Cepumi uz margarīna vienmēr ir bijuši iecienīti ēdiena gatavošanas vienkāršības un pieejamības dēļ. Ko mēs varam teikt par šādu sīkdatņu gardu garšu! Tas ne tikai sastāv no viegli pieejamām sastāvdaļām, bet arī tiek veikts mājās, kas atšķirībā no veikala deserta garantē kompozīcijas minimālu kaitīgumu. Šajā rakstā mēs atklāsim dažas ļoti vienkāršas, garšīgas un ātras iespējas šīs cepšanas pagatavošanai.

Sīkdatņu sīkdatnes margarīnā

Šī ir klasiska recepte, kuru visbiežāk izmanto mājsaimnieces.

Lai pagatavotu sviestmaizes sīkdatnes uz margarīna, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • milti - 0,6 kg;
  • cukurs - 1 ēdamk .;
  • soda - 1 tēja l .;
  • olas - 2 gab .;
  • margarīns - 250 g;
  • sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vispirms cukurs jāpārvērš smalkajā pulverī, palīdzēs blenderis vai kafijas dzirnaviņas. Jūs varat to padarīt vieglāku - nekavējoties nomainiet granulēto cukuru ar pulveri. Tad mums vajag 0,5 tases produkta.
  2. Ielejiet miltus atsevišķā traukā un izveidojiet caurumu vidū. Trīs margarīns tajā vai sagriezts ar nazi. Ar rokām sasmalciniet produktus drupatās, pēc tam pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un mīciet mīklu.
  3. Mēs veidojam vienreizēju, aptiniet to ar foliju un nosūta pusstundu, lai "atpūstos" vēsumā.
  4. Mēs izrullējam atdzesēto mīklu 1 cm augstumā un izgriezām mīklas izstrādājumu sagataves ar speciālām veidnēm. Jūs varat izmantot vienkāršu glāzi (glāzi), atkarībā no tā, kāda deserta lielums jums patīk vairāk.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni, izklāj cepešpannu ar konditorejas papīru un uz tā liek sagataves. Cepiet 180-200 ° C temperatūrā 10-15 minūtes.

Ceptas sīkdatnes, ja vēlas, var pārkaisa ar pūdercukuru. Lai jums jauka tējas ballīte!

Uz piezīmi. Lai iegūtu īpašu garšu, kompozīcijai varat pievienot šķipsniņu kanēļa un citrona sulas.

Skāba krējuma pātagas recepte

Ja pēkšņi pie jums ierodas viesi, šī recepte ir paredzēta tieši jums.

Skāba krējuma-margarīna sīkdatņu sastāvdaļas:

  • milti - 3-4 ēdamk .;
  • cukurs - 1 ēdamk .;
  • soda - šķipsniņš;
  • olas - 2 gab .;
  • margarīns - 100 g;
  • skābs krējums - 4 ēd.k.

Ātru sīkfailu gatavošana:

  1. Margarīnu ar cukuru ierīvē sulīgā baltā masā. Šeit pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, izsijiet miltus un visu kārtīgi samaisiet.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni. Mīklu izrullējiet slānī ar 3-4 mm augstumu. Mēs izgriezām sīkdatnes un pārnes tos uz cepešpannu, kas aizsargāta ar cepamo papīru.
  3. Cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā mēs cepam 7-10 minūtes.

Kārtainās mīklas izstrādājumi uz alus ar margarīnu

Vai jūs esat neparastas cepšanas fani? Tad ir vērts pagatavot sīkdatnes saskaņā ar šo recepti. Jums noteikti patiks! Alus mīkla ļoti labi pīlinga, tāpēc nav šaubu par lielisko rezultātu.

Lai pagatavotu kārtainās smalkmaizītes uz alus ar margarīnu, mārciņas miltu vajadzēs:

  • margarīns - 180 g;
  • gaišais alus - 1/2 ēd.k .;
  • cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process ir šāds:

  1. Rūpīgi izsijāt miltus un sasmalciniet to ar margarīnu. Tālāk ielejiet dzīvu alu un mīciet alus mīklu.
  2. Mēs to stundu nosūta ledusskapī salīmētā plēvē.
  3. Mēs izrullējam mīklas kārtu un vienlaikus uzkarsējam cepeškrāsni.
  4. Apkaisīt cukuru virs mīklas un vēlreiz iet caur slīdošo tapu. Mēs izgriezām sīkdatnes un pārnes tos uz cepšanas lapu, kas izklāta ar papīru.
  5. Mēs nosūtām sagataves cepeškrāsnī, 15 minūtes iepriekš uzkarsētas līdz 200 ° C.

Gatavotus cepumus var pasniegt pie galda.

Pašdarinātas kūkas "Kurabye"

Labākā recepte gardākajiem tējas cepumiem! Visi draugi apskauž tik veiksmīgu cepšanu.

Sastāvdaļas mājās gatavotam Kurabye pusglāzei miltu:

  • pūdercukurs - 40 g;
  • olu baltums - 1 gab .;
  • vaniļas pāksts - 1 gab .;
  • margarīns - 100 g;
  • ābolu ievārījums - 100 g.

Mīkstu cepumu pagatavošana tējai:

  1. Pārspēt margarīnu istabas temperatūrā ar cukuru.
  2. Pievienojiet izsijātus miltus un olu, kas atdalīts no olas, kārtīgi samaisiet.
  3. Izņemiet sēklas no viena vaniļas pāksts, pievienojiet mīklai un atkal samaisiet.
  4. Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru un, izmantojot konditorejas šļirci, izveidojiet sīkdatnes. Katra sīkdatnes centrā ar pirkstu izveidojiet nelielu ievilkumu un izspiediet nelielu ievārījuma daudzumu.
  5. Cepiet Kurabye sīkdatnes 220 ° C temperatūrā 12 minūtes.

