Gatavojot pelmeņus mikroviļņu krāsnī, jūs varat ne tikai ietaupīt laiku, bet galu galā arī iegūt garšīgu ēdienu. Tos var vārīt ūdenī vai bez tā, izmantojot dažādus ēdienus, apcept vai cept. Viss gatavošanas process prasa ne vairāk kā 20 minūtes, kā rezultātā jūs iegūsit lielisku ēdienu brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Materiālais saturs:
Kā pagatavot pelmeņus mikroviļņu krāsnī
Daudzas mājsaimnieces, pieradušas pie tradicionālās pelmeņu un pelmeņu vārīšanas katlā ar verdošu ūdeni, interesējas par jautājumu - kā pagatavot pelmeņus mikroviļņu krāsnī? Tas faktiski ir diezgan vienkārši, ja klāt ir gatavi miltu izstrādājumi un mikroviļņu krāsns.
Jūs varat gatavot gan pašmāju pelmeņus, gan rūpnīcas pelmeņus. Ir svarīgi, lai tie būtu sasaluši.
Vāra produktu īpašā traukā nelielās porcijās - no 12 līdz 18 gabaliņiem, atkarībā no izmēra.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- saldēti pelmeņi;
- ūdens - 250 ml uz 1 porciju;
- sāls pēc garšas;
- Lavrushka - 1 gab .;
- garšvielas un melnie zirņi - 1 gab.
Īpašā traukā, kas paredzēts mikroviļņu krāsnīm, ielejiet pelmeņus, pievienojiet sāli, garšvielas un ielejiet ūdeni. Gatavojiet trauku ar maksimālo jaudu 12 minūtes. Periodiski jums jāpārtrauc gatavošanas process un jāsajauc produkts. Sagatavotajos klimpos pievienojiet nedaudz sviesta, pasniedziet ar skābu krējumu vai jebkuru citu mērci. Apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Ja traukā ar pelmeņiem paliek nedaudz buljona, jums tas nav jālej. Pikantu ēdienu cienītājiem buljonu ieteicams sajaukt ar melnajiem un sarkanajiem maltiem pipariem, pievienot nedaudz etiķa un lietot kā mērci.
Cik daudz laika gatavot?
Cik daudz jums ir nepieciešams pagatavot pelmeņus mikroviļņu krāsnī, ir atkarīgs no ūdens temperatūras un sadzīves tehnikas iespējām. Ātra gatavošanas metode ir saldēta produkta pagatavošana karstā, tikai verdošā ūdenī. Nekavējoties pievienojot sāli un citas garšvielas, pelmeņus var pagatavot tikai 6-7 minūtēs.
Mīklas izstrādājumus ir iespējams pagatavot aukstā ūdenī, taču tas palēninās procesu. Šajā gadījumā pelmeņi tiks pagatavoti ne agrāk kā 25 minūtes.
Jūs varat gatavot produktu, neizmantojot ūdeni. Tomēr šī metode ir piemērota tiem, kam ir piemērota mikroviļņu krāsns. Gatavošanas laikā produktu pastāvīgi maisa, lai mikroviļņi vienmērīgi iekļūtu tajos. Pretējā gadījumā produkts izrādīsies puscepts un nav piemērots ēšanai.
Gatavošanas recepte šķīvī ar ūdeni
Ātri un viegli pagatavojami pelmeņi bļodā ar ūdeni.
Lai to izdarītu, jums jāveic:
- saldēti pelmeņi ar jebkuru gaļas pildījumu;
- ūdens - 1 ēdamk .;
- sāls pēc garšas;
- sviests - mazs gabals;
- Lavrushka - 1 gab .;
- Garšvielas un garšaugi.
Tas ir interesanti: pelmeņi lēnā plītē
Pelmeņi, sāls, pipari jāievieto dziļā bļodā un ielej karstu ūdeni. Maksimālā temperatūrā trauku vāra 6 minūtes, ik pēc 2 minūtēm maisot. Gatavošanas pēdējās minūtēs pārklājiet trauku un pievienojiet klimpas, līdz vārīti.
Gatavošanas laikā produkts jāuzrauga, lai tas nevārītos, pielāgojot mikroviļņu jaudu.
Pasniedziet trauku vajadzētu garšot ar sviestu un zaļumiem.
Gatavošana bez ūdens
Jūs varat gatavot pelmeņus mikroviļņu krāsnī, neizmantojot ūdeni. Tā rezultātā tie pēc garšas izrādās maigi, bez ūdeņainas pēcgaršas.
To var izdarīt, izmantojot šādas sastāvdaļas:
- saldēti pelmeņi - 12-18 gab .;
- skābs krējums - 350 ml;
- sāls - šķipsniņš;
- lauru lapa;
- melnie piparu zirņi.
Trauku gatavo 12 minūtes, kcal daudzums ir aptuveni 220 uz 100 gramiem produkta. Dziļā mikroviļņu traukā - keramikā vai stiklā - ievieto saldētu produktu, virsū ielej skābo krējumu, pievieno garšvielas un sāli. Jebkuru produktu gatavošanai mikroviļņu krāsnī ir aizliegts izmantot metāla traukus vai tos, kuru malās ir zelta putekļi. Trauks jāņem dziļi, lai vārīšanas laikā šķidrums neizšļakstītos uz krāsns virsmas.
Pavārs 10-12 minūtes ar maksimālo jaudu. Lai uzlabotu ēdiena garšu, dažas minūtes pirms vārīšanas varat pievienot nedaudz ķiploku. Pasniedz ar kečupu, mērci vai majonēzi.
Garšīgi pelmeņi podos ar sieru mikroviļņu krāsnī
Šajā pelmeņu receptē nav arī ūdens. Šis ēdiens ir patiesi garšīgs, sulīgs un svētku ēdiens būs piemērots ne tikai kā tradicionāls ēdiens. Šādi pelmeņi rotā svētku galdu, aizstājot gan ēstgribu, gan pamatēdienu.
Trauka pagatavošana no:
- saldēti pelmeņi - 700 g;
- cietais siers - 90 g;
- baklažāni vai marinēti pipari - 400 g;
- sīpoli;
- eļļas;
- pikanti garšaugi;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Pelmeņi jāsadala, salocot vairākos podos porcijās. Iepriekš visi konteineri jāieeļļo ar eļļu un apakšā pārklāj ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem. Pa virsu sīpolu sakuļ ar nelielu sāli un uzliek pelmeņus. Baklažānu (pēc izvēles), garšvielu un rīvētu sieru klāj uz galvenā produkta. Pērkot to, jums vajadzētu izvēlēties tādu, kas labi kūst.
Pelmeņus gatavo podos zem vākiem apmēram 12 minūtes. Ar sieru un dārzeņiem pelmeņi galu galā iegūs pārsteidzošu garšu.
Kā pagatavot pelmeņus burkā mikroviļņu krāsnī
Ja mikroviļņu krāsnij nav piemērota trauka, pelmeņus var pagatavot parastā stikla burkā. Gatavošanai izvēlas 0,5 ml tilpumu, kurā pievieno saldētus produktus ar gaļu, pievieno sāli un ūdeni.
Jums ir nepieciešams gatavot produktu 10-15 minūtes, periodiski piegādājot un maisot. Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem. Šī ēdiena gatavošanas iespēja ir piemērota studentiem un tiem, kas strādā.Ātrs, garšīgs, apmierinošs un barojošs - ēdiena galvenās īpašības.
Ja jums rokās ir siers, garšvielas, mērce, tad tos var pievienot vārīšanas laikā kā alternatīvu ūdenim.
Pirms vārīšanas ir svarīgi pārbaudīt stikla trauku, vai tajā nav plaisu un vai nav bojājumu, lai tas karsēšanas laikā nesalīst.
Mikroviļņu krāsnī cepti pelmeņi
Pelmeņu ar zelta garoza cienītājiem ir piemērota šī brīnišķīgā recepte, kas nedaudz pārsteidz ar savu vārdu, bet neprasa nekādas kulinārijas iemaņas. Pietiekami, lai uzkrātu nepieciešamās sastāvdaļas, un pārejiet pie pakāpeniskas gatavošanas.
Lai pagatavotu ceptus pelmeņus mikroviļņu krāsnī, jums būs nepieciešams:
- saldēti pelmeņi;
- garšvielas
- ūdens vai jebkurš gaļas buljons;
- 50 grami cieta siera.
Pirmkārt, produkts tiek pagatavots mikroviļņu krāsnī parastajā veidā, piepildīts ar verdošu ūdeni, pievienojot sāli un garšvielas. Vāra pelmeņus nelielās porcijās, pretējā gadījumā tie netiks pilnībā pagatavoti. Pēc vārīšanas nolejiet lieko ūdeni un iemetiet pelmeņus caurdurī. Salieciet atpakaļ plakanā plāksnē tā, lai tie būtu nelielā attālumā viens no otra, ielieciet cepeškrāsnī, iestatot režīmu "grils". Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Pēc tam, kad mīkla ir nedaudz apbrūnējusi, produktu vajadzētu izņemt no cepeškrāsns, virsū pārkaisīt ar sieru un zaļumiem un pēc tam atkal nosūtīt, lai pagatavotu, līdz izveidojas zelta garoza. Pasniedz ar skābo krējumu vai ķiploku mērci.
