
• olas - 5 gab .;
• Pringles kartupeļu čipsi - nedaudz mazāk par kārbu;
• Krievu siers (vai cita pakāpe) - 200 g;
• vistas krūtiņa - 400 g;
• liesa eļļa;
• melnās olīvas;
• sāls, pipari, majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Iepriekš vārītu vistas gaļu sagriežam mazos gabaliņos, kurus liekam uz trauka, atstājot apli aplī, lai rotātu salātus. Katru nākamo uzkodas slāni mēs apstrādājam ar svaigu majonēzi. Neaizmirstiet par šo prasību!
2. Plāni sasmalciniet mizotās sēnes un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai. Atdzesētās sēnes vienmērīgi novieto uz gaļas izstrādājuma.
3. Mēs tīrām cieti vārītas olas, sadalām dzeltenumos un vāveres. Rupji berzējiet produkta otro komponentu un apkaisa trauku sēņu sastāvu ar iegūtajām mikroshēmām. Tam seko mērces tīkls, kam seko siera čipsi un jauns majonēzes slānis.
4. Ieliekam tukšu stundu uz ledusskapja, lai piesūcinātu.
5. Mēs pabeidzam trauka dizainu. Mēs sadala rīvētus dzeltenumus visā salātos un izkārto rotājumu ziedlapu čipsu veidā gar “dizaina” malu. Lai modelētu saulespuķu sēklas, mēs izmantojam olīvas uz pusi.

Uz svētku galda burtiski uzziedēja mūsu “saulainais zieds”, priecējot visus klātesošos ar tā košajām krāsām un pasakaino garšu.

Vienkārši salāti dzimšanas dienai prasa ne tik daudz fiziska darba un kulinārijas pētījumu, cik emocionālu siltumu un iedvesmu, jo mūsu darba augļi būs mums tuva cilvēka sirsnīga novērtēšana un pateicība.