Vienkāršas sviestmaizes palīdzēs ātri un gaumīgi izrotāt jebkuru galdu. Jūs varat tos ņemt līdzi dabā vai izmantot kā uzkodu uz glāzes soda vīna. Daudz recepšu ļaus izvēlēties ēdienreizes mutes dzirdīšanas pagatavošanai jebkuram gadījumam un atkarībā no pārtikas iepakojuma pieejamības ledusskapī.
Materiālais saturs:
- 1 Uz svētku galda vienkāršas un garšīgas sviestmaizes
- 2 Karstas sviestmaizes - vienkāršas receptes pannā
- 3 Gatavošana ar vistu
- 4 Cepeškrāsns gatavošanas iespējas
- 5 Budžeta uzkodas steigā
- 6 Ko gatavot piknikam laukos
- 7 Gatavošana uz klaipa
- 8 Vīna sviestmaizes
- 9 Bērnu svētkiem
- 10 Ātru brokastu receptes
- 11 Krutoni ar sieru
- 12 Saputojiet vasaras sviestmaizes
Uz svētku galda vienkāršas un garšīgas sviestmaizes
Sviestmaizes ir jebkura svētku galda pasniegšanas neatņemama sastāvdaļa. Kas nav pārsteidzoši, jo tos ir tik ērti ēst zem aperitīva, gaidot galveno ēdienu.
Ar šprotēm un biezpiena sieru
Interesantu uzkodu var iegūt no:
- burku šprotes;
- 150 g biezpiena;
- Tomātu
- pētersīļi;
- 5 šķēles brūnās maizes;
- sāls un garšvielas.
Ēdienu gatavošana:
- Bļodā sajauc sieru ar sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām.
- Maizes šķēles sadala trijstūros, kurus nosmērē ar iegūto masu.
- Šprotes liek virsū un tomātu aplī.
- Produkti tiek sālīti un dekorēti pēc vēlēšanās.
Ar sarkano ikru, sieru un olu
Oriģinālai pieejai, lai izveidotu savas iecienītās sviestmaizes, ir nepieciešams:
- 5 maizes šķēles;
- 50 g ikri;
- 2 olas;
- cieta siera gabals;
- 1 krējuma siers;
- zaļumi un sāls.
Izveidošanas posmi:
- Cietais siers tiek ierīvēts un sajaukts ar iepriekš pagatavotu kausētu sieru un vārītām olām.
- Maisījumam pievieno sasmalcinātus zaļumus, pēc tam maizes šķēles pārklāj ar to.
- Noslēgumā sviestmaizes tiek iesmērētas ar laša ikriem.
Ar mencas ikriem, sieru un tomātiem
Pagatavots no:
- 150 g mencu ikru;
- 2 kausēti sieri;
- Tomātu
- 10 šķēles brūnās maizes;
- zaļumu zariņi.
Izpilde:
- Sieru sarīvē un sajauc ar ikriem.
- Pusi zaļumus sasmalcina un sajauc ar siera masu.
- Tomātu sagriež šķēlēs.
- Maizes gabaliņus iesmērē ar siera-ikru masu, virs kuras izklāj tomātu šķēles.
- Sviestmaizes rotā ar atlikušajiem zaļumiem.
Karstas sviestmaizes - vienkāršas receptes pannā
Barojoša uzkoda karstu priekšmetu veidā pannā ir piemērota ātrai iekost, kā arī barojošām brokastīm.
Svarīgs nosacījums ir šādas sviestmaizes lietot nekavējoties, līdz maizes pamatne ir zaudējusi kraukšķīgumu ievērojamās pildīšanas sulas dēļ.
Variants ar kartupeļiem
Uzturvielu produkti no:
- sīpoli;
- 6 maizes šķēles;
- 200 g siera;
- 30 ml majonēzes;
- 1 kartupeļu bumbuļi;
- olas
- sāls, garšaugi un augu eļļa.
Receptes pārvēršanas dzīvē shēma:
- Kartupeļus un sieru berzē, un sīpolus sasmalcina.
- Zaļumus sasmalcina.
- Vienā traukā sajauc sieru, sīpolu, kartupeli, zaļumus, olu un majonēzi.
- Maize ir pārklāta ar maisījumu, pēc kura sviestmaizes tiek apceptas ar pildījumu “uz leju” un pēc “uz augšu”.
Gatavošana ar vistu
Pusdienas enerģijas avots tiek sagatavots no tik vienkārša pārtikas preču komplekta:
- 4 maizes šķēles;
- 150 g siera;
- līdzīgs daudzums vistas;
- 30 ml skāba krējuma;
- zaļumi;
- saulespuķu eļļa;
- sāls un garšvielas.
Pagatavošanas metode:
- Vārītu gaļu sasmalcina, sīpolu sagriež mazos kubiņos, sieru noberzē.
- Vienā bļodā sajauc sīpolus un gaļu, bet otrā sajauc siera skaidiņas, skābo krējumu un garšvielas.
- 2 bļodu saturu apvieno un izklāj uz maizes.
- Sviestmaizes cep no 2 pusēm, sākot no sāniem ar uzkodām.
- Produktu dekorēšanai izmanto zaļumus.
Cepeškrāsns gatavošanas iespējas
Interesantus un vienlaikus vienkāršus karstos priekšmetus var pagatavot cepeškrāsnī.
Ar desu un sieru
Tas būs nepieciešams:
- 8 maizes šķēles;
- sviesta gabals;
- 100 g ārsta desas un cietā siera;
- ½ ķekars apstādījumu.
Gatavojot šādu ēstgribu:
- Bļodā eļļa mīkstina, kas nekavējoties sajaucas ar rīvētu desu.
- Sieru berzē un nosūta arī bļodā pārējam maisījumam.
- Maizes šķēles sagriež pa diagonāli un izklāj ar desu-siera maisījumu.
- Produktus 10 minūtes cep 180 ° C temperatūrā, pēc tam pirms pasniegšanas rotā ar zaļumiem.
Ar ananāsiem, sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas
- 5 šķēles grauzdiņa maizes;
- 5 šķēles šķēles;
- 5 šķīvji siera burgeriem;
- 5 ananāsu gredzeni (konservēti);
- olīvas un zaļumi dekorēšanai.
Gatavošanas process:
- Uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, izklāj maizes šķēles, kuras pārklāj ar šķiņķa plāksnēm.
- Pēc tam ananāsu gredzenus izklāj un pārklāj ar siera plāksni.
- Sviestmaizes 10 minūtes nosūta cepeškrāsnī, pēc tam tās izrotā ar olīvām bez sēklām, zaļumu zariņiem un pasniedz degustācijai.
Budžeta uzkodas steigā
Lai iegūtu garšīgu ēdienu, netērējot daudz laika ēdiena pagatavošanai, jūs varat pagatavot uzkodas tieši no tā, kas atrodas ledusskapī.
Šo vienkāršo paņēmienu izmanto visās pasaules valstīs. Tā radās pica, visa veida ātrās ēdināšanas variācijas un citi ātrās ēdināšanas ēdieni, kas pagatavoti no tā, kas bija pie rokas.
Ar desu un kečupu
Gaumīga budžeta uzkoda būs no:
- 4 desu šķēles;
- tāds pats maizes daudzums;
- majonēze;
- kečups;
- ½ tomātu.
Izveidošanas process:
Majonēzi sajauc ar kečupu. Šo maisījumu izmanto, lai eļļotu maizes šķēles, uz kurām izklātas desu šķēles un plānas tomātu šķēles.
Ar sieru
Tiek ņemti:
- 8 maizes šķēles;
- 200 g siera produkta;
- Tomātu
- dažas sīpolu spalvas, ķiploku daiviņas un majonēzes mērce.
Izveidošanas darbības ir vienkāršas:
- Pildījumam sajauc rīvētu siera produktu, ķiploku putraimu, sasmalcinātu sīpolu un majonēzi.
- Tomātus sagriež šķēlēs.
- Tomātu šķēles izklāj uz maizes šķēlītēm, kuras pārklāj ar siera sastāvu.
Ko gatavot piknikam laukos
Pagatavot sviestmaizes dabā vislabāk ir sviestmaižu veidā.
To radīšanai ieteicams izvēlēties produktus, kas nav pārāk sulīgi, pretējā gadījumā uzkodas “plūdīs”.
1. variants
Nepieciešams:
- 4 šķēles brūnās maizes;
- tik daudz šķiņķa šķēles;
- 2 siera šķēles;
- Tomātu
- sviesta gabals;
- 4 salātu lapas.
Izveidošanas shēma:
- Maizi izklāj ar sviestu un pārklāj ar 2 šķēles šķēlītēm, siera sloksni un tomātu šķēlīti.
- Viss ir pārklāts ar ½ salātu zaļumiem un otru maizes gabalu.
- Nākamā sviestmaize tiek pagatavota tādā pašā veidā.
2. variants
Sastāvdaļas
- 4 maizes šķēles grauzdiņiem;
- 2 olas
- 2 gurķi;
- sinepju mērce;
- 4 salātu lapas.
Ēdienu gatavošana:
- Maizes šķēli iesmērē ar sinepju mērci.
- Tālāk uz tā tiek sadalītas gurķu šķēles un izklātas vārītas olas plāksnes.
- Pildījumu pārklāj ar salātiem un maizes šķēli.
- Otrajai sviestmaizei tiek izmantoti atlikušie produkti.
Gatavošana uz klaipa
Spilgtas un ļoti garšīgas sviestmaizes var pagatavot, izmantojot:
- ½ klaips;
- 1 krējuma siers
- ½ gurķu;
- ¼ citrona;
- 100 g sarkano zivju;
- zaļumi.
Soli pa solim izpildes instrukcijas tiek parādītas šādi:
- Maizi sagriež plānās šķēlēs.
- No siera tiek pagatavota pastas veida masa, ar kuru izklāj maizes izstrādājumus.
- Katru šķēli pārklāj ar citrona šķēli, 2 plānām gurķu šķēlītēm un zivju sloksni.
Vīna sviestmaizes
Sviestmaizes, kas izgatavotas no:
- krekeri;
- 1 avokado;
- zilā siera šķēles ar pelējumu;
- sarkanais sīpols;
- 50 ml skāba krējuma;
- sāls, garšvielas un nedaudz citrona sulas.
Gatavošanas metode:
- Nomizotos augļus mīca ar dakšiņu un sieru.
- Maisījumam pievieno sasmalcinātu sīpolu un skābo krējumu.
- Satuvi saputo blenderī kopā ar sāli, garšvielām un citronu sulu.
- Krekerus izklāj ar mērci un pasniedz ar vīnu.
Bērnu svētkiem
Bērniem pie svētku galda jūs varat pagatavot oriģinālus Canapes "Kuģus" no vienkāršiem produktiem:
- maize
- siers - 100 g;
- ārsta desa - 100 g;
- gurķis un burkāns - 1 gab.
Receptes ieviešana dzīvē ir šāda:
- Laivu šķēles tiek izgrieztas no maizes šķēlītēm.
- Plānas gurķu un desu sloksnes sakrauj klāja formā.
- Siera plāksnes tiek fiksētas ar zobu bakstāmiem un darbojas kā buras.
- Zobu bakstāmo augšējās daļas ir pārklātas ar burkānu šķēlītēm.
Ātru brokastu receptes
Sviestmaizes "sakulties" ir lieliska alternatīva olu kultenim vai garlaicīgai putrai pirms aizņemtas dienas sākuma.
No pitas maizes
Nepieciešamais pārtikas preču komplekts:
- pitas lapa;
- 100 g siera produkta;
- 150 g šķiņķa;
- olu;
- saulespuķu eļļa cepšanai.
Gatavošanas procesā tiek veiktas vienkāršas darbības:
- Pita maize tiek sadalīta mazos kvadrātos, no kuriem vienā pusē ir ievietotas siera plāksnes un desas gabali.
- Pamatnes malas ieziež ar olu un tur kopā, lai veidotos aploksne.
- Pagatavotos produktus no divām pusēm apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
Krutoni ar sieru
Ātrās brokastis ar bērnības garšu, kuru pagatavošanai nepieciešams:
- klaips;
- 2 olas
- piena kaudze;
- 15 g sviesta;
- ne svaiga siera šķēle;
- ½ ķekars apstādījumu.
Pagatavošanas metode:
- Olas saputo ar pienu un sāli.
- Maizes šķēles iemērc olu piena masā un apcep, tad pārkaisa ar siera skaidiņām un sasmalcinātiem zaļumiem.
Saputojiet vasaras sviestmaizes
Ar vasaras iestāšanos uz galdiem parādās kulinārijas šedevri ar dažādiem dārzeņiem un augļiem.Šis "liktenis" un parastās sviestmaizes netiek apietas.
Siera kaņepes ar tomātu
Izpildei jums nepieciešams:
- fetas siera gabals;
- 10 olīvas bez kauliņiem;
- 2 mazi gurķi;
- 10 ķiršu tomāti.
Uzkodu izveides soļi ir šādi:
- Brynza tiek sagriezts gabalos, kas kļūs par izstrādājumu pamatu.
- Uz izklātā siera: gurķa šķēle, olīvu un mazs tomāts.
- Kanapes tiek fiksētas ar zobu bakstāmiem.
Mārīte
Ne tikai garšīga, bet arī ļoti skaista uzkoda tiek pagatavota no:
- rudzu maize;
- 50 g salātu;
- ķekars dilles;
- 150 g ķiršu tomātu;
- 7 olīvas bez kauliņiem;
- ēdamkarotes skāba krējuma un nelielu daudzumu augu eļļas.
Ēdienu gatavošana:
- No maizes tiek gatavotas kvadrātveida pamatnes zem kaņepēm.
- Gabali apkaisa ar eļļu un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Maize ir pārklāta ar salātu segmentu un pusi tomātu.
- Kā govs galva ir piestiprināta puse olīvu.
- Skābais krējums piesaista acis un punktus.
Sviestmaizes ir lieliska uzkoda, kas tiek pagatavota ātri un viegli, taču tajā pašā laikā tā var sacensties ar tradicionālajām uzkodām uz svētku galda, kā arī ar garlaicīgiem brokastu ēdieniem.