Mežrozīšu buljons ir patiesi dzīvinošs dzēriens. Tas ir bagāts ar C vitamīnu, labvēlīgi ietekmē sirdi un palīdz ārstēt vairākas slimības. Vasarā jūs varat lietot svaigus augļus, aukstajā sezonā - sausus, tāpēc visu gadu nodrošiniet sev buljonu. Galu galā tas ir ne tikai dziedinošs, bet arī ļoti garšīgs.
Saskaņā ar leģendu, kas radusies Krētas salā, rožu gurni ir dievietes Afrodītes asiņu pilieni. Protams, saskaņā ar šo leģendu, skaista auga augļi ir saistīti arī ar augstākām spējām.
Materiālais saturs:
Mežrozīšu buljona priekšrocības ķermenim
Mežrozīšu buljons dod labumu visām ķermeņa sistēmām: sirds un asinsvadu, nervu, gremošanas utt. Tas normalizē vielmaiņu, stiprina imūnsistēmu, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību.
Kāda vēl ir izteikto augļu labvēlīgā ietekme:
- Vitamīnu deficīts atkāpjas, kas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuri dzīvo Krievijā, ar garajām ziemām.
- Hemoglobīns paaugstinās.
- Spiediens samazinās.
- Aknas un žultspūslis sāk normāli darboties.
- Uzlabojas sirds darbība.
Augļu sastāvā ir vitamīni, kā arī organismam nepieciešamie mikroelementi: dzelzs, fosfors, kalcijs, magnijs, augļskābes, ēteriskās eļļas un citas derīgas vielas.
No rožu gurniem izgatavots sīrups bija populāras un ļoti efektīvas zāles aknu ārstēšanai pamats. Šī ir “Holosas”, kuru pat patīkami garšo bērni.
Sanatorijās pacientiem bieži tiek izrakstīts skābekļa kokteilis ar rožu gurniem.Tas ir noderīgi tiem, kas cieš no sirds un asinsvadu kaites, aknu slimībām, anēmijas.
Veseliem cilvēkiem regulāra mežrozīšu novārījuma uzņemšana var būt lielisks veids, kā novērst sirds slimības, aterosklerozi, tas ir arī labs toniks.
Kādas slimības dzēriens palīdz?
Mežrozīšu ogu novārījums ieteicams lietot nieru un urīnceļu slimībās ar novājinātu imunitāti, pavājinātu sirds darbību, kā arī ar:
- gastrīts un kuņģa čūla;
- cukura diabēts;
- zarnu motilitātes traucējumi;
- aptaukošanās;
- pankreatīts;
- holecistīts un holangīts.
Rosehip tiek plaši izmantota gan oficiālajā, gan tradicionālajā medicīnā. Tā ir daļa no daudzām zālēm, augu izcelsmes preparātiem.
Īpaši ieteicams dzert mežrozīšu buljonu tiem, kas ievēro diētu. Ir zināms, ka ķermenis šajā laikā atrodas stresa situācijā, tajā trūkst vitamīnu un mikroelementu. Novārījums nodrošina cilvēku ar nepieciešamajām vielām. Palīdz zaudēt svaru un nekaitē jūsu veselībai.
Jūs pat varat noorganizēt badošanās dienas, lietojot tikai veselīgu dzērienu.
Arī mežrozīšu buljonu izmanto kosmetologi. Tas labvēlīgi ietekmē sejas ādu. Jūs varat to sasaldēt un no rīta noslaukiet ādu ar ledus gabaliņiem. Pūtītes izzudīs, iekaisuma procesi izzudīs, āda izskatīsies jauna un skaista.
Un, ja jūs izskalosit matus ar mežrozīšu novārījumu, tie kļūs stipri, stipri un spīdīgi.
Tas ir interesanti:aizkuņģa dziedzera ārstēšana mājās
Mežrozīšu buljona dienas likme
Mežrozīšu novārījumu varat lietot gan pēc ārsta ieteikuma, gan paši. Ja ārsts nav devis savus ieteikumus, ieteicams dzert līdz 600 ml dienā. Ārsti parasti izraksta 100 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas 1,5 mēnešus.
Svarīgi: novārījuma pozitīvā ietekme būs pamanāma tikai ar regulāru uzņemšanu.
Tiem, kas cieš no anēmijas, parasto tēju un kafiju ieteicams aizstāt ar savvaļas rožu buljonu.
Vai grūtniecības laikā ir iespējams dzert novārījumu?
Gandrīz vienmēr ārsti apstiprina faktu, ka grūtnieces dzer mežrozīšu buljonu. Tas nodrošina organismu ar vitamīniem un minerālvielām, stiprina imūnsistēmu, palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma, stimulējot nieres.
Pat tās sievietes, kuras cieš no toksikozes izpausmēm, parasti var dzert mežrozīšu buljonu. Tāpēc viņiem ir vieglāk izturēt nepatīkamu stāvokli. Sakarā ar to, ka ķermenis saņem C vitamīnu, apetīte pakāpeniski atgriežas.
Ja mazulim nav alerģijas pret rožu gurniem, jaunām mātēm ieteicams dzert buljonu zīdīšanas laikā. Tas veicina labu laktāciju. Pienam būs vislabākais sastāvs.
Kā pagatavot rožu gurnus, lai saglabātu vitamīnus
Visbiežāk rožu gurnus lieto novārījuma veidā, lai gan termiskās apstrādes laikā daži no vitamīniem mirst.
Lai saglabātu maksimālo daudzumu, ieteicams:
- Mežrozīšu ielieciet nevis aukstā, bet verdošā ūdenī.
- Neturiet uguni ilgāk par ceturtdaļu stundas.
- Uzstāt apmēram 3 stundas.
- Cukura vietā buljonam pievienojiet nedaudz medus.
Kā pagatavot mežrozīšu buljonu saskaņā ar visiem noteikumiem - no svaigiem vai žāvētiem augļiem?
Svaigu ogu buljons
Lai iegūtu glāzi buljona, jums vajag tējkaroti smalki sagrieztu ogu. Pirms tam tos mazgā, sagriež uz pusēm, matiņus noņem, pretējā gadījumā dzeršanas laikā tie var kairināt rīkli. Tad ogas žāvē un mīca. Viņi ievieto to termosā, ielej ļoti siltā ūdenī un ļauj tam brūvēt apmēram stundu. Tad dogrose tiek noņemta, pārnesta uz kastroli, ielej ar verdošu ūdeni - 0,5 l uz tējkaroti augļu un pusstundu tur uz uguns. Saspiestu buljonu sajauc ar infūziju.
Šī metode ļauj pilnībā saglabāt vitamīnus un minerālvielas, kas pieejami rožu gurnos.
Mēs izgatavojam žāvētas rožu gurnus
Ēdamkaroti žāvētu ogu izskalo ar aukstu ūdeni, ieliek burkā vai tējkannā un ielej 1,5 tases verdoša ūdens. Pēc tam ietiniet un nostādiet apmēram 6 stundas. Filtrēt.
Praksē cilvēki visbiežāk izmanto savvaļas rožu buljonu no žāvētiem augļiem.
Lēnā plītī
Šajā gadījumā nepieciešami 250 g rožu gurnu, 2 l ūdens un citrona šķēle. Kad bļoda ir piepildīta, aizveriet multikookeru un izvēlieties režīmu “Ugunsdzēšana / tvaika gatavošana”. Pagatavošana prasīs stundu, un vēl 4 stundas dzēriens tiek uzkarsēts. Pirms lietošanas tas jāfiltrē.
Kā brūvēt savvaļas rozi termosā
Ieteicams izmantot termosu, kura spuldze ir izgatavota no stikla, nevis no metāla.
Apmēram 100 gramus ogu mazgā, žāvē un ievieto termosā. Ielej verdošu ūdeni, atstāj 8-10 stundas.
Pirms lietošanas filtrējiet, dzeriet 0,5 tases pirms ēšanas, ne vairāk kā 3 reizes dienā.
Augļus var pagatavot vēlreiz.
Ja vēlaties, mežrozītes nav aizliegts sajaukt ar citiem augiem. Piemēram, apvienojiet to ar oregano, piparmētru, timiāna novārījumu. Pievienojiet tējai, sulām un nektāriem.
Savvaļas rožu atdzesēts buljons veldzē slāpes. Jūs varat to ņemt līdzi uz ceļa termosā.
Kontrindikācijas
Pat tik veselīgam dzērienam kā mežrozīšu novārījums ir kontrindikācijas.
Tātad, tas var pakāpeniski iznīcināt zobu emalju. Lai tas nenotiktu, ieteicams to dzert, jo tie dzer minerālūdeni no dabīgiem avotiem - caur salmiņu.
Sākot ārstēt ar buljonu, jums jāpārliecinās - vai jums nav alerģijas pret to. Un cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz trombozi, jājautā ārstam, vai dzēriens viņiem kaitēs.
Reti tas notiek cilvēkiem un hipervitaminoze. Šajā gadījumā vitamīnu pārpalikums var tikai nodarīt ļaunumu, un mežrozīšu ogas nav vērts brūvēt.
Šodien bez grūtībām ir iespējams iegūt mežrozītes. Rudenī tos savāc no krūmiem, kas aug dachas, dārzos un parkos, ziemā - iegādājas aptiekā vai tirgū. Labāk, ja mājās vienmēr būs vismaz neliels krājums. Dziedinošais buljons palīdzēs saglabāt veselību un izturību.
