Bieži gadās, ka vēlaties garšīgas mājās gatavotas kūkas, un laiks, kā vienmēr, ir ierobežots. Pagatavojiet ābolu ievārījuma pīrāgu, kas patiks visai jūsu ģimenei. Jūs varat cept, izmantojot dažādus mīklas veidus: sviestmaizes, cepumu, kārtainās gaļas, rauga. Izvēlieties variantu, kas jums patīk vairāk, un izbaudiet mājās gatavoto produktu pārsteidzošo garšu un aromātu.

Klasiskais ābolu ievārījuma tarts

Šī ir vispopulārākā iespēja. Pieejamie produkti tiek izmantoti ēdiena gatavošanai, tiek pavadīts minimāls laiks.

Sastāvdaļas

  • margarīns - 120 g;
  • citronu sula;
  • granulēts cukurs - 160 g;
  • soda - puse tējkarotes;
  • milti - 310 g;
  • piens - 170 ml;
  • ola - 2 gab .;
  • ābolu ievārījums - 270 g.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielejiet olas traukā. Maisiet saputojiet.
  2. Pievienojiet cukuru, visu samaisiet.
  3. Ielejiet pienu.
  4. Ielejiet soda ēdamkaroti, dzēsiet ar citronu sulu vai verdošu ūdeni.
  5. Pievienojiet olu maisījumam.
  6. Pievienojiet izsijātus miltus.
  7. Beat, izmantojot ātrumu mikseri.
  8. Sasmalciniet margarīnu, pievienojiet mīklai.
  9. Ievietojiet iestrēgšanas pakāpi.
  10. Jaukt.
  11. Paņemiet cepšanas trauku.
  12. Pārnes mīklu.
  13. Ielieciet cepeškrāsnī.
  14. Iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem, cepiet 20 minūtes.
  15. Jūs varat uzaicināt uz galda pēc 45 minūtēm, nedaudz atdzesējot saldo desertu.

Lēnā plītī

Lēnajā plītē ir ļoti viegli cept pīrāgu ar ābolu ievārījumu. Mīklu šajā pannā cep vienmērīgi. Delikatese ir aromātiska un garšīga.

Sastāvdaļas

  • cukurs - 110 g;
  • ola - 4 gab .;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • ābolu ievārījums - 12 ēd.k. karotes;
  • milti - 220 g.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sagatavojiet trauku, kurā būs viegli sakult produktus.
  2. Ielejiet olas.
  3. Ielejiet cukuru.
  4. Ieslēdziet maisītāju.
  5. Beat ar lielu ātrumu.
  6. Pēc astoņām minūtēm ielej izsijātus miltus.
  7. Ielejiet cepamo pulveri.
  8. Jaukt.
  9. Eļļojiet bļodu ar eļļu.
  10. Ielejiet daļu mīklas.
  11. Izklājiet ievārījumu.
  12. Ielejiet atlikušo mīklu.
  13. Iestatiet režīmu "Cepšana".
  14. Izvēlieties laika stundu.

Kefīra recepte

Kefīra pīrāgam ir bagāta garša, maigs aromāts. Izrādās maigs saldums.

Sastāvdaļas

  • kefīrs - 250 ml;
  • ābolu ievārījums - 1 glāze;
  • ola - 2 gab .;
  • pūdercukurs - 3 ēd.k. karotes;
  • soda - 2 tējkarotes;
  • cukurs - 200 g;
  • skābs krējums - 400 ml krējumam;
  • milti - 420 g.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ieliet olas traukā, pārspēt ar maisītāju.
  2. Pievienojiet cukuru. Atkārtojiet procesu.
  3. Pievienojiet miltus, izmantojiet pusi no normas.
  4. Maisiet ar karoti.
  5. Ielejiet kefīru.
  6. Ievietojiet ievārījumu. Maisīt.
  7. Ielejiet cepamo soda. Šeit etiķa funkciju veic kefīrs.
  8. Ielieciet pārējo miltu daudzumu.
  9. Maisīt.
  10. Beat ar mikseri.
  11. Ielejiet formā.
  12. Ielieciet cepeškrāsnī.
  13. Cep 170 grādos. Laiks ir pusstunda.

No kārtainās mīklas

Ja ābolu nav, ievārījums ir lielisks aizstājējs. Mīklu var iegādāties veikalā vai pagatavot patstāvīgi.

Sastāvdaļas

  • kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g;
  • dzeltenums - 1 gab .;
  • 10 ēd.k. ēdamkarotes ābolu ievārījuma.

Ēdienu gatavošana:

  1. Atkausē mīklu. Izskrūvējiet rullīti saskaņā ar ražotāja ieteikto tehnoloģiju.
  2. Sagrieziet divās daļās.
  3. Ielieciet pirmo daļu uz cepešpannas.
  4. Izklājiet ievārījumu, izklājot pa visu virsmu.
  5. Pārklājiet ar otro daļu.
  6. Saspiediet malas.
  7. Maisojiet dzeltenumu. Eļļojiet desertu ar silikona suku.
  8. Lai izvairītos no vēdera uzpūšanās, sasmalciniet pīrāga virsmu ar dakšiņu vairākās vietās.
  9. Uzstādiet cepeškrāsnī.
  10. Pavārs pusstundu 180 grādu temperatūrā.

Kā pagatavot rullīšu kūku?

Ļoti ātra ēdiena gatavošanas iespēja, piemērota, ja nav atlicis daudz laika.

Sastāvdaļas

  • ābolu ievārījums - puse glāzes;
  • ola - 4 gab .;
  • cukurs - 200 g;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • milti - 150 g.

Ēdienu gatavošana:

  1. Bļodā ielejiet olas, samaisiet.
  2. Pievieno cukuru, saputo.
  3. Ielejiet miltus. Jaukt.
  4. Ielejiet maisījumu uz cepešpannas, kas iepriekš ieeļļota.
  5. Cepeškrāsns režīms 200 grādi.
  6. Cepšanas laiks ir 12 minūtes.
  7. Iegūstiet cepešpannu.
  8. Izklājiet ievārījumu uz virsmas un, neļaujot atdzist, ātri savijiet rullī.
  9. Gatava kūka pēc atdzesēšanas.

Rīvēts deserts ar ievārījumu

Kūku iegūst ar mīkstu pamatni, garšīgu pildījumu un kraukšķīgu virsu.

Sastāvdaļas

  • milti - 450 g;
  • margarīns - 200 g;
  • ābolu ievārījums - 370 g;
  • cukurs - 180 g;
  • soda - 0,5 tējk;
  • ola - 3 gab.

Ēdienu gatavošana:

  1. Iepriekš atstājiet margarīnu uz galda, sastāvam jābūt mīkstam.
  2. Ielieciet bļodā.
  3. Pievienojiet cukuru.
  4. Ielejiet olas.
  5. Pievienojiet soda, atmaksājot verdošu ūdeni vai citronu sulu.
  6. Pievienojiet izsijāto daudzumu miltu.
  7. Mīciet mīklu.
  8. Izgrieziet, vajadzētu iegūt divas dažādas daļas.
  9. Lielāko tā daļu vajadzētu nosūtīt uz ledusskapi, mazāku - uz saldētavu.
  10. Pēc pusstundas izrullējiet masu no ledusskapja un pārejiet uz cepešpannu.
  11. Sasmalciniet visu virsmu ar dakšiņu.
  12. Ievietojiet ievārījumu.
  13. Sarīvē masu no saldētavas, izmantojot lielu rīvi. Apkaisīt uz pīrāga virsmas.
  14. Ielieciet cepeškrāsnī.
  15. Pavārs 20 minūtes 180 grādos.

No smalkmaizītes

Šis deserts pirmo reizi tiks izlaists visiem. Īsā laikā jūs iegūsit smalku delikatesi, kas patiks visiem viesiem.

Sastāvdaļas

  • sāls - puse tējkarotes;
  • vanilīns - maiss;
  • margarīns - 200 g;
  • milti - 300 g;
  • ābolu ievārījums - glāze;
  • ūdens - 3 ēd.k. karotes;
  • cukurs - 2 tējk.

Ēdienu gatavošana:

  1. Margarīnam vajadzētu būt aukstam.
  2. Paņemiet rupju rīvi, sarīvējiet margarīnu.
  3. Uz sāli. Pievienojiet cukuru.
  4. Ielejiet vaniļu.
  5. Jaukt.
  6. Ielejiet miltus.
  7. Slīpē, jums vajadzētu iegūt drupatas.
  8. Ielejiet ūdeni, mīciet mīklu.
  9. Sadalīts divās daļās.
  10. Ielieciet saldētavā.
  11. Pēc pusstundas, lai to iegūtu.
  12. Lielāka daļa ir izrullēta, lai tā atbilstu formai. Lai mīkla vārīšanas laikā neuzbriest, to dažādās vietās vajadzētu dakšot ar dakšiņu.
  13. Ievietojiet ievārījumu.
  14. Pārējo mīklu izrullējiet, sagrieziet sloksnēs.
  15. Izklājiet tīklu uz virsmas.
  16. Liek cepeškrāsnī, iestatot temperatūru līdz 180 grādiem. Laiks ir pusstunda.
  17. Izgrieziet, kad tas ir pilnībā atdzisis.

Atveriet pīrāgu ar ābolu ievārījumu

Kārums, kas vienmēr izdosies un priecēs jūs ar savu apbrīnojamo garšu.

Sastāvdaļas

  • vanilīns;
  • sāls - puse tējkarotes;
  • cukurs - 85 g;
  • rozīnes - 65 g;
  • milti - 520 g;
  • ābolu ievārījums - 550 g;
  • sausais raugs - 5 g;
  • dzeltenums - 4 gab .;
  • sviests - 120 g;
  • silts piens - 250 ml.

Ēdienu gatavošana:

  1. Raugu ielej 250 g miltu.
  2. Pievienojiet pienam ēdamkaroti cukura.
  3. Ielejiet piena miltus.
  4. Jaukt.
  5. Pēc divdesmit minūtēm mīkla nāks klajā un palielināsies apjomā.
  6. Atlikušo cukuru sajauciet ar dzeltenumiem. Uz sāli. Pievienojiet vanilīnu. Jaukt.
  7. Apvienojiet ar atlikušajiem miltiem. Maisīt.
  8. Ielejiet mīklu.
  9. Mīcīt.
  10. Noskalo rozīnes. Apkaisa ar miltiem.
  11. Pievienojiet mīklai. Mīcīt.
  12. Izkausējiet sviestu. Ielejiet mīklā.
  13. Ielieciet traukā.
  14. Pārklājiet ar maisu. Notīriet siltā vietā.
  15. Pēc 1,5 stundām masa palielināsies.
  16. Apskāviens.
  17. Atkal pārklāj ar maisu. Atliek pusstundu.
  18. Izgrieziet trešdaļu mīklas.
  19. Pārējo mīklu izrullējiet.
  20. Ielieciet uz cepešpannas.
  21. Izklājiet ievārījumu.
  22. Izrullējiet trešo daļu atliktās mīklas, sagrieziet sloksnēs. Paņemiet šķēres un sagriež gar malām. Iegūstiet Ziemassvētku eglīti.
  23. Rotā kūkas virsmu.
  24. Atstāj uz stundu.
  25. Iestatiet cepeškrāsni 180 grādos.
  26. Pavārs apmēram pusstundu.

 

Saistīts:Vairāk no autores: