Milkshake - 17 mājās gatavotas receptes

Pašdarināts milkshake tiek pagatavots dažu minūšu laikā no vienkāršākajām sastāvdaļām. Garda dzēriena noslēpums ir atdzesētu sastāvdaļu izmantošana. Beat produktus, izmantojot mikseri, virtuves kombainu vai blenderi ar maksimālo ātrumu.

Milkshake - pamata recepte ar saldējumu

Klasiskais kokteilis ir veselīgs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot bērnu ballītei. Šāds dzēriens patīk pat bērniem, kuri atsakās dzert regulāru pienu. Ja jūs stingri ievērojat receptē norādītās proporcijas, pat iesācējs pavārs var pagatavot milkshake.

Sastāvs:

• 0,5 l piena ar zemu tauku saturu;
• 150 g saldējuma.

Gatavošanas veids.

1. Visas sastāvdaļas ievieto virtuves kombaina traukā.
2. Maisiet ar karoti, lai izkausētu saldējumu.
3. Ieslēdziet tehniku ​​un sitiet visaugstākajā režīmā apmēram 3 minūtes, līdz parādās maigas putas.
4. Ielejiet kokteili skaistās glāzēs, izrotājiet, pēc vēlēšanās pievienojiet ledus skaidiņas.

Lai nesabojātu dzēriena garšu, izmantojiet augstas kvalitātes saldējumu bez piedevām. Ja nepieciešams, kokteili papildina ar citām sastāvdaļām: ogām, šokolādi, krējumu, kafiju.

Kā pagatavot banānus?

Šis dzēriens lieliski atsvaidzina un baro ķermeni ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. To var izmantot kā ātru uzkodu, kā arī pēc fiziskas slodzes, lai atjaunotu spēku un enerģiju.

Jums būs nepieciešams:

• 400 ml vidēja tauku satura piena;
• 200 g krējuma saldējuma;
• 1 nogatavojies banāns.

Recepte ir soli pa solim.

1. Nomizotu banānu sasmalcina un liek blenderī. Pievienojiet 100 ml piena.
2. Sakuļ sastāvdaļas, līdz visi augļu gabali ir sakulti.
3. Pievienojiet saldējumu un sautējiet vēl vienu minūti.
4. Atlikušo pienu ielej un samaisa blenderī, līdz iegūst sulīgas putas.
5. Milkshake ar banānu tiek patērēts tūlīt pēc pagatavošanas.

Milkshake, tāpat kā PSRS

Šī deserta garša daudziem atgādina skolas un pusaudžu gadus. Kokteilis ir biezs, ar izteikti samtainām putām.

Sastāvs:

• 100 ml tauku piena;
• 25 ml apelsīnu sīrupa;
• 25 g krējuma saldējuma.

Gatavošanas tehnoloģija.

1. Lai panāktu augstu putu daudzumu, piens tiek iepriekš sasaldēts.
2. Visas sastāvdaļas ievieto blendera traukā un pārspiež ar maksimālo ātrumu tieši vienu minūti.
3. Ielejiet dzērienu glāzē un nekavējoties izdzeriet caur salmiņu.

Salds dzēriens ar zemenēm

Kokteilis, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir neticami garšīgs, barojošs un ļoti veselīgs. Ja jūs to efektīvi pasniegsit, tas kļūs par galda rotājumu bērnu ballītē.

Nepieciešamie komponenti:

• 300 ml piena ar tauku saturu 2,5%;
• 200 g saldējuma;
• 300 g svaigu, nogatavojušu zemeņu;
• 30 g granulēta cukura.

Gatavošanas process.

1. Viņi mazgā zemenes, noņem astes un žāvē.
2. Ogas un cukuru liek blenderī un saputo kartupeļu biezenī.
3. Pievienojiet saldējumu ar pienu un ieslēdziet vēl vienu minūti.
4. Kokteili ar zemenēm pasniedz augstā glāzē ar salmiņu un veselu ogu.

Šokolādes milkshake

Viena šī dzēriena porcija dod enerģiju un rada labu garastāvokli visai dienai. Jūs varat eksperimentēt ar kokteiļa garšu, pievienojot dažādu šķirņu šokolādi.

Jums būs nepieciešams:

• 100 ml piena;
• 50 g tumšās šokolādes;
• 60 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas darbības.

1. Lai šokolādes gabali nerastos gatavajā dzērienā, flīzes iepriekš izkausē tvaika pirtī.
2. Saldējumu iepriekš izņem no saldētavas. Ja pievienosit izkusušu saldējumu, kokteilis izrādīsies biezāks.
3. Visas sastāvdaļas apvieno virtuves kombainā un saputo, līdz parādās putas.
4. Gatavo dzērienu rotā ar šokolādes skaidiņām un piparmētru lapu. Pasniedz zema kvadrāta glāzēs.

Padoms: bagātīgas šokolādes garšas cienītāji sastāvdaļām var pievienot 5 g maltas kafijas.

Ar kivi

Eksotiskais piena dzēriens ir vērtīgu mikroelementu un vitamīnu avots. Tas lieliski atsvaidzina karstumu un papildina enerģijas rezerves pēc smaga darba vai treniņiem. Lai mīkstinātu kivi skābo garšu, pievienojiet banānu.

Sastāvdaļu saraksts:

• 2 kivi;
• pusbanāns;
• 200 ml piena;
• 10 g vaniļas cukura;
• 40 g vaniļas saldējuma;
• 40 g karameļu saldējuma.

Gatavošanas posmi.

1. Kivi atbrīvojās no ādas un sagriež aprindās. Dažas šķēles, kas rezervētas dekorēšanai.
2. Pusi banāna sagrieziet kubiņos.
3. Augļus pārnes blendera traukā, ielej pusi no sagatavotā piena un ielej vaniļas cukuru.
4. Komponenti 2 minūtes saputo turbo režīmā.
5. Abu veidu saldējumu pievieno iegūtajai masai un sautē vēl vienu minūti.
6. Sagatavoto kokteili ar kivi ielej glāzēs un rotā ar eksotisku augļu šķēlītēm.

Vaniļas kokteilis

Šī kokteiļa maigā garša patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Sastāvs:

• 180 ml piena ar augstu tauku saturu;
• 50 g vaniļas saldējuma;
• 2 pilieni vaniļas ekstrakta;
• 20 g cukura.

Gatavošanas gaita.

1. Pātagas traukā sajauc pienu un nedaudz izkusušu saldējumu.
2. Komponenti saputo 2 minūtes. Šajā laikā vajadzētu veidoties biezām putām.
3. Piena sastāvam pievieno cukuru un pievieno vaniļu. Beat vēl minūti.

Pirms pasniegšanas vaniļas kokteili atdzesē.

Padoms: pirms dzēriena ieliešanas glāzes var ievietot saldētavā tā, lai tās būtu pārklātas ar sals, tad kokteilis sniegs estētisku baudījumu un ilgāk to atdzesēs.

Ar ananāsiem

Šis dzēriens palīdz normalizēt gremošanu, uzlabot pašsajūtu un garastāvokli. Ananāsi palīdz svara zudumam, tāpēc kokteili var iekļaut caurejošas diētas uzturā.

Jums būs nepieciešams:

• 200 ml piena 1% tauku;
• 400 g saldā saldējuma;
• 1 g kanēļa pulvera;
• 500 g konservētu ananāsu gabalu.

Gatavošanas veids.

1. Šķidrumu iztukšo no ananāsu kārbas. Gabali tiek žāvēti uz papīra dvieļa.
2. Saldējumu izņem no saldētavas 30 minūtes pirms pagatavošanas.
3. Visas sastāvdaļas apvieno un saputo ar blenderi.
4. Kad parādās sulīgas, biezas putas, kokteilis ir gatavs.

Aveņu milkshake

Aveņu kokteilis ar savu maigumu un spilgtu ogu garšu iekaro jau no pirmās malkas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g avenes;
• 0,5 l piena;
• 40 g cukura;
• 200 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas process.

1. Avenes šķiro, atstājot tikai nogatavojušās, nebojātas ogas.
2. Cukuru un avenes ievieto blenderī un ar mazu ātrumu samaisa līdz biezeni. Lai dzērienu padarītu bez kauliņiem, masu var noslaucīt caur smalku sietu vai marli.
3. Ielejiet pienu, minūti saputojiet.
4. Pievienojiet saldējumu un turpiniet gatavot lielā ātrumā, līdz iegūst krēmīgu konsistenci.
5. Gatavo dzērienu pasniedz augstās glāzēs un izdzer caur salmiņu.

Ogu smūtijs ar saldējumu

Ne visiem bērniem patīk svaigas ogas, un jebkurš bērns ar prieku dzers spilgtu saldu dzērienu. Šo veselīgo ārstēšanu var iekļaut uzturā katru dienu.

Sastāvs:

• 100 g svaigu aveņu, kazenes, mellenes;
• 20 g cukura;
• 150 g saldējuma;
• 100 ml beztauku piena.

Recepte ir soli pa solim.

1. Ogas mazgā un žāvē.
2. Saldējumu atkausē līdz maigam stāvoklim.
3. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī. Maisa turbo režīmā 1,5 minūtes.
4. Ogu smūtiju lej augstās glāzēs un pasniedz ar platiem salmiņiem.

Milkshake

Dzēriens, kas satur kafiju, lieliski tonizē un piešķir rīta ēdienkartei daudzveidību. Kofeīna līmeni kokteilī vienmēr var pielāgot, pievienojot pareizo piena daudzumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 50 ml dzeramā ūdens;
• 10 g šķīstošās kafijas;
• 10 g cukura;
• 100 g saldējuma.

Gatavošanas darbības.

1. Kafijas pulveri un cukuru sajauc krūzē, ielej aukstu ūdeni, kārtīgi samaisa.
2. Iegūto šķīdumu ielej blendera traukā un sita apmēram minūti, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši.
3. Pievienojiet pienu, saldējumu tieši no saldētavas un samaisiet, līdz veidojas sulīgas putas.

Ar konjaku un kanēli

Negaidīti ieradušos viesus var palutināt ar uzmundrinošu alkoholisko dzērienu. Viņi noteikti novērtēs aromātisko dzērienu.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 100 g šokolādes saldējuma;
• 100 ml brendija;
• 5 g vaniļas cukura;
• 40 g regulārā cukura;
• 1 g kanēļa pulvera.

Gatavošanas posmi.

1. Pienu ielej blenderī. Aizmigt abu veidu cukuru un kanēli.
2. Pievienojiet saldējumu no saldētavas un konjaku.
3. Ja nepieciešams, pievienojiet ledus gabaliņus.
4. Sakuļ blenderī līdz gludai.
5. Piena un konjaka kokteili ielej zemās glāzēs.

Ar ķirbi un ābolu

Šādam dzērienam jābūt klāt visu cilvēku uzturā, kuri vēlas stiprināt imunitāti, samazināt svaru, piesātināt ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Kokteiļa galvenās sastāvdaļas vispirms jācep.

Sastāvs:

• 2 mazi saldskābi āboli;
• 300 g ķirbju mīkstuma;
• 250 ml piena;
• 5 g medus.

Gatavošanas posmi.

1. Nomazgājiet ābolus un ķirbi, sagriež lielos kubiņos, ielieciet uz cepešpannas un 35 minūtes ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
2. Ceptas sastāvdaļas vispirms atdzesē istabas temperatūrā, pēc tam ledusskapī.
3. Visus produktus apvieno blendera traukā un saputo viendabīgā masā.
4. Pirms pasniegšanas vitamīnu kokteili atdzesē 30 minūtes.

Ar avokado

Šo barojošo un veselīgo dzērienu katru dienu var baudīt brokastīs.Kokteilī esošās vielas palīdz samazināt holesterīna līmeni, stiprina redzi, uzlabo ādas stāvokli.

Jums būs nepieciešams:

• 1 avokado;
• 300 ml piena, 2,5% tauku;
• 40 g granulēta cukura;
• 5 ml citrona sulas;
• 1 g kanēļa.

Gatavošanas veids.

1. Avokado notīra, akmeni noņem. Celulozi sagriež kubiņos un pārkaisa ar citronu sulu, lai saglabātu dabisko nokrāsu.
2. Pēc 10 minūtēm avokado pārnes blenderī, piepilda ar pienu, pievieno granulētu cukuru.
3. Visu sakuļ līdz vienmērīgai masai un cukura graudus pilnībā izšķīdina.
4. Sagatavoto dzērienu ielej glāzēs un pārkaisa ar kanēli.

Pašdarināts milkshake ar jāņogām

Jāņogas - oga ir ļoti noderīga, bet skāba, tāpēc no tās visbiežāk tiek pagatavoti kompoti un konservi. Tomēr termiskās apstrādes laikā daži vitamīni tiek iznīcināti, tāpēc kokteiļos labāk ir lietot svaigas jāņogas.

Sastāvdaļas

• 200 g svaigu vai saldētu upeņu;
• 400 ml piena;
• 400 g saldējuma;
• 30 g cukura.

Gatavošanas tehnoloģija.

1. Ja tiek izmantotas saldētas ogas, tām ļauj atkausēt.
2. Jāņogas ievieto blenderī, ielej pusi piena. Beat vidējā režīmā minūti.
3. Pievienojiet atlikušo pienu, pievienojiet 300 g saldējuma un cukura. Beat vēl minūti.
4. Glāzēs ielej milkshake ar saldējumu un jāņogām. Saldējuma paliekas sagriež mazos gabaliņos un pievieno dzērienam.

Ar ķiršu

Ķiršu ogas ir lieliski apvienotas ar šokolādi desertos un dzērienos. Delikāts ķiršu kokteilis būs brīnišķīgs svētku galda rotājums.

Tas būs nepieciešams:

• 250 ml piena;
• 200 g dārza ķiršu kauliņu bez kauliņiem;
• 10 g kakao;
• 15 g brūnā cukura;
• piparmētru lapas.

Soli pa solim recepte.

1. Ķirbi ar virtuves kombainu pārvērš kartupeļu biezenī.
2. Pievienojiet pienu, kakao un cukuru. Beat līdz vienmērīgai.
3. Kokteili, kas izliets virs glāzes, rotā piparmētra.

Pikants Parmesan kokteilis

Ļoti veselīgs dzēriens ar neparastu garšu patiks tiem, kas ievēro veselīgu uzturu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 3 selerijas kāti;
• 100 g parmezāna.

Gatavošanas darbības.

1. Selerijas samaļ uz rīves un izspiež caur marli.
2. Blenderī apvieno iegūto sulu, pienu, rīvētu sieru.
3. Sastāvdaļas rūpīgi saputo, ielej glāzēs un atdzesē.

Piena kokteiļi nav ilgi jāuzglabā, tāpēc tos vienmēr sagatavo uzreiz. Sastāvdaļu tilpums jāaprēķina pēc porciju skaita.