Ziemas kvieši ir labības graudu raža, kurai ir vērtība ne tikai pārtikas produktu (miltu, makaronu un graudaugu) ražošanā, bet arī lopkopībā, kur tos izmanto cietu un koncentrētu barību ražošanā.
Materiālais saturs:
Kultūras un attīstības fāžu raksturojums
Raža ir zālaugu augs ar taisniem, plikiem dzinumiem, kas veidojas no lanceolāta formas pamatlapām. Viņu augstums var mainīties no 30 līdz 150 cm, atkarībā no šķirnes augstuma. Ziedkopu attēlo sarežģīts spikelets, kas sastāv no mazām spikelet, kas atrodas divās garenvirzienā attiecībā pret kopējo asi. Sakņu sistēma ir šķiedraina.
Ziemas kviešos izšķir 6 attīstības fāzes, kuru robežas var būt neskaidras katras lauksaimniecības klimata zonas īpatnību dēļ:
- Stādi - sēklu dīgšana, kas ilgst no 2 līdz 4 nedēļām. Stādu parādīšanās laiks ir atkarīgs no mitruma klātbūtnes un sēklu ievietošanas dziļuma.
- Augsnes apstrāde ir sekundāras sakņu sistēmas un sānu dzinumu parādīšanās, kas saistīta ar pietiekamu slāpekļa, kālija un fosfora mēslošanas līdzekļu klātbūtni. Augsnes apstrādes posmā ziemas kvieši vislabāk iztur ziemu.
- Izeja caurulē - fāze tiek atzīmēta pēc pavasara veģetācijas atjaunošanas mēnesi vēlāk, kad uz produktīvajiem kātiem parādās pirmie internodi.
- Ausēšana - kopēja smailes veidošanās ar spikelets.
- Ziedēšana - fāze, kas ilgst nedēļu, notiek 5 dienas pēc spikelets veidošanās.
- Nogatavošanās ir nepārtraukta fāze, kuras laikā veidojušies graudi zaudē mitrumu.Atkarībā no ūdens pieejamības posms tiek sadalīts pienā, vaskā un pilnā gatavībā, kad graudos paliek tikai 15 - 20% mitruma.
Kāda ir atšķirība starp ziemas kviešiem un vasaras kviešiem
Starp pavasara un ziemas kviešiem ir trīs galvenās atšķirības:
- Augšanas sezona. Pirmajā gadījumā veģetācija vidēji ilgst 280 dienas, bet otrajā - 100 dienas.
- Auglīgais slānis. No tā ziemas kultūra dod spēku kultivēšanai. Noplicināta augsne un makroelementu, piemēram, fosfora, kālija un slāpekļa, deficīts augsnē var izraisīt kviešu aiziešanu ziemā nepiepildītā stāvoklī un tā rezultātā nepilnīgu ražu.
- Pieprasot ph koeficienta augsni. Sējot ziemas kviešus melnā vai tumšā kastaņu augsnē ar koeficientu 6,0 - 7,0, var gaidīt augstu ražu.
Augu audzēšanas tehnoloģija
Ziemas kviešu audzēšanas tehnoloģija ir metožu kopums, ieskaitot organizatoriskos, ekonomiskos, lauksaimniecības un aizsardzības pasākumus, kas tiek veikti, lai radītu labvēlīgus apstākļus kultūras izaugsmei un attīstībai.
Ir vairākas pieejas, kurām katrai ir savi plusi un mīnusi:
- tradicionālās tehnoloģijas;
- minimāla tehnoloģija;
- intensīvas audzēšanas tehnoloģija.
Kā un kad sēt atklātā zemē
Lai iegūtu labu kviešu ražu, ir jāievēro optimālie sēšanas datumi, kas tieši atkarīgi no kultūraugu audzēšanas klimatiskās zonas, kā arī no augsnes auglības un mitruma rezervēm.
Parasti sēja notiek septembra mēnesī.
Pareiza sēšana ir augstas produktivitātes atslēga.
Lai iegūtu draudzīgas atvases, ir nepieciešams veikt vairākus pasākumus:
- Priekšgājēja izvēle. Kvieši maksimāli palielinās savu potenciālu pēc melnā tvaika, daudzgadīgo zāles, pākšaugu un skābbarības kukurūzas.
- Augsnes apstrāde. Atkarībā no nezāļu veģetācijas un sausās augsnes augsne jāapstrādā tūlīt pēc priekšgājēja novākšanas, to nomizojot, ripojot vai aršanu. Bezūdens zonās nav ieteicams dziļu aršanu, lai samazinātu mitruma zudumus. Apstrādājot augsni, jāievieš ammofoss vai nitroammophoska, nodrošinot nākamās kultūras ar barības vielām. Tieši pirms sēšanas lauks tiek kultivēts un ecēts.
- Kodināšana. Pirms sēšanas ziemas kviešu sēklas jāapstrādā ar sarežģītiem pārsēju, kas aizsargā kultūras no slimībām un kaitēkļiem.
- Sēja. Sagatavoto sēklu sēšana tiek veikta ar ātrumu 160 - 250 kg / m2 ar stādīšanas dziļumu 3 - 5 cm.Faktori, kas ietekmē lielo vērtību atšķirību, ir mitruma rezervju klātbūtne, slāņa auglība un augsnes sasalšanas dziļums ziemā.
Pareiza kviešu kopšana
Intensīvā audzēšanas tehnoloģija, kas tirgus ekonomikā ir ieņēmusi vadošo vietu, nodrošina vairāku metožu ieviešanu.
Augšanas sezonā ziemas kviešus baro vairākas reizes:
- Uz sasalušas zemes novājinātas kultūras, kuru stāvokli ziemas vidū nosaka, izvēloties monolītus, baro ar amonija nitrātu.
- Caurulē iekļūšanas mēģenē augsne tiek bagātināta ar kompleksiem minerālmēsliem.
- Lai uzlabotu graudu kvalitāti auskarošanas fāzē, tiek veikta urīnvielas barošana ar lapām.
Slimības un nezāļu ārstēšana
Līdz ar mēslošanu līdz ar pavasara iestāšanos tiek veikta arī integrēta kultūraugu aizsardzība no apmešanās, nezālēm, slimībām un kaitēkļiem.
- Aukstā pavasarī sabiezinātās kultūras tiek aizskartas, vienlaikus noņemot nezāles, kas novērš intensīvu miltrasas attīstību.
- Lai apkarotu nezāles, kas var izraisīt ražas trūkumu, kultūrām ieteicams izmantot arī herbicīdus.
- Ja sēšanas laikā kodināšana ar insekticīdu preparātu netika veikta, tad ar zemes vaboļu kāpuru barošanu, kas tiek novērota jau agrā pavasarī, ieteicams izsmidzināt ar tvertņu maisījumiem, iekļaujot insekticīdu un fungicīdu.
- Aprīlī kultūraugu populācija tika atzīmēta ar bug bug, kas ir jāpārbauda ar insekticīdiem, ja to populācija ir 3 ind./m².
- Visos attīstības posmos pret rūsu, miltrasu un septoriju saskaņā ar lietošanas instrukcijām tiek izmantoti atšķaidīti fungicīdi.
Svarīgi! 20 dienas pirms ražas novākšanas tiek pārtraukta pesticīdu apstrāde.
Ražas novākšana ziemas kviešiem
Ziemas kviešu graudu pilnīgas gatavības sasniegšana norāda uz nepieciešamību sākt ražas novākšanu. Ražas saglabāšana būs atkarīga no tā ātruma: ražas novākšana 15 dienas pēc pilnīgas gatavības sasniegšanas draud ar 25% ražas zaudēšanu.
Optimālais ražas novākšanas laiks ir 7 dienas, kurās var izmantot tiešo vai atsevišķo ražas novākšanu:
- Novērtējamas kviešu šķirnes, sēkliniekus novāc, tieši kombinējot, kurā zāles nopļauj, tūlīt kulj, kulē un iztīra žāvēšanai paredzētā strāvā.
- Atsevišķu kombinēšanu piemēro kultūrām, kas ir pārāk aizsērējušas vai nokrišņu dēļ bojātas, kad zāli nopļauj un savāc ruļļos, kurus pēc žāvēšanas novāc un kulē.
Tādējādi, audzējot ziemas kviešus, kas var uzrādīt ļoti augstu ražu, ir stingri jāievēro audzēšanas tehnoloģija, lai gaidītais rezultāts kļūtu par realitāti.
