Metabolisma diēta mūsdienās ir plaši izplatīta. Tās darbība ir balstīta ne tikai uz pārtikas ierobežojumiem, bet arī uz hormonālā līdzsvara atjaunošanu organismā. Tādēļ šādas sistēmas iedarbība saglabājas ilgu laiku.

Sīks metabolisma diētas apraksts

Prezentētās programmas darbība ir vērsta uz tādu vielu ražošanas nomākšanu, kas izraisa tauku uzkrāšanos cilvēka ķermenī, kā arī tauku dedzināšanas hormonālo līdzekļu aktivizēšanu.

Diētas izvēlnē ir iekļautas visas veselībai neaizstājamās sastāvdaļas, un tāpēc tā ir absolūti droša, un jūs to varat ilgi ievērot.

Šādas uztura sistēmas jēga slēpjas dažādu produktu lietošanas plānošanā visas dienas garumā.

Ēdot kompleksos ogļhidrātus brokastīs. Šāda maltīte tiek uzskatīta par visvairāk kaloriju. Turpmākās pieejas ir vērstas uz patērēto kaloriju samazināšanu. Tāpēc vakariņās tiek izvēlēti tikai ēdieni un dārzeņi ar zemu kaloriju daudzumu olbaltumvielu.

Līdzīgu diētu izmanto, lai “paātrinātu” metabolismu veseliem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, kā arī pacientiem ar līdzīgu sindromu - stāvokli, kas rodas aptaukošanās gadījumā, ko izraisa vielmaiņas traucējumi.

Šajā gadījumā var novērot insulīna rezistences parādību, kad šūnas ir nejutīgas pret insulīnu un palielinās tā koncentrācija asins plazmā.

Papildus dažu vielu metabolisma problēmām cilvēku var traucēt paaugstināts asinsspiediens. Līdzīga parādība ir viss traucējumu komplekss, un vielmaiņas diēta palīdz tos samazināt, uzlabot vielmaiņas procesu organismā.

Pamatprincipi

Visi produkti ir sadalīti piecās apakšgrupās, pamatojoties uz to uzturvērtību.

Tiek izmantota klasifikācija punktveida sistēmas veidā, kur mazāka atbilst trauka zemākajam kaloriju saturam. No tā izriet, ka jo zemāks ir produkta indikators, jo mazāk tauku nogulš pēc tā lietošanas. Plānojot ēdienkarti, tās sastāvdaļas tiek summētas, ņemot vērā pieļaujamo punktu skaitu, katru ēdienreizi aprēķinot atsevišķi.

Ēšanas principi:

  • Jūs varat samazināt "apēsto punktu" skaitu, bet jūs nevarat pārsniegt normu.
  • Ja jums neizdevās savlaicīgi paēst, tad šie indikatori “izdeg”, jo tos jau nav iespējams pievienot nākamajai ēdiena porcijai.
  • Laika intervālam starp iepriekšējo un nākamo ēdienu jābūt ne vairāk kā trim stundām.
  • Porcijas lielums - 250 mililitri (ne vairāk).
  • No rīta pamodoties, jums ir jāizdzer 1,5 glāzes ūdens.
  • Pēdējā maltīte ir ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas.
  • Dienā jums vajadzētu patērēt 2-2,5 litrus ūdens.
  • Diētas laikā ir svarīgi dzert vitamīnu-minerālu kompleksu.
  • Noņemiet ēdienu, kas pagatavots, apcepot.
  • Cik vien iespējams, ierobežojiet sāls daudzumu.
  • Izslēdziet diētu no ērtiem ēdieniem.
  • Uzturā jāvalda neapstrādātiem sezonas dārzeņiem un augļiem, kā arī labībai un skābam pienam jebkurā formā.
  • Gaļu atļauts ēst tikai vienu reizi dienā, pārējā laikā kā olbaltumvielu avotu izmanto zivju fileju un olu olbaltumvielas.
  • Uzturā ieteicams iekļaut pilngraudu maizi vai maizes rullīšus.
  • Uztura rezultātu uzlabošanu veicina regulāra fiziskā slodze. Vingrinājums pozitīvi ietekmēs vielmaiņu, palīdzēs atbrīvoties no papildu mārciņām, uzlabos ķermeņa proporcijas un ļaus ilgstoši saglabāt efektu.

