Saimnieces dzīvē var rasties situācija, kad brokastis ir jāsagatavo "lauka" apstākļos - bez piekļuves pie plīts. Ir daudz triku, kā to izdarīt. Piemēram, jūs varat pagatavot omlete mikroviļņu krāsnī. Tas izrādīsies ne sliktāk kā tad, kad cepa parastajā veidā.
Materiālais saturs:
Klasisks omlete ar pienu mikroviļņu krāsnī
Visbiežāk tiek sagatavots apspriestais ēdiens, kura pamatā ir govs piens. Pietiekami puse glāzes produkta. Tā vietā jūs varat lietot tauku krējumu. Pārējās sastāvdaļas: 5 gab. vistas olas, 35 g sviesta, pāris šķipsniņas sāls.
- Sākumā visas olas tiek sadalītas krūzē un sālītas. Pārspēj viņus labi.
- Pēc ne auksta piena pievienošanas procedūru atkārto.
- Iegūto maisījumu ielej eļļotajos traukos. Zem vāka tas nonāk mikroviļņu krāsnī ar vidējo jaudu 2,5-3 minūtes.
- Pusi pagatavoto ēdienu sajauc un atkal nosūta gatavot tajā pašā laikā.
Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces modeļa, tāpēc tas tiek uzstādīts empīriski.
Diētas recepte bērniem.
Šis ēdiena variants ir lieliski piemērots mazākajiem ģimenes locekļiem un svara zaudēšanai. Sastāvs: nedaudz asortimenta saldētu dārzeņu, 3 gab. olas, 130 ml vājpiena, šķipsniņa jūras sāls. Kā pagatavot omlete mikroviļņu krāsnī, ir aprakstīts zemāk.
- Neapstrādātas olas krata līdz gaišām putām. Nepārtraucot darbu ar dakšiņu vai slotiņu, jums viņiem jālej piens un jāpievieno jūras sāls.
- Dārzeņu maisījumu ielej piemērotā stikla traukā.
- Olu bāze izlīst no augšas. Ar pilnu jaudu trauku pagatavos 8-9 minūtes.
Jūs varat lietot jebkurus dārzeņus, izņemot kartupeļus.
Kā pagatavot sieru?
Šajā ēdienreizē ir vērts ņemt ne tikai cieto sieru, bet arī nogatavojušos sulīgos tomātus. Sastāvs: 3 gab. olas, 90 ml govs piena, sāls uz mazas karotes gala, tomāts, 40 g siera.
- Virtuves trauki tiks izmantoti no stikla vai keramikas. Tilpumam jābūt labi ieeļļotam.
- Olas sālītas un apvieno ar pienu, kas nav atdzesēts. Komponenti rūpīgi jāsamaisa. Jūs pat varat tos viegli pārspēt.
- Ja vēlaties, lai siers justos traukā, jums tas jāsagriež mazos kubiņos. Tomāti - plānos apļos.
- Sagatavotajā traukā ielej dārzeņus un sieru, un virs tiem ielej olu bāzi.
Brokastu sagatavošana 5-6 minūtēm ar ierīces maksimālo ietilpību.
Ar sēnēm un tomātiem
Šis vienkāršais, bet ļoti apmierinošais ēdiens izrādās pārsteidzoši garšīgs. Jūs varat lietot jebkuras sēnes - svaigi šampinjoni (110 grami) ir lieliski piemēroti. Sastāvs: 4 vistas olas, liels tomāts, 2 lieli ēdamkarotes piena, pāris zariņu pētersīļu, mazs sīpols, sāls, paprikas maisījums pēc garšas, sviesta šķēle.
- Sīpolu kubiņus, tomātu un sēņu šķēles ielej stikla traukā. Kausētais sviests izlīst virsū. Tvertne ir pārklāta un 3 minūtes tiek nosūtīta uz mikroviļņu krāsni. Šajā laikā produkti ir jāsajauc vienreiz.
- Sālītu pienu ar olām, pipariem un sasmalcinātiem pētersīļiem saputo atsevišķi.
- Masu lej trauciņā, pārklāj ar vāku un tajā pašā laika posmā vārīt ierīcē ar maksimālo jaudu.
Īpašs režīms nav nepieciešams. Pietiks ar parasto sildīšanu.
Omlete mikroviļņu krāsnī krūzē
Ja mājās mikroviļņu krāsnī nav īpaša trauka, to darīs parasts kauss. Tādējādi ir īpaši ērti gatavot omlete vienai personai. Sastāvs: 1 ola, 2 ml olīveļļas, šķipsniņa sāls.
- Dziļi ieeļļotā kausā ielej olu. Tas ir sālīts un saputots. Pēc garšas var pievienot aromātiskus garšaugus.
- Omlete tiek pagatavota krūzē mikroviļņu krāsnī tikai 1 minūtes laikā ar ierīces maksimālo jaudu.
Šādā traukā ir garšīgi pievienot sasmalcinātus ķiplokus un dārzeņu kubus.
Ar desu un sieru
Šī ir populārākā barojošo brokastu iespēja mūsdienu ģimenēs. Viņa saimnieces īpaši mīl gatavošanas ātrumu. Sastāvs: 4 gab. pirmās šķiras olas, 3-4 tases vārītas desas, 60 g jebkura siera (cieta), sauja konservētu kukurūzas, 60 ml piena, sāls karotes galā.
- Salauztas olas apvieno ar pienu. Maisījumu sālīt pēc garšas.
- 2-3 minūtes masa rūpīgi jāsaputo ar maisītāju.
- Desu sagriež kubiņos, sieru - plānos kubiņos.
- Visas sagatavotās sastāvdaļas un kukurūzu sajauc un ielej mikroviļņu traukos. Vispirms jums to vajag eļļot.
- Ar pilnu jaudu trauku vārīs 12–14 minūtes.
Pasniedziet ar jebkurām karstām mērcēm.
Tvaicēta recepte
Lai samazinātu tauku daudzumu traukā, jums tas jāgatavo pāris. To var izdarīt arī mikroviļņu krāsnī. Sastāvs: 4 gab. olas, 90 ml piena, ķekars dilles, tomāts, 90 g cietā siera, sāls pēc garšas.
- Olas saputo ar pienu līdz gludai. Šķidrums tiem jāpievieno ar siltu un plānu plūsmu.
- Tomātus bez ādas sagriež kubiņos. Dilles - smalki sagrieztu.
- Dārzeņus un zaļumus nosūta uz olu masu. Visas sastāvdaļas atkal saputo. Pēc garšas masa tiek sālīta.
- Visbeidzot, rīvētu sieru pievieno nākamajam omletei.
- Ja noliktavā ir īpaša forma ēdiena pagatavošanai pāriem, varat to izmantot. Vai arī vienkārši pārklājiet plāksni ar īpašu mikroviļņu vāku.
- Brokastis tiek pagatavotas 4 minūtes ar maksimālo ierīces ietilpību.
Pasniedz ar svaigi pagatavotiem rudzu grauzdiņiem un cietā siera šķēlītēm.
Olbaltumvielu omlete
Šis omlete variants ir īpaši populārs sportistu vidū. Sastāvs: liela karote piena, 3 gab. olas, sāls.
- Pašā pirmajā posmā jums rūpīgi jāsadala olas komponentos. Tālāk izmantojiet tikai olbaltumvielas.Tie ir īpaša blendera sprausla, kas saputota sulīgajās putās.
- Iegūto masu sālī un ielej sagatavotā cepšanas traukā mikroviļņu krāsnī.
- Zem vāka ar ierīces maksimālo jaudu trauku gatavo 3 minūtes.
Rotā ar daudz svaigu garšaugu.
Itāļu fritata
Interesanti, ka šajā receptē ir kartupeļi. Iepriekš 3 bumbuļus vajadzēs vārīt “vienveidīgos”. Pārējās sastāvdaļas: 4 gab. vistas olas, sīpols, 230 g kūpināta speķa, 90 g holandiešu siera, sāls.
- Bekonu sagriež mazos kubiņos. Tā vietā jūs varat izmantot arī kūpinātu desu vai vistu.
- Dziļā bļodā sasmalcināta sastāvdaļa apvienojas ar olām. Masu sālīt.
- Sīpolus sagriež pusgredzenos, vārītus kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Kopā šie dārzeņi tiek cepti iepriekš sasildītos taukos.
- Sīpolus un kartupeļus izklāj stikla formā. Virsū ielej desas un olu maisījumu.
- Pie ierīces maksimālās jaudas ārstēšana prasīs 4-5 minūtes.
- Pēc apmēram 3,5 minūtēm omletes trauku izņem no mikroviļņu krāsns un pārkaisa ar lielu daudzumu rīvēta siera. Tam var pievienot sasmalcinātus ķiplokus, lai iegūtu pikantu aromātu.
Lai paātrinātu brokastu sagatavošanas procesu no rīta, ir vērts iepriekš sagatavot nepieciešamos produktus.