Mātei, kas baro bērnu ar krūti, jāievēro īpaša diēta, lai uzturētu savu un bērna veselību. Diētu ieteicams apspriest ar dietologu, kurš ņems vērā sievietes vecumu, gremošanas sistēmas slimību esamību vai neesamību viņā, vai laktācija tika veikta agrāk. Izvēlnes ir atsevišķi pirmajā dienā, pirmās nedēļas beigās un visu nākamo mēnesi.
Materiālais saturs:
Pēcdzemdību diēta
Pirmajās nedēļās uzturam jābūt pēc iespējas stingrākam, bet sievietei nevajadzētu piedzīvot badu. Tātad “jaunie” vārdi tiek ieviesti pakāpeniski un uzmanīgi, lai bērns varētu noteikt to tolerances pakāpi. Principi ir šādi:
- ēdienkartei jābūt pēc iespējas sabalansētai olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu attiecībās. Tas pats attiecas uz kalorijām, vitamīnu un minerālu sastāvu un šķiedrvielām;
- diētu ieteicams bagātināt ar produktiem, kas stimulē mātes piena ražošanu. Tas ir saistīts ar faktu, ka pirmajās nedēļās laktācija ir tikai izveidota, un mazulim var nebūt pietiekami daudz piena;
- ir svarīgi dzert vairāk šķidruma: kompotus no ogām vai žāvētiem augļiem, zāļu tējas, kefīru, raudzētu ceptu pienu.
Barojošās mātes diēta ietver ēdiena ēšanu no piecām līdz sešām reizēm dienā ar pārtraukumiem, kas nepārsniedz četras stundas.
Pirmo trīs dienu diēta
Pirmo trīs dienu laikā brokastīs ieteicams lietot putru uz ūdens (griķu vai auzu pārslu, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas), kā arī kompotu no ogām vai žāvētiem augļiem. Sieri, kā arī pilngraudu maize vai maizītes ir lieliski piemēroti kā uzkodas.
Lieliskas pusdienas būtu vistas buljons (otrais buljons), arī uzturā var vārīt liellopa gaļu vai mājputnus bez ādas, arī divreiz vārītus.
Pēcpusdienas uzkoda ir viegla veģetārā zupa ar nelielu daudzumu kartupeļu vai augļu, piemēram, ceptiem āboliem un zāļu tēju.
Vakariņās dietologi iesaka patērēt tvaicētus vai ceptus dārzeņus, kas vislabāk ir zaļie. Pirms gulētiešanas jūs varat patērēt 200 ml kefīra, raudzēta cepta piena no 1,5% tauku.
Speciālisti pievērš uzmanību tam, ka:
- jau trešajā dienā jūs varat pārtraukt dzert ūdeni lielos daudzumos. Tilpums līdz vienam litram, kas jo īpaši attiecas uz problemātisko nieru darbību;
- lai novērstu aizcietējumus, ēdienkartē tiek ieviestas klijas;
- Eksotiskus augļus, dārzeņus un ogas nevajadzētu patērēt, jo ir iespējams, ka bērnam attīstīsies alerģiska reakcija.
Ko ēst pirmās nedēļas beigās pēc dzemdībām
Izvēlne paplašinās pirmās nedēļas beigās pēc piegādes, pievienojot tai jaunas sastāvdaļas - gaļas buljonu, brūnus rīsus, vārītas zivis, biezpienu.
Izvēlnē jābūt hipoalerģiskiem svaigiem augļiem un dārzeņiem, šķidruma tilpumam jābūt diviem litriem vai vairāk.
Pirmās brokastis ir auzu pārslu biezputra, 20 ml vājas tējas un cepumi (vēlams sausi). Kā otrās brokastis izmantojiet 150-200 ml jogurta, cepumus vai siera sviestmaizi, ir atļauts to aizstāt ar biezpienu.
Ideālas pusdienas barojošai mātei būtu 150 ml gaļas buljona, kartupeļu biezeni ar tvaicētu kotleti. Ieteicams ēst maizi un 200 ml žāvētu augļu kompota. Lai mazulim nebūtu kolikas, arī pēcpusdienas uzkodām vajadzētu būt pilnām. Labākais variants būtu 150 gr. biezpiens, pievienojot skābo krējumu, 200 ml kompota vai želejas no žāvētiem augļiem.
Vakariņās varat ēst sautējumu ar svaigu dārzeņu garnīru vai brūniem rīsiem. Gaļu var aizstāt ar vārītām zivīm, vēlams ar balto gaļu. Neaizmirstiet par zāļu tējas lietošanu. Pirms gulētiešanas sievietei ieteicams lietot 200 ml kefīra vai raudzēta cepta piena, cepumus.
Ieteicamā barojošās mātes pirmā mēneša izvēlne
Daudzi cilvēki domā, ko ēst mātēm tuvāk pirmā mēneša vidum vai beigām pēc dzemdībām. Izvēlnes paraugs ir šāds:
- pirmās brokastis ir graudaugu pienā ar sviesta pievienošanu, kur pēc vēlēšanās var pievienot cukuru vai ievārījumu. Turklāt viņi lieto piena tēju, sieru un maizi;
- otrās brokastis var būt banāns vai ābols, kā arī dabīgais jogurts, cepumi;
- kā vakariņas ieteicams ēst kāpostu zupu bez iepriekšējas cepšanas, makaronus ar ceptām zivīm. Neaizmirstiet par rīvētu burkānu salātiem, maizi, žāvētu augļu kompotu;
- pēcpusdienas tēja ir biezpiens ar skābu krējumu, kompotu, kā arī svaigi spiestu ābolu sulu;
- vakariņās ieteicams izmantot kotletes ar labības vai dārzeņu garnīru, svaigu gurķu un tomātu salātiem, kas garšoti ar augu eļļu ar dillēm vai pētersīļiem. Ideāls papildinājums būtu tēja ar cepumiem vai ievārījumu.
Pirms gulētiešanas barojošai māmiņai ieteicams izdzert 200 ml kefīra vai raudzēta cepta piena, sausus cepumus. Starp ēdienreizēm ir atļauts lietot ūdeni (vārītu vai negāzētu minerālu). Arī atļauto priekšmetu sarakstā ir zāļu tēja, svaigs kompots.
Diētas ierobežojumi
Nepareiza mātes uzturs var provocēt koliku bērnā. Tāpēc viņai ieteicams apsvērt ierobežojumus. Uzturā nevajadzētu būt zivīm, gaļai vai piena konserviem, tas pats attiecas uz dārzeņu marinādēm un mājās gatavotiem sālījumiem. Kečupi, pusfabrikāti, pilnpiena govs piens ir kaitīgi.
Nav vēlams ēdienkartē iekļaut majonēzi, jebkura veida karstās mērces (papildus sojai). Ieteicams atteikties no pākšaugu, stiprās melnās vai zaļās tējas, kā arī sulu, kafijas lietošanas. Absolūts ierobežojums ir alkoholiskie dzērieni. Šajā sarakstā ir arī:
- žāvēti augļi;
- baltie kāposti;
- svaigas vai saldētas vīnogas;
- medus, jo alerģijas attīstības iespējamība ir augsta;
- rieksti.
Ir ļoti svarīgi izslēgt no uztura šokolādi, apstrādātu vai zilo sieru, visu veidu desas. Kā minēts iepriekš, jebkurš no priekšmetiem ar lielu varbūtības pakāpi bērnam izraisīs koliku.
Atļauto produktu saraksts
Visnoderīgākie un vēlamākie ir graudaugi (piena vai bez piena), vārīti vai sautēti dārzeņi (kartupeļi, cukini, ziedkāposti). Nelielā daudzumā var izmantot burkānus un sīpolus. Diētā ir pieļaujams ieviest liellopu, teļa, trušu gaļu, liesu cūkgaļu ar zemu tauku saturu. Katra no iesniegtajām šķirnēm ir sautēta vai vārīta, vai tvaicēta.
Īpaša uzmanība jāpievērš vistas vārītai vai sautētai. Gatavošanu veic bez mizas. Veģetārie zupas, kā arī tās, kas pagatavotas uz “otrā” gaļas buljona, bez iepriekšējas cepšanas, noderēs mātei un mazulim.
Skāba piena nosaukumi, piemēram, biezpiens, kefīrs, baltais dabīgais jogurts, raudzētais ceptais piens, ir ārkārtīgi noderīgi. Ir svarīgi, lai katrā no priekšmetiem nebūtu ķīmisku krāsvielu, garšu, garšu, kā arī augļu un ogu pildvielu. Ir pieļaujams arī ēst maizi: kviešus, klijas vai rudzu kviešus, kā arī sausus cepumus.
Kad jums jāievēro stingra diēta?
Visstingrākais uzturs ir nepieciešams sievietēm pēc gestācijas diabēta, kā arī ķeizargrieziena ieviešanai.
Speciālisti pievērš uzmanību tam, ka:
- pirmajā dienā ir atļauts patērēt tikai ūdeni - vispareizāk joprojām negāzētu minerālu, pievienojot nelielu daudzumu citrona;
- otrajā dienā uzturā var iekļaut buljonus ar zemu tauku saturu, graudaugus bez pievienota cukura. Ēšana jāveic nelielās porcijās, apmēram sešas līdz septiņas reizes 24 stundu laikā;
- trešajā un ceturtajā dienā jūs varat pievienot biezpienu, vārītu gaļu, suflē, kā arī nesaldinātu tēju, buljonu no rožu gurniem, kompotu. Vienu reizi ēdiena tilpumam jābūt ierobežotam līdz 70–100 ml;
- līdz pirmā mēneša beigām uzturā var iekļaut graudaugus, dažus dārzeņus un augļus, gaļu ar zemu tauku saturu, skābpiena izstrādājumus.
Dietologi pievērš uzmanību tam, ka, barojot bērnu ar krūti, veselīgas mātes uzturs ir ārkārtīgi svarīgs. Ne mazāk svarīgs ir miega un atpūtas režīms - sievietei ir jāiegūst pietiekami daudz miega, jo viņai vajadzētu būt pietiekami daudz spēka gan piena ražošanai, gan arī barošanai ar sevi. Ieteicams valkāt ērtākās drēbes un tādu apakšveļu, kas nesaspiestu krūtīs.
