Pipari, stādīšana un kopšana atklātā zemē, kam ir daudz kopīga ar tomātu kopšanu, ir karstmīlīgs naktsmāju ģimenes loceklis. Tomēr ar kompetentu pieeju audzēšanai kultūraugs var parādīt izcilus rezultātus pat diezgan skarbos klimatiskos apstākļos.
Materiālais saturs:
Piparu šķirnes atklātā zemē
Pašlaik ir daudz dažādu šķirņu, kuru klasifikācija balstās uz tādiem parametriem kā krūma augstums, nogatavošanās datumi, mērķis. Atkarībā no audzēšanas reģiona klimatiskajām īpašībām dārznieks pats izvēlas piemērotākās šķirnes vai hibrīdus - īsas vasaras apstākļos tiek izmantotas agri nogatavojušās, savukārt dienvidu reģionos jūs varat viegli iegūt augstu vēlu nogatavojušos šķirņu ražu.
Tomēr bieži, izvēloties šķirnes, lauksaimnieki balstās uz dalīšanu pēc garšas - saldajā un rūgtajā.
Starp saldajām šķirnēm populārākās ir:
Akords - agri nogatavojusies šķirne, kas piemērota konservēšanai ar izcilu garšu. Krūmos, kuru augstums nepārsniedz 1 m, nogatavojas sarkani konusa formas augļi, kuru masa svārstās no 160 līdz 190 g ar sienas diametru 6 mm. Šķirne ir izturīga pret noteiktām vīrusu slimībām.
Korvete - sezonas vidusceļa augstas ražas šķirne, kuras daļēji izkliedējošais krūms sasniedz 70 cm augstumu.Krāsas sarkanās konusa formas augļi ar svaru līdz 80 g ir lieliski piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai.
Eroshka - agrīna šķirne ar kompaktiem krūmiem līdz pusmetra augstumam, kuru īpatnība ir liela augļu krava - līdz 16 gabaliņiem uz vienu krūmu. Oranžsarkanas krāsas augļiem ir taisnstūrveida forma un tie sver apmēram 140 g ar sienas diametru 5 mm. Šķirne ir izturīga pret vīrusu mozaīku un virsotni.
Mārciņa - agri nogatavojušās, vidēja lieluma šķirnes ar lieliem koniskiem augļiem sarkanā krāsā, kuru nogatavošanās laikā masa var sasniegt 180 g ar 7 mm biezu sienu. Ražas raža ir draudzīga, veidojot 18 augļus uz diviem krūma līmeņiem.
Pinokio - ļoti agrīnam hibrīdam, kura augstums nepārsniedz 70 cm, ir raksturīgi iegareni konusveida sarkanas krāsas augļi ar svaru līdz 120 g. Tas izceļas ar stūrgalvību un ir piemērots dažādu ražu ziemai.
Pērkot karsto papriku šķirnes, viņi bieži izvēlas:
Mazais princis - sezonas vidus šķirne ar dekoratīvām īpašībām. Krūmos līdz 120 cm augstiem nogatavojas dzelteni vai sarkani noapaļoti augļi ar izteiktu aromātu un asa garša. Augļu svars nepārsniedz 10 g.
Ukraiņu rūgta - vidēja nogatavošanās šķirne ar daļēji izkliedējošu krūmu līdz 45 cm, uz kura veidojas sarkanu konusu formas augļu masa, kas sver līdz 20 g. To izmanto gan svaigā, gan žāvētā veidā.
Ugunīgais vulkāns - augstas ražas dažādība agrīnā nogatavināšanā. Šauri trīsstūrveida augļi ar asu un patīkamu aromātu vidēji sver apmēram 20 g.
Tas ir interesanti:pildīti pipari cepeškrāsnī - recepte
Pamatprasības audzēšanai
Piparu audzēšana jāpapildina ar pamatprasību skaidru īstenošanu:
- augstas kvalitātes stādāmo materiālu sagatavošana;
- pareiza vietas izvēle un augsnes sagatavošana;
- atbilstību stādīšanas grafikam atklātā zemē;
- nodrošinot nepieciešamo visaptverošo aprūpi.
Audzē stādus mājās
Lai nākotnē iegūtu bagātīgu piparu ražu, nopietni jāvēršas pie augstas kvalitātes stādu destilācijas.
Darbs sākas februāra beigās un marta sākumā atkarībā no izvēlētās šķirnes augšanas sezonas ilguma saskaņā ar šādu shēmu:
- Stādu ietilpība tiek dezinficēta.
- 10 dienas pirms sēšanas no lokšņu augsnes, kūdras un izsijātām smiltīm proporcijā 2: 2: 1 augsnes maisījumu sagatavo stādiem un pusstundu karsē krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C.
- Sēklas šķiro, pēc tam atlasītās sēklas 20 minūtes dezinfekcijai iemērc kālija permanganāta rozā šķīdumā.
- Sagatavotās sēklas tiek sadalītas uz pamatnes virsmas ar 1,5-2 cm attālumu un apkaisa ar 1 cm zemes slāni.
- Pēc sēšanas trauku pārklāj ar mitru drānu un ievieto vietā ar temperatūru 25 ° C.
- Pēc asnu parādīšanās tvertne pārvietojas uz labi apgaismotu vietu, kur temperatūras režīms ir 15-17 ° C.
- Stādu augšanu pastāvīgi uzrauga - samitrina augsni, pagriežas pret gaismu.
- Pēc viena īstu lapu pāra veidošanās stādi ienirst atsevišķos traukos pa 150 ml katrā, kas tiek uzstādīti uz rietumu vai austrumu loga palodzes un atrodas telpā ar temperatūru vismaz 15 ° C.
Stādot papriku atklātā zemē
Saldo piparu audzēšanai izvēlas teritorijas, kas aizsargā no vēja ar labu apgaismojumu. Tomēr papildus vietas izvēlei pirms stādu stādīšanas jums vajadzētu arī sagatavot augsni vietnē.
Augsnes prasības
Augsnei, kurā audzē solāriju pārstāvi, jābūt vieglai, irdenai un ar labu auglīgo slāni.
Augsnes sagatavošanas procesu veic šādi:
- Rudenī vietne tiek atbrīvota no augu atliekām un izrakta.
- Rakot uz 1 m2, tiek ievesti 50 g superfosfāta, 80 g koksnes pelnu, 10 kg humusa.
- Ar pavasara iestāšanos augsne irdināta, pievienojot 100 g ammofosa uz 1 m2.
Tad ko es varu stādīt?
Labi paprikas priekšteči ir krustziežu (kāposti), ķirbju (gurķi, cukini), pākšaugu (pupas, sojas pupas) un mazu sēklu (dilles, burkāni) kultūras. Ja pagājušajā sezonā zemes gabalu aizņēma tomāti, paprika, baklažāni vai kartupeļi, tad stādus tur nevajadzētu stādīt: būdami vienas ģimenes locekļi, tie no augsnes noņem līdzīgas barības vielas un inficē to ar specializētiem kaitīgiem organismiem, kas galvenokārt attīstās uz šīm kultūrām.
Kā un kad stādīt?
Lai sezonas laikā iepriecinātu sevi ar vitamīnu salātiem, pievienojot piparus un pat ziemas izstrādājumus, dārzniekam jāievēro noteikti noteikumi:
- Maija beigās, kad nakts salnu draudi ir beigušies, tiek stādīti stādi, kas sasnieguši 60–80 dienu vecumu.
- Akas tiek sagatavotas pēc shēmas 70x30 cm.
- Katrā depresijā ielej 1-2 litrus silta, nostādināta ūdens.
- Pēc ūdens absorbcijas stādus ar samitrinātu zemes gabaliņu ievieto stādīšanas bedrē un piepilda ar augsni.
- Zeme gandrīz kāta lokā ir sablīvēta.
Kopšana ārpus telpām
Lai izvēlētā šķirne demonstrētu maksimāli iespējamo rezultātu, ir jāveic atbilstoši lauksaimniecības pasākumi.
Aizsardzība pret salu
Pēc piparu stādīšanas uz gultām dārznieks jāsagatavo nakts salnām un jāsagatavo pārnēsājamas plēves nojumes, kas noderēs arī ilgstošas dzesēšanas gadījumā. Jūs varat izmantot pasākuma priekšrocības, izmantojot labi pazīstamus paņēmienus - dūmus. Izvēloties materiālu, priekšroka jādod objektiem, kas nodrošina biezus dūmus.
Temperatūras režīms
Optimālā temperatūra, kurā pilnīgi attīstās pipari, svārstās no 20-25 ° C. Ja temperatūra nokrītas zem 13 ° C, jānovieto patversme, lai izvairītos no pumpuru vai olnīcu krišanas.
Laistīšanas pipari
Solanaceae pārstāvim tiek organizēta mitrināšana ar stāvošu, siltu ūdeni no 24 līdz 26 ° C:
- Pirms ziedēšanas fāzes sākšanas mitrināšanu veic reizi nedēļā ar patēriņa ātrumu 12 litri uz 1 m2, siltuma gadījumā - divas reizes nedēļā.
- Ziedēšanas un augļu laikā apūdeņošanas biežums un apjoms palielinās: trīs reizes nedēļā, 14 litri uz 1 m2.
Mēslošana un mēslojumi
Augšanas sezonā piparus baro 3-4 reizes:
- Pēc pirmās atslābināšanas pirmo reizi baro ar putnu mēsliem un superfosfātu, atšķaidot ar ūdeni proporcijā 1:15.
- Olnīcu veidošanās sākumā piparus otro reizi baro ar 20 g amonija nitrāta, 60 g superfosfāta un 20 g kālija hlorīda, kas atšķaidīti 10 l ūdens.
- Augļu fāzē tiek ieviests putnu mēslu risinājums.
- Kad augļi ir samalti, tiek organizēta ceturtā virsējā mērce ar koksnes pelniem.
Augsnes atslābināšana
Pepperiem ar maigu sakņu sistēmu nepieciešama sistemātiska atslāņošanās, kas nodrošina brīvu gaisa piekļuvi saknēm:
- Pirmo reizi procedūru veic līdz 10 cm dziļumam ne agrāk kā 15 dienas pēc pārstādīšanas, lai nesavainotu piparu virsējo sakņu sistēmu.
- Pēc katras lietus un augsnes mitruma tiek veikta atslābšana, līdz izveidojas cieta garoza.
- Ziedēšanas fāzē augsne gandrīz stublāja aplī pēc nākamās atslābšanas ir pietūkušies.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Pipari kopā ar citām naktstauriņu kultūrām ietekmē sēnīšu, vīrusu un baktēriju slimības. Starp visbiežāk sastopamajām ir melnā kāja, kas izpaužas stādīšanas stadijā temperatūras režīma neievērošanas, mitruma līmeņa un augsnes piesārņojuma dēļ, kā arī novīšana, augam attīstoties, tā mirst. Augstas kvalitātes sēklu izmantošana, augsekas ievērošana un uzturēšanas pasākumi palīdzēs aizsargāt stādījumus.Efektīva kontroles metode, ja infekcija jau ir notikusi, ir stādījumu apstrāde ar fungicīdu. No piparu kaitēkļiem bieži novēro laputu, zirnekļa ērces un lodes, kurām gastropodiem kaitīgo organismu gadījumā izmanto insekticīdus un mehānisku aizsardzības metodi.
Kā saglabāt paprikas sēklas stādīšanai?
Lai nākamajā sezonā saņemtu pašu ražotus stādus, dārznieks var pats sagatavot sēklas, pamatojoties uz šādiem pamatiem:
- Pēc nogatavināšanas no pirmās kārtas dzinumiem novāc lielus augļus un novieto vietā, kurai nevar piekļūt tiešie stari.
- Pēc nedēļas sēklas manuāli noņem no augļiem un žāvē.
- Gatavās sēklas ievieto papīra maisiņos vai stikla traukos un nosūta uzglabāšanai sausā vietā ar nemainīgu temperatūru.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšanas laikā ir jānošķir gatavības veidi - tehniski un bioloģiski. Ja paredzēts, ka saldo šķirņu dārzenis tiks izmantots tūlīt, tad savākšanu veic pēc bioloģiskās gatavības sākuma - piparu ar piesātinātu krāsu iegūšanas. Ja mērķis ir uzglabāšana vai transportēšana, tad augļi sadalās tehniskās gatavības fāzē, kad tie joprojām ir zaļi. Karsto piparu šķirņu novākšanas gadījumā piemēro noteikumu: "jo sarkanāks, jo karstāks". Pikantas ražas cienītājiem pēc pilnīgas nogatavināšanas un tiem, kam šādas šķirnes patīk aromāts, nevis rūgtums, piemērota ir tehniskā gatavība. Tātad, iegūt labu ražu ir pavisam vienkārši, ja organizējat pareizu un visaptverošu aprūpi.
