Farmaceiti ar apskaužamu konsistenci piedāvā savu jauno attīstību ķermeņa stiprināšanai un atjaunošanai, taču to efektivitāti nevar salīdzināt ar viena no labākajiem augu produktiem - linu miltu - iedarbības stiprumu. Mūsu eksperti pastāstīs par linu miltu priekšrocībām un kaitējumu, kā lietot produktu, lai nekaitētu jūsu veselībai, bet gan lai to stiprinātu.
Materiālais saturs:
Linu miltu sastāvs un kaloriju saturs
Ir viegli uzminēt, ka linu sēklu milti ir smalki sadalīti un samalti linu augļi - augs, kas ir unikāls ar savu dziedināšanas potenciālu un ar labāku reputāciju dietologu vidū. Turklāt regulāra linu miltu lietošana ļauj uzlabot visas ķermeņa sistēmas.
Linsēklu vērtīgākā dziedinošā sastāvdaļa ir eļļa. Tomēr rūpnieciskajos linu sēklu miltos šīs vielas nav. Lai pilnībā izmantotu linu miltu derīgās īpašības, labāk ir pats sagatavot produktu - sasmalcinot sēklas ar blenderi.
Spēcīgu dziedinošo efektu veicina milzīgs daudzums vērtīgu barības vielu, kuras, ievērojot pilnu sastāvu, satur linu miltos:
- olbaltumvielu aminoskābju komponenti - albumīna un globulīna proteīni;
- polinepiesātināto taukskābju, α-linolēnskābes (omega-3) un linolskābes glicerīna esteri, kas ir iesaistīti ķermeņa dzīvībai svarīgos procesos - homeostāzē un asinsvadu atjaunošanā;
- dažādu veidu mikrošķiedras - celuloze, polisaharīdi, fenola polimēri un lignīni, kurus nesagremot gremošanas trakts, bet kuriem piemīt spēja absorbēt un izvadīt toksīnus un holesterīnu no zarnu audiem;
- askorbīnskābe;
- E vitamīna metilgrupu taukos šķīstošās formas - α-tokoferols, γ-tokoferols un δ-tokoferols;
- B vitamīni - tiamīns, niacīns, riboflavīns, piridoksīns, pantotēnskābe;
- mikro un makro elementi - kalcijs, dzelzs, mangāns, kālijs, cinks, varš, magnijs, fosfors, nātrijs, kadmijs, alumīnijs, molibdēns, bārijs, svins, hroms, alva, kobalts, svins;
- fenola savienojumi lignāni - fitoestrogēni, kuriem ir antioksidanta iedarbība un kas nodrošina hormonu metabolismu un dabiskā līmeņa normalizēšanu;
- ciete.
100 g flaxseed miltu satur 270 kalorijas, 41% olbaltumvielu, 28% šķiedrvielu, 4% pelnu, 6% cukura.
Linu sēklu milti satur septiņas reizes vairāk kālija nekā viens no tā galvenajiem avotiem, banāns.
Linu sēklu milti: ieguvumi cilvēka ķermenim
Pēc ārstu domām, linu miltu ieguvumi ķermenim ir vienkārši unikāli, jo tiem nav vienādas nedz dziedinošās iedarbības stipruma, nedz arī mēroga.
Linu miltu izmantošana dziedina visus ķermeņa audus, ļaujot jums stabilizēt to funkcionalitāti:
- palīdz noteikt gremošanas trakta darbu. Ciete un šķiedrvielas palīdz palielināt peristaltiku un attīrīt zarnu traktu no pārtikas nogulsnēm, toksiskiem savienojumiem, kas samazina cilvēka bioloģisko potenciālu;
- no omega-3 alfa-linolēnskābes tiek ražotas eikozapentaēnskābes un dokozaheksaēnskābes, kas var pretoties aterosklerozei un lipodemiskām nogulsnēm, sašķidrināt asinis, samazināt cukura daudzumu asinīs un veicināt asinsvadu šūnu atjaunošanos. Skābes arī atjauno normālu asinsspiedienu un ir iesaistītas smadzeņu augšanā un attīstībā;
- no linolskābes veidojas arahidonskābe - Omega-6 savienojums, viens no svarīgiem smadzeņu un aknu šūnu komponentiem. Viela aktīvi piedalās bioloģiskajos procesos - normalizē holesterīna līmeni, veicina bērna ķermeņa augšanu, regulē sievietes reproduktīvās sistēmas funkcionalitāti;
- milzīgs kālija daudzums normalizē sirds muskuļa darbu, sniedz spēcīgu atbalstu visai sirds un asinsvadu sistēmai, kā arī stiprina asinsvadu sienas un novērš sliktā holesterīna līmeni;
- Tam ir stiprinoša ietekme uz imūnsistēmu, apkaro radiācijas un kaitīgo ķīmisko savienojumu iedarbību, to uzskata par vienu no labākajiem ārstniecības augiem cīņā pret onkoloģiju;
- diētikā - svarīga diētas sastāvdaļa svara zaudēšanai, uzlabo vielmaiņu un cīnās ar lieko svaru;
- Lietojot lokāli, tas palīdz furunkulozes ārstēšanā.
Augsts linolskābes līmenis uzturā veicina asinsvadu sašaurināšanos, palielina asins viskozitāti un izraisa krampjus. Tomēr alfa-linolskābes taukskābes klātbūtne linu miltu sastāvā kompensē šo nelīdzsvarotību, nodrošinot vazodilatējošu efektu.
Linu miltu izmantošana rada taukskābju attiecību līdz vitālam līmenim.
Linu miltu ieviešana ikdienas uzturā ļauj atjaunot un normalizēt visus fizioloģiskos procesus, kas nepieciešami cilvēka pilnīgai funkcionēšanai.
Kā lietot svara zaudēšanai
Ne velti dietologi par svarīgāko sastāvdaļu svara zaudēšanas diētā uzskata linu sēklas. Svara zaudēšanas efekts tiek panākts dabiski - pateicoties produkta spējai attīrīt visu nevajadzīgo vielu zarnas.
Veselīga uztura eksperti par visefektīvāko lieko mārciņu zaudēšanai uzskata linu miltu izmantošanu kombinācijā ar kefīru.
Zarnu tīrīšana ar flaxseed miltiem un kefīru
Zarnu trakta attīrīšanas no kaitīgiem savienojumiem, izmantojot linu sēklu miltus, recepte ir vienkārša un pieejama, taču tā ir tik efektīva, ka tā mazina kuņģa-zarnu trakta patoloģiju simptomus, piemēram, gastrītu un čūlas.
Terapeitiskās metodes būtība ir linu miltu lietošana katru dienu ar kefīru.
Ārstēšanas līdzeklis sastāv no tāda paša daudzuma linu miltu kefīra. Galvenais nosacījums ir pieņemšana, nevis vakariņas mēnesī.
Alternatīva ir brokastis, kuru pamatā ir linu milti. Lai maisījuma iedarbība ķermenim nekļūtu par stresu, miltu ievadīšana jāveic pakāpeniski.
Ieteicamās proporcijas 250 ml kefīra:
- pirmajā nedēļā - viena tējkarote miltu;
- otrajā nedēļā - divas tējkarotes produkta;
- trešajā nedēļā - trīs tējkarotes.
Pārejot uz tīrīšanas diētu, jāatceras, ka lini intensīvi ietekmē zarnu kustīgumu. Lai normalizētu ēdiena un fekāliju izņemšanas procesu, ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt ūdens rezerves organismā.
Dzeramais daudz ūdens ir labākais palīgs jebkurai diētai.
Lasīt arī:flaxseed putra
Noderīgas receptes ar linsēklu miltiem
Maltu linu izmantošana ēdiena gatavošanā ir neierobežota, kas ļauj maksimāli uzlabot uztura veselību.
Vairumā gadījumu produkts tiek izmantots tradicionālo kviešu miltu vietā - pankūku un konditorejas izstrādājumu, kā arī mērču vai ēdienu gatavošanai.
Linu miltu pievienošana mīklai cepšanai veicina tās uzglabāšanas ilgumu.
Starp populārākajām receptēm:
- lina želeja. Pagatavošanas metode: trīs ēdamkarotes produkta sajauc ar vienu litru vārīta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sajauc ar kādu augļu pildvielu - sukādes augļiem, ievārījumu vai apelsīna miziņu, rozīnēm vai kanēli. Ja nepietiek cukura, varat pievienot medu;
- lina halva. Vispirms sagatavojiet halvas pamatu - biezu putru, kas izgatavota no linsēklu miltiem un vārīta ūdens. Tad pievienojiet sasmalcinātus žāvētus augļus un medu. Jāiegūst mīklains maisījums, kas tiek izklāts veidnē un pēc kāda laika tiek izmantots - kā neatkarīgs deserts, kā uzklājums uz cepumiem un maizes, vai kā piedeva rīta putrai.
Turklāt jūs varat pagatavot lielisku salātu mērci no linu miltiem - noderīgāka alternatīva majonēzei. Lai to izdarītu, divas ēdamkarotes linu miltu uzvāra ar diviem 50 ml verdoša ūdens, sasmalcina, veidojot vienveidīgu masu, un atdzesē.
Pēc tam iegūtajam maisījumam pievieno tējkaroti sāls, cukura un gatavas sinepes un sakuļ ar mazu ātrumu, pakāpeniski pievienojot tējkaroti augu eļļas. Kopējais augu eļļas tilpums nedrīkst pārsniegt 200 ml.
Kad masa kļūst bieza un vienveidīga, pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas vai etiķa.
Lietošana kosmetoloģijā
Linu neticamās priekšrocības kosmetologi nepalika nepamanīti. Linu sēklu miltu veiksmīga izmantošana kosmētiskajās procedūrās ir vēl viena iespēja izmantot tā bagātīgo dziedinošo spēku.
Ārstnieciskās maskas, kas izgatavotas no linsēklu miltiem, palīdzēs atjaunot ādas veselību:
- atjaunot šūnu uzturu;
- noņemiet mazas grumbiņas un izlīdziniet epitēliju;
- mazināt iekaisumu;
- noņemt pārkāpumus;
- attīra no atmirušajām šūnām;
- atgrieziet veselīgu krāsu un izskatu.
Gatavošanas maskas sausai ādai. Par vienu ēdamkaroti linu miltu ņem divas tējkarotes piena pulvera un vienu medu. Visas sastāvdaļas maisa, līdz veidojas viendabīga masa un tiek uzklāta uz sejas. Pēc divdesmit minūtēm nomazgāt ar siltu ūdeni. Pēc tam nekavējoties mitriniet ādu ar krēmu.
Vai flaxseed kaitēs cilvēka ķermenim
Regulāri uzņemt linu produktus ieteicams visiem cilvēkiem, arī tiem, kuri nešaubās par savu veselību.
Bet, ņemot vērā produkta iedarbības intensitāti, jāievēro piesardzība, lietojot to cilvēkiem, kuriem diagnosticēta žultsakmeņu slimība vai individuāla nepanesība pret vielām linu miltu sastāvā.
Lai pēc iespējas labāk izmantotu flaxseed miltu lietošanu, ir jākonsultējas ar ārstu.
