Smalkmaizītes no Jūlijas Vysotskaya - 6 soli pa solim gatavošanas receptes

Ļoti populāras ir slavenā TV vadītāja receptes. Tie atšķiras ne tikai ar vienkāršību un oriģinalitāti, bet arī palīdz padarīt ēdienkarti bagātu ar dažādiem vitamīniem. Kā piemērs ir smalkmaizītes no Jūlijas Vysotskaya. Katra gatavošanas metode tiek papildināta ar jaunām sastāvdaļām, un no virtuves ierīcēm jums ir nepieciešams tikai maisītājs, kuru var viegli nomainīt ar parasto slotiņu.

Smalkmaizītes ar āboliem no Jūlijas Vysotskaya

Jūs varat tos saukt par mini-charlotte. Ģimene ilgi atcerēsies šī ēdiena garšu.

Jums būs nepieciešams:

• pilngraudu milti - 85 g;
• piemaksu milti - 140 g;
• cepamais pulveris - 10 g;
• granulēts cukurs - 120 g;
• galda sāls - ½ tējk;
• sausais ingvers, kanēlis - ½ tējk;
• krustnagliņas - 4 pumpuri;
• kefīrs - 1 glāze;
• olīveļļa - 125 ml;
• rozīnes - 50 g;
• ābols (liels) - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Dziļā kausā apvienojiet cepamo pulveri, izsijātus miltus, sāli un cukuru.
2. Pievienojiet kanēli ar ingveru un maltām krustnagliņām.
3. Rozīnes 10 minūtes iemērciet verdošā ūdenī. Nosusiniet un aizmigt, lai sastāvdaļas nožūtu. Rozīnes, kas atkaulotas miltos, netiks savāktas cepšanā kaudzē, bet tiks sadalītas vienmērīgi.
4. Nomazgājiet ābolu, serdi un sagriež mazos kubiņos. Apvienojiet ar sviestu, kefīru.
5. Ātri samaisiet sausas un mitras sastāvdaļas un sakārtojiet silikona veidnēs, atstājot vietu celšanai. Jaunas veidnes ieteicams mazgāt, nosusināt un ieeļļot ar nelielu eļļas daudzumu.
6. Uz 20 minūtēm liek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem.

Piezīme! Jūlijas Vysotskaya smalkmaizīšu receptes gandrīz vienmēr produktus sadala šķidros un sausos komponentos, kurus sajauc atsevišķi.

Upeņu soli pa solim recepte

Cepšana būs ļoti smaržīga un sulīga.

Sastāvdaļas

• piens - 120 ml;
• ola - 1 gab .;
• svaigas jāņogas - 150 g;
• govs sviests - 100 g;
• cukurs aksok - 180 g;
• milti - 220 g;
• cepamais pulveris - 1 paciņa.

Skaistums ir tāds, ka, aizstājot ogu, jūs varat iegūt, piemēram, banānu smalkmaizītes.

Soli pa solim recepte:

1. Sakuļ olu ar mikseri kopā ar cukura kristāliem.
2. Pievienojiet izkausētu sviestu un pienu.
3. Atsevišķi izsijāt miltus ar cepamo pulveri.
4. Aizmigt pārējās sastāvdaļas ar svaigām ogām.
5. Mīklu sajauc ar slotiņu.
6. Katrā šūnā ielieciet cepšanas traukā 1 kapsulu.
7. Piepildiet pusi un 20 minūtes ielieciet plītī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Pirms pasniegšanas atdzesē un ar sietiņu, pārkaisa ar pūdercukuru.

Delikātas citronu cupcakes

Produkti:

• sviests - 100 g;
• granulēts cukurs - 100 g;
• ola - 2 gab .;
• milti - 100 g;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• citrons - 1 gab .;
• sāls ir šķipsniņš.

Detalizēta instrukcija:

1. Ielieciet cukuru un mīkstinātu sviestu maisītāja traukā.
2. Beat ar vidēju ātrumu, pievienojot 1 olu.
3. Kad masa kļūst sulīga, pievienojiet miziņu un citrona sulu.
4. Tagad sajauc ar karoti ar miltiem un cepamo pulveri.
5. Sakārtojiet kārbās.

Uzstādiet cepeškrāsns taimeri 25 minūtes un cepiet 180 ˚C temperatūrā.

Garšīgs šokolādes deserts

Saldie zobi vienmēr meklē šo recepti.

Tas būs nepieciešams:

• tumšā šokolāde - 1 bārs;
• sviests - 100 g;
• olas - 3 gab .;
• cukurs - 3 ēd.k. l .;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• milti - 2 ēd.k. l

Šokolādes smalkmaizītes sagatavo šādi:

1. Olas ar cukuru lielā ātrumā jāsaputo ar mikseri putās.
2. Ielejiet izkausētu šokolādi ar sviestu.
3. Pievienojiet cepamo pulveri ar miltiem un samaisiet ar karoti, lai nezaudētu tilpumu.
4. Aizpildiet iepriekš sagatavotās 2/3 daļas.

Uz 20 minūtēm liek karstā cepeškrāsnī (180 ˚ c). Nedaudz atdzesējiet un tikai tad izņemiet cupcakes.

Nesaldināti smalkmaizītes no Jūlijas Vysotskaya

Ne visi mīl saldas smalkmaizītes. Televīzijas vadītājs piedāvā oriģinālo versiju, kuru arī ir vērts izmantot.

Sastāvdaļas

• mazs cukini ķirbis - 1 gab .;
• cietais krējuma siers - 70 g;
• olas - 2 gab .;
• cepamais pulveris - 10 g;
• milti - 150 g;
• piens - 70 ml;
• manna - 2 ēd.k. l .;
• olīveļļa - 50 ml;
• sāls - ½ tējk;
• malti melnie pipari un sāls pēc garšas.

Smalkmaizītes gatavo šādi:

1. Nomazgājiet un notīriet cukīni.
2. Sasmalciniet cukini un sieru ar rupju rīvi.
3. Pievienojiet olas, sāli un piparus.
4. Ielejiet pienu, olīveļļu.
5. Ielejiet mannu. Mannas putraimu pievienošana šajā receptē nodrošinās gatavā produkta raupjumu.
6. Pievienojiet daļās miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, mīciet mīklu.
7. Rūpīgi ieeļļojiet dzelzs veidnes.
8. Izklājiet masu un cepiet ceturtdaļu stundas.

Pasniegt šādus smalkmaizītes vislabāk ir ar skābo krējumu.

Rozīņu ķirbju smalkmaizītes

Ķirbju smalkmaizītes ir ideāli piemērotas maziem bērniem.

Produkti:

• ryazhenka - ½ glāze;
• ķirbis - 300 g;
• olas - 2 gab .;
• brūnais cukurs - 1 glāze;
• jūras sāls - ½ tējk;
• rozīnes - 80 g;
• Narsharab mērce - 2 ēd.k. l .;
• cepamais pulveris - 10 g;
• garšvielas (kurkuma, krustnagliņas un kardamons) - pēc garšas.

Recepte:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams sasmalcināt mizotu ķirbi ar blenderi.
2. Pievienojiet putu olas ar cukuru un Sharsharab mērci.
3. Sajauciet ar mazgātām rozīnēm, cepamo pulveri, garšvielām un miltiem. Garšvielas ir jāsasmalcina javā un jāizsijā caur sietu.
4. Mīciet mīklu un izklājiet 2 ēd.k. l katrā veidnē.

Cep, tāpat kā iepriekš, karstā cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes 180 grādos. Vēlēšanās pārbaudīt ar zobu bakstāmais.

Kēksiņu tēmai ir daudz variāciju. Ikviens varēs izvēlēties recepti sev, balstoties uz savām gaumes vēlmēm. Ja nepieciešams, mainiet sastāvu, lai dažādotu mājas izvēlni.