Diētas laikā ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt savas jūtas! Ja rodas vājums, redzes pasliktināšanās vai svīšana, varat dzert saldinātu tēju vai aizstāt to ar karoti medus. Ja nav uzlabojumu, konsultējieties ar ārstu.

Priekšrocības un trūkumi

Metabolisma diētas pozitīva iezīme ir bada trūkums. Šajā uztura sistēmā ietilpst ierobežojumi noteiktu pārtikas produktu patēriņam jebkurā diennakts laikā. Tāpēc, tikai ēdot saskaņā ar noteiktu plānu, jūs varat ievērojami paātrināt svara zaudēšanas procesu, iegūt ātru un ilgtermiņa efektu.

Galvenais uztura trūkums ir iespējamās izmaiņas hormonālajā fonā, kas var izraisīt sliktu veselību.

Ir svarīgi atcerēties, ka diabēta slimniekiem un grūtniecēm nevajadzētu ievērot šo diētu bez ārsta atļaujas!

Diētas fāzes svara zaudēšanai

Metabolisma diēta notiek trīs posmos.

Tauku dedzināšana

Šī fāze ir vērsta uz metabolisma paātrināšanu. Pateicoties viņai, ienīstie kilogrami pazūd daudz ātrāk. Periods ir diezgan sarežģīts, jo ātrie ogļhidrāti nav iekļauti uzturā, un visi tauki ir ietverti 1 ēdamkaroti olīveļļas, kas jāpievieno ēdiena gatavošanas laikā. Posms ilgst līdz 2 nedēļām, bet to var samazināt, ņemot vērā jūsu labsajūtu.

Tauku dedzināšanas laikā ņemsim produktus ar 0 punktu atzīmi (+ ēd.k. augu eļļa). Galvenās ēdienkartes sastāvdaļas ir olbaltumvielu ēdieni (gaļa ar zemu tauku saturu, piens un tā atvasinājumi), kā arī šķiedra (dārzeņi).

Stabilizācija

Gaidāmais posms ir vissvarīgākais un garākais. Tās periodu nosaka pats cilvēks. Pāriet uz nākamo posmu tikai pēc vēlamā rezultāta iegūšanas.Svara zaudēšana šajā posmā nav ļoti ātra, bet droša veselībai.

Diētas sagatavošana notiek saskaņā ar šādu plānu:

  • Brokastīs (no 8 līdz 10) ir atļauts ēst produktus par 4 punktiem.
  • Otrajās brokastīs (11–12) iekļauti 2 punkti.
  • Pusdienas ir arī “divpunktu”.
  • Pēcpusdienas uzkodā (16-18 stundas) ir pieļaujams tikai 1 punkts.
  • Vakariņām (līdz 20 stundām) jābūt 0.

Šajā gadījumā apēstais tilpums nedrīkst pārsniegt 250 ml.

Vēlams lietot zemas kvalitātes pārtikas produktus un kombinēt tos ar pārtiku.

Rezultātu fiksēšana

Šo periodu var uztvert kā vienkāršu veselīga uztura sistēmu, kas jau kļuvusi par dzīves sastāvdaļu. Pakāpeniski atlikušie produkti tiek savienoti ar uzturu 2 diētas posmos.

Iesācējiem katrai ēdienreizei, izņemot vakariņas, pievieno 1 punktu. Visas 7 dienas ir regulāri jāsver. Ja šī perioda beigās kilogrami turpina izstāties, tad jaunajā nedēļā varat pievienot vēl 1 punktu.

Kad svars stabilizējas, ieteicams pāriet uz ēdienu saskaņā ar plānu. Ja svara pieaugums atkal tiek novērots, ir nepieciešams atsākt kritumu par 1 punktu, līdz masa sasniedz vēlamās vērtības.

Produktu sadalīšana grupās

Visu ēdienu sadala pēc tā uzturvērtības, kas izteikta punktos.

Nulles punkti:

  • olas
  • vistas fileja;
  • jūras veltes;
  • piens līdz 2%;
  • zaļumi un dārzeņi;
  • citroni, kaļķi;
  • pārtikas aļģes;
  • zirņi
  • ķiploki un sīpoli;
  • šķiedra (kā atsevišķs produkts);
  • sēnes (īpaši šampinjoni);
  • etiķis (ābols vai vīnogas);
  • dažādas garšvielas (vēlams iekļaut sinepes).

1 punkts:

  • pupiņas;
  • sezonas dārzeņu sulas;
  • nogatavojušās ogas, kad tās nogatavojas.

2 punkti:

  • augu eļļa;
  • vārīti dārzeņi (bietes, cukini, burkāni);
  • graudaugu maize;
  • olīvas
  • kazas siers;
  • augļi (nesaldināti);
  • brūnie rīsi, griķi vai auzu pārslas;
  • rieksti
  • "Piens" no 2 līdz 4%;
  • liellopu gaļa, vistas gaļa, jēra gaļa;
  • gaļas subprodukti.

3 punkti:

  • šokolāde (no 70% kakao);
  • siers
  • augļu sulas;
  • prosa putraimi;
  • kukurūza
  • granola bez cukura;
  • jogurti.

4 punkti:

  • piena produkti no 4%;
  • alkohols
  • soda;
  • majonēze;
  • visu veidu konservi;
  • kartupeļi
  • manna;
  • milti;
  • maize un citi kokvilnas izstrādājumi;
  • cūkas gaļa, pīles gaļa, zoss;
  • saldumi.

Izvēlnes plānošanas procesā ir jāņem vērā iesniegtā klasifikācija.

Dienas izvēlne

Apskatīsim metabolisma diētas aptuveno izvēlni stabilas "tauku sadedzināšanas" stadijai, jo šī posma pašā sākumā bieži rodas problēmas ar punktu skaitu.

Pirmdien

  • Brokastis: auzu pārslu bez piena ar sauju ogu; kefīrs 1 procents.
  • 2 brokastis: greipfrūti.
  • Pusdienas: vārīta teļa gaļa, sezonas dārzeņu salāti.
  • Pēcpusdienas uzkoda: 2% biezpiens ar ogām.
  • Vakariņas: olu kultenis ar brokoļiem.

Otrdiena

  • Brokastis: auzu pārslu; zaļā tēja.
  • 2 brokastis: salāti ar fetas sieru.
  • Pusdienas: okroshka (no gurķiem, sīpoliem, olām, vistas).
  • Uzkodas: balts jogurts ar ogām.
  • Vakariņas: jūras kāposti un ola.

Trešdien

  • Brokastis: omlete krāsnī, melnā tēja.
  • 2 brokastis: greipfrūti.
  • Pusdienas: sautētas vistas sirdis, salāti.
  • Uzkodas: biezpiens ar ogām.
  • Vakariņas: jūraszāles, tvaicēta mencas fileja.

Ceturtdiena

  • Brokastis: prosa, kefīrs.
  • 2 brokastis: apelsīns.
  • Pusdienas: grilēti dārzeņi.
  • Uzkodas: cukini ar tomātiem un garšvielām.
  • Vakariņas: vistas krūtiņa ar dārzeņu garnīru.

Piektdiena

  • Brokastis: biezpiens, kefīrs.
  • 2 brokastis: tvaicēti dārzeņi.
  • Pusdienas: sezonālu dārzeņu salāti.
  • Uzkodas: ābols.
  • Vakariņas: tītara fileja cepeškrāsnī, zaļie zirnīši.

Sestdien

  • Brokastis: vārīta ola; kazas siera šķēle, tēja.
  • 2 brokastis: augļu salāti.
  • Pusdienas: grieķu salāti ar fetas sieru.
  • Uzkodas: raudzēts cepts piens.
  • Vakariņas: cepta truša gaļa, vārīti brokoļi.

Svētdien

  • Brokastis: zaļās pupiņas ar rīsiem; tēja
  • 2 brokastis: salāti.
  • Pusdienas: kastrolis ar dārzeņiem.
  • Uzkodas: biezpiens ar ogām.
  • Vakariņas: grilēts zivju steiks, sezonālie dārzeņi.

Gatavošanas receptes

Sautētas cukini ar tomātiem un zaļajām pupiņām (1 punkts)

  1. Cukini un tomātus sagriež kubiņos.
  2. Ielejiet nedaudz ūdens sautēšanas traukā, mētājiet cukīni un zaļās pupiņas.
  3. Aizveriet traukus, vāriet uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
  4. Pēc 10 minūtēm iemetiet tomātus, sasmalcinātus ķiplokus, sāli, sasmalcinātus garšaugus un melnos piparus.

Jūs varat pievienot citronu sulu.

Grieķu salāti (2 punkti)

  1. Mērcei apvienojiet citrona sulu, žāvētu baziliku, melnos piparus un olīveļļu.
  2. Sasmalciniet gurķi, violetu sīpolu, tomātu un fetas sieru.
  3. Pievienojiet iegūto mērci un visu samaisiet.

Dekorējiet salātus ar olīvām.

Krāsns tītara siera pīrādziņi (3 punkti)

  1. Sasmalciniet tītara fileju, tāpat kā malto gaļu, pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas, kā arī garšaugus.
  2. Cietais siers sagriež kubiņos un pievieno filejai.
  3. Rūpīgi samaisiet visu, piešķiriet izstrādājumiem vēlamo formu, nosūtiet sagataves cepeškrāsnī.

Cep apmēram 180 minūtes 180 grādos.

Auzu pārslu ar ogām (4 punkti)

Gatavojiet auzu pārslu ūdenī, nedaudz sālot šķidrumu.

Pagatavošanas laiks - saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

Pēc trauka saņemšanas pievienojiet sauju ogu.

Pareiza izeja no uztura

Iziešana no uztura ir tā 3 posmi. Kā jau minēts iepriekš, šajā periodā viņi pievieno 1 punktu visām ēdienreizēm (izņemot vakariņas) ik pēc 7 dienām, līdz tiek iegūts stabils ķermeņa masas indekss.

Cik kilogramus liekā svara jūs varat zaudēt

Pazaudēto kilogramu skaits būs atkarīgs no personas sākotnējā svara un soļu ilguma (īpaši no pirmā, kad katrs grams tiek zaudēts ļoti ātri). Ja ir daudz liekā ķermeņa svara, šādas diētas pirmajā mēnesī varat zaudēt aptuveni 10 kg.

Bet neaizraujieties! Nav jācenšas sasniegt vērtību, kas ir zemāka par normālo. Tas ir pilns ar papildu veselības problēmām.

Kontrindikācijas

Bez ārsta ieteikuma ir aizliegts ievērot metabolisma diētu:

  • sievietes, kas audzina bērnu, un barojošās mātes;
  • cilvēki ar cukura diabētu;
  • vēža slimnieki;
  • ar vielmaiņas traucējumiem organismā;
  • citu smagu patoloģiju klātbūtnē.

Diēta, lai paātrinātu vielmaiņu, palīdzēs iegūt vēlamo formu. Turklāt sasniegto rezultātu ietekme saglabāsies ilgu laiku, jo uzrādītās uztura sistēmas darbība balstās uz cilvēka ķermeņa fizioloģiskajām īpašībām.

Līdzīgi:Vairāk no autores: