Šķiet, ka diezgan neparasti, tā ir galvenā sastāvdaļa ēdiena, piemēram, želejas kūka, pagatavošanai. Lai gan patiesībā attiecīgā recepte bija zināma mūsu vecmāmiņām. Sarežģīts sagatavošanā ir ievērojams ar to, ka tā pamatā nav raugs, bet gan cepumu mīkla. Tas izrādās gaisīgāks un maigs, piešķirot kūkai vieglumu un bagātīgu garšu.
Materiālais saturs:
Krāsns sausa skūpsta pīrāgs
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- brikešu želejas iepakojums;
- 3-4 olas;
- 50 g cukura;
- 10 g sodas;
- 20 ml saulespuķu eļļas.
Soli pa solim instrukcijas:
- Sakuļ trīs olu dzeltenumus ar cukuru.
- Kissel brikete rūpīgi jāsamaisa ar nelielu daudzumu ūdens.
- Ielejiet iegūto maisījumu cukurā un sakuliet.
- Nedaudz atdzesējiet olbaltumvielas, tos putojiet un uzlieciet uz dzeltenuma maisījuma.
- Pa virsu apkaisa nedaudz miltu, pievieno nedaudz sodas, viegli samaisot, līdz gluda.
- Sagatavotajā formā izklājiet papīru no pergamenta, iepriekš to eļļojot ar eļļu, ielieciet mīklu.
- Cepiet cepšanu apmēram 185 grādu temperatūrā apmēram pusstundu.
Pēc kūkas izņemšanas to nedaudz atdzesē. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar saldo pulveri vai papildināt ar ievārījumu.
Cepšana lēnā plītī
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- sausas briketes želejas iepakojums;
- olu pāris;
- 2 ēd.k. l cukurs
- 10 g sodas;
- 10 ml saulespuķu eļļas;
- četras ēdamk. l milti;
- 1,2 tējk cepamais pulveris.
Soli pa solim instrukcijas:
- Pēc kārtīgas kisselu briketes sajaukšanas apvienojiet visas sausās sastāvdaļas.
- Pūtiet olas līdz gaisīgai, piepildiet tās ar maisījumu.
- Eļļojiet bļodu, ielieciet tajā mīklu un izvēlieties vēlamo gatavošanas režīmu.
- Pēc procesa beigām nesteidzieties iegūt konditorejas izstrādājumus! Mērcē līdz atdzist.
Pateicoties bļodas kvalitatīvajam pārklājumam, arvien vairāk mājsaimnieču kā universālu gatavošanas rīku izvēlas multicooker. Nelīpošās īpašības ļauj iegūt nepieciešamo cepšanas pakāpi. Pastāvīga sildīšanas temperatūra veicina vienmērīgu visa ēdiena gatavošanu.
Nav pievienotas olas
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 150 g skāba krējuma;
- viens želejas iepakojums;
- piecas ēdamkarotes miltu;
- trīs ēdamkarotes mannas;
- slīpēta soda uz naža gala;
- glāzi ūdens;
- 20 ml saulespuķu eļļas.
Soli pa solim instrukcijas:
- Vispirms jāsajauc želejas iepakojums kopā ar pārējām sastāvdaļām, kas nav šķidrums.
- Tad pievieno skābo krējumu un siltu ūdeni, samaisa kopā.
- Mīklai pievienojiet saulespuķu eļļu un, ja nepieciešams, arī pildījumu ar augļu vai riekstu gabaliņiem.
- Pēc formas eļļošanas ar eļļu cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 185 grādu temperatūrā.
Gatavo ēdienu izņem uz koka dēļa un atdzesē. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar ogām.
Garšīga recepte:kartupeļu pīrāgs
Kissel pīrāgs briketēs ar margarīnu
Mēs piedāvājam interesantu cepšanas recepti mājsaimniecēm, kurām ir margarīns krājumā. Gatavošanas process neaizņem daudz laika, un rezultāts pārsniegs visas cerības.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- želejas iepakojums;
- olu pāris;
- 1/5 paciņas margarīna;
- 1/2 ēd.k. milti;
- ½ tējk slīpēta soda;
- cepamais pulveris.
Soli pa solim instrukcijas:
- Mīciet visas sausās sastāvdaļas kopā un olā atdaliet olbaltumvielu no dzeltenuma.
- Pannā izkausē margarīnu, ļauj tam nedaudz atdzist.
- Olas saputo, samaisa tās ar pārējām sastāvdaļām.
- Pievienojiet nolaistīto soda;
- Ielejiet mīklu traukā, kas iepriekš ieeļļots ar eļļu.
- Cepiet cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes 185 grādos vai ne vairāk kā pusstundu lēnā plītī.
Tiklīdz konditorejas izstrādājumi ir pagatavoti, ieteicams nedaudz atvērt cepeškrāsni. Atstājiet trauku atdzist apmēram 10 minūtes.Kūkas virspusē jūs varat izrotāt ar plānu melleņu vai plūmju ievārījuma kārtu.
Ar āboliem "A la Charlotte"
Šī želejas kūkas recepte atšķiras no pārējās ar to, ka tai pievieno ābolu šķēles. Tajā pašā laikā pati želejas garša var būt jebkura oga, jūs iegūstat smaržīgu cepumu. Gatavošanas noslēpums ir tas, cik svarīgi ir ievērot visu sastāvdaļu pievienošanas secību.
Kas būs nepieciešams ēdiena gatavošanai:
- želejas iepakojums;
- ābolu pāris;
- puse glāzes miltu;
- 1/2 tējk nolaistā etiķa soda;
- 3-4 olas.
Soli pa solim instrukcijas:
- Mīciet sausu želejas masu, ja vēlaties, varat pievienot 40 g cukura.
- Dzeltenumus atdala un saputo olbaltumvielas, ielej tos līdz kopējai masai un samaisa.
- Ielieciet etiķi soda, ielejiet kopējā masā. Ielejiet miltus un samaisiet.
- Mīklai pievieno arī mizotus un sasmalcinātus ābolus.
- Ielieciet mīklu uz ieeļļotas skārda un cepiet 185 grādu temperatūrā. Atdzesē un tikai pēc tam izņem no veidnes.
Kūka ir gaumīga. Ieteicams pagaidīt, līdz tas pilnībā atdziest, un tikai pēc tam izkļūt no formas. Šādus konditorejas izstrādājumus atceras ar vienkāršu recepti, sūkļa kūku.
Kūkas gatavību vislabāk pārbaudīt ar garu koka zobu bakstāmo. Pateicoties šai metodei, cepšana nesamierināsies ar apjomu.
Piedāvātās receptes ir lieliski piemērotas tūlītējai ēdiena gatavošanai.
Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties izmantot, mēs iesakām ieklausīties šādos jautājumos:
- izvēloties sauso želeju, jums jāpievērš īpaša uzmanība gaumei, kurai ir sarkanas nokrāsas - ķiršu, aveņu, zemeņu, dzērveņu;
- Tiek uzskatīts, ka, izvēloties zilganas nokrāsas, piemēram, mellenes, jāņogas, jūs varat iegūt pelēkas nokrāsas mīklu, taču garšas īpašības nemainīsies.
Tas ir interesanti:banānu pīrāgs ātrs un garšīgs