Gatavo desertu atdzesē un pasniedz.

Cepumi "Ar gaļas mašīnā"

Neparasti sīkfaili patiks jebkuram bērnam. Un tas garšo tik labi, kā izskatās. Ēdienu gatavošana absolūti nesarežģī saimnieku, un procesā var ievilināt pat bērnus.

Produkti sīkdatnēm “Caur gaļas mašīnā” ar margarīnu trīs tasītēm miltu:

  • trīs reizes mazāk cukura;
  • olas (lielas) - 2 gab .;
  • margarīns - 250 g;
  • soda un vanilīns - puse karotes (tējkaroti);

Ēdienu gatavošana:

  1. Sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas balta masa. Pēc tam istabas temperatūrā izklājiet margarīnu, vanilīnu, soda un labi samaisiet. Pievienojiet izsijātus miltus, mīciet stāvo mīklu.
  2. Daļās mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā, vienlaikus veidojot sīkdatnes. Izklājiet tos uz cepešpannas
  3. Cep 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Pasniedzot šādus konditorejas izstrādājumus uz galda, jūs varat to apkaisīt ar pulverveida cukuru.

Uz piezīmi. Lai aknām būtu maza zelta garoza un spīdums, cepšanas laikā tos var viegli pārklāt ar ghee.

Šokolādes kārums

Kurš no mums nepatīk šokolāde? Bet ko tad, ja sīkdatnes tiek apvienotas ar šokolādi? Tas ir tikai juceklis! Šādas sīkdatnes tiks izpārdotas dažu minūšu laikā un, protams, neatstās vienaldzīgus nevienu.

Sastāvdaļas pusglāzei miltu:

  • cukurs - 50 g;
  • margarīns - 100 g;
  • Kakao - 40 g;
  • ola - 1 gab .;
  • Konditorejas šokolāde - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sajauciet sausās sastāvdaļas: miltus un kakao līdz gludai.
  2. Atsevišķi sakuliet margarīnu ar sviestu un olu.
  3. Tālāk samaisiet sausā un eļļas maisījumu. Noslēgumā neaizmirstiet iepazīstināt ar šokolādi.
  4. Mēs izklājam sīkdatņu sagataves uz cepešpannas un 20 minūtes cep 180 ° C temperatūrā. Tad ļaujiet sīkdatnēm atdzist, un jūs varat tos pasniegt pie galda. Lai jums jauka tējas ballīte!

Lasīt arī:medus cepumi

Biezpiens

Vienkārši, delikāti un neticami garšīgi cepumi, turklāt ļoti noderīgi bērniem. Šīs receptes sastāvdaļas var atrast jebkuras mājsaimnieces ledusskapī. Drīz sāciet gatavot ēdienu!

Miltu mārciņai būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

  • margarīns - iepakojums;
  • cukurs - 0,5 ēd.k .;
  • biezpiena masa - 0,2 kg;
  • soda - 1 tējk.

Ēdienu gatavošana:

  1. Margarīnam jābūt mīkstam istabas temperatūrā, lai to varētu viegli sasmalcināt ar nazi. Pievienojiet tam biezpiena masu. Rūpīgi mīciet kopā un ielejiet tiem sodas, pēc tam miltus.
  2. Mīca labu, ne lipīgu mīklu.
  3. Mēs izrullējam mīklas kārtu un ar glāzi izgriežam apļus. Gatavo loku nepieciešams salocīt divās daļās uz pusēm, katru reizi vienlaikus ielejot virsmu ar cukuru.
  4. Mēs darām to pašu ar pārējiem sīkdatnēm un nosūta tos uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni, lai ceptu 15-20 minūtes 200 ° C temperatūrā.

Vienkārša kefīra recepte ar margarīnu

Gatavojot sīkdatnes pēc šīs receptes, jūs iegūsit ne tikai garšīgus, bet arī neticami smaržīgus smalkmaizītes. Tas prasa minimālu daudzumu produktu un laiku. Mēs iesakām iepriekš sagatavot mīklu un dot tai nelielu atpūtu (no ceturtdaļas stundas).

Sīkfailu sastāvdaļas, kuru pamatā ir 150 ml kefīra:

  • milti - 350 g;
  • cukurs - 200 g;
  • margarīns - 100 g;
  • olas - 1 gab .;
  • soda - 0,5 tējk.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Iepriekš margarīnu pagatavojiet maigā stāvoklī.
  2. Kefīru apvieno ar sodas un ļauj 10 minūtes klīst.
  3. Beat mīkstu margarīnu līdz pūkains, pievieno cukuru ar olu un atkal kārtīgi saputo. Mēs ielejam tajā pašā kefīrā.
  4. Izsijāt miltus un mīciet atdzisušo mīklu, pēc tam aptiniet to ar plēvi un 1 stundu nosūtiet aukstumā.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni. Mīklu izrullējiet 1 cm biezumā un izgrieziet to ar veidnēm vai glāzi cepumu tukša.
  6. Mēs nākamo desertu nosūtām cept 180 ° C apmēram 15 minūtes, pēc tam to var pasniegt tējas dzeršanai.

Ja vēlaties, pirms pasniegšanas šādus maizes izstrādājumus var viegli apkaisīt ar pūdercukuru.

Saistīts:Vairāk no autores: