Izslāpis, barojošs un tāpēc no dzērvenēm var pagatavot ļoti veselīgu dzērienu. Izlasiet rakstā saldētas dzērveņu sulas recepti, kas ne tikai atjauno zaudēto spēku, piešķir tonusu, bet arī dziedina ķermeni.
Materiālais saturs:
Klasisks saldētu dzērveņu augļu dzēriens
Gatavojot augļu sulu, jāņem vērā fakts, ka dzērvenēs esošie vitamīni termiskās apstrādes laikā tiek viegli iznīcināti un nonāk saskarē ar viegli oksidētiem ēdieniem. Tāpēc ēdiena gatavošanai izvēlieties neoksidējošus traukus un samaziniet ogu termiskās apstrādes laiku.
Saldētas ogas tiek izmantotas gan veselas, gan sabojātas - saberztas.
Jums būs nepieciešams:
- saldētas dzērvenes - 150 g;
- cukura smiltis - 120 g;
- filtrēts ūdens - 1100 ml.
No noteiktā produktu skaita tiks iegūts 1 litrs augļu sulas.
Soli pa solim instrukcijas:
- Liekas tiek atkausētas gaisā, sakārtotas, mazgātas.
- Izmantojot koka piestu, ogas tiek sasmalcinātas līdz biezeņa stāvoklim. Slīpēšanai var izmantot blenderi.
- No sasmalcinātām dzērvenēm izspiež sulu. Izņemiet sulu ledusskapī un atstājiet to līdz vēlākai lietošanai.
- Celulozē ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un apmēram 10 minūtes vāra uz lēnas uguns.
- Uzstājiet mīkstumu no 30 līdz 40 minūtēm. Filtrē buljonu, pēc garšas pielāgo cukuru, maisa, līdz izšķīst.
- Dzērveņu sula tiek ņemta no ledusskapja un apvienota ar novārījumu.
- Gatavu augļu sulu atdzesē ledusskapī.
Gatavai augļu sulai ir saldskāba garša un savvaļas ogu aromāts.
Padoms! Vajadzības gadījumā cukuru var aizstāt ar steviju vai dabisko medu.
Brūkleņu atspirdzinošs dzēriens
Augļu dzēriens no saldētām ogām - dzērvenēm un brūklenēm - tas ir patiesi karalisks dzēriens.
Jums būs nepieciešams:
- dzērvenes - 80 g;
- brūkleņu - 80 g;
- cukurs - 120 g;
- filtrēts ūdens - 1200 ml.
Soli pa solim instrukcijas:
- Dzērvenes un brūklenes atkausē, šķiro, mazgā.
- Ogu maisījumu mīca ar piestu vai sasmalcina ar blenderi.
- Iegūto ogu biezeni saspiež, lai atdalītu sulu. Izmantojot sulu spiedi, sulas slīpēšana un atdalīšana notiek vienlaikus. Sulu uzglabā ledusskapī.
- Celulozi ielej ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāriet 5-7 minūtes.
- Buljonu kopā ar mīkstumu uzstāj pusstundu, filtrē, ielieciet cukuru.
- Sulu no ogām ievada buljonā, samaisa.
- Ieliec ledusskapī atdzesēšanai.
Brūklenes pievieno šim dzērienam unikālas specifiskas aromāta piezīmes. Cukura daudzumu var mainīt pēc jūsu vēlmēm, kā arī ogu proporciju - jūs varat ņemt vairāk dzērvenes vai otrādi, dzērvenes.
Tas ir interesanti:dzērveņu sula
Kā vārīt dzērveņu sulu lēnajā plītī
Lēnajā plītē varat pagatavot augļu sulu no saldētām dzērvenēm.
Jums būs nepieciešams:
- dzērvenes - 100 g;
- cukurs - 120 g;
- filtrēts ūdens - 1100 ml.
Soli pa solim instrukcijas:
- Dzērvenes atkausē 20 ° C temperatūrā. Šķiro ogas, mazgā.
- Izejvielas samaļ blenderī vai sulu spiedē ar piestu.
- Filtrējiet mīkstumu no sulas. Sulu liek ledusskapī.
- Celulozi iekrauj multicooker bļodā, ielej ar ūdeni, samaisa, aizver ar vāku. Iestatiet režīmu "Gatavošana" vai "Ugunsdzēšana". Gatavojiet šajā režīmā 30 minūtes.
- Gatavošanas beigās buljonu ar mīkstumu uzstāj vismaz 30 minūtes, pēc tam to filtrē, pēc garšas pielāgo cukuram.
- Iegūtajā buljonā ievada sulu.
- Gatavu augļu sulu atdzesē ledusskapī.
Lēna plīts ļauj maksimāli iegūt barības vielas no ogām un iegūt piesātinātus augļu dzērienus. Gatavo dzērienu var aromatizēt ar vaniļas cukuru.
Ātra recepte ar viburnum
Jums būs nepieciešams:
- dzērvenes - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- cukurs - 130 g;
- vaniļas cukurs vai vanilīns - pēc garšas;
- filtrēts ūdens - 1100 ml.
Soli pa solim instrukcijas:
- Ogas tiek atsevišķi atkausētas, sakārtotas, noņemot piemaisījumus un bojātos paraugus, mazgātas.
- Dzērvenes sasmalcina ar piestu vai blenderī, izspiež sulu, izņem uz ledusskapi.
- Kaļina mīca ar piestu.
- Apvienojiet dzērveņu mīkstumu un sasmalcinātu viburnum, ielejiet verdošu ūdeni, vāriet 5 minūtes. Buljonu filtrē, pielāgo pēc garšas ar cukuru un vaniļu, atdzesē.
- Apvienojiet buljonu ar dzērveņu sulu, ielieciet līdz pilnīgai atdzišanai ledusskapī.
Guelder-rose piešķir Morsei specifisku garšu un savelcietību. Dzēriens satur vitamīnu kompleksu, kas nepieciešams ķermenim. Palīdz saglabāt imunitāti gripas epidēmijas laikā.
Dzērveņu un ingvera sakņu sula
Jums būs nepieciešams:
- dzērvenes - 130 g;
- ingvers (svaiga sakne) - pēc garšas;
- cukurs - 130 g;
- filtrēts ūdens - 1000 ml.
Soli pa solim instrukcijas:
- Ogas atkausē, šķiro, mazgā.
- Ingvera sakni ierīvē uz rīves.
- Dzērvenes sasmalcina, izspiež sulu, notīra ledusskapī.
- Celulozi no ogām ielej ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un, samazinot siltumu, vāra apmēram 10 minūtes.
- Karstā buljonā ielieciet ingveru, uzstāj vismaz pusstundu, filtrē, ielieciet cukuru.
- Iegūto buljonu apvieno ar dzērveņu sulu un beidzot atdzesē. Https: //www.youtube.com/watch? V = m-oVlqbw1l0
Jūs varat pievienot citronu vai citronu sulu augļu dzērieniem ar ingveru, kas padarīs dzērienu vēl vitamīnu un veselīgu.
Veselīgs dzēriens ar rožu gurniem
Šajā saldētas dzērveņu sulas receptē ietilpst mežrozīšu ogas.
Jums būs nepieciešams:
- dzērvenes - 140 g;
- cukurs - 120 g;
- mežrozīšu ogas - 60 g;
- filtrēts ūdens - 1100 ml.
Soli pa solim instrukcijas:
- Dzērvenes pēc atkausēšanas sakārto, mazgā.
- Ogas sasmalcina ar koka piestu, filtrē sulu, ieliek ledusskapī.
- Mežrozītes tiek izmantotas veselas vai sasmalcinātas.
- Mīkstumu kopā ar mežrozīšu ogām ielej ar ūdeni, uzkarsē un vāra vismaz 10 minūtes. Atliek uzstāt, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.
- To filtrē no mīkstuma, pēc garšas pielāgo ar cukuru, ievada dzērveņu sulu.
- Atdzesē ledusskapī.
Mežrozīšu padara dzērienu spilgtāku pēc garšas un aromāta.
Mēģiniet pagatavot dzērveņu sulu vienā no aprakstītajiem veidiem. Jūs saņemsit ne tikai maksimālu labumu, bet arī izbaudīsit spilgtu, neaizmirstamu garšu.
