Piena sēne - kā kopt un ēst?

Piena produktu priekšrocības ir zināmas jau ilgu laiku. Dažādās valstīs cilvēki raudzēja pienu, izmantojot sava veida pienskābes baktērijas. Tibetas piena sēni aizrauj leģendas, kuru ticamību ir grūti pārbaudīt. Bet tas, ka kefīram, kas iegūts ar tā palīdzību, ir pārsteidzošas īpašības, nav apšaubāms. Uzziniet, kur iegūt piena sēni, kā kopt un ēst.

Piena sēņu derīgās īpašības

Jaunās piena sēnes izskatās kā mazi rīsu graudi, kuriem ir dzeltenīgi balta krāsa. Dzērienam, kas iegūts ar šo mazo graudu palīdzību, piemīt unikālas ārstnieciskās īpašības. Tās sastāvs ir ļoti bagāts. Tie ir: minerālsāļi, pienskābes baktērijas, skābes - ogles un piens, neliels daudzums alkohola, tauki, olbaltumvielas, kuras ķermenis viegli absorbē, fermenti, dabiskās antibiotikas un daudzas citas terapeitiskās vielas.

Tibetas kefīra dziedinošais efekts ir daudzveidīgs, tas ietekmē gandrīz visas svarīgās cilvēka dzīves sistēmas.

• Normalizējot zarnu un visu citu gremošanas trakta orgānu darbu, tas pastiprina imunitāti.
• Sakārto zarnu mikrofloru.
• Regulē vielmaiņu, veicinot visu kaitīgo vielu izvadīšanu no organisma.
• Tas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu, tā lietošana var izārstēt pat hipertensiju.
• Novērš alerģiju rašanos.
• Palīdz izšķīdināt labdabīga rakstura audzējus.
• Tas ir profilaktisks līdzeklis, kas novērš ļaundabīgu audzēju veidošanos.
• Tam ir terapeitisks efekts visās augšējo un apakšējo elpošanas ceļu slimībās.Pirms antibiotiku parādīšanās pat tuberkulozi ārstēja ar Tibetas kefīru.
• Atbrīvo no iekaisuma, kavē mikrobu reprodukciju.
• Atbrīvojas no spazmām, noņem akmeņus no žultspūšļa un nierēm.
• Palīdz tikt galā ar insulīnneatkarīgu diabētu.
• Novērš novecošanos un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli, palielinot tā tonusu.
• Nostiprina asinsvadu sienas un novērš aterosklerozes plāksnīšu nogulsnēšanos uz tām.

Tibetas piena sēņu derīgās īpašības ar to neaprobežojas. Tas var izārstēt kandidozi. Tas ir neaizstājams līdzeklis paģiru vai saindēšanās ar pārtiku gadījumā. Ilgstoša lietošana palīdz atbrīvoties no akmeņiem aknās. Vispārējais stiprinošais efekts attiecas arī uz atmiņas un uzmanības uzlabošanu.

Kā audzēt piena sēni no nulles? Kā iegūt dzērienu?

Nevar no neko iegūt Tibetas kefīra sēni. No parastā veikala kefīra to var audzēt. Protams, tam ir ārstnieciskas īpašības, nākotnē tas regulāri raudzēs pienu, bet tam nepiemīt unikālas īpašības, kas raksturīgas tikai Tibetas produktam. Tāpēc selekcijai būs nepieciešama vismaz ēdamkarote oriģinālo Tibetas kefīra sēņu. Nelielu sēņu daudzumu vienmēr var iegādāties aptiekā, piena virtuvē vai pajautāt draugiem, kuriem šī sēne ir.

Tāpat kā jebkurš cits dzīvs organisms, Tibetas piena sēne spēj augt. Izaugsme rodas, ja dzēriens tiek gatavots katru dienu, katru reizi ielejot svaigu pienu.

Pirmo porciju sagatavo no ēdamkarotes sēklu, pārlej ar glāzi piena. Burka ir pārklāta ar marli. Pēc ikdienas ekspozīcijas siltā vietā, bet ne gaismā, dzēriens ir gatavs dzert, un sēne ir gatava noskalošanai un jauna tibetiešu kefīra porcijas pagatavošanai.

Lai sēni pārvērstu par dziedinošu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• stikla burka;
• marles gabals, ar kuru mēs to pārklājam;
• tīrs ūdens, tas ir nepieciešams, lai mazgātu sēnīti starp fermentācijas procesiem;
• pienu, vislabāk, ja tas ir dabīgs, nevis pasterizēts, iegūst no privāta ražotāja, govs vai kazas ar pietiekamu tauku saturu, to nevar vārīt;
• karote, kas izgatavota no plastmasas, un siets, caur kuru filtrē gatavo produktu, tajā mazgā kefīra graudus.

Kā rūpēties par šo kultūru?

Lai sēne nesaslimtu un regulāri ražotu ārstniecisko kefīru, jāievēro vairāki svarīgi nosacījumi:

• katru dienu ielej pienu;
• pēc sasprindzināšanas obligāti noskalojiet ar tekošu tīru ūdeni istabas temperatūrā, nekādā gadījumā ne aukstu, ne karstu;
• sēnes kopšanai nelietojiet metāla priekšmetus; pieļaujami tikai nerūsējošā tērauda sieti;
• fermentācijas procedūra tiek veikta istabas temperatūrā;
• neaizpildiet sēni ar karstu pienu;
• neatstājiet burciņu sēņu spilgtā gaismā;
• neaizklājiet burku ar vāku;
• neuzglabājiet pienu ar sēnēm ledusskapī ilgāk par 3 dienām;
• pēc šādas uzglabāšanas nogatavināšanas cikls jāveic istabas temperatūrā.

Visus dzēriena pagatavošanas piederumus, izmantojot Tibetas kefīra sēnes, var mazgāt tikai ar soda. Nedrīkst izmantot sintētiskos mazgāšanas līdzekļus.

Laika gaitā sēne noveco, lielās daļiņas ir jānoņem.

Lietošanas noteikumi

Tibetas kefīrs deva vislielāko labumu, jums tas regulāri jālieto 20 dienu kursos ar desmit dienu pārtraukumu. Pilnīga ārstēšanas ar dzērienu iedarbība var būt jūtama tikai gadu pēc ārstēšanas sākuma. Ja kefīra uzņemšanai ir pārtraukums, tā pagatavošanai nevajadzētu būt pārtraukumiem. Tas ir pilns ar sēnītes bojājumiem un pat nāvi. Tāpēc tas ir jāgatavo katru dienu un jāizmanto ārpus pieņemšanas, lai uzlabotu sejas un matu ādas stāvokli. Pieaugušam cilvēkam dienā vajag ceturtdaļu litru dzēriena. Vislabāk to dzert apmēram stundu pirms gulētiešanas. Neaizstājams nosacījums ir tas, ka ievadīšanas laikā kuņģim jābūt tukšam.Pirmās divas nedēļas tiek atjaunota kuņģa-zarnu trakta funkcija, tāpēc ir iespējama palielināta gāzu veidošanās, bieža izkārnījumos. Urīns var satumst, un, ja žultspūslī vai nierēs ir akmeņi, sāpes traucēs. Visas šīs ir īslaicīgas parādības, kas iziet 14 dienu laikā no ievadīšanas sākuma.

Ko nevar darīt ar kefīra sēnītes ārstēšanu?

• Jebkurš alkohols ir aizliegts.
• Jūs nevarat lietot zāles.
• Tibetas kefīra uzņemšana nav apvienota ar insulīna ievadīšanu, jo tas neitralizē tā iedarbību.

Tibetas piena sēne un svara zudums

Tibetas kefīrs ir lielisks līdzeklis svara zaudēšanai. Tas uzlabo gremošanas trakta darbu, normalizē vielmaiņu un spēj sadalīt taukus vienkāršos savienojumos, kas viegli izdalās no organisma. Turklāt tas samazina apetīti. Lai samazinātu svaru, naktī katru dienu vajadzētu dzert ārstniecisko dzērienu. Un turklāt divas reizes nedēļā pavada badošanās dienas, kurās var dzert tikai kefīru, ēst ābolus un bumbierus. Ir atļauts piliens medus. Ievērojot šādu diētu, mēnesī jūs varat zaudēt līdz 4 kg.

No kā badošanās diena sastāv no:

1. Pirmās brokastis ir glāze kefīra un 1 ābols.
2. Otrās brokastis ir glāze kefīra, ābols un bumbieris.
3. Pusdienas - glāze kefīra, kurai atļauts pievienot melnas maizes šķēli.
4. Vakariņas - bumbieru un ābolu salāti ar kefīra mērci.
5. Aptuveni stundu pirms gulētiešanas - glāzi kefīra, kurā pievieno tējkaroti medus.

Pielietojums kosmetoloģijā

Kosmetologi jau sen ir novērtējuši piena sēņu unikālās īpašības un izmanto to jebkura veida ādas stāvokļa uzlabošanai, balināšanai un matu kopšanai.

Maskas sausai ādai

• Divas reizes nedēļā no rīta ieteicams uzklāt maisījumu, kurā ir 2 ēdamkarotes kefīra, karote biezpiena un 1 olas dzeltenums. Acu zonai netiek uzklāta maska, tās vienkārši ieeļļo ar jogurtu. Pēc 20 minūtēm nomazgājiet masku ar vēsu ūdeni.
• Ja kapilāri ir paplašināti, sejai var uzklāt masku ar 2 ēdamkarotēm biezpiena, karoti tējas lapu vai pētersīļu sulas, karoti zivju eļļas ar vitamīniem, to var aizstāt ar karoti linsēklu eļļas. Pievienojiet citrona miziņu maisījumam.
• Jūs varat pagatavot masku no viena tibetiešu jogurta. Naktīs sejai secīgi tiek uzklāti 7 sejas slāņi. Katrs slānis vispirms jāuzsūc. Maskas paliekas tiek mazgātas tikai no rīta, vakarā tās vienkārši nosmērē seju ar salveti.

Taukainai ādai

• No rīta divas reizes nedēļā mēs uzklājam masku no maisījuma, kas tiek pagatavota no vienādos daudzumos Tibetas jogurta un baltā māla. Tos 20 minūtes tur uz sejas, nomazgā ar siltu ūdeni.
• Lai noslaucītu seju, jūs varat pagatavot toniku 2 ēdamkarotes sūkalu, kas iegūtas no jogurta, un tējkaroti degvīna. Šim daudzumam pievieno tikai 3 pilienus citrona sulas. Seju katru dienu no rīta noslauka un pēc 10 minūtēm mazgā ar aukstu ūdeni.

Normāla āda

• Vienkāršākais veids ir trīs reizes nedēļā mazgāt seju ar tibetiešu jogurtu, to nomazgājot ar vēsu ūdeni.
• Divas reizes nedēļā naktī viņi gatavo masku no jogurta augļu, ogu vai dārzeņu biezeņa un biezpiena. Visas sastāvdaļas ņem vienādos daudzumos, ir vēlams pēc iespējas biežāk mainīt dārzeņu vai augļu sastāvdaļu. Turiet 20 minūtes, noskalojiet ar vēsu ūdeni.

Skābais piens arī palīdz cīņā pret ādas novecošanos.

• Sajauc ēdamkaroti kartupeļu cietes, 2 ēdamkarotes Tibetas kefīra, olu baltumu, sulu, kas izspiesta no viena liela gurķa. Pievienojiet tējkaroti brendija. Turiet 20 minūtes, noskalojiet ar vēsu ūdeni. Pietiek ar šādas maskas pagatavošanu divas reizes nedēļā.
• Sajauc divas ēdamkarotes sūkalu no Tibetas jogurta un auzu pārslām, pievieno ēdamkaroti medus un olīveļļas. Šis maisījums tiek turēts uz sejas 20 minūtes, lietošanas biežums ir divas reizes nedēļā.
• Smalki mizoti, nomizoti vidēja lieluma kartupeļu bumbuļi. No tā izspiediet sulu. Mums vajag kartupeļu kūku, pievienojiet tam ēdamkaroti olīveļļas, 2 ēdamkarotes Tibetas kefīra, tējkaroti medus.Pēc sajaukšanas pievieno 5 pilienus kalcija hlorīda. Turiet 20 minūtes. Biežums - divas reizes nedēļā.

Daudzas sievietes cieš no vasaras raibumiem un vecuma plankumiem uz ādas. Izmantojot Tibetas kefīru, šo problēmu ir ļoti viegli risināt. Tas ir pietiekami, lai noslaucītu tos ar problemātiskajām zonām. Regulāri lietojot, rezultāts būs redzams pēc divām vai trim nedēļām.

Piena sēņu uzlējums matu kopšanai arī būs nenovērtējams. Ja jūs regulāri veidojat matu masku no kefīra, varat aizmirst par sadalītajiem galiem un matu izkrišanu. Viņi kļūs sulīgi, biezi un spīdīgi. Masku uzklāj matiem, kas mazgāti ar šampūnu, un tur divas stundas. Lai iegūtu labākos rezultātus, virs galvas ielieciet plastmasas maisiņu. Maska novērš baldness, tāpēc tā būs noderīga ne tikai sievietēm, bet arī vīriešiem.

Kontrindikācijas piena sēņu lietošanai

Pat šādam brīnumlīdzeklim ir kontrindikācijas lietošanai.

1. To nevar dzert tiem, kam nav fermenta, kas veicina piena produktu gremošanu.
2. Tas nav piemērots pacientiem ar insulīnatkarīgu diabētu.
3. Ja jums jālieto zāles, jūs nevarat apvienot to uzņemšanu ar ārstēšanu ar Tibetas kefīru.
4. Tiem, kam ir bronhiālā astma, šis dzēriens ir kontrindicēts.
5. Jūs to nevarat lietot grūtniecēm un bērniem līdz 3 gadu vecumam.

Nav vērts patstāvīgi pieņemt lēmumu par ārstēšanu ar Tibetas piena sēņu kefīru, jums jākonsultējas ar ārstu.