Cepšana ar medu vienmēr izrādās garšīga, smaržīga un skaista. Tāpēc šodien mēs cepsim medus pīrāgu, kas atšķirībā no medus kūkas gatavo daudz ātrāk. Vienkārši samaisiet sastāvdaļas un ielieciet cepeškrāsnī. Ja vēlaties, gatavo kūku var iemērc ar jebkuru krējumu, piemēram, olu krējumu vai skābo krējumu.
Materiālais saturs:
Vienkārša medus kūkas recepte cepeškrāsnī
Medus kūka ir garšīgs kārums, taču ēdiena gatavošana prasa daudz laika un pūļu. Bet šādam desertam ir alternatīva - šī ir medus kūka ar maigu un patīkamu tekstūru. Jūs to varat cept ne tikai ar valriekstiem, bet arī ar jebkuriem žāvētiem augļiem.
Sastāvdaļas
- 155 ml skāba krējuma un tas pats krējumam;
- 135 ml medus;
- divas vistas olas;
- puse tases granulēta cukura;
- 110 g valriekstu;
- 175 g miltu;
- divi karotes salda pulvera.
Gatavošanas metode:
- Pirmkārt, līdz putu stāvoklim, sakratiet olas ar smiltīm. Tad ielej medu un skābo krējumu, maisa kompozīciju, līdz medus saldinātājs ir pilnībā izšķīdis.
- Miltus sajauc ar karoti sodas un apvieno ar šķidru masu. Mīklai nevajadzētu kļūt pārāk bieza.
- Pēc tam pamatnei pievienojiet sasmalcinātus riekstus un 40 minūšu laikā cepiet kūku (temperatūra - 180 ° C).
- Mēs sagrieztu gatavo kūku uz pusēm, izveidojam krējuma slāni, pamatojoties uz skābo krējumu un pulveri, apkaisa virsmu ar salda pulvera paliekām.Pirms pasniegšanas atdzesējam desertu, lai tas varētu uzsūkties. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Pamatojoties uz kefīru
Medus kūku var cept, pamatojoties uz jebkuru piena produktu, neatkarīgi no tā, vai tas ir dabīgais jogurts, skābs krējums vai pat kefīrs.
Sastāvdaļas
- 165 g miltu;
- 135 g saldu smilšu;
- 120 ml kefīra;
- divas olas;
- divas ēdamkarotes medus (ja šķidrums, tad trīs);
- rozīnes.
Gatavošanas metode:
- Tāpat kā jebkuru citu līdzīgu desertu, mēs sākam gatavot šo, atbrīvojot olas no čaumalas un saputojot tās ar cukuru.
- Tad mēs iepildām tējkaroti soda, ielej medu, kefīru un vēlreiz visu labi samaisa.
- Atliek tikai izsijāt miltus, pievienot to kopējai masai kopā ar rozīnēm un samaisīt.
- Mēs ielej mīklu veidnē un pusstundu nosūta cepeškrāsnī (temperatūra - 180 ° C).
Iespēja badošanās
Ja kāds jums saka, ka liess medus pīrāgs nevar būt garšīgs, tad parādiet viņam šo recepti. Un labāk, apstrādājiet ar gatavu desertu.
Sastāvdaļas
- trīs ēdamkarotes medus;
- glāze karsta ūdens;
- četras ēdamkarotes saldu smilšu;
- mārciņu miltu;
- rozīņu glāze;
- puse glāzes valriekstu;
- pusi glāzes liesās eļļas.
Gatavošanas metode:
- Ielejiet rozīnes ar ūdeni un nolieciet malā.
- Karstā pannā ielej četrus ēdamkarotes saldu smilšu. Tiklīdz granulas izkusīs, ielej glāzi silta ūdens un maisa kompozīciju, līdz iegūta karamele.
- Tagad mēs tajā ielej izkusušo medu un eļļu, ielej pusi miltu un karoti kultivatora. Maisiet kompozīciju un pēc tam iepildiet atlikušos miltus. Mīklai vajadzētu izrādīties kā pankūkai.
- Rozīnes sajauciet ar karoti miltu un nosūtiet mīklai kopā ar sasmalcinātiem valriekstiem.
- Cepiet kūku 45 minūtes (temperatūra - 180 ° C).
Medus kūka lēnā plītē
Mūsdienās gandrīz katrā virtuvē var redzēt tādu brīnumu paņēmienu kā lēna plīts. Jebkura saimniece agrāk vai vēlāk domā, ko viņā izcept. Un tajā jūs varat cept jebko. Un pat mūsu medus pīrāgs.
Sastāvdaļas
- trīs olas plus viena krēmam;
- 175 g cukura plus trīs ēdamkarotes krējuma;
- 265 g miltu plus divas ēdamkarotes krējuma;
- četras kausēta sviesta lodes;
- 180 g valrieksti;
- trīs ēdamkarotes medus;
- 245 ml piena;
- vaniļa
Gatavošanas metode:
- Sakuļ olas un cukuru, līdz pūkains, tad pārlej ar izkausētu sviestu un medu, saputo sastāvdaļas ar mikseri.
- Ielejiet miltus ar karoti soda un nosūtiet mīklu multicooker bļodā. Iestatiet stundu “Cepšana”.
- Šajā laikā mēs pagatavosim olu krējumu. Samaisiet olas, cukuru, vaniļu un miltus līdz gludai. Ielejiet pienu atsevišķā sautējumā un uzkarsējiet uz uguns, pēc tam ielejiet olu masu un vāriet krējumu līdz sabiezējumam.
- Tiklīdz mūsu kūka ir gatava, mēs to atdzesējam, pēc tam sagriež trīs daļās, katru kūku piesātina ar olu krējumu un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Uz deserta virsmas mēs uzklājam arī krēmu.
- Lai rotātu, paņemiet no veikala parastu sīkdatni, sasmalciniet to drupatās un apkaisa mūsu desertu. Https: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Ar skābo krējumu
Medus kūka ir viens no gardākajiem un vienkāršākajiem desertiem, tomēr daudzas mājsaimnieces uzskata, ka šādas kūkas cepšana mājās ir apgrūtinoša. Bet ir arī cita šīs delikateses pagatavošanas iespēja, kas no jums neprasa daudz pūļu un laika.
Sastāvdaļas
- 265 ml kefīra;
- 185 g mannas putraimi;
- 175 g smilšu plus karote krēmam;
- divas ēdamkarotes medus;
- trīs vistas olas;
- 145 g miltu;
- rozīņu rozīnes;
- trīs ēdamkarotes skāba krējuma (20%).
Gatavošanas metode:
- Bļodā ielej mannu, ielej kefīru, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm, lai manna uzbriest.
- Ielejiet rozīnes ar ūdeni un arī dodiet viņam laiku stāvēt.
- Citā traukā oliņas salauž un saputo ar cukuru, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
- Tad mēs apvienojam olu masu ar mannu, ielieciet medu, ielejiet karoti soda un izsijātus miltus, samaisiet, ielieciet rozīnes. Lai žāvētie augļi vienmērīgi sadalītos pa mīklu un tajā neiedziļinātos, tie jāsajauc ar miltiem.
- Mēs nosūtīt mīklu krāsnī 35 minūtes (temperatūra - 180 ° C).
- Mēs izņemam gatavo kūku un dodam tam laiku atdzist.
- Sajauciet skābo krējumu ar saldinātāju un pārklājiet kūku ar gatavo krējumu.Lai iegūtu lielisku sulīgumu, to var sagriezt divās kūkās un iemērc krēmā. Mēs dekorējam desertu ar valriekstiem.
Ābolu pildīts
Medus kūku var pagatavot ar jebkuru pildījumu, piemēram, ābolu.
Tas ir interesanti:siera kūka lēnā plītē - recepte
Sastāvdaļas
- divi āboli;
- 245 g miltu;
- divas olas;
- tējkarote malta ingvera;
- tējkarote kanēļa;
- 0,5 tējkarotes zemes krustnagliņas;
- divas ēdamkarotes medus;
- 155 ml olīveļļas;
- 145 g niedru cukura.
Gatavošanas metode:
- Mēs ņemam visas sausās piedevas, pievienojam nedaudz sodas un miltus, samaisām.
- Citā bļodā sakul olas ar medu, saldu smilšu un sviestu.
- Tad mēs savienojam divas masas un iegūtajā kompozīcijā ielieciet ābolu šķēles, mizoti.
- Mēs aizpildām mīklas formu un stundu liekam cepeškrāsnī (temperatūra - 180 ° C).
- Gatavo kūku var dekorēt ar putukrējumu.
Ebreju medus pīrāgs "Lekah"
Kā jūs zināt, ebreji septembrī svin Jauno gadu. Šajā dienā uz galda obligāti atrodas medus un āboli, lai nākamais gads būtu laipns un bagāts. Arī šajos svētkos viņi cep medus kūku "Lekah".
Sastāvdaļas
- 175 g rudzu miltu;
- 75 saldas smiltis;
- viens apelsīns;
- glāze šķidra medus;
- 0,5 tējkarotes malta ingvera;
- 1 tējkarote kanēļa;
- divas ēdamkarotes rafinētas eļļas;
- divas vistas olas.
Gatavošanas metode:
- Mēs ņemam dziļus traukus, tajā ielej miltus, ingveru, kanēli, saldas smiltis un nedaudz sodas.
- No apelsīna jums būs nepieciešama sula un rīvēta miziņa.
- Citā traukā sajauciet medu, sviestu un sakultas olas.
- Pikantos miltos mēs veicam padziļināšanu un ielej tur saldo maisījumu. Sajauciet, pēc tam ielejiet sulu un ielieciet apelsīnu miziņu. Vēlreiz samaisa.
- Cepiet kūku 40 minūtes (temperatūra - 180 ° С)) Pēc tradīcijas gatavais Lekakh medus pīrāgs tiek iesaiņots folijā un izturēts vienu līdz divas dienas. Šāds ēdiens izrādīsies aromātiskāks un ar bagātīgu garšu. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Gatavošana pienā
Vēl viena medus pīrāga recepte, kurai jāpievērš uzmanība, ir piena deserts.
Sastāvdaļas
- 155 ml medus;
- viena liela ola;
- 85 g saldu smilšu;
- 125 ml piena;
- puse paciņas sviesta;
- 265 g miltu;
- 1 tējkarote kanēļa un soda.
Gatavošanas metode:
- Pārbaudei jums ir jāizkausē medus un eļļa, to var izdarīt mikroviļņu krāsnī.
- Tad mēs sajaucam izkusušās sastāvdaļas ar cukuru un iemaisa olā. Labi sakratiet un ielejiet pienu, kas nav auksts.
- Pakāpeniski piepildiet miltus ar soda un kanēli, nosūtiet iegūto mīklu veidnē un cepiet kūku 45 minūtes (temperatūra - 170 ° C).
Garšīgs un viegli pagatavojams medus pīrāgs noteikti iepriecinās jūs un jūsu mīļos. Izmēģiniet ieteiktās receptes un izveidojiet savu, jo iztēles iespējas ir vienkārši neticamas!
