Jautra svētku noskaņa dod mums mandarīnu aromātu. Tas smaržoja pēc mandarīniem - tik drīz svētki. Garlaicīgās darba dienās cept smaržīgu, košu kā saules pīrāgu ar mandarīniem, kas priecēs un sagādās daudz prieka.

Daudzām mājsaimniecēm ir savas slepenās receptes mandarīnu pīrāgu pagatavošanai. Apgūstot jaunas receptes, jūs varat papildināt noslēpumu banku.

Kārtainās mīklas mandarīna pīrāgs

Pat ne ļoti pieredzējusi mājsaimniece tiks galā ar tāda deserta kā mandarīna pīrāga pagatavošanu, jo jūs varat izmantot gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu.

Jums būs nepieciešams:

  • 0,5 kg gatavās kārtainās mīklas;
  • 4 mandarīni;
  • 2 ēd.k. l jebkurš ievārījums;
  • 2 ēd.k. l cukurs.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Atkausē gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu.
  2. Kamēr mīkla atkausē, sagatavo pildījumu - nomizo 4 mandarīnus, izjauc šķēlēs.
  3. Atkausētu mīklu sadala divos nevienādos gabalos.
  4. Izrullē lielu gabalu un liek uz cepešpannas.
  5. Ielieciet mīklā pāris karotes jebkura ievārījuma. Uz ievārījuma kārtīgi sadaliet ar cukuru pārkaisa mandarīnu šķēles.
  6. Neizrullē testa otro daļu, bet izdara tajā vertikālus griezumus, nedaudz atkāpjoties no katras malas.
  7. Izstiepiet iegūto slāni un pārklājiet to ar pīrāga pamatni, saspiežot malas. Viegli ieziest ar pienu.
  8. Cepiet kūku cepeškrāsnī 180 grādos pusstundu.

Ar āboliem

Ābolu un mandarīnu cienītāji novērtēs pīrāga pikanto garšu no šiem augļiem. Mīklas blīvums atgādina zemniecisku skābo krējumu. Ērti gatavot.

Jums būs nepieciešams:

  • 8 olas;
  • 1 glāze cukura;
  • 200 grami sviesta istabas temperatūrā;
  • pusotru glāzi miltu;
  • 1 tējk cepamais pulveris;
  • 2 āboli
  • 4 mandarīni;
  • pūdercukurs pēc garšas.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sakuļ olas ar cukuru un sviestu.
  2. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno saputotajam maisījumam.
  3. Sagrieziet pildīšanai sagatavotos ābolus un mandarīnus mazos gabaliņos.
  4. Labi ir ieeļļot veidnes dibenu ar sviestu, dāsni apkaisīt ar cukuru, uz kura augļus nolikt uz līdzena slāņa, pārklāt ar mīklu, kas iegūta no augšas.
  5. Pārklājiet augļus ar iegūto mīklu.
  6. Tikai stundu cepeškrāsnī ar 180 grādu temperatūru un jūs varat izmēģināt garšīgu, smaržīgu kūku.
  7. Pulverveida cukurs uz kūkas papildinās šo yummy.

Balstās uz cepumu

Droši vien ir grūti atrast cilvēku, kuram nepatīk maigs un mīksts cepums. Ātrākais un vienkāršākais pīrāgs, ko pagatavot, bet vispirms ir nepieciešams iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni.

Jums būs nepieciešams:

  • olas 3 gab .;
  • 1,5 tases cukura;
  • 1/3 tējk sāļi;
  • 1,5 tases miltu;
  • 1 tējk cepamais pulveris
  • 5 mandarīni.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Labi sakuliet olas un cukuru ar maisītāju, pievienojiet sāli.
  2. Ielejiet miltus ar cepamo pulveri, samaisiet.
  3. Rūpīgi nomizojiet mandarīnus, sagrieziet mazos gabaliņos.
  4. Pievienojiet mīklai augļus, viegli mīciet.
  5. Piepildiet cepšanas trauku ar maisījumu.
  6. Cep vienu stundu.

Svaigs mandarīna pīrāgs lēnā plītē

Neaizstājams palīgs virtuvē - multicooker prot cept pīrāgus. Mēs piedāvājam vienkāršu pīrāga recepti lēnā plītī.

Jums būs nepieciešams:

  • puse tases valriekstu;
  • 3 mandarīni ar mizu;
  • 200 g sviesta;
  • milti 1 glāze;
  • 1 tējk cepamais pulveris;
  • sāls pēc garšas.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Ritiniet pa gaļas mašīnā valriekstiem, mandarīniem kopā ar mizu.
  2. Izkausējiet sviestu.
  3. Saputotajā olu un cukura masā ielej eļļu.
  4. Pievienojiet riekstu un mandarīnu maisījumu.
  5. Ielejiet miltus ar cepamo pulveri, kārtīgi samaisiet.
  6. Sagatavotā multicooker bļoda, pārklāta ar eļļu, piepildiet ar mīklu.
  7. Cepiet stundu atbilstošajā režīmā. Gatavai kūkai vajadzētu mazliet atdzist.
  8. Cukura glazūra papildinās garšu.

No īsās mīklas krāsnī

Pārtikas cienītāji būs sajūsmā par šo mandarīna pīrāgu.

Jums būs nepieciešams:

  • 200 g saldēta sviesta;
  • 1 ola
  • 0,5 tases granulēta cukura;
  • 5 gab. mandarīni;
  • 2 ēd.k. l ābolu ievārījums;
  • 2 tases miltu.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sasmalciniet sviestu ar miltiem, tam vajadzētu izrādīties labi.
  2. Pievienojiet olu un cukuru.
  3. Ātri mīciet mīklu.
  4. Glabājiet mīklu ledusskapī vismaz 1 stundu, bet tā var ilgt ilgāk.
  5. Gatavo mīklu sadaliet divās daļās.
  6. Izklājiet lielāku gabalu noņemamā formā, slāņa biezums ir apmēram 2 cm, lai pildījums neiztecētu. Lai veidotu malu gar mīklas malu.
  7. Uz mīklas ielieciet plānu jebkura ievārījuma kārtu
  8. Uz ievārījuma skaisti izklājiet no šķiedrām nomizotu mandarīna šķēlītes.
  9. Izmantojiet atlikušo mīklu, lai dekorētu pīrāga augšdaļu, piemēram, sasaldētu, pēc tam sarīvējiet un apkaisiet iegūtās drupatas uz virsmas vai izklājiet mīklas sloksnes režģa formā.
  10. Garšīgs cienasts no krāsns būs gatavs pusstundas laikā.

Garšīgas ceptas preces ar šokolādi

Gourmet mandarīna kūka ar šokolādi ir salda zoba sapnis. Lai to pagatavotu, jums nedaudz jācenšas.

Jums būs nepieciešams:

  • 200 g sviesta;
  • 2 olas
  • 1 glāze skāba krējuma;
  • 1 bārs šokolādes;
  • 1 glāze miltu;
  • 3 mandarīni;
  • maiss vanilīna;
  • 1 tējk cepamais pulveris.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sakuļ sviestu ar cukuru.
  2. Pārmaiņus iepazīstiniet ar olām.
  3. Turpinot pātagu, ielejiet skābo krējumu.
  4. Pievienojiet vanilīnu un miltus ar cepamo pulveri.
  5. Sasmalciniet šokolādi blenderī.
  6. Nomizojiet un sadaliet mandarīnus.
  7. Apvienojiet šīs sastāvdaļas mīklā.
  8. Cepiet kūku stundu, temperatūrā, kas nepārsniedz 190 grādus.
  9. Šokolādes glazūra uzsvērs kūkas sākotnējo garšu.

Tātad, ar nelielu piepūli jūs varat iepriecināt sevi un savus mīļos ar neparastām un garšīgām pīrādziņām ar mandarīniem.

Līdzīgi:Vairāk no autores: