Vienkāršs un sirsnīgs ēdiens, ko var pagatavot vakariņām, ir makaroni ar sautējumu. Lēnajā plītē to pagatavot būs daudz vieglāk nekā tradicionālajā veidā. Turklāt katra mājsaimniece var parādīt iztēli, izmantojot dažādus papildu komponentus un metodes to apstrādei.
Materiālais saturs:
Navy makaroni ar sautējumu lēnā plītī
Vārītus makaronus ar gaļu dažreiz mēdz dēvēt par "flotes". Tam ir izskaidrojums. Šāds ēdiens bija pirmais krievu jūrnieku galvenais ēdiens, jo tā sagatavošanai nepieciešamie produkti ir ļoti ērti pārvadāšanā. Lai gaļa nepazustu pa ceļam, mūsdienās to bieži aizstāj ar sautējumu. Turklāt, pateicoties mūsdienu virtuves ierīcēm, ir kļuvis daudz vieglāk pagatavot populāru ēdienu. Piemēram, slavenos flotes makaronus ar sautējumu var pagatavot lēnā plītī.
Lai to izdarītu, jums noteikti būs nepieciešams:
• 250 grami makaronu (vēlams cietās šķirnes);
• 0,3 kilogrami sautējuma;
• 100 grami sīpolu;
• 80 grami svaigu burkānu;
• 200 mililitri ūdens;
• 10 grami pārtikas sāls;
• 85 grami augu izcelsmes rafinētas eļļas.
Gatavošanas metode sastāv no vairākiem posmiem:
1. Nomizojiet un izskalojiet dārzeņus. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos, sasmalciniet burkānus ar kubiņiem.
2. Ielieciet tos multicooker traukā, pievienojiet tam eļļu un priekšējā panelī iestatiet režīmu “Frying”. Tiesa, dažos modeļos tā nav. Tad veiksies “Cepšanas” režīms.
3. Ceptajiem dārzeņiem ielejiet sausus makaronus.
4. Ielieciet tur sautējumu.
5. Nedaudz ielejiet ēdienu ar ūdeni un sāli.
6. Iestatiet režīmu "Rīsi" (vai "Putra"), un laiks ir 15 minūtes. Ierīci pārējo veiks pats.
Pēc tam maigi samaisīs tikai gatavo trauku. Pagatavot makaronus ar sautējumu lēnajā plītī ir tik vienkārši, ka ar tādu darbu var tikt galā pat kāds, kurš ir tālu no ēdiena gatavošanas trikiem.
Ar tomātu pastu
Lai ēdiens būtu aromātiskāks, varat izmantot svaigus tomātus vai gatavu tomātu pastu. Rezultāts būs lielisks.
Par recepti jums jāņem:
• 2 glāzes makaronu;
• 1 sīpols;
• 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 1 bundža sautējuma;
• 1 burkāns;
• jebkuras garšvielas un garšvielas.
Šeit ēdiena gatavošanas process būs nedaudz atšķirīgs:
1. Nomizojiet dārzeņus, pēc tam nejauši sasmalciniet sīpolus un sasmalciniet burkānus ar lielām šūnām.
2. Ieslēdziet lēno plīti, iestatiet režīmu “Cepšana”, bļodā pievienojiet eļļu un nedaudz uzsildiet.
3. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un izturiet tos 5 minūtes.
4. Ielieciet pastu bļodā ar izvēlētajām garšvielām un visu sautējiet 10 minūtes.
5. Pievienojiet sautējumu un virsū ielejiet makaronus.
6. Visu ielejiet ar ūdeni un vāriet režīmā Pilaf zem vāka.
Rezultāts ir lieliski flotes makaroni ar sautējumu tomātā.
Ēdienu gatavošana īru valodā
Katram ēdienam ir daudz dažādu iespēju, no kurām katra ir laba savā veidā. Piemēram, makaroni ar sautējumu īru valodā izskatās diezgan oriģināli. To pagatavošanai jums būs nepieciešams neparasts produktu komplekts:
• 200 grami jebkuru makaronu;
• 1 burka vēlams vistas sautējuma (350 grami);
• 0,5 pākstis saldo piparu;
• 3 ēdamkarotes konservētu kukurūzas un sarkano pupiņu;
• sīpolu galva;
• citronu sula;
• sāls;
• daži zaļumi.
Kā pagatavot makaronus ar sautējumu pēc īru receptes:
1. Ielejiet makaronus bļodā, ielejiet ūdeni un vāriet režīmā "Makaroni", "Pilaf" vai "Zupa" (tas viss ir atkarīgs no konkrētā ierīces modeļa). Nepievienojiet sāli.
2. Šajā laikā nomizojiet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Dariet to pašu ar saldajiem pipariem. Šajā gadījumā sīpolu ieteicams ielej ar verdošu ūdeni.
3. Noskalojiet vārītos makaronus un ievietojiet tos atpakaļ bļodā.
4. Vienlaicīgi pievienojiet sautējumu ar konservētām pupiņām un kukurūzu un pēc tam samaisiet.
5. Gatavojiet zem vāka 6 minūtes režīmā "Ugunsdzēšana".
6. Pievienojiet atlikušos komponentus un samaisiet vēlreiz.
Ja nepieciešams, gatavo ēdienu uzreiz var nedaudz sālīt. Un pirms pasniegšanas apkaisa ar citronu sulu.
Garšīga recepte:Navy makaroni
Sautēti makaroni ar sautējumu lēnajā plītē
Daži cilvēki dod priekšroku variantam, kad makaronus vispirms apcep un pēc tam parastajā veidā gatavo kopā ar pārējām sastāvdaļām atbilstoši receptēm. Pēc šīs apstrādes viņi iegūst īpaši patīkamu garšu un aromātu.
Darbam jums būs nepieciešams:
• 200 grami jebkuru makaronu;
• sāls;
• 100 grami burkānu un sīpolu;
• 320 mililitri verdoša ūdens;
• jebkura sautējuma kārba;
• 50 grami rafinētas saulespuķu eļļas;
• rīvēts siers.
Kā pareizi pagatavot makaronus ar sautējumu lēnajā plītē no šiem produktiem:
1. Nomizotos sīpolus sagrieziet mazos kubiņos, burkānus sasmalciniet uz vidējas rīves.
2. Bļodā ielejiet eļļu. Pēc tam iestatiet režīmu “Cepšana”.
3. Ielejiet sīpolu un izturiet to 2 minūtes.
4. Pievienojiet burkānus un turpiniet cepšanu vēl 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
5. Piepildiet makaronus un pēc pāris minūtēm ielieciet sautējumu. Sajauciet produktus.
6. Šajā laikā ūdeni vāriet atsevišķi.
7Kad šķidrums ir uzsildīts, ielejiet to bļodā un pievienojiet (ja nepieciešams) nedaudz sāls.
8. Iestatiet režīmu “Cepšana” un vāriet, līdz gandrīz viss šķidrums ir iztvaikojis.
Lai gatavie makaroni nevārītos pārāk daudz, labāk ir pašam izsekot pulkstenim. Šajā gadījumā tas prasa ne vairāk kā 8 minūtes.
Ar tomātiem un sieru
Ja vēlaties, makaronus ar sautējumu lēnajā plītē vienmēr var pagatavot svētku ēdiena formā.
Lai to izdarītu, jums:
• 2 kannas sautējuma;
• 200 grami makaronu;
• 3 olas;
• sāls;
• 100 grami desas un cietā siera;
• 2 sīpoli;
• zaļumi;
• sviests;
• 3 tomāti;
• daži rīvmaizes.
Lai pagatavotu šādu ēdienu, principā nav grūti:
1. Ielejiet makaronus bļodā, ielejiet aukstu ūdeni, pievienojiet sāli un vārīšanas režīmā vāriet al dente. Pēc tam tos izkāš, pārliek atsevišķā traukā un aromatizē ar eļļu.
2. Atveriet abas sautējuma kannas, noņemiet no tām visus taukus. Ielieciet to multicooker bļodā.
3. Šajos taukos vispirms pārslēdziet sasmalcinātu sīpolu režīmā "Cepšana".
4. Pievienojiet tam tomātus, kauliņus, piparus, zaļumus, nedaudz sāls un sautējiet vismaz 10 minūtes.
5. Cieti sasmalcina un desu sieru sagriež plānās šķēlēs. Pievienojiet olas, sāli, sakuliet.
6. Nosūtiet bļodā visas atlikušās sastāvdaļas, vāriet tās kopā 15 minūtes režīmā "Sautējums".
Izklājot traukus, izrotājiet trauku ar svaigiem garšaugiem.
Ar sēnēm
Lai kaut kā dažādotu uzturu, varat mēģināt gatavot makaronus flotes stilā ar sautējumu un sēnēm. Starp citu, lēnā plītē būs daudz ērtāk tos pagatavot.
Jums būs nepieciešami šādi produkti:
• 300 grami makaronu;
• 1 sīpolu galva;
• sāls;
• 200 grami sautējuma un tikpat daudz sēņu pildījuma;
• pipari;
• 3 ēdamkarotes tomātu pastas un augu rafinētas eļļas.
Trauks tiek pagatavots neparastā veidā:
1. Vispirms, izmantojot režīmu “Zupa” vai “Cepšana”, vāriet makaronus sālītā ūdenī.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos un viegli apcep vārošā eļļā. Šajā gadījumā jūs varat izmantot to pašu režīmu "Cepšana" (vai "Cepšana").
3. Apvienojiet sautējumu ar sēņu pildījumu, un pēc tam visu to pievienojiet bļodā un sautējiet ar sīpolu, līdz mitrums iztvaiko.
4. Pievienojiet tomātu, sāli un turpiniet to pašu režīmu.
5. Ielieciet makaronus bļodā, cepiet, līdz veidojas maiga garoza.
Trauks kļūst sulīgs, neparasti smaržīgs un ļoti dzirdīgs.
Spageti ar sautējumu lēnā plītē
Lai pagatavotu spageti ar sautējumu lēnā plītī, jums jāizmanto īpaša tehnika.
Jā, un produktu komplektam būs nepieciešams nedaudz atšķirīgs:
• 1 bundža sautējuma;
• 1 burkāns;
• sāls;
• 10 grami sviesta;
• 400 mililitri ūdens;
• 1 sīpols;
• 50–55 grami augu izcelsmes rafinētas eļļas.
Trauks jums jāgatavo soli pa solim:
1. Burkānus sarīvē uz rīves ar lielām šūnām un sīpolu sasmalcina kubiņos.
2. Apcepiet tos daudzvāru traukā ar eļļas pievienošanu 8-10 minūtes režīmā "Cepšana". Tiesa, šeit jums laiks ir jāpielāgo manuāli, jo programma nodrošina šādu darbību kā standarta 20 minūtes.
3. Pievienojiet sautējumu un samaisiet.
4. Ielejiet spageti un virsū ielieciet sviestu. Ņemot vērā makaronu garumu, iepriekš tos var sadalīt uz pusēm.
5. Ielejiet ēdienu ar ūdeni, sāli (pēc garšas) un vāriet režīmā "Pilaf" apmēram stundu.
Pēc taimera signāla varat droši atvērt vāku un baudīt smaržīgu un garšīgu ēdienu. Daudzi baidās, ka 60 minūtēs spageti var tikt sagremoti un skābi. Makaroni ir mēreni mīksti. Un dibens ir pat nedaudz kraukšķīgs.
