Daudzus interesē jautājums, kāpēc musulmaņi neēd cūkgaļu. Pirmā doma, kas ienāk prātā, ir tā, ka cūka tiek uzskatīta par “netīru” dzīvnieku. Un tā ir taisnība, un ne tikai islāma kultūrā, bet arī jūdaismā.
Materiālais saturs:
Gaļas aizlieguma senie pirmsākumi
Pirmoreiz jūdaismā parādījās aizliegums gatavot cūkgaļu kā ēdienu. Šajā vecākajā no visām monoteistiskajām austrumu reliģijām Dievam bija aizliegts ēst daudzu nešķīstu dzīvnieku gaļu. Pēc piecpadsmit simtiem gadu pravietis Muhameds, kurš godāja islāmu, pēc Allāha gribas arī pasludināja cūku par nešķīstu. Tagad miljoniem ebreju un musulmaņu pat nodreb pie domas par cūkgaļas ēdieniem.
Iemesli, kāpēc musulmaņiem nevajadzētu ēst cūkgaļu
Ja vaicāsit kādam likumīgam musulmanim, kāpēc viņš neēd cūkgaļu, viņš atbildēs, ka tas aizliedz Korānu, un viņam nav nepieciešami vairāk pētījumu un argumentu. Citu reliģiju cilvēki cenšas izdomāt šāda tabu iemeslus.
Racionālāki iemesli, kāpēc musulmaņi nedrīkst ēst cūkgaļu, izskatās šādi:
- Karsts klimats. Visi zina, ka cūkgaļa ļoti ātri sabojājas. Augstās gaisa temperatūrās ļoti, ļoti ātri sākās cadaveriskās indes sabrukšanas un uzkrāšanās procesi. Senatnē arābi, dodoties kampaņā, bieži paņēma cūkas gaļu, bet, tā kā karstuma dēļ tā ātri pasliktinājās, karavīri tās dēļ bieži gāja bojā.
- Bēdīgi slavenā visēdāju un negodīgā cūka. Šis dzīvnieks pat var norīt savos ekskrementos.Šī uzvedība ir saistīta ar faktu, ka tas nespēj izdalīt sviedrus un atdzesēt ķermeni, un austrumu karstā klimata apstākļos dzīvniekam nav iespējas to darīt citādi, kā tikai iesmērēt dubļos vai pašu izdalījumos. Tāpēc, jo augstāka temperatūra, jo netīrāks būs dzīvnieks. Pārtikas nekaitīguma dēļ gaļā var būt liels skaits parazītu, kas, norijot, var izraisīt daudzas dažādas slimības.
Tagad viņi uzskata, ka daudzi nāves gadījumi no sabojātas un ar parazītiem inficētas cūkgaļas izmantošanas tikai kalpoja par iemeslu aizliegumam.
Senatnē par ledusskapjiem un saldētavām nebija runas, īpaši karstā klimatā. Tāpēc daudzi nomira no saindēšanās ar “neattīrīta dzīvnieka” sabojātu gaļu. Reliģiski cilvēki uzskatīja, ka, tā kā viņi mirst no šādas gaļas patēriņa, tas nozīmē, ka tajā ir kaut kas velnišķīgs un netīrs.
Leģendas un līdzības par aizliegumu
Tagad zinātnieki ir ieinteresēti analizēt šo tēmu un mēģināt saprast, kas provocēja islāma cūkgaļas aizliegumu.
Visizplatītākās versijas:
- Klimata apstākļi, kas neveicina šī mājdzīvnieka pavairošanu. Cūkām ir vajadzīgas ganības un upes, bet ne tuksnesis vai kalnains reljefs, kas ir pazīstams Tuvo Austrumu iedzīvotājiem. Kazas un aitas ir daudz labāk piemērotas šādiem apstākļiem. Turklāt cūku turēšana nebija ļoti rentabla: izņemot gaļu, tās nedeva vilnu vai pienu, tās nevarēja izmantot lauksaimniecības darbiem, piemēram, liellopiem. Tas bija ekonomiski neizdevīgi, taču cilvēkus vienmēr interesēja retu dzīvnieku gaļa. Tāpēc bija lieliska izeja - reliģisks tabu cūkgaļas ēšanai.
- Reliģiskās pārliecības, kas saistītas ar totēma dzīvniekiem. Tiek uzskatīts, ka cūka dažās ciltīs bija totēma dzīvnieks, tāpēc viņi to nevarēja ēst. Viņa tika visādi pielūgta, dievināta un aizsargāta. Tomēr nav skaidrs, kāpēc, mainot uzskatus, joprojām tika saglabāts ilgstošs totēmisko dzīvnieku lietošanas aizliegums pārtikai.
- Māņticība. Cūka ar neparastiem seksuālajiem un ēšanas paradumiem un milzīgo netīrību mīlestību daudzu starpā izraisīja negatīvu uztveri. Dzīvnieka izskats, kas netīrs ar netīrumiem un ekskrementiem, izraisīja riebumu. Tika uzskatīts, ka šis dzīvnieks ir sava veida apliets, netīru un licenciozu cilvēku simbols. Šī iemesla dēļ daudzi baidījās ēst cūkgaļu, jo uzskatīja, ka viņi kļūs par tādu pašu negatīvo īpašību īpašniekiem.
Pastāv pat leģenda, ka Allāhs ļaundari pārvērtās par cūkām un pērtiķiem, tāpēc šo dzīvnieku gaļa kļuva aizliegta.
Vai visi atbalsta šo tabu?
Musulmaņiem ir atļauts ēst aizliegtu pārtiku tikai vienā gadījumā. Tas ir jebkādas atļautas pārtikas neesamība, kuras dēļ cilvēks var nomirt vai saslimt. Šajā gadījumā viņš var ēst dažus aizliegtus ēdienus, lai saglabātu savu spēku un izdzīvotu.
Citi islāmā aizliegti pārtikas produkti
Pārtikas aizliegumi islāmā ir diezgan dažādi. Reliģija aizliedz lietot asiņu, gaļu dzīvniekiem, kas miruši ar nāvi (slimības, vecuma, ugunsgrēka, noslīkšanas, traumas, elektrošoka rezultātā). Šāda gaļa tiek uzskatīta par kariju, un to stingri aizliegts ēst.
Dzīvnieks jānokauj apzināti kaušanai vai medību laikā, lai varētu no tā izspiest asinis.
Pat dzīvnieku kaušanai islāmā tiek pievērsta īpaša uzmanība.
Dzīvas radības jālauza saskaņā ar visiem noteikumiem:
- viņiem nevajadzētu būt slimiem vai grūtniecēm;
- kaušanas laikā viņiem nevajadzētu piedzīvot ciešanas (ar pareizu nokaušanu dzīvnieks gandrīz nesāpīgi mirst);
- citiem dzīvniekiem nevajadzētu redzēt savu brāļu nāvi.
Neattīrītus dzīvniekus galvenokārt sauc par cūkām, kā arī daudziem visēdājiem un plēsējiem.
Korāna interpretācija
Korāns tieši aizliedz ēst konkrētus pārtikas produktus.Par tabu par cūkas gaļu tiek minēts vairākkārt, šis ēdiens tiek uzskatīts par nejauku, neattīrītu un kaitīgu. Bet norādīti arī gadījumi, kad ticīgais var ēst kaut ko aizliegtu bada dēļ.
Pat mūsdienu pētījumi apstiprina, ka gaļas ēdieni no cūkgaļas bieži var saturēt ievērojamu daudzumu parazītu, kurus var sālīt un pagatavot. Arī K, cūkgaļa ir ļoti gara un grūti sagremojama. Tāpēc pat cilvēkiem, kuri skeptiski reaģē uz dažādiem reliģiskiem aizliegumiem, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šī dzīvnieka gaļu.
