Ovsyanoblin - 8 pareizas uztura receptes

Auzu pārslas klasiskajā formā, neskatoties uz maigo garšu un noderīgumu, agrāk vai vēlāk traucē. Bet, pamatojoties uz to, jūs varat gatavot citus garšīgus un interesantus ēdienus pareiza uztura nodrošināšanai. Piemēram, auzu pārslu pankūka. Šāda ārstniecības receptes tiek publicētas vēlāk dažādās variācijās.

Klasiska auzu pārslu pankūka pareizai uzturu

Šādi konditorejas izstrādājumi ir īpaši garšīgi ar dažādiem pildījumiem. Bet vispirms jums jāapgūst, kā pareizi sagatavot pamatu. Sastāvs: 1 vistas olu, 3 lieli karotes piena un auzu pārslas (ilga vārīšana), sāls pēc garšas.

1. Ir ļoti svarīgi, lai auzas vispirms apstrādātu kafijas dzirnaviņās. Tam vajadzētu izrādīties mazs, bet ne pārvērsties miltos.
2. Bļodā ar sagatavoto sastāvdaļu tiek salauzta ola. Masu mīca un sālīt.
3. Atliek pievienot pienu un cept kūku pannā bez eļļas.

Tālāk jūs varat iesaiņot izvēlēto pildījumu pankūkā.

Ar biezpiena pildījumu

Saskaņā ar šo recepti ikviens varēs pagatavot pilnas, barojošas un barojošas brokastis. Sastāvs: 15 g zema tauku satura siera, liela karote auzu pārslu, 80 g vidēja tauku biezpiena, 2 vistas olas, sāls.

1. Pirmkārt, auzu pārslu samaļ kafijas dzirnaviņās.
2. Tad pankūku mīklai pievieno nedaudz sakultas olas un nelielu daudzumu filtrēta ūdens. Tas garšo pēc garšas.
3. No iegūtās masas 2 kūkas nekavējoties cep pannā bez eļļas.
4. Biezpienu mīca ar dakšiņu un apvieno ar rīvētu sieru.
5. Pildījumu ieklāj pankūkas iekšpusē.

Pirms pasniegšanas varat vēl nedaudz sasildīt auzu pankūku ar sieru, lai komponents kūst.

Ar āboliem

Šī uzlabotā recepte ļaus jums pagatavot īstu maigu un gaisīgu delikatesi.Sastāvs: 40 g auzu pārslu, 90 ml vājpiena, šķipsniņa sāls, 1 vistas ola, liela karote cukura, puse ābolu, sviesta šķēle, šķipsna kanēļa.

1. Auzu pārslas, sasmalcinātas kafijas dzirnaviņās, sajauc ar pienu, kas nav auksts.
2. Tur ievada olu.
3. Mīklu sālīt pēc garšas un saldināt uz pusi no noteiktā smilšu daudzuma.
4. Nelielus nomizotu ābolu gabaliņus ar kanēli un cukuru apcep sviestā.
5. Tikai viegli ieeļļojiet pannu ar olīveļļu. Uz tā pankūka tiks cepta tikai vienā pusē.
6. Kad tas atrodas tikai gar malām, augļu gabali tiek izkaisīti uz šķidruma virsmas.

Nav nepieciešams uzsist pankūku.

Burkānu auzu pārslu pankūka

Lai ēdienu padarītu vēl noderīgāku, palīdzēs svaigi burkāni. Sastāvs: 35 g auzu pārslu, 2 gab. olas, 40 ml piena ar zemu tauku saturu, 1 liela karote smalki sarīvētu burkānu, šķipsniņš apelsīna mizas, muskatrieksts.

1. Pārslas neizlej ar aukstu pienu un atstāj uz īsu brīdi.
2. Sarīvētus burkānus saputo ar olām.
3. Olu un dārzeņu maisījumu apvieno ar pietūkušām pārslām.
4. Kompozīcijai pievieno citrusaugļu mizu un muskatriekstu.
5. Divas pankūkas sagatavo ar minimālu sviesta daudzumu.

Glabājiet kūku pannā apmēram 2,5-3 minūtes no katras puses.

Recepte bez piena, uz ūdens

Lai samazinātu kaloriju daudzumu, ēdienreizes var aizstāt ar piena ūdeni. Filtrētam šķidrumam pietiks ar 130 ml. Pārējās sastāvdaļas: 2 gab. olas, 65 g auzu pārslu pārslas, sāls.

1. Pārslas ir labi iemērc siltā ūdenī.
2. Atsevišķā krūzē saputo sālītu olu masu.
3. Pirmā un otrā posma produkti ir savienoti.
4. Sausā pannā ar augstas kvalitātes nelipīgu kārtu apcep vienu biezu vai divas plānas pankūkas.

Šādām kūkām varat izvēlēties jebkuru pildījumu.

Ar banāniem un klijām

Banāns piešķir ēdienam saldumu, pat neizmantojot granulētu cukuru. Sastāvs: 1 nogatavojies banāns, ola, 70 ml beztauku kefīra, 30 g auzu klijas, 110 g biezpiena, sāls pēc garšas, nedaudz piena.

1. Klijas, kas sautētas beztauku kefīrā, iemērc pāris minūtes.
2. Olas sālītas un saputo. Ja vēlaties, varat tos nedaudz saldināt.
3. No iegūtās pankūku mīklas apcep pankūkas.
4. Pildījumam banānu samaļ ar pienu un biezpienu.
5. Gatavo kūku iekšpusē ir iestrādāts augļu un piena pildījums.

Tas ir interesanti: amerikāņu pankūkas

Auzu pankūka ar banānu ir garšīga ne tikai karstā, bet arī aukstā veidā. Lieliska uzkodu iespēja, kuru varat ņemt līdzi visur.

Diētiskā auzu pankūka bez olām

Pat tiem, kas ievēro badošanās dienas vai veselības dēļ nevar ēst olas, ir atsevišķa auzu pārslu pankūku recepte. Sastāvs: 1 ēd.k. gāzēts sāļš minerālūdens, 2 lieli karotes jebkura kliju, 1,5 ēd.k. Hercules pārslas, saldinātājs pēc garšas.

1. Izmantojot īpašu blendera stiprinājumu, visas sausās sastāvdaļas tiek apvienotas un samaltas. Jūs varat patstāvīgi kontrolēt miltu konsistenci. Piemēram, atstājiet tajā nelielus kliju un auzu pārslu ieslēgumus.
2. Sagatavotus neiesaiņotus produktus neizlej ar aukstu minerālūdeni. Masu mīca līdz testa stāvoklim.
3. No tā tiek cepta viena liela pankūka vai vairākas mazas.

Trauku pasniedz ar dārzeņiem vai jebkuriem citiem zemu kaloriju piedevām.

Kā pagatavot lēnā plītī?

Ikviens varēs pagatavot diētisko auzu pankūku bez olām, pat “viedajā pannā”. Lai to izmantotu, nav nepieciešams īpašs ierīces retais režīms. Sastāvs: 2 lieli karotes auzu kliju, 1 glāze sūkalu, 1,5 ēd.k. auzu pārslas; šķipsniņu cukura aizstājēja vai sāls pēc garšas.

1. Apspriežamajam traukam visērtāk ir izmantot īpašu slīpēšanas blendera sprauslu. Piemērots sastāvdaļu un virtuves kombaina apvienošanai.
2. Vispirms labības graudus sasmalcina ierīces traukā. Tad norādīto produktu atkal samaļ, bet ar klijām. Pēdējā posmā ierīce ieslēdzas pēc sāls vai cukura aizstājēja pievienošanas.
3. Ja pavārs uzskata kalorijas, tad multicooker ietilpību nevar ieeļļot ar neko. Bet garšīgāks ēdiens izrādīsies, ja bļodas sienām pievienosit minimālu augu eļļas kārtu. Šajā gadījumā pankūku pagriešana būs daudz vieglāka.
4. Lai pagatavotu auzu pārslu pankūku, visas vaļīgās sastāvdaļas apvieno un ielej nevis ar aukstu serumu. Jums tie ir ļoti rūpīgi jāsajauc.
5. No iegūtās mīklas tiks ceptas kūkas. To biezumu var pielāgot pēc jūsu vēlmēm.
6. Pankūkas tiek pagatavotas Cepšanas programmā pāris minūtes no katras puses. Pirms mīklas ieliešanas bļodā, tā rūpīgi jāuzsilda.

Gatavas kūkas pasniedz gan karstā, gan aukstā veidā. Jūs varat tos papildināt ar jebkuru uztura pildījumu.

Gatavā ēdiena kaloriju saturs

Parasti auzu pārslu pankūkas brokastīs vai uzkodām gatavo tās mājsaimnieces, kuras cenšas tikt galā ar liekiem kilogramiem vai vienkārši pāriet uz veselīgu pārtiku. Abos gadījumos viņi rūpēsies par gatavā ēdiena kaloriju saturu.

Protams, šis rādītājs ir atkarīgs no receptē izmantotajām sastāvdaļām. Piemēram, ja traukā ir olšūna un piens, tad tā kaloriju saturs uz 100 g ir nedaudz mazāks par 150 kcal. Lai to samazinātu, tiks izslēgti daži produkti. Tātad pankūkā no auzu pārslām uz ūdens kaloriju saturs ir minimāls. Tāpēc jūs varat to pievienot savai ēdienkartei pat visstingrākajā diētā.