Piparmētru tēja ir pārsteidzošs dzēriens, kas ir slavens ne tikai ar savu garšu, bet arī ar dziedināšanu. Vissvarīgākais ir spēt to pareizi pagatavot.
Materiālais saturs:
Piparmētru tējas ieguvumi un kaitējums
Piparmētru tējas priekšrocības sniedzas visam ķermenim, bet tai ir īpaši labvēlīga ietekme uz skābes līmeni kuņģī, to normalizējot. Un arī dzēriens palīdz ātrāk tikt galā ar saaukstēšanos.
Turklāt ir arī citi pozitīvi aspekti:
- diurētiskā efekta dēļ no ķermeņa noņem lieko šķidrumu, kā arī toksīnus un kaitīgās vielas.
- palīdz ar sāpēm kuņģī vai zarnās, jo mazina spazmas;
- darbojas kā viegls nomierinošs līdzeklis, mazina stresu un spriedzi, veicina labu miegu;
- samazina iekšējo iekaisumu un stiprina imūnsistēmu;
- noņem galvas un muskuļu sāpes, atvieglo stāvokli menstruāciju laikā;
- labi atsvaidzina siltumu un ietaupa no slāpēm auksta dzēriena veidā un pat ar ledus pievienošanu.
Runājot par piparmētru tējas negatīvajiem aspektiem, no tiem ir maz, taču, pirms to lietojat, jums jāiepazīstas ar kontrindikācijām.
- Jums nevajadzētu dzert šādu tēju cilvēkiem, kuri cieš no varikozām vēnām, kā arī tiem, kuriem ir zems asinsspiediens, jo tas var vēl vairāk saasināt situāciju.
- Alerģiska reakcija uz piparmētru.
- Dzēriens nav piemērots bērniem līdz piecu gadu vecumam.
Kā pagatavot svaigu piparmētru tēju
Lai sajustu visas īpašības un izbaudītu garšu, jums jāzina, kā pagatavot piparmētru tēju.
Šis process ir vienkāršs, vienkārši atcerieties dažus noteikumus un nianses.
- Dzēriena pagatavošanai izmantojiet tikai piemērotus stikla traukus, tam jābūt no stikla vai porcelāna.
- Dzeriet tēju tikai svaigu, nelietojiet to turpmākai lietošanai un neatstājiet uz rītdienu. Pēc šāda laika derīgās īpašības tajā vairs nebūs.
- Neskatoties uz to, ka parasti ir ielej tēju ar verdošu ūdeni, šajā gadījumā ideāls ir ūdens apmēram 75-80 grādos. Tieši šī temperatūra saglabās visus vitamīnus.
- Ja jūs dodat dzērienu bērnam, tad piparmētru daudzums jāsamazina.
Ēdienu gatavošana
- Noskalojiet dažas svaigas piparmētru lapas, ievietojiet tās bļodā.
- Ielejiet jau nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
- Izkāš dzērienu un pasniedz.
Lasīt arī:tēja ar citronu
Veselīgs dzēriens ar medu
Piparmētru tēja ar medu ir ideāls ziemas dzēriens, tas palīdz sasildīties, uzmundrināt un ievērojami atvieglot stāvokli ar saaukstēšanos.
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- neliela karote medus;
- citrons pēc garšas;
- 0,25 litri karsta ūdens;
- trīs piparmētru kāti.
Gatavošanas process:
- Ievietojiet piparmētru lapas traukā un tajā pašā vietā ielieciet citrona šķēli.
- Ielejiet saturu ar karstu ūdeni, pārklājiet ar vāku un uzstāj apmēram 10 minūtes.
- Pievienojiet karoti medus, labi samaisiet, pēc tam izkāš dzērienu.
Lasīt arī:citronu kurds
Ēdienu gatavošana ar ingveru
Ja vēlaties kaut ko neparastu, garšīgu un veselīgu, noteikti izmēģiniet piparmētru-ingvera tēju.
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- viena glāze karsta ūdens;
- maza svaiga ingvera sakne;
- vairākas zarijas piparmētru;
- cukurs pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
- Ūdens tiek uzkarsēts līdz vajadzīgajai temperatūrai, līdz aptuveni 80 grādiem.
- Piemērotā traukā iemērciet piparmētru lapas un ingvera šķēles, kuras iepriekš jāsamaļ un sasmalcina.
- Ielejiet verdošu ūdeni virs satura, aizveriet vāku un uzstājiet vismaz 10 minūtes, visi 15 ir labāki.
- Ja vēlaties, tēju var filtrēt, lai lapas un ingvers netraucētu, bet jūs varat arī to izmantot. Cukurs tiek likts pēc jūsu vēlmēm.
Sausa piparmētru zaļās piparmētru tēja
Ja nekur nebija svaigu augu, tad jums nevajadzētu satraukties, jo tikpat garšīgu dzērienu varat pagatavot no sausas piparmētras.
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- neliela karote sausas piparmētras;
- vienu tasi karsta ūdens;
- cukurs pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
- Jūs varat pagatavot piparmētru zaļo tēju tikai no sausa auga vai pievienojot citas tējas lapas. Tad viņiem vajadzēs tikpat daudz kā piparmētru.
- Ievietojiet sausu piparmētru traukā, ielejiet verdošu ūdeni, kam jābūt ne vairāk kā 80 grādiem.
- Pārklājiet traukus ar kaut ko un atstājiet apmēram 5-7 minūtes.
- Izkāš dzērienu, pēc vēlēšanās pievieno nedaudz cukura un izbaudi.
Marokas recepte
Marokas dzēriens parādījās jau sen. Parasti to gatavo no svaigas piparmētru un melnās ganpauder tējas. Bet, ja šo sugu nevarēja atrast, tad to ir pilnīgi iespējams izdarīt ar jebkuru citu. Bet ir svarīgi, lai tas būtu kvalitatīvs.
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- daži kāti svaigas piparmētru;
- neliela karote melnās tējas;
- četras tases verdoša ūdens;
- 2-3 ēdamkarotes cukura.
Gatavošanas process:
- Vispirms atrodiet dzērienam piemērotos stikla traukus, pēc tam noskalojiet to ar verdošu ūdeni.
- Ielej melno tēju, ielej vienu tasi karsta ūdens, ļauj nostāvēties apmēram minūti un pārlej saturu glāzē.
- Atkārtojiet šo procedūru, bet rezultāts ir jāiztukšo, nevis jālej citā traukā.
- Piepildiet tējkannu ar ūdeni nedaudz vairāk par pusi un pievienojiet to, kas tika ievietots glāzē, pēc tam uzkarsējiet.
- Nomazgājiet piparmētru, atdaliet lapas, ielieciet tos tējkannā, kad tā saturs sāk vārīties.
- Ielej cukuru un atkal uzvāra.
- Pārlejiet dzērienu vairākas reizes caur glāzi, tas ir, ielejiet to citā traukā, pēc tam atgrieziet to atpakaļ tējkannā. Šīs darbības jāatkārto apmēram 4-5 reizes, pēc tam tēju var ieliet.
Karsts dzēriens ar citronu
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- ēdamkarote svaigu piparmētru lapu;
- citrona šķēle;
- cukurs pēc jūsu gaumes;
- glāze karsta ūdens.
Gatavošanas process:
- Mēs iepriekš piegādājam ūdeni līdz piemērotai temperatūrai 80 grādi.
- Krūzē ievietojiet sasmalcinātas vai vienkārši saplēstas piparmētru lapas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka vispirms tas ir jāizskalo.
- Piepildiet saturu ar ūdeni, pārklājiet ar vāku un pagaidiet apmēram 10 minūtes.
- Mēs filtrējam dzērienu, pievieno citrona šķēli un cukuru pēc vēlēšanās. Tēja ir gatava dzert.
- Jūs varat arī ievietot piparmētru lapas ar citronu marli, izgatavot kaut ko līdzīgu maisiņam, ievietot tasi un pārlej verdošu ūdeni pār to. Pēc dzēriena infūzijas to var pasniegt. Šajā gadījumā pēdējais nav jāfiltrē.
Piparmētru tēja ar pienu
Tēja ar piparmētru un pienu ir ļoti specifiska, taču tā noteikti ir pelnījusi uzmanību.
Alus pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- ēdamkarote svaigas piparmētru vai tējkarote sausu lapu;
- cukurs un citrons pēc jūsu gaumes;
- glāze karsta ūdens un tikpat daudz piena.
Gatavošanas process:
- Lai sāktu, piparmētru lapas ievieto krūzē vai tējkannā, ielej karstu ūdeni un atstāj 5-10 minūtes.
- Izkāš dzērienu un apvieno to ar pienu, kas arī nedaudz jāuzsilda. Tam vajadzētu būt tikko siltam.
- Sajauc tēju un pasniedz. Lai garša būtu piesātinātāka, atsevišķā traukā var izspiest citrona sulu, tur ieliet nedaudz cukura.
- Pievienojiet iegūto maisījumu dzērienam.
Veselīga dzēriena ar piparmētru receptēm ir ļoti daudz, jūs varat tai pievienot ļoti dažādas sastāvdaļas, sākot no tējas lapām un beidzot ar žāvētiem augļiem. Tas labi der ar ogām un sīrupiem. Turklāt tas ir garšīgs gan karsts, gan auksts.