Vasaras dārzeņu sezonas sākumu nav iespējams iedomāties bez gurķiem. Sulīgus, smaržīgus dārzeņus mīl daudzi. Tāpēc mūsu rakstā: gurķi - audzēšana un kopšana atklātā zemē, visaktuālākie jautājumi tiks apsvērti ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušākiem dārzniekiem.
Materiālais saturs:
Gurķi - šķirnes atklātā zemē
Pirmais solis jebkura dārzeņa kultivēšanā ir šķirnes izvēle, un gurķi nav noteikuma izņēmums. Izvēloties šķirnes, vienmēr ir jāņem vērā klimats tajā reģionā, kurā tiek plānota dārzeņu audzēšana.
Jums vajadzētu arī izlemt par novāktās ražas turpmāku izmantošanu:
- Vai tas būs svaigs?
- saglabāšanas grāmatzīme;
- vai gurķu izmantošana šīm un citām vajadzībām.
Turklāt ir šķirņu gradācija trīs virzienos:
- agri
- vidēja;
- vēlu gurķi.
Papildus iepriekš minētajam, šī kultūra ir sadalīta divās sugās - pašapputes (olnīcu veidošanās bez ziedputekšņu pārnešanas) un apputeksnēti ar kukaiņiem. Abas sugas var izmantot stādīšanai atklātā zemē.
Pašlaik selekcionāri ir izaudzējuši milzīgu gurķu un tā hibrīdu dažādību audzēšanai atklātā zemē.
Populārākie no tiem:
- F1 aprīlis - hibrīds, pieder pie agrīnajām šķirnēm. No stādiem līdz pirmajai ražai tikai 45–55 dienas. Bukses ir kompaktas. Augļi ir gari (22-25 cm) ar svaru 200-250 g. Lieliski piemēroti salātiem (garša bez rūgtuma) un konservēšanai. Tas ir noturīgs pret temperatūru atšķirībām un nav izvēlīgs izejot.
- Hermanis - attiecas uz pašapputes sugu. Augļi pēc kornišonu veida.Pirmos augļus var iegūt 8 nedēļas pēc dīgšanas. Ziedēšana un olnīcas notiek ilgā laika posmā. Sezonas laikā no viena zemes gabala kvadrātmetra ar gurķiem var novākt līdz 30 kg ražas. Lianas nav trauslas, tāpēc ir viegli sasaistīt tās ar režģi.
- Fontanel F1 - vidēja nogatavošanās, apputeksnēta ar kukaiņiem, hibrīda. Labi konservēšanai. Augļi līdz 12 cm gari un sver līdz 100 g bez rūgtuma. Šis hibrīds ir izturīgs pret daudzām slimībām.
- Prestižs - hibrīds, kam raksturīga aktīva augšana un ilgs augļu periods. Nav izvēlīgs aprūpē, tai ir spēcīga imunitāte pret daudzām slimībām.
Gurķu un tā hibrīdu šķirņu skaits sasniedz vairākus tūkstošus nosaukumu, tāpēc, izvēloties sēklas, tiek zaudēti daudzi vasaras iedzīvotāji.
Lai samazinātu nepareizas izvēles risku, izlemiet par galvenajiem parametriem:
- audzēšanas mērķis;
- Šķirnes izvēles: agri, starpsezonā vai vēlu.
Sēklu un stādāmo materiālu sagatavošana
Labas ražas atslēga ir kvalitatīvas sēklas. Neatkarīgi no tā, kā ražotājs slavē savas sēklas, bet, lai no tā izaugtu spēcīgs un veselīgs augs, būs jāveic to sagatavošana pirms sēšanas.
Tas ietver šādas darbības:
- Kalibrēšana un izkaušanas - Tiek atlasītas lielas, bez redzamām nepilnībām. Pēc tam, izmantojot vieglu nātrija hlorīda ūdens šķīdumu, dobās sēklas tiek izmestas. Visas sēklas 5 minūtes ielej ar šķīdumu. Un tos, kas ir pārklāti, noņem no stādāmā materiāla, jo no viņiem nekas nesanāks. Pēc šīs atlases atlikušās sēklas mazgā un žāvē.
- Iesildīšanās - Procedūra, lai paātrinātu stādus un stimulētu sieviešu ziedu parādīšanos, kas nodrošinās agrīnu olnīcu. Sēklas var sasildīt, mēnesi turot tās apkures ierīču tuvumā. Ja šis laiks nav noliktavā, tad sēklas tiek kalcinētas 55 grādu temperatūrā 2-3 stundas.
- Dezinfekcija vai dezinfekcija veic, lai novērstu parazītus, kas var atrasties uz sēklu virsmas. Tas arī veicina augu izturību pret iespējamām slimībām. Dezinficēšanu veic ar kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas tiek iegremdētas un tur tajā 30 minūtes. Pēc procedūras noteikti noskalojiet un nožāvējiet.
- Barības vielu piesātinājums lai veicinātu turpmāku izaugsmi. Šim nolūkam sēklas līdz 2 stundām iemērc pelnu šķīdumā. Tad žāvē.
- Sacietēšana - sagatavo augu laika apstākļu izmaiņām. Dzesēšana tiek veikta ledusskapī visu dienu.
Pēc sarežģītā sagatavošanās ceļa sēklas ir gatavas stādīšanai zemē.
Gurķu stādīšana atklātā zemē
Gurķis ir karstuma prasīgs augs. Stādīt dārzeņu nav grūti, taču, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, jums jāzina daži šī procesa smalkumi. Ievietojiet labāk pēc tomātiem, sīpoliem, kāpostiem, kartupeļiem.
Augsnes un vietas prasības
Gurķu stādīšana jāsāk ar vietas izvēli. Nepieciešama vieta ar labu apgaismojumu (bet tā, lai gurķu krūmi neatrodas zem apdeguma saules), un tie būtu aizsargāti no ziemeļiem, kas atbilst šī auga vajadzībām.
Gurķi aug jebkurā augsnē, bet vislabāk tos izveido smilšmālajās, zemu skābju un smilšainās augsnēs. Šie augsnes veidi nodrošina labu gaisa cirkulāciju un mitruma absorbciju.
Pazemes ūdens klātbūtne tuvu virsmai paaugstināta mitruma dēļ var izraisīt sakņu sistēmas puves.
Labākai augšanai pirms stādīšanas augsni vienmēr mēslo.
Kā un kad stādīt?
Gurķus vislabāk ir stādīt siltā augsnē, kuras temperatūra ir vismaz 15-17 grādi pēc Celsija. Nosēšanās laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem un laika apstākļiem. Tas ilgst no 25. maija līdz 5. jūnijam. Pārāk vēlu vasarā stādīt un audzēt gurķus arī nav tā vērts, jo palielinās dienasgaisma un paaugstinās temperatūra, kas nelabvēlīgi ietekmē auga augšanu un attīstību.
Gurķu sēklas var stādīt gultās blakus viena otrai vai atsevišķos caurumos, vēlams 2-3 sēklas katrā. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 50 cm, un sēklas jāsēj 20 cm attālumā viena no otras.
Pirms stādīšanas rindas vai caurumus bagātīgi dzirdina, pēc tam sēklas pārklāj ar nelielu zemes slāni un atkal dzirdina. Lai uzturētu ātrai dzinumiem nepieciešamo temperatūru un mitrumu, rindas pārklāj ar plēvi. Kad parādās pirmie asni, filma tiek periodiski atvērta, nodrošinot piekļuvi gaisam. Tiklīdz parādās ziedi, patversme tiek pilnībā noņemta no rindām.
Gurķu kopšana ārpus telpām
Gurķiem, tāpat kā jebkuram dārza augam, nepieciešama īpaša piesardzība. Patiešām, bez pienācīgas uzmanības tas neiepriecinās labu ražu vai pat var nomirt.
Laistīšanas grafiks
Rūpējoties par gurķiem, vissvarīgākais ir laistīšana. Nepietiekamas laistīšanas rezultātā stādi kļūst vāji, slikti attīstīti, nes maz augļu, un gurķiem parādās rūgtuma garša. Ar lieko mitrumu - sakņu sistēma var vienkārši puvi. Ūdenim vajadzētu būt mērenībā.
Gurķus dzirdina visu vasaru. Ieteicams lietot labi uzturētu un siltu ūdeni. Aukstais ūdens no šļūtenes ir augsam, kas noved pie augšanas palēnināšanās.
Sākotnējā augšanas posmā pēc nelielas zemes žāvēšanas augu dzirdina, lai veidotos spēcīga sakņu sistēma. Nākotnē sausas garozas veidošanās uz zemes ir nepieņemama. Pirms ziedu parādīšanās tos dzirdina reizi 6 dienās, pēc tam - pēc 3 līdz 4 dienām. Jūs varat biežāk. Tas viss ir atkarīgs no temperatūras indikatoriem.
Jaunajiem gurķiem ir pietiekami daudz ūdens 1 spainī uz 1 kv.m. Kad augs pārstāj augt, to vajadzētu laistīt ar ātrumu 1 spainis - 1 krūms. Protams, esiet piesardzīgs un mēģiniet nesaslapināt stumbru un lapas.
Gurķu krūma sasiešana un veidošana
Divas nedēļas pēc dīgtspējas jūs varat sākt prievītes un krūma veidošanos.
Stumbrs ar auklu ir piesiets pie režģa ar ciešu cilpu, vienlaikus veidojot galveno kātu paralēli. Lai to izdarītu, noplūkt ziedus un dzinumus deguna blakusdobumos, saglabājot sānu procesus 5 līdz 6 gabalos. Tos sasprauž tā, lai garums nepārsniegtu 20 cm. Ar turpmāku augšanu dzinumus saspiež 30 cm augstumā, un augšējiem ļauj augt līdz 50 cm un kārtīgi piestiprina pie režģa. Galvenais kāts ir saspiests 70 cm un izmests pār režģi.
Mēslošana un mēslojumi
Pirmais pārsējs tiek veikts pēc 2-3 lapu veidošanās. Kā mēslojumu jūs varat izmantot deviņvīru spēks (1 litrs šķīduma uz 10 litriem ūdens), vistas mēsli kombinācijā ar pelniem (2 tases uz 10 litriem ūdens). Minerālu apstrādi veic ar šķīdumu, kas sastāv no 15 g urīnvielas un kālija sulfāta, 50 g superfosfāta 10 litros ūdens.
Kad augļi sāk parādīties, kālija un slāpekli saturošo vielu daudzums virsējā mērcē ievērojami palielinās. Gurķu audzēšanas periodā mēslojumu iestrādā ne vairāk kā 4 reizes.
Gurķu pārstrāde
Gurķiem papildus radikālai virskārtas apstrādei nepieciešama krūmu virsmas apstrāde, kas tiek veikta kā profilakses līdzeklis pret sēnīšu slimībām. Lai to izdarītu, izmantojiet efektīvu tautas līdzekli - joda šķīdumu ar pienu (10 litrus ūdens, 1 litru piena un 30 pilienus joda). Šo šķīdumu var izmantot, lai izsmidzinātu gurķus no stādiem līdz ražas novākšanai ar biežumu no 7 līdz 10 dienām. Apstrāde ar šo produktu nekaitē augam un ir absolūti nekaitīga cilvēkiem.
Galvenās problēmas, kas saistītas ar audzēšanu
Gurķu audzēšana vasarā var radīt vairākas problēmas:
- Augļa deformācija ir nesabalansēta virsējā pārsēja, pēkšņas temperatūras izmaiņas vai nelaikā laistīšanas rezultāts.
- Rūgtuma klātbūtne garšā ir tveicīga vasara, mitruma trūkums.
- Dzeltenotas lapas - slāpekļa trūkums.
- Slikta olnīca - nav apputeksnēšanas (lietaini mitrs laiks), augsta temperatūra, slāpekļa pārpalikums.
- Auga izzušana - saknes puve vai tās sagrauti grauzēji.
Slimības, kaitēkļi un to apkarošanas metodes
Visā attīstības periodā gurķi var kļūt par dažādu slimību un kaitēkļu upuriem.
- Pulverveida miltrasa Baltas plāksnes un sarkanīgi plankumi uz lapām un kātiem ir pirmās šīs slimības pazīmes. Skartās vietas nekavējoties noņem. Augu apstrādā ar koloidālā sēra, deviņvīru spēka vai koksnes pelnu šķīdumiem.
- Pelēkā puve. Augļi un lapas ir pārklāti ar pieskārienu pelēkiem un parādās brūni plankumi. Olnīcu izskats beidzas. Ar šādu slimību tiek samazināta apūdeņošanas intensitāte, tiek noņemtas bojātas vietas un apstrādāts pelnu šķīdums.
- Puteņa pelējums. Parādās taukaini pelēcīgi zaļi plankumi, kas pakāpeniski izplatās pa visu lapu un noved pie tā izžūšanas. Mēslošana un laistīšana būtu jāizslēdz uz 1 nedēļu un apstrādātu skarto krūmu ar polikarbacīna šķīdumu.
- Baltā puve. Augu līdz saknei pārklāj ar baltu pārklājumu un sākas pūšanas process. Atliek tikai noņemt skarto krūmu.
- Olīvu smērēšanās. Gurķu augļi ir pārklāti ar mitriem brūnās krāsas plankumiem. Šajā gadījumā augu izsmidzina ar vieglu Bordo maisījuma šķīdumu un laistīšanu pārtrauc uz 5 dienām.
- Melones laputu, zirnekļa ērces un tabakas ceļojums vienmēr nemēdz norēķināties ar gurķu krūmiem. Šie mazie kukaiņi nodara lielu kaitējumu augam. Lapas izžūst un nokrīt, olnīcu izskats beidzas, augs ir noplicināts un izbalējis. Kukaiņu kontrolei izmantoju specializētus insekticīdus. Profilakses nolūkos jums vienmēr vajadzētu atbrīvoties no nezālēm, uz kurām tās var izplatīties.
Gurķu savākšana un glabāšana
Gurķus novāc nenogatavinātā veidā ar biežumu no 2 līdz 3 dienām, tiklīdz tie sasniedz vajadzīgo lielumu (8 - 12 cm). Augļi no kātiem ir rūpīgi jānoņem, lai kātiņš paliktu uz kātiņa, un tas nesagrieztos.
Svaigus gurķus uzglabā ļoti maz. Tos var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 7 dienas. Tāpēc ziemai gurķi sālīti mucā vai konservēti.
Gurķu kopšana un kopšana ir labas ražas pamatprincipi. Tāpēc, ja vēlaties sasniegt vēlamos rezultātus, izpētiet mūsu rakstā sniegto informāciju un neaizmirstiet praksē izmantot ieteikumus!
