Pollock kā nepārspējamu makro- un mikroelementu avotu obligāti jāiekļauj uzturā. Zemās cenas dēļ ēdieni no šīm zivīm ir draudzīgi budžetam, ar lielisku garšu.
Pollock lēnajā plīts ir iespēja baudīt veselīgu, garšīgu ēdienu bez lielām pūlēm.
Materiālais saturs:
Tvaicēts diētas polloks lēnā plītī
Ideāls olbaltumvielu vakariņu variants, kuru pagatavošanai pietiek iegādāties 2 liemeņus polloka, lielu daudzumu zaļumu un sāli.
Gatavošanas metode:
1. No zivīm noņem spuras un iekšējās slotiņas, pēc tam polloku labi mazgā zem tekoša ūdens un sagriež porcijās šķēlēs.
2. Gabali tiek izklāti tvaicējamā traukā, sālīti un pēc vajadzības pagarināti.
3. Multicooker bļodā ielej ūdeni, pēc tam uz tā tiek uzlikta forma ar zivīm.
4. Aļaskas polloka sagatavošana 20 minūtes režīmā “Tvaicēšana”.
5. Pēc pīkstiena zivis izklāj uz šķīvja, kurā ir daudz zaļumu.
Fileja ar sīpolu un burkānu marinādi
Polloku lēnajā plītē ar sīpoliem un burkāniem sagatavo no:
• 250 ml ūdens;
• 2 burkāni;
• spuldzes;
• 700 g polloka;
• 100 ml kečupu;
• kaudzes saulespuķu eļļas;
• 30 g miltu;
• 30 ml ābolu sidra etiķa;
• sāls un garšvielas.
Galvenie sagatavošanās posmi ir šādi:
1. Zivis izķidā, nomazgā, atbrīvo no sēklām un sagriež porcijās.
2. Fileju ievieto bļodā, kur to novāra un pēc garšas pieliek.
3. Kamēr zivis marinē, sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un burkānus noberzē.
4. Pēc tam fileju sarullē miltos un cep līdz zeltainam režīmā “Cepšana”.
5. Pēc zivju vietā apmēram 5 minūtes sasmalcinātus dārzeņus apcep.
6. No ūdens, kečupu un etiķa sagatavo marinādi.
7. Bļodā ir palikusi the daļa cepšanas, kurā sadalīta puse zivju.
8. Slāņus atkārto, pēc tam bļodas saturu piepilda ar marinādi.
9. Trauku gatavo 50 minūtes, no kurām 15 minūtes multikūks darbojas režīmā "Ugunsdzēšana" un 35 minūtes režīmā "Apkure".
Gatavošana ar kartupeļiem
Tā kā zivis labi sader ar kartupeļiem, vakariņās varat pagatavot sirsnīgu ēdienu no:
• 350 g polloka filejas;
• līdzīgs kartupeļu daudzums;
• 100 ml skāba krējuma;
• 2 sīpoli;
• ½ ķiploku galva;
• sāls un garšvielas.
Izveidošanas procesā:
1. Nomizotus kartupeļus sagriež lielos apļos.
2. No sīpola sagatavo nebiezus gredzenus.
3. Ķiplokus sasmalcina un sajauc ar skābo krējumu.
4. Fileju sagriež gabaliņos, kas ir sālīti un garšvielām.
5. Ietaukotā multicooker bļodā izklājiet kartupeļu, sīpolu un zivju slāņus.
6. Trauku ielej ar skābo krējumu un pusstundu vāra režīmā "Sautējums".
Lasīt arī:pollock recepte mīklā
Sautēts polloks lēnā plītē
Mēs piedāvājam vienkāršu garšīgu zivju recepti. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
• 500 g zivju filejas;
• sīpols;
• 60 ml sojas mērces;
• 15 ml citrona sulas;
• iecienītākās piedevas un sāls.
Lai galdā pasniegtu garšīgas zivis:
1. Fileju mazgā, žāvē un sadala patvaļīgos gabalos.
2. Bļodā sajauc mērci, sulu un garšvielas.
3. Zivju filejas gabaliņus, kas iepriekš sarīvēti ar sāli, ielej ar marinādi un uzpūš.
4. Pēc 1-2 stundām multicooker bļodā pēc programmas "Frying" sīpolu cep līdz zeltaini brūnai.
5. Marinētas zivis ir izklātas uz sīpolu spilvena.
6. Sagatavojiet pollock 20 minūtes pēc programmas "Stew".
Tas ir interesanti:cepeškrāsns pollock filejas receptes
Soli gatavojiet ar rīsiem
Veiksmīga zivju un rīsu kombinācija ļauj ātri pagatavot barojošas vakariņas visai ģimenei.
Sastāvdaļas
• rīsi - 200 g;
• ūdens - 600 ml;
• polloks - 300 g;
• skābs krējums - 20 ml;
• tomāti - 3 gab .;
• siers - šķēle;
• sāls, garšvielas un pētersīļi - pēc garšas.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
1. Rīsus vairākas reizes mazgā, nosūta uz multikookera bļodu, kur tos sālīt un piepildīt ar ūdeni.
2. Lai graudaugi iegūtu skaistu dzeltenu nokrāsu, ūdenim pievieno nedaudz kurkuma.
3. Nomazgātas zivis sagriež gabaliņos, kas tiek izklāti tvaicēšanas traukā un sālīti.
4. Tomātus nomazgā un sagriež aprindās.
5. Sieru berzē uz vidējas rīves.
6. Pollock pārklāj ar tomātu šķēlēm, kuras iesmērē ar skābo krējumu, un ar rīvētu sieru.
7. Formu ar zivīm uzstāda uz bļodas, kur jau atrodas rīsi ar ūdeni.
8. Tvaika programma ir uzstādīta multicooker ar vārīšanas laiku 25 minūtes.
Kā garšīgi pagatavot pollock kotletes
Pollock zivju kūkas ir diētas ēdiens, kas harmoniski apvieno maigo garšu un zemu kaloriju saturu. Lai pagatavotu zivju produktus, jums jāņem:
• ½ kg filejas;
• sīpols;
• 150 g rīvmaizes;
• olu;
• saulespuķu eļļa cepšanai;
• sāls un garšvielas.
Galvenie soļi garšīgu kotlešu izveidošanai:
1. Sīpolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos, piemēram, polkola filejā.
2. Sagatavotus ēdienus vairākas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā.
3. Bļodā malto gaļu sālīt, piemaisīt un sajaukt ar lielu olu, ⅔ krekeriem.
4. No iegūtās masas veido produktus, kas saberž atlikušajās rīvmaizē.
5.Kotletes apcep multicooker bļodā no abām pusēm ar atvērtu vāku.
Ceptas zivis skābā krējumā
Lai pagatavotu vieglu un maigu ēdienu ar 400 g polloku, jums papildus jāsagatavo:
• liels sīpols;
• 1 vidējs burkāns;
• 150 g skāba krējuma;
• kaudze saulespuķu eļļas;
• sāls un garšvielas.
Gatavošanas metode:
1. Polloku rūpīgi notīra, obligāti noņemot iekšējo plēvi un sagriež gabaliņos.
2. Sīpolus sasmalcina plānos pusgredzenos un burkānus berzē uz rupjas rīves.
3. Režīmā “Cepšana” burkānu un sīpolu maisījumu cep līdz mīkstam.
4. Zivis tiek izklātas ceptiem dārzeņiem, kurus ielej ar 70 ml ūdens, sālītu un garšvielu.
5. Katru gabalu bagātīgi dzirdina ar skābo krējumu, pēc kura multikookera vāks tiek aizvērts.
6. Trauku pagatavo tajā pašā režīmā apmēram 25 minūtes.
Tādējādi, pateicoties dažādām lētu zivju receptēm, jūs varat pagatavot dažādus ļoti garšīgus ēdienus, kam raksturīga augsta uzturvērtība un viegla sagremojamība.
