Sulīgs, delikāts, smaržīgs mannas deserts daudziem ir bijis pazīstams kopš bērnības. Neparasta tradicionālo gardo smalkmaizīšu versija - manniks uz jogurta. Oriģināls kārums ir lieliski piemērots mājas tējas dzeršanai.

Mikroviļņu krāsnī nav miltu

Mūsdienu virtuves ierīces palīdz neticami ātri pagatavot iecienīto desertu. Izrādās ļoti garšīga gaisa kūka.

Sastāvdaļas

  • olas - 3 gab .;
  • manna - 200 g;
  • soda - ½ daļa tējk;
  • jogurts - 500 ml;
  • sāls - šķipsniņš;
  • granulēts cukurs - 170 g;
  • sīrups no jebkura ievārījuma - pāris karotes pēc garšas;
  • vaniļa

Kā pagatavot:

  1. Jogurtu ielej dziļā kausā, ielej mannu, samaisa.
  2. Ļauj uzbriest 30 minūtes.
  3. Olas tiek sadalītas citā traukā.
  4. Tiem tiek nodoti lielapjoma komponenti.
  5. Viss tiek rūpīgi izstrādāts ar mikseri lielā ātrumā, lai veidotos lieliska viendabīgas konsistences masa.
  6. Jogurta masu ielej olu maisījumā, saputo.
  7. Mīklu izklāj keramikas veidnē, pievieno sīrupu, samaisa.
  8. Desertu nosūta uz mikroviļņu krāsni. Pavārs 6 minūtes.

Klasisks maniaks uz jogurta krāsnī

Jums būs nepieciešams:

  • jogurts - 200 ml;
  • manna - 1 ēdamk .;
  • granulēts cukurs - 180 g;
  • lielas olas - 3 gab .;
  • eļļa - 100 g;
  • piemaksu milti - 2 ēd.k. l .;
  • cepamais pulveris - 1 tējk;
  • vaniļas cukurs - maiss;
  • smalks sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Vispirms no ledusskapja jāiegūst raudzēts piena produkts, lai tas apmēram stundu uzturētos telpā.

  1. Ielejiet mannu ar jogurtu, kārtīgi samaisiet.
  2. Uzstādiet 1 stundu karstumā.
  3. Atsevišķā bļodā ielieciet olas, sāli, granulētu cukuru, vaniļu.
  4. Visu saputojiet ar putukrējumu, līdz izveidojas sulīgas putas.
  5. Miltus sajauciet ar soda, cepamo pulveri.
  6. Pievienojiet olām miltu maisījumu.Tam arī nepieciešams ielej kausētu sviestu, samaisa.
  7. Tagad sakultās olu masa jāpārvieto uz pietūkušo mannu. Visu labi samaisa.
  8. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz t 180 ° С.
  9. Karstumizturīgu formu ieeļļojiet ar eļļu. Ielejiet tajā mīklu. Pavārs 30 minūtes.

Garšīgi mīklas izstrādājumi no jogurta, kam beidzies derīguma termiņš

Ja pēkšņi ledusskapī ir palikušas ogas, augļi vai kāds cits jogurts, kam beidzies derīguma termiņš, varat cept cepeškrāsnī garšīgu mannas kūku.

Tas būs nepieciešams:

  • manna - 1 ēdamk .;
  • sviests - 50 g;
  • jogurts - 250 ml;
  • ola - 1 gab .;
  • sāls - šķipsniņš;
  • cepamais pulveris - 1 tējk;
  • cukurs - 100 g.

Gatavošanas metode:

  1. Veiciet ietilpīgu spēju.
  2. Tajā ielej mannu, izliek jogurtu, maisa.
  3. Ļauj kompozīcijai uzbriest 10 minūtes.
  4. Pievienotas sausas sastāvdaļas. Visu labi maisa ar karoti.
  5. Sakuļ olas. Tos nosūta uz mannas maisījumu.
  6. Viņi tur ielika mīkstinātu eļļu. Mīcīt rūpīgi.
  7. Masu atstāj uz 30 minūtēm.
  8. Mīklu lej sasmērētā formā.
  9. Cepeškrāsni uzkarsē līdz t 180 ° C. Cepiet desertu 40 minūtes.

Aizraujoša uzkoda ar āboliem

Mannas recepte jogurtam ar augļu pildījumu ir diezgan vienkārša un ērta. Pat iesācējs pavārs tiks galā.

Produktu saraksts:

  • āboli - 2 gab .;
  • manna - 120 g;
  • sāls;
  • etiķis (9%) - karote;
  • cukurs - 60 g;
  • medus - 2 ēd.k. l .;
  • olas - 3 gab .;
  • soda - 1 tējk;
  • notekas eļļa - 75 g;
  • jogurts - 200 ml;
  • vaniļas pulveris.

Gatavošanas process:

  1. Jums jāņem dziļa bļoda. Tajā jums jāsajauc jogurts un manna līdz gludai. Ļauj ievilkties 30 minūtes.
  2. Sāliet olas un sakuliet ar mikseri, lai veidotos sulīga, gaisīga masa.
  3. Izkausējiet eļļu ūdens vannā. Ievietojiet to krūzē, kas jāuzstāda virs verdoša ūdens katla. Bļodas apakšai nevajadzētu pieskarties verdošam ūdenim.
  4. Jogurta-mannas maisījumā ielej izšķīdinātu eļļu.
  5. Ielieciet medu, olas, visu šeit samaisiet. Masai jāstāv vēl pusstundu, lai graudi pareizi izkliedētos.
  6. Pēc tam jums jāpievieno novājēta soda.
  7. Nomazgājiet ābolus zem tekoša ūdens, mizojiet, noņemiet serdes. Dice augļus.
  8. Sajauciet ābolu šķēles ar mīklu. Ja vēlaties, varat pievienot citus komponentus: ogas, riekstus vai rozīnes, magoņu sēklas, šokolādes skaidiņas.
  9. Pārklājiet trauku ar pergamenta papīru, nedaudz ieeļļojot, nedaudz apkaisa ar mannu. Ielieciet tajā sagatavoto masu.
  10. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 40 minūtes.

Apetīti desertu var dekorēt ar pūdercukuru, papildināt ar saldējumu, putukrējumu. Pasniedz pie tējas, kafijas.

Augļu un jogurta manna lēnajā plītē

Pīrāgs ar dažādu augļu pievienošanu izrādās neparasti garšīgs un smaržīgs.

Sastāvdaļas

  • aprikožu jogurts - 350 ml;
  • banāns - 1 gab .;
  • cukurs - ½ ēd.k .;
  • soda - 0,5 tējk;
  • milti - 40 g;
  • manna - 1 ēdamk .;
  • persiku vai kivi - 1 auglis;
  • olas - 2 gab .;
  • augu eļļa (rafinēta) - 1 ēd.k. l .;
  • sāls pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Manka ir iemērc jogurtā.
  2. Maisījumam 1 stundu ļāva uzbriest istabas temperatūrā.
  3. Sakuļ olas ar sāli. Tad tos pievieno pietūkušai mannai. Visu maisa.
  4. Tad ielieciet miltus, cukuru un soda.
  5. Nomazgāti, mizoti augļi tiek sagriezti gabalos.
  6. Augļu šķēles tiek nosūtītas uz mīklu, sajauc.
  7. Multicooker trauks tiek ieeļļots ar eļļu.
  8. Tajā gulēja jogurta mīklu.
  9. Iestatiet režīmu "Cepšana". Laiks noteikts 60 minūtes.
  10. Gatavo pīrāgu uzmanīgi noņem no pannas, izmantojot režģi dubultā katlam.

Manniku uz jogurta ir diezgan viegli pagatavot. Delikatese izrādās ļoti garšīga, aromātiska un patiks visiem saldajiem zobiem.

Līdzīgi:Vairāk no autores: