Papaija ir eksotisks auglis, kas arvien vairāk atrodams mūsu veikalu plauktos. Neskatoties uz to, daudzi uz viņu raugās piesardzīgi un pat neiedomājas, ko var darīt ar tropiskiem augļiem. Bet papaijas derīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, kuru dēļ tā ir atradusi plašu pielietojumu ārstēšanā, ēdiena gatavošanā un kosmetoloģijā.

Papaijas kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Tropu augļi ir ļoti populāri, jo tie satur lielāko daļu no periodiskās tabulas elementiem, kuru dēļ tos var droši saukt par “vitamīnu bumbu”. Papaijā aptuveni 68% no C vitamīna ikdienas devas, kas aktīvi piedalās ķermeņa aizsargfunkcijās.

Eksotisku augļu sastāvam ir šādas sastāvdaļas:

  • vitamīni - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, luteīns, likopēns;
  • makro un mikroelementi - dzelzs, kālijs, cinks, varš, fosfors, kalcijs, nātrijs, magnijs, mangāns, selēns;
  • aminoskābes - fenilalanīns, glicīns, arginīns, tizorīns, valīns, serīns, histidīns, glutamīnskābe, izoleicīns, asparagīnskābe, leicīns, alanīns, lizīns, metionīns, triptofāns, treonīns;
  • taukskābes - miristiskās, linolēnskābes, linolskābes, omega-6, laurīnskābes, oleīnskābes, palmitoleic skābes, palmitīnskābes, omega-3, stearīnskābes;
  • sagremojamie ogļhidrāti - mono- un disaharīdi, fruktoze, glikoze;
  • diētiskās šķiedras;
  • ūdens
  • pelni.

43 kcal produkta attiecība W * B * Y ir 0,26 * 0,47 * 11.

Derīgās īpašības ķermenim

Pozitīva ietekme uz eksotisku augļu ķermeni ir šāda:

  1. Caurejas līdzeklis - palīdz cīnīties pat ar hronisku aizcietējumu.
  2. Retinīns, kas ir kompozīcijas sastāvdaļa, veicina skaistu iedegumu.
  3. Tas īpaši cīnās ar zarnu parazītiem, it īpaši, novērš amēbu, kas noved pie hroniskas caurejas.
  4. Augsts C vitamīna līmenis palīdz stiprināt imunitāti.
  5. Ferments ar nosaukumu papaiīns veicina labu gremošanu, samazina sāpes un iekaisumu kuņģī. Turklāt tas paātrina vielmaiņu un palīdz sadalīt olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus.
  6. Nodrošinot nomierinošu un antiseptisku iedarbību uz zarnām, augļi ir neaizstājami kolīta un kairinātu zarnu sindroma gadījumā.
  7. Papaijas sula ļauj atbrīvoties no defektiem uz ādas, kā arī pavada toksīnu un ķermeņa izvadīšanu.
  8. Liels šķiedrvielu daudzums un zemu kaloriju daudzums diētas laikā ļauj ēst augļus.

Ne mazāk noderīgas ir augu sēklas. Pirmkārt, tie tiek izmantoti kā antihelmintiķi, palīdz cirozes ārstēšanā. Tie tiek parādīti saindēšanās laikā, jo tie no ķermeņa izvada kaitīgos toksīnus. Sēklu ēšana tukšā dūšā katru dienu palīdz uzlabot ādas stāvokli.

Kas ir augļi, kas noder sievietēm

Papaijas mīkstums satur ievērojamu daudzumu folijskābes, kas ir īpaši nepieciešama grūtniecības laikā. Tas ir anēmijas novēršana un regulē asiņu pieplūdi dzemdei. Šī komponenta trūkums var nelabvēlīgi ietekmēt drupatas nervu sistēmu.

Tiek uzskatīts, ka nēsājot bērnu, ir vērts atturēties no augļu ēšanas, jo tajā ir pepsīns, kas var kaitēt ķermenim. Tomēr neviens medicīnisks pētījums nav apstiprinājis šo informāciju. Jūs varat ēst papaiju, tikai nelietojiet to ļaunprātīgi.

Augļi ir aktīvi izmantoti kosmetoloģijā un spēj saglabāt sieviešu dabisko skaistumu. Āda paliek gluda, veselīga un samtaina.

Pabalsti vīriešiem

Ne mazāk kā ieguvumi no augļu ēšanas vīriešiem. Tas palīdz izvairīties no stresa situācijām, piešķir vitalitāti. Augļus ieteicams ēst, ja ir problēmas ar prostatītu un hemoroīdiem. Pirmajam tas parasti ir noderīgs, un, lai atbrīvotos no slimības, ieteicams katru dienu apēst nelielu porciju papaijas.

Papaija grūtniecības laikā

Bērna nēsāšanas laikā papaijas lietošana var radīt gan labumu, gan kaitējumu.

Pozitīvā ietekme ir šāda:

  • Augsts A, C un E vitamīnu saturs, kas savukārt ir dabiskas izcelsmes antioksidants un ir atbildīgs par ādas elastīgajām īpašībām.
  • Nogatavojušies augļi satur kalciju, kāliju un folijskābi.
  • Augļi labvēlīgi ietekmē redzi.
  • Palīdz dabiskā veidā no grūtnieces ķermeņa izvadīt toksiskas uzkrāšanās, indes un kaitīgas vielas.
  • Cīņa pret anēmiju dzelzs satura dēļ.
  • Palīdz novērst strijas un rētas.

Tikai zaļi, nenogatavojušies augļi var negatīvi ietekmēt ķermeni:

  • Šādas papaijas sulā ir pepsīns, kas savukārt noved pie dzemdes samazināšanās. Tas var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vai abortu.
  • Papaija var izraisīt alerģiju, tāpēc jums tas jālieto ar minimālu devu.

Papaija ēdiena gatavošanā: kā tīrīt, kā ēst un ar ko

Vislabāk ir ēst svaiga eksotiska koka augļus, tieši šādā veidā visi to noderīgie komponenti tiek pilnībā saglabāti. Jebkura termiskā apstrāde noved pie tā, ka tiek zaudēti daži noderīgie elementi. Mīkstumu izmanto salātiem, svaigi vārot.

No augļiem jūs varat pagatavot ievārījumu, kompotu, pievienot tos saldējumam. Daži pavāri zupas gatavošanas laikā pievieno dažus pilienus papaijas sulas, padarot gaļu maigāku.

Žāvētai papaijai ir gandrīz tādas pašas derīgās īpašības kā svaigai. Ražojot augļus sezonā, jūs varat visu gadu papildināt savu ķermeni ar vitamīniem. Tas var lieliski aizstāt kaitīgas konfektes vai kūkas.Ikdienas cukurotu augļu lietošana veicina labu garastāvokli, palielina izturību pret stresu, ir laba depresijas profilakse.

Pārtikā izmanto tikai augļu mīkstumu. Tāpēc pirms ēdienreizes tas jānotīra. Process atgādina meloņu sagriešanu. Papaiju sagriež divās daļās, pēc tam sēklas tiek noņemtas no tā. Tad to sagriež mazākos gabaliņos, no kuriem noņem miziņu.

Ēdienu gatavošanai augļi ir unikāli, jo tos var kombinēt ar daudziem produktiem. Tā var būt gan gaļa, gan dārzeņi, gan deserti. Kā jau minēts, papaijai ir atļauts ēst neapstrādātu, turklāt tas tiek cepts, vārīts un cepts. Nav retums gatavot augļus uz atklātas uguns.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Pirms sākat lietot papaiju tautas medicīnā, jums ir stingri jāievēro visas devas, jo augļi ir eksotiski un mūsu ķermenim neparasti.

  1. Aizcietējumi - Katru dienu jums jāapēd apmēram 0,2 kg augļu. Tas ir atļauts svaigā un vārītā veidā.
  2. Gastrīts Apvienojiet 300 gramus sasmalcinātu augļu un glāzi jogurta, pievienojiet nedaudz kanēļa. Tas viss tiek rūpīgi sajaukts un ēst visu dienu.
  3. Ciroze. Sasmalcina 5 sausas augļu sēklas un apvieno tos ar tējkaroti citrona sulas. Lietojiet mēnesī divas reizes dienā.
  4. Čūlains kolīts. Ēdiet 7 augļu sēklas tukšā dūšā. Atkārtojiet ik pēc 3 stundām.

Augļu izmantošana kosmetoloģijā

Līdz šim kosmetoloģijā ir aktīvi izmantota eļļa un papaijas ekstrakts, kā arī papaiīns, ko izdala augļi.

Kosmētikai ir šāda iedarbība:

  1. Tonizējoša un mitrina ādu.
  2. Ādas atjaunošana.
  3. Piešķiriet ādai elastību, gludas grumbas.
  4. Noņemiet toksīnus.
  5. Viņi cīnās ar vecuma plankumiem, balina ādu.
  6. Pretcelulīta iedarbība.

Ir arī matu kopšanas līdzekļi uz papaijas bāzes. Viņi pieskata cirtas un palīdz atjaunot to struktūru. Eļļa piešķir dzīslām dabisku spīdumu, padara tās paklausīgākas.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz to, ka augļiem ir tik bagāts vitamīnu sastāvs, joprojām pastāv situācijas, kad ieteicams atteikties no to lietošanas:

  • Individuāla neiecietība, alerģiskas reakcijas.
  • Ar īpašu piesardzību grūtniecības laikā jums jāēd papaija.
  • Zīdīšanas laikā augļi var izraisīt kuņģa darbības traucējumus bērnam.
  • Tikai nogatavojušies augļi jāēd svaigi. Ēdienu gatavošanai ir piemēroti zaļumi.

Nelietojiet ļaunprātīgi izmantot papaiju, sāciet iepazīties ar tropu augļiem ar nelielu daudzumu. Negatavojušies augļi satur toksiskas vielas, kas var izraisīt pārmērīgu saindēšanos.

Līdzīgi:Vairāk no autores: