Ja vēlaties izveidot lētu, vienkāršu, bet ļoti garšīgu desertu, labākais risinājums ir manna uz skābo krējumu. Tās pagatavošana prasa nelielu laiku - 50 minūtes, un rezultāts ir pārsteidzoši viegls un gaisīgs kūka.

Kā pagatavot mannu uz skābo krējumu - klasiska recepte cepeškrāsnī

Receptes komponenti:

  • Sviests - 0,03 kg;
  • Kviešu milti - 0,16 kg;
  • Manna - 0,2 kg;
  • Skābais krējums - 0,25 kg;
  • Cukurs - 0,2 kg;
  • Trīs olas;
  • Sāls pēc garšas.

Gatavošanas darbības:

  1. Mēs sākam recepti ar mannas pagatavošanu. Ir nepieciešams ielej skābo krējumu un pagaidīt 60 minūtes. Šis laiks ir nepieciešams, lai labība uzbriest.
  2. Atsevišķā bļodā sakuļ olas, ielej cukuru un sāli. Saputojiet kopā ar slotiņu, pēc tam pievienojiet sviesta gabalu un atkal samaisiet.
  3. Olu maisījumā ielejiet mannu ar skābu krējumu, pievienojiet tur miltus un visu masu sasmalciniet līdz viendabīgumam, izveidojiet mīklu.
  4. Cepšanas trauku var ieeļļot ar dārzeņiem vai sviestu, un pēc tam tajā iemērkt mīklu.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ievietojiet veidni ar nākotnes mannu. Cepšanas laiks - 40 minūtes.
  6. Lai pārbaudītu, vai kūka ir izcepusies labi, izmantojiet zobu bakstāmos, vienkārši caurdurt mīklu.

Mannik par skābo krējumu lēnajā plīts - soli pa solim recepte

Lēnā plītē trauku pagatavos divreiz ātrāk, turklāt jums nav jāmazgā ķekars trauku. Receptei varat pievienot jebkuru piena produktu, cik vēlaties, proporcijas paliks nemainīgas.

Sastāvdaļu saraksts:

  • Kefīrs - 0,25 kg;
  • Milti - 0,16 kg;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Cukurs - 0,18 kg;
  • Soda - 12 gr;
  • Sviests - 0,1 kg.

Ēdienu gatavošana:

  1. Mannu izšķīdina kefīrā un atstāj šādā stāvoklī stundu.
  2. Bezmaksas olas un sakul ar cukuru.
  3. Izkausējiet sviestu līdz šķidrumam un ielejiet olu masā.
  4. Sajauc visas iepriekš minētās sastāvdaļas, pievieno sodas un sāli un mīca mīklu.
  5. Ieliet mazas mīklas masu multikookera bļodā, iepriekš to eļļojot ar eļļas gabalu.
  6. Virtuves ierīču programmā iestatiet “cepšanas” funkciju, iestatiet taimeri uz 25 minūtēm.
  7. Sodas vietā receptē var pievienot cepamo pulveri un nedaudz vaniļas, lai pievienotu aromātu.

Recepte bez olām

Kas jums jāņem:

  • Manna - 0,2 kg;
  • 1. pakāpes kviešu milti - 0,24 kg;
  • Cukurs - 0,2 kg;
  • Augu eļļa - 50 ml;
  • Soda - 14 gr;
  • Rozīnes vai rieksti pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Ielejiet cukuru mannā. Ieliet maisījumu ar ūdeni istabas temperatūrā un atstājiet 20 minūtes.
  2. Pēc mannas sautēšanas pievienojiet tam sodas un augu eļļu.
  3. Visu masu sajauciet ar miltiem un mīciet mīklu. Centieties, lai tas izskatās pēc bieza skābā krējuma konsistences.
  4. Tajā varat ievietot riekstus, rozīnes vai citus augļus, kas jums patīk.
  5. Eļļojiet cepšanas trauku un nosūtiet to kopā ar saturu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Laiks ir 40 minūtes.
  6. Pēc kūkas cepšanas ieteicams apkaisīt ar pulverveida cukuru.

Lasīt arī: manniks ar biezpienu

Skāba krējuma mannas pīrāgs ar sviestu

 

Sviesta izmantošana pievieno mannas receptēm skābā krējuma cepeškrāsnī īpašu maigumu un maigumu.

Komponenti

  • Sviests - 0,1 kg;
  • Manna - 0,2 kg;
  • Skābais krējums - 0,1 kg;
  • Divas vistas olas;
  • Milti - 0,2 kg;
  • Soda - gr;
  • Cukurs - 0,15 kg.

Kā pagatavot:

  1. Atkausē eļļu un izkausē, tam ielej skābo krējumu.
  2. Sajauciet olas maisījumā un ielejiet granulētu cukuru. Visu kārtīgi samaisiet, lai nerastos gabaliņi, visu masu ieteicams apstrādāt ar maisītāju.
  3. Viendabīgā piena masā pakāpeniski ielejiet miltus, mannu un soda.
  4. Uzliet maisījumu 20 minūtes.
  5. Cepešpanna jāieeļļo ar to pašu sviestu.
  6. Ielieciet tajā mīklu.
  7. Ielieciet cepeškrāsni 200 grādu temperatūrā. Laiks ir 30 minūtes.

Recepte sulīgai un drupai mannai uz skābo krējumu ar biezpienu

Vienkārša mannas pīrāga garšu var dažādot, pievienojot tam biezpienu. Deserts būs barojošs, sulīgs un maigs.

Sastāvdaļu saraksts:

  • Biezpiens - 0,3 kg;
  • Cukurs - 0,16 kg;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Skābais krējums - 0,1 kg;
  • Trīs olas;
  • Cepamais pulveris (vai soda) - 12 gr;
  • Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas instrukcijas:

  1. Biezpienā ielej skābo krējumu, pievieno svaigus olu dzeltenumus, cukuru un vaniļu.
  2. Tajā pašā maisījumā ielej mannu un cepamo pulveri.
  3. Sajauc maisījumu līdz vienmērīgumam.
  4. Bļodā pievienojiet olu baltumus.
  5. Pareizi pagatavojiet sīkdatņu griezēju un ielieciet tajā mīklu.
  6. Uzkarsē gāzes plīts cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ielieciet topošo manniku iekšā.
  7. Gatavošanas laiks - 40 minūtes. Pīrāga stāvokli var pārbaudīt ar zobu bakstāmais. Ja mīklu cep, nūja paliks sausa.

Mannik uz skāba krējuma bez miltiem

 

Mannas pīrāga recepti izgudroja mājsaimnieces, ja virtuvē nebija miltu. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši. Nav nepieciešams mīcīt mīklu un gaidīt, kamēr tā paceļas.

Komponentu saraksts:

  • Manna - 0,2 kg;
  • Cukurs - 0,2 kg;
  • Skābais krējums - 0,1 kg;
  • Trīs olas;
  • Cepamā soda - 6 gr.

Kā pagatavot:

  1. Sadaliet vistas olas atsevišķā bļodā un kārtīgi sakuliet.
  2. Viņiem ielejiet cukuru, skābo krējumu, mannu un soda. Jaukt.
  3. Mēs atstājam iegūto masu pusstundu, lai uzstātos. Tas tiek darīts tā, lai manna būtu pietūkušies, un pīrāga pamatne būtu ieguvusi nepieciešamo blīvumu.
  4. Mēs ielejam mīklu iepriekš sagatavotā formā un ievietojam cepeškrāsnī. Tā temperatūra ir 180 grādi. Laiks ir pusstunda.

Šokolādes Mannica recepte

Šokolāde palīdzēs šķietami visparastāko ēdienu padarīt par izsmalcinātu, neticami garšīgu desertu.

Produktu komplekts:

  • Divas olas;
  • Semka - 0,2 kg;
  • Cukurs - 0,2 kg;
  • Skābais krējums - 0,25 kg;
  • Kakao pulveris - 50 gr;
  • Soda - 6 gr.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sakuļ olas bļodā un saputo, vienlaikus pievienojot cukuru, kakao, soda un skābo krējumu. Process maisītājā.
  2. Ielejiet mannu viendabīgā maisījumā un sajauciet ar saturu bļodā.
  3. Pēc pusstundas jūs varat ieslēgt krāsni un gaidīt, līdz tā sasilda līdz 180 grādiem.
  4. Eļļojiet cepšanas trauku vai pannu. Ielieciet mīklu tur un cepiet 40 minūtes.
  5. Šajā laikā jūs varat izdomāt, kā izrotāt desertu. Tas var būt pūdercukurs, pūderis, īpašas sprinkles, sviesta krējums vai kanēlis.

Mannik ir ļoti vienkāršs, bet tajā pašā laikā maigs un garšīgs deserts. Pievienojiet klasiskajai receptei iecienītās sastāvdaļas, piemēram, augļus, ogas vai šokolādi. Šis ēdiens jūsu vakariņām piešķirs īpašu vērpjot.

Līdzīgi:Vairāk no autores: