Halovīni pica ir lielisks papildinājums saldajiem kārumiem. Porcijas ēdieni spoku vai Drakulas figūru veidā ne tikai iepriecinās mazos ēdienkartes, bet arī piesātinās viņu vēderu.
Materiālais saturs:
Helovīna Drakulas pica
Kādas brīvdienas bez galvenā vampīra pasaulē? Starp kārumiem jābūt Helovīna picai "Dracula".
Svarīgākās sastāvdaļas:
- beztauku rauga mīkla - 500 g;
- kečups, garšvielas - pēc garšas vēlmēm;
- kūpinātas desas - 300 g;
- šampinjoni - 2 - 3 gab .;
- siers - 100 g;
- saldie dzeltenie pipari - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab. (vēlams sarkans);
- olīvas - dekorēšanai.
Soli pa solim gatavošana:
- Atkausē mīklu, izrullē to plānā kārtā. Izgrieziet sagataves Drakulas galvas formā, noteikti izveidojiet asu zodu un garas smailas ausis.
- Novietojiet “galvas” uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, ieeļļojiet ar kečupu un apkaisa ar garšvielām.
- Smalki sasmalciniet sēnes un ielieciet virsū kečupam, apkaisa ar rīvētu sieru.
- No desām sagriež lūpas, acis, matus. No dzeltenajiem pipariem, lai izveidotu zobus un aizbāžņus. Ielieciet auzu sīpolu gredzenus, degunu un skolēnus, kas izgatavoti no olīvām.
- Cepiet picu uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.
Labāk picu pasniegt siltu, līdz siers tiek “apķīlāts”.
"Māmiņas" cepšana svētku ballītei
Otrajā vietā pēc vampīriem svētku brīvdienās ir mūmijas. Jūs varat arī pagatavot picu ar viņu attēlu. Tā iezīme būs siera un krējuma pildīšana.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- beztauku rauga mīkla - 500 g;
- skābs krējums - 100 g;
- kečups, olīvas - acīm;
- siers - 250 g.
Soli pa solim pagatavojiet mūmiju picu:
- Atkausē mīklu, izrullē to plānā kārtā.
- Izgrieziet spoku sagataves.
- Smērējiet katru ar skābu krējumu.
- Pārlejiet tam rīvētu sieru.
- Cep 15 minūtes 160 ° C temperatūrā.
- Izgatavojiet acis no olīvām un skolēniem no kečupu.
Šo delikatesi mīl daudzi, pat atdzesētas, porcionētas “mūmijas” var ēst ar lielu prieku.
Ātra recepte sakult
Ierobežota laika apstākļos mūmijas picu var pagatavot, aizstājot mīklu ar bulciņu. Un jūs varat atnest ēdienu mikroviļņu krāsnī.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- apaļa bulciņa - 2 gab .;
- vārīta vistas gaļa - 100 g;
- Korejiešu burkāns - 100 g;
- olīvas vai olīvas - 4 gab .;
- majonēze - 8 ēd.k .;
- kausētais siers - 100 g;
- tomāts - 2 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Soli pa solim gatavošana:
- Sagrieziet bulciņas horizontāli, noņemiet drupatas.
- Par katru pusi ielieciet 1 ēd.k. l majonēzi un apakšā saplacina.
- Ielieciet burkānus un sasmalcinātu gaļu, sāli un piparus.
- Tomātus sagrieziet gredzenos, virsū lieciet gaļas fileju. Ja tomāti ir lieli, varat tos sagriezt kubiņos.
- Pa virsu pārkaisa sasmalcinātas skaidiņas un ieziež ar majonēzes slāni.
- Sieru sagrieziet plānās garās šķēlēs, ielieciet pārsēju formā. Šai picai ir nepieciešams izmantot apstrādātu sieru, cepšanas laikā tas gandrīz nezaudēs savu formu un atgādinās pārsējus.
- Pagatavojiet olīvas no olīvām.
- Jūs varat cept picu gan cepeškrāsnī, gan mikroviļņu krāsnī.
Tā kā visas oriģinālās sastāvdaļas tiek ņemtas gatavas, pietiek tikai ar picas uzsildīšanu.
Halovīni mini picas
Jūs varat pagatavot briesmīgu picu jebkurā veidā - jau aprakstīto draculas, mūmiju vai pat zirnekļu, spoku veidā ... Piemēram, baltais siers ir labs pēdējiem.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- sviests - 100 g;
- piens - 250 ml .;
- raugs - 1 tējk. bez kalna;
- cukurs - 1 ēd.k. l .;
- sāls - 1 tējk. bez kalna;
- milti - 4 glāzes;
- siers - 150 g;
- olīvas - 2 gab .;
- pildījums ir pēc garšas.
Soli pa solim gatavošana:
- Izkausējiet sviestu siltā pienā.
- Pievienojiet raugu, cukuru, sāli un miltus, visu kārtīgi samaisiet.
- Mīklu izrullējiet plānā kārtā, izmantojiet glāzi, lai nogrieztu apļus mini-picām, ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
- Ielieciet izvēlēto pildījumu virs sagatavēm.
- No papīra izveidojiet loku, kas ir mazāks par mīklas apļiem.
- Izmantojot papīra rakstu, no plāni sagriezta siera izveidojiet spokus, no olīvām izveidojiet acis.
- Cep cepeškrāsnī 150 ° C temperatūrā 15 minūtes.
Lai spoki būtu pēc iespējas baltāki, siers uz picas jāizliek 3–5 minūtes pirms ēdiena gatavības.
Kā pagatavot zirnekļa tīmekļa uzkodu
Vampīru grāvjos vienmēr ir daudz zirnekļtīklu, kas karājas no griestiem un sienām. Helovīnā šo svētku atribūtu var parādīt arī kārumos.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- sviests - 15 g;
- sīpols - 1 gab .;
- tomāts - 250 g;
- Bulgāru pipari - 1 gab .;
- sēnes - 50 g;
- marinēta saldā kukurūza - 50 g;
- kārtainās mīklas izstrādājumi bez rauga - 250 g;
- cietais siers - 75 g;
- majonēze - 100 g.
Soli pa solim gatavošana:
- Smalki sagrieziet sīpolu, sautējiet kausētā sviestā līdz zeltainam.
- Tomātus, papriku un sēnes sagrieziet mazos kubiņos, sautējiet ar sīpolu apmēram 10 minūtes, pievienojiet kukurūzu.
- Mīklu izrullē aplī, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
- Ielieciet dārzeņu maisījumu, virsū apkaisa ar rīvētu sieru.
- Cepiet picu 220 ° C temperatūrā 25 minūtes.
- Uz virsmas ar majonēzi zīmējiet zirnekļtīklus un ielieciet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.
Tīklu var "uzzīmēt" ar jebkurām sastāvdaļām, piemēram, anšoviem, desu šķēlēm un desām.
Svinēt Halovīni kļūst vēl jautrāk, ja papildus saldajiem kārumiem uz svētku galda parādās arī oriģināli dekorētas garšīgas uzkodas un picas.
