Ievārījuma pīrāgs lēnā plītē ir ātrākais deserta pagatavošanas četrās kārtās. Mēs sajaucam sastāvdaļas, ielieciet mīklu multicooker bļodā, ielejiet ievārījumu un iestatiet režīmu uz "Cepšana". Gatavs!

Gavēnī ievārījuma kūka lēnā plītē

Sastāvdaļas

  • kilograms kviešu miltu;
  • puslitrs ūdens;
  • augu eļļa - pāris karotes;
  • viena tējkarote sāls.

 

Gatavošanas metode:

  1. Izsijāt miltus un pakāpeniski apvienot ar siltu ūdeni, visu laiku maisot, lai neveidotos kunkuļi.
  2. Pievienojiet augu eļļu. Labāk, ja tas būs istabas temperatūrā vai nedaudz uzsildīts.
  3. Sāli un mīciet mīklu ar pusšķidru konsistenci.
  4. Ievārījumu var pievienot pašai mīklai vai ielikt karotē ar maziem pilieniem virs tā, jau ieliekot katlā.
  5. Iestatiet režīmu "Cepšana" un cepiet līdz maigai.

Kefīra recepte

Sastāvdaļas

  • 300 ml kefīra;
  • puse glāzes granulēta cukura;
  • divas glāzes augstākās kvalitātes miltu;
  • viena karote kausēta sviesta vai margarīna;
  • pieci grami cepamais sodas;
  • pusi glāzes ievārījuma.

 

Gatavošanas metode:

  1. Cukuru sajauc ar kefīru un saputo ar putukrējumu, līdz saldie kristāli izšķīst.
  2. Pievienojiet miltus un izkausētu sviestu, kārtīgi samaisiet.
  3. Visbeidzot, pievieno sodas un nedaudz sāls.
  4. Masu sasilda līdz biezam skābajam krējumam un ielej multikokera, spiediena katla bļodā.
  5. Gatavo pīrāgu sagriež kopā un abas puses iesmērē ar jebkuru skābu ievārījumu.
  6. Pīrāgs ar kefīra ievārījumu, kas pārkaisīts ar pulverveida cukuru un pasniegts ar tēju.

Ar aveņu ievārījumu

Sastāvdaļas

  • puse paciņas eļļas;
  • puse iepakojuma cepamā pulvera;
  • viena ola (C2);
  • viens vistas dzeltenums;
  • viena karote kviešu miltu;
  • aveņu ievārījums (no 60 līdz 100 g, atkarībā no krokas trauka diametra).

 

Gatavošanas metode:

  1. No visām sastāvdaļām mīciet gludu mīklu.
  2. Tas ir sadalīts divās daļās, un katru no tām velmē kūkā.
  3. Vienu kūku ievieto eļļotā bļodā, iesmērē ar ievārījumu un pārklāj ar otru kūku.
  4. Ievārījuma pīrāgs tiek cepts apmēram četrdesmit minūtes.

Saimnieces piezīme. Ja vēlaties, atdzesētu kūku var nedaudz samitrināt sīrupā, kas izgatavots no vienādām cukura, ūdens un ēdamkarotes citronu sulas daļām.

Vienkārša pātagu kūka

Sastāvdaļas

  • divas līdz trīs olas (C1);
  • glāze granulēta cukura;
  • divas līdz trīs glāzes miltu;
  • šķipsniņu sodas, kas dzēsta ar etiķskābi;
  • šķipsniņa sāls;
  • jebkurš ievārījums.

 

Gatavošanas metode:

  1. Olas tiek sadalītas dziļā bļodā (tās iepriekš izskalo zem tekoša ūdens).
  2. Ielejiet cukuru un sakuliet ar mikseri vai blenderi, līdz saldie kristāli ir samalti.
  3. Pievienojiet miltus, sajauciet sastāvu, nedaudz pievienojiet soda un sāli.
  4. Iegūto vienmērīgas konsistences mīklu izklāj bļodā, kas ieeļļota ar eļļu.
  5. Augšējo daļu dzirdina ar ievārījumu un lēnajā plītī ieslēdz režīmā "Cepšana".

Saimnieces piezīme. Gatavošanas laiki var atšķirties atkarībā no jūsu multicooker modeļa. Tāpēc, ja kūka ir labi cepta no apakšas un augšdaļa ir viegli brūnināta, apgrieziet to un cepiet ne vairāk kā piecas minūtes.

Smilšu cepšana lēnā plītē

Sastāvdaļas

  • puse glāzes miltu;
  • līdz 100 gramiem cietes;
  • nepilnīga glāze cukura;
  • piecas vistas olas;
  • sviests vai margarīns (galds) - simts gramu;
  • sāls;
  • ievārījums;
  • vaniļas cukurs uz naža gala.

 

Gatavošanas metode:

  1. Sakuļ olas ar cukuru līdz sulīgām putām: ar mikseri 10 minūtes, manuāli - 25 minūtes.
  2. Mīkstinātu eļļu rūpīgi iemasē, līdz tā kļūst balta.
  3. Abas masas apvieno, ievieš aromātiskas piedevas un miltus, un mīklu ātri mīca.
  4. Izklājiet to ieziestā multicooker bļodā, apstrādājiet augšdaļu ar ievārījumu un cepiet.

Ar zemeņu ievārījumu

Sastāvdaļas mīklā:

  • milti (piemaksa) - 150 grami;
  • granulēts cukurs - līdz 100 gramiem;
  • sviests - līdz 100 gramiem;
  • 70 g zemes valriekstu;
  • sulas puse citrona;
  • rīvēta citrona miza (pēc izvēles);
  • divi olu dzeltenumi.

Par pildījumu:

  • pieci saputoti olu baltumi;
  • granulēts cukurs - 80 grami;
  • 50 grami zemeņu ievārījuma.

 

Gatavošanas metode:

  1. Cukuru sakuļ ar dzeltenumiem, pievieno mīkstinātu sviestu un visu samaisa ar putukrējumu.
  2. Ielejiet izsijātus miltus, mizu un riekstu pulveri.
  3. Labi sajauciet kompozīciju un apkaisa mīklu ar citronu sulu.
  4. Ietaukotā multicooker bļodā izklājiet mīklu un cepiet līdz pusei vārīti apmēram 20 minūtes.
  5. Tad tiek atvērts multikookera vāks, kūku iepilda un cep, līdz tas ir pagatavots apmēram 20 minūtes.
  6. Atdzesētu vai siltu desertu sagriež rombos vai taisnstūros.

Saimnieces piezīme. Lai pīrāgs netiktu pārmērīgi saldināts, ievērojiet cukura un ievārījuma pievienošanas ātrumu mīklai. Ja jums nepatīk pārāk salds deserts, to skaitu var samazināt.

Kā pagatavot pienā

Sastāvdaļas mīklā:

  • puslitrs piena;
  • divas glāzes miltu;
  • glāze granulēta cukura;
  • simts grami medus;
  • divas olas;
  • sviests (sviests) - 60 g;
  • soda;
  • 15 g kakao;
  • 1,5 g malta kanēļa;
  • pēc izvēles sasmalcinātas krustnagliņas.

 

Gatavošanas metode:

  1. Samaisiet cukuru, medu, olas, sviestu, soda, kanēli un krustnagliņas ar nelielu daudzumu miltu.
  2. Ievietojiet pienu un pārējos miltus.
  3. Iemaisa mīklu un liek bļodā, kas ietaukota.
  4. Augšā ar tējkaroti izklājiet ievārījumu. Jūs varat no tā izgatavot zīmējumu vai salikt mazos apļos.
  5. Cep lēnajā plītē.
  6. Sagrieziet kūku auksti un pasniedziet to uz galda, pārkaisa ar pūdercukuru vai kakao.

Ar ābolu ievārījumu

Sastāvdaļas

  • 150 - 200 grami ābolu ievārījuma;
  • divas vistas olas;
  • simts gramu granulēta cukura;
  • vienu glāzi sajauc ar skābo krējumu jogurtu;
  • milti - glāze;
  • ½ tējk soda;
  • sviests bļodas ieziešanai;
  • rīvmaize.

 

Gatavošanas metode:

  1. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno jogurtu un nedaudz sāls.
  2. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus, kas sajaukti ar cepamo soda.
  3. Mīciet mīklu un pievienojiet tam ābolu ievārījumu.
  4. Iegūto masu izklāj bļodā, ieeļļo un pārkaisa ar rīvmaizi.
  5. Cepiet desertu lēnā plītī 20 - 25 minūtes.

Saimnieces piezīme. Šo kūku var cept arī uz cepešpannas, bet tad visus produktus ņem pusotrā - divreiz vairāk.

Šokolādes kūka ar ievārījumu

Sastāvdaļas

  • piemaksu milti (kvieši) - divas glāzes;
  • kakao pulveris - divas tējkarotes;
  • pūdercukurs - viena tējkarote;
  • puse glāzes cukura;
  • margarīns (galds) - puspakas;
  • vistas olu;
  • ievārījums;
  • skābs krējums (biezs) - 4 ēd.k. l .;
  • sāls, soda.

Gatavošanas metode:

  1. Sajauc cukuru ar olu un skābo krējumu, sasmalcina.
  2. Ievada mīkstu margarīnu, kakao, pulveri un samaisa.
  3. Ielejiet izsijātus miltus un mīciet šokolādes mīklu.
  4. Mīcīšanas beigās pievieno sāli un soda.
  5. Cepiet lēnā plītī, ieslēdzot “Cepeškrāsns” režīmu.
  6. Iegūto kūku sagriež un smērē ar ievārījumu.

Ievārījuma siera pīrāgs

Sastāvdaļas uz 100 gramiem krējuma siera:

  • glāze miltu;
  • govs piens - pāris karotes;
  • sviests (sviests) - bārs uz 100 gramiem;
  • ievārījums;
  • sāls.

Gatavošanas metode:

  1. Mīksto sviestu samaļ ar miltiem.
  2. Pievienojiet pienu, līdz iegūst stingru mīklu.
  3. Sieru nodod uz rīves un apvieno ar mīklu, viegli un vienmērīgi samaisot.
  4. Iegūtā masa tiek sadalīta pa multikookera spiediena plīts bļodu, iepriekš ieziestu ar taukiem.
  5. Cepiet uz atbilstošo funkciju.
  6. Karstu pīrāgu sagriež trīsstūrveida gabaliņos un virsū dzirdina ar ievārījumu.

Ievārījuma pīrāgu jau nav pārāk grūti pagatavot, un pat tad, ja procesā tiek izmantots dubultā katls, tas ir pilnīgi elementārs. To var viegli cept brokastīs vai vakara tējā - garšīga, aromātiska, vienkārša un lēta.

Līdzīgi:Vairāk no autores: