Materiālais saturs:
Avokado pate: gardēžu receptes
Viņi saka, ka avokado augļi garšo kā kartupeļi, taču, lai ticami aprakstītu šī pārsteidzošā produkta garšu, nav viegli, taču stundām ilgi var runāt par tā derīgajām īpašībām. Daudzi augļi ir aromatizēti ar šiem augļiem, bet avokado pastas, kuru receptes tiks uzskaitītas zemāk, ir pilnvērtīgs uztura un ieguvumu uzturs.
Kāpēc avokado ir noderīgs?
Augs aug Dienvidamerikā un Centrālamerikā, kur tas iepriekš bija acteku iecienīts produkts.
Avokado augļi ir ļoti bagāti ar vitamīniem un citiem labvēlīgiem mikroelementiem. Augļos ir daudz minerālu:
- kalcijs
- fosfors;
- kālijs;
- Nātrijs
- vara
Tas satur arī lielāko daļu B vitamīnu, vitamīnus PP, D, E, C un A.
Avokado augļi tiek augstu vērtēti kā diētisks produkts. Tie ir ļoti barojoši un augstas kaloritātes, taču, neskatoties uz to, augam nav cukuru un ugunsizturīgu kaitīgu tauku.
Avokado satur arī oleīnskābi, kas labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli, palīdz cīnīties ar holesterīna plāksnēm.
Ārsti saka, ka avokado palīdz cīnīties ar audzējiem, pateicoties tajā esošajiem fitonutrienes un fitoķīmiskajiem līdzekļiem. Kosmetologi novērtē taukskābju avokado, kas palīdz atjaunot epidermu un uzlabo ādas stāvokli. Gatavojot ēdienu, avokado augļi ir pieprasīti pēc to neparastās un oriģinālās garšas.
Jūras velšu avokado pastas
Pirms sākat gatavot, jums rūpīgi jānomazgā avokado augļi, pēc tam tos pilnībā nomizojiet un noņemiet kaulu. Šī auga daļa ir toksiska un rada briesmas cilvēkiem un mājas dzīvniekiem.
Jūs varat pārsteigt un iepriecināt savu ģimeni ar garneļu avokado pastas eksotisko versiju. To raksturo zema kaloriju sāta sajūta un nepārspējama garša.
Mums būs nepieciešams:
- nogatavojušies un mīksti avokado augļi trīs gabalu apjomā;
- dažas vārītas olas, apmēram 4-5 gabali;
- apmēram 400 gramus vārītu garneļu;
- nedaudz citrona vai laima sulas.
Avokado augļus vajadzētu sarīvēt vai sasmalcināt ar dakšiņu, un olas vajadzētu sasmalcināt pēc iespējas smalkāk. Maisījumam pievieno nedaudz sāls un citrusaugļu sulas. Garneles atdzesē, sagriež uz pusēm un tad ielej maisījumā. Pate var garšot ar buljonu vai ņemt mājās gatavotu majonēzi, kas izceļas ar priekšrocībām un ērtu pagatavošanu.
Ne mazāk patīkama ir avokado pastas garša ar karsti kūpinātu skumbriju.
https://youtu.be/iCVLlHDKKqk
Jums būs nepieciešams:
- viens kūpinātas makreles liemenis;
- viens avokado auglis;
- pusi glāzes mājās gatavota krējuma;
- mīkstais siers, apmēram 100 grami;
- ķiploku galva;
- sezama sēklas;
- zaļumi.
Nomizojiet un sasmalciniet zivis un avokado blenderī. Viņiem pievieno sieru, izspiestu ķiploku, krējumu, sezamu un sasmalcinātus garšaugus. Visu samaisa, pievieno sāli un piparus.
Liesās avokado pastas
Liesās avokado pastas variants patīk kā rīta uzkoda.
Nepieciešams:
- nogatavojušies avokado augļi;
- citronu sula;
- olīveļļa;
- valrieksti pēc garšas.
Augļus sasmalcina ar dakšiņu un sasmalcina valriekstus blenderī. Visu sajauciet, sāli un aromātu ar olīveļļu un citronu sulu.
Pikantu faniem vajadzētu atsaukties uz ķiploku avokado pastas recepti.
Jums būs nepieciešams:
- pāris avokado augļu;
- ķiploki
- zaļie pipari;
- citronu sula;
- cilantro.
Nomizojiet un sasmalciniet avokado blenderī. Tam pievieno citrona sulu, izspiestu ķiploku, sasmalcinātus zaļos piparus un cilantro. Mīca līdz gludai, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Avokado pastas ar olām recepte nav liesa, bet ļoti garšīga.
Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:
- avokado augļi;
- dažas olas;
- ķiploku daiviņu pāris;
- pāris ēdamkarotes dabīgā jogurta;
- garšvielas un garšaugi.
Apkaisiet avokado ar dakšiņu, pievienojiet smalki sarīvētas vārītas olas, izspiestu ķiploku un pēc tam sajauciet ar jogurtu, sāli un pipariem. Trauku rotā ar zaļumiem pēc garšas, jūs varat ievietot kaperus.
Visas avokado pastas versijas ir sautētas ar kruķiem, grauzdiņiem vai svaigu maizi. Ar šo ēstgribu bieži pildīti dārzeņi, piemēram, tomāti vai paprika.
Bon apetīti!