Piparkūni ir mūsdienu atlases brīnums. Viņiem ir daudz svaigu tikumu, un to īpašā ģenētiskā struktūra ļauj pēc konservēšanas pilnībā atklāt gurķu kvalitāti un garšu. Gurķis "Parīzes kornišons" - pēdējo gadu jaunums no uzņēmuma Search, kas īpaši izstrādāts audzēšanai Krievijas centrālajā vietā atklātā zemē.
Materiālais saturs:
Šķirnes raksturojums un apraksts
"Parīzes kornišons" ir hibrīda starpsezonas mazā augļaugu šķirne, ko apputeksnē kukaiņi, un tā ir ļoti pielāgota atklātā zemes klimatiskajiem apstākļiem mūsu valsts centrālajos reģionos. Smagākā klimatā gurķi tiek audzēti zem pagaidu pajumtes vai siltumnīcās.
Sākot no draudzīgu stādu parādīšanās līdz pirmās ražas novākšanai, paiet vidēji 45 dienas. Augļu periods ir ilgs, siltumnīcās var novākt līdz oktobrim.
Ļoti kompakts augs, var augt bez saspiešanas, neskatoties uz to, ka augšanai nav dabisku ierobežojumu. Krūms izskatās kā viens spēcīgs centrālais zars ar mērenu sānu sazarojumu un vidēja lieluma noapaļotām lapām, un pārsvarā sieviešu ziedi parādās sinusās atsevišķi vai vairākas.
Gurķi ir saldi, sulīgi, kraukšķīgi, ar pūtītēm, konusa formas, ar melniem mugurkauliem, kas raksturīgi šai šķirnei. Savlaicīgi novāktie augļi, kuru izmērs ir 6-8 cm, sver no 60 līdz 80 g, pārauguši uzpūsties, kļūst par mazām “mucām” un zaudē garšu. Tāpēc šī šķirne ir paredzēta tiem, kuriem ir iespēja katru dienu vākt zaļumus.
Šķirnei ir augsta raža.Sezonas laikā labvēlīgos laika apstākļos jūs varat savākt no 1 m2 līdz 4,5 kg zaļumu. Lieliskas konservētas īpašības ļauj tos iegādāties pārdošanai.
Īsi augļu gurķi izskatās skaisti bankās un, pasniedzot traukus. Viņi panes termisko apstrādi ar cieņu un vēl vairāk atklāj savu garšu, paliek blīvi un kraukšķīgi.
Varbūt par vienīgo ražas trūkumu var uzskatīt sēklu ikgadēju iegādi, izmantojot izplatīšanas tīklu, jo tas ir hibrīds (F1). Sēklas no saviem gurķiem, kā likums, nesaglabā mātes īpašības: notiek rakstzīmju sadalīšana, zaudējot jebkādas īpašības.
Tam ir noteikts plus: tirdzniecības sēklas ir izturējušas selekcijas kontroli, tiek dezinficētas un ir pilnīgi gatavas sējai.
Padomi audzēšanai brīvā dabā
Siltos reģionos kornišonus audzē, sējot sēklas tieši augsnē, bet zemes temperatūrai jābūt vismaz + 12 ° C un gaisa temperatūrai + 15 ° C, pretējā gadījumā stādi parādīsies vēlu.
Jūs varat arī paātrināt pirmo gurķu savākšanu pāris nedēļas, ja jūs iepriekš audzējat stādus. Labāk ir nekavējoties stādīt sēklas atsevišķos podos, jo, tāpat kā visiem gurķiem, “Parīzes ķiršiem” nepatīk papildu pārstādīšana.
Lidi tiek sagatavoti saulainā vietā, ņemot vērā augseku. Labākie prekursori būs pākšaugi, tomāti vai kartupeļi. Augsnei jābūt vieglai, irdenai, auglīgai.
Iekārtas kompakuma dēļ izvietošanas platība ir 5-7 gabali uz 1 m2. Sēklas tiek apraktas ne vairāk kā 2 cm augsnē.Atklā ar vēlu salnu draudiem grēdas ar kultūrām pārklāj ar seguma materiālu.
Svarīgi! Sakarā ar “parīziešu” īpašo izturību labvēlīgos laika apstākļos stādi parādīsies 5–7 dienu laikā.
Kā audzēt dārzeņus siltumnīcā
Šīs šķirnes gurķu stādīšanas noteikumi siltumnīcā praktiski neatšķiras no citiem. Maija sākumā varat stādīt gan sēklas, gan stādus, tikai labākai ventilācijai un skropstu izgaismošanai stādīšanas precizitāte būs retāka nekā uz grēdām - 3-4 gurķi uz 1 m2. Tie tiek stādīti rindās vai sadalīti veidā, kam tas ir ērtāk, bet vienmēr siltā, auglīgā, elpojošā augsnē.
Dārznieka galvenā problēma, audzējot “Parīzes kornišonu”, joprojām ir jautājums: kā apputeksnēt gurķus bez bitēm aizsargātā zemē.
Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka rūpēties par apputeksnētāju ēsmu siltumnīcā.
To var izdarīt iepriekš, stādot medus auga krūmu starp gurķiem, piemēram:
- baltās sinepes, kas vienlaikus ir arī sānis, un kas satur mērces un marinādes, novērš lodeņu parādīšanos siltumnīcā;
- mathiola (ar kreiso roku) zied jūnija beigās. Nakts aromāts piesaista apputeksnētājus naktī un no rīta;
- kliņģerītes ne tikai piesaista bites, bet bagātina un neitralizē augsni no nezālēm, aizsargā gurķus no laputīm;
- phacelia paceļas 5-8 dienās, bites uztver tā smaku vairākus kilometrus.
Šo augu klātbūtne pat blakus siltumnīcai nodrošina gurķu ziedu apputeksnēšanos. Vienkārši neaizmirstiet savlaicīgi no siltumnīcas noņemt izbalējušos ziedus (pirms sēklu veidošanās), lai tie nepārvērstos par nezāli.
Laba ēsma apputeksnētāju piesaistei ir padevēji, kas siltumnīcā ievietoti ar saldu aromātisku sīrupu. Kā redzat, vissvarīgākais nosacījums ir netraucētas piekļuves nodrošināšana bitēm, kamenēm, tauriņiem, bomžiem un citiem noderīgiem palīgiem, pretējā gadījumā ziedi būs jāpiesaista ar rokām.
Mehāniskajam procesam jāizvēlas vīriešu kārtas (tukša zieda) zieds, uzmanīgi savāc ziedputekšņus ar sausu akvareļu suku un zīmē to gar sieviešu pūtītes stigmu (ar nelielu gurķi). Vīriešu zieda dzīvotspēja ir īslaicīga - tikai vienu dienu. Pat vakarā viņš izgaist. Ir nepieciešams laiks, lai savāktu ziedputekšņus un precīzi apaugļotu sieviešu pūtīti “zieda” ziedēšanas laikā.
Bet sievišķais zieds dzīvo ilgāk, īpaši mākoņainā laikā - līdz 3 dienām, aizverot vakarā un atverot no rīta un gaidot apaugļošanu.Pēc veiksmīgas apputeksnēšanas olnīcu palielināšanās ir pamanāma 2 vai 3 dienas.
Kultūras "Parīzes kornišona" selekcionāri ir radījuši vairāk sieviešu ziedu, lai palielinātu produktivitāti. Viena vīrieša ziedputekšņi var apputeksnēt līdz 5 sieviešu ziedkopām.
Gurķu kopšanas pazīmes "Parīzes ķirbi"
Šīs šķirnes gurķi ir diezgan nepretenciozi. Augi spēj izturēt zemu gaisa mitrumu un izturēt īslaicīgu augsnes sausumu, taču tie reaģēs uz regulāru laistīšanu un augšējo pārsēju ar lielu skaitu skaistu un garšīgu siltumnīcu.
Laistīšanai jābūt mērenai, jo auga saknes ir virspusējas un ar nelielu spiedienu, lai barības vielas netiktu ieskalotas augsnes apakšējos slāņos. Labāk ir laistīt kultūru pēcpusdienā ar siltu ūdeni.
Barošanas sezona, tāpat kā citi gurķi.
- Augšanas sezonas sākumā (14 dienas pēc stādīšanas) uzklājiet komplekso mēslojumu, kurā pārsvarā ir slāpeklis, varat izmantot vircu, kas atšķaidīta ar ūdeni 1:20.
- Pēc 2 nedēļām fosfora + kālija kompleksu izmanto, lai palīdzētu veidot ziedu olnīcas.
- Gurķu attīstības laikā jūs varat to ielej ar pelnu vai potaša mēslojuma šķīdumu, lai stiprinātu un saglabātu augļus.
Atkarībā no atrašanās vietas augam jāpiespiež un prievīte jāpiestiprina pie atbalsta. Vertikālā virzienā skropstas pēc ceturtās lapas parādīšanās saspiež dzinumus, tas stiprinās sakņu sistēmu un piešķir augam kupolu.
Audzējot uz gultas, var izlaist saspiešanu un ļaut brīvi attīstīties pātagām.
Padoms! Visā augšanas sezonā neaizmirstiet atbrīvot augsni un nezāļu nezāles.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Pateicoties selekcijas darbam, “Parīzes kornišons” ir palielinājis imunitāti pret daudzām slimībām. Tas nav turpmāk jāapstrādā ar pesticīdiem. Ar rūpīgu uzmanību un pienācīgu kopšanu augu skropstas un saknes praktiski neietekmē.
Tomēr šķirnei, tāpat kā daudziem hibrīdiem, ir ievainojamības. Kultūra ir vidēji jutīga pret miltrasu, antracnozi un bakteriozi, tāpēc preventīvie pasākumi stiprinās aizsargbarjeru.
Pietiek ievērot aprūpes noteikumus, apstrādāt augus ar tautas metodēm, neizmantojot ķīmiskas vielas, un iegūt videi draudzīgus dārzeņus.
Jūs varat izmantot kālija permanganāta rozā šķīdumu, sinepju pulveri (2 ēd.k. / 10 l ūdens), ķiploku ūdeni vai citus plaši pazīstamus līdzekļus augu laistīšanai, lai dezinficētu ražu, kā arī novērstu kaitēkļu, piemēram, laputu, izplatīšanos.
Svarīgi! Kaitēkļu apkarošana sistemātiski jāveic blakus esošajiem augiem un skudrām, laputu nesējiem un sēnīšu sporām.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Šķirnes īpašību var uzskatīt par obligātu piparkūku kolekciju katru dienu, veicinot jaunu olnīcu veidošanos kultūrā. Sakarā ar spēcīgo (kaut arī plānu) ādu un blīvo mīkstuma struktūru, kornišonus ilgstoši glabā vēsā telpā, saglabājot pārvadājamību.
"Parīzes kornišons" ir šķirne, kuru var audzēt pat iesācēju audzētājs.